基肥踩紧，厚度为50厘米左右。回填表土：每坑加过磷酸钙2公斤，先将表土与过磷酸钙充分混合，然后回填坑中。表土不足部分从地表其它地方挖取。回填到接近地面时，过磷酸钙应少一些。过磷酸钙可以使土壤疏松，土壤环境，再者幼梨苗对磷的需求较大，而且杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草等遇到磷肥容易腐烂。
沉降：每坑淋100斤左右的水，直至水从坑穴溢出。这样基肥表土就会沉降落实，然后踩实，在回填表土直至与地面相平。幼苗栽植：栽梨苗前要用泥浆蘸根，栽植时先将土埋住根系，然后轻轻提苗，多提几次，使根系舒展，更重要的是使根系与土充分贴紧，不留空隙，再用土封好，再用脚踩实。
梨树苗种植嫁接梨苗时所用砧木都是当地的毛梨。毛梨粗生易长、抗病抗虫、根系耐水湿的能力强，是嫁接南边用苗不可代替的砧木。而现在北方的梨苗场所用砧木都是本地的山梨，山梨抗旱抗寒，耐贫瘠，合适广阔北方地区，但用山梨作砧木的嫁接苗引种到高温多湿的南边，大的问题就是根系在湿润的土壤里呼吸不畅，容易发生生理病变，后腐朽。
嫁接梨苗时所用接穗都驯化过的母树。同样是新川中岛梨，长时刻栽在北方和长时刻栽在南边，十余年后，各自的生物习惯性方面现已发生了巨大差异。栽在北方的新川中岛梨习惯了当地干旱少雨、气温低、日照长的气候环境，其繁衍的苗木乍一引种到南边来是很难习惯的。
杏树施肥要掌握以下几个关键： 每年9～10月份新梢停止生长后施足基肥，以有机肥如厩肥、鸡粪等为主，配合一定的速效肥.施肥量应根据树体大小及生长情况而定，通常每株施有机肥30～50公斤，加果树专用复合肥0.5公斤左右。萌芽前、果实硬核期和膨大期应进行追肥。萌芽前以速效氮肥为主，每株施尿素0.25～0.5公斤。果实硬核期以速效氮肥为主，配合磷钾肥，每株可施磷酸二铵0.5～1.0公斤。果实膨大期以钾肥为主，每株可施硫酸钾0.5公斤左右。肥料应开沟施入，施后及时覆土。另外，整个生长季，可根据主要生长物候期进行叶面追肥，喷布尿素、磷酸二氢钾、氨基酸复合微肥、稀土微肥等。
在自然条件下生长的杏树多为高大乔木，有的可达10米以上，甚至更高，是北方落叶果树中树冠高大的一种；杏树结果早，寿命长，一般40年以上开始衰老，但如条件适宜、管理水平较高时，树龄可达百年以上。幼龄杏树生长迅速，树势健旺，但成枝力弱，特别是在山岭地或瘠薄土壤上的杏树，萌芽力更弱，枝条基部酌芽往往不能萌发而成为潜伏芽。所以，杏树主枝中下部容易光秃，但由于杏树潜伏芽的寿命长，可通过修剪刺激潜伏芽萌发徒长枝，用于更新树冠。
放任生长的杏树，树冠多为圆头形。它的干‘陀不强，但特别喜光。所以，根据其生长习性宜培养为自然开心形或自然圆头形。
杏树的芽子休眠期短，解除休眠的时间也早。春季发芽、开花的时间早。杏树很容易遭受晚霜的危害。从生产中看到、，生长健壮的枝条上的花芽，遭受冻害的程度则明显降低。根据这一特性，应注意通过修剪及其相应的综合措施保持杏树的健壮生长，以增加贮备营养，提高花芽质量，增强越冬能力。
苗木运输运输要注意完整性，要小心的将树苗按照大小种类分类，注意土球的完好，以防裂开。苗木朝向苗木移植后的朝向也是相当关键的，因为苗木在原始环境下已经适应了周围的光、热、水、地、磁等，形成了不同的性状和习性。
晚秋黄梨的营养价值晚秋黄梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的，患高血压、心、、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
煮熟的梨有助于肾脏尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有消风、醒酒等，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。其中有85%的水份，6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。
每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B梨酸等。中医认为，梨味甘，微酸，性寒，有润肺凉心、消痰、、降火，清心等，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小儿，风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。
核桃的用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可“通经脉,润血脉,常服骨肉细腻光滑”。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。故民间有“常吃核桃,返老还童”之说法,还有“长吃核桃油,白发老翁戏牦牛”的地方谚语。
核桃是食疗佳品。无论是配用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、填精、止咳平喘、润燥通便等良好。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
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