3、生长势强、花量大、花粉多且生活力强：对雄株的研究发现，不同的雄性品种之间，在生长势、花朵数量、花粉量及花粉的生活力等方面都有明显差异。在选择雄性品种时，要在花期一致、授粉效果好的基础上，对以上几个方面进行选择，以提高雄性授粉株的利用效果。
猕猴桃雌、雄株配置的比例应适当，若雄株配置过多，则土地的利用率不高，并影响单产与经济效益；过少又影响授粉效果，降低产量和品质。一般认为雌、雄株的适宜比例范围为5~8:1，其中以8:1采用较多。但近年来，为了增大果实和提高果实品质，有许多地方采用5:1的配置比例。
雄株的配置不但要求数量适当，而且要求分布均匀，分布形式随雌、雄株的比例而有所不同。如采用8:1的配置形式，就是在每3行的中间一行，每隔2株栽1雄株，这样，每8株就配有一株雄株；也可每隔3株雌株上嫁接上一雄性枝条，作为授粉树，但在修剪时要注意保留。
在自然授粉情况下，如果园地周围的防风林带或附近其他果园，存在花期相同的树种，会影响授粉的效果。其原因是猕猴桃属风媒花和虫媒花，在花期无风的年份主要靠昆虫（特别是蜂类）传粉，但其雌、雄花的蜜腺均不发达，对蜂类的吸引力比有蜜腺的树种要差得多。如果邻近有花期相同的其他果园、观赏树种和花草等，则蜜蜂会被引开而影响猕猴桃的传粉。在此情况下，一般采取花期喷0.3%糖水诱蜂授粉。
在二月中、下旬，大樱桃苗处于萌芽期，树体还没有大量的生长，不需要大量的肥、水，但为了满足三月份大樱桃苗发芽、开花对营养的大量需求，需要在二月中、下旬开始追肥。北方土壤还未解冻时，应根据气候向后推迟追肥时间。下面小编带大家具体来了解一下大樱桃苗如何进行肥水管理？
1-2年的树一年要少量多次施肥，每株可追施化肥50-100克，或追施沼气肥5千克。可采用氮：磷：钾含量为15;15:15的三元复合肥1份，对尿素0.5份，充分混匀后按株施肥量追肥。3年以上的初果期树土壤追肥为了控制营养生长，促进花芽形成，此期施肥要控制氮肥，加大磷钾肥使用量。使用比例可采用氮：磷：钾含量为10:20:15的三元复合肥。每株施复合肥150-300克，或人粪尿、鸡粪水10千克。
大樱桃苗木根系较浅，具有喜湿不耐涝的特性，生产实践中的水分管理，除了在施肥时配合浇水外，其他生育期都应根据天气、土壤性质和土壤实际含水量来决定是否浇水。大樱桃苗木根部对氧气的含量要求较高，因此须严格控制根系土壤水分。如果水分过高，会导致大樱桃枝叶徒长，同时影响根系呼吸，引起烂根。
葡萄嫁接苗的田间管理：绿技嫁接后，及时灌水，做好砧木除萌和病害防治工作。嫁接后1周内保持土壤水分充足，地表面潮湿；及时、反复多次除掉砧木上的萌孽，集中营养，促进接芽萌发和生长。接芽抽生的新梢长到25-30厘米时，要插根竹竿或树条或拉细铁丝及时引绑，随着新梢的延长而不断地引绑，以防着地感病和折断。每株小苗只留l条新梢，新梢叶腋内发出的副梢随时留1片叶子摘心。生长后期（8月末到9月中旬）在新梢顶部摘心，促进枝条加粗和成熟。在6-7月份追施氮肥尿素或二铵各1次，每次每亩用量15千克，追后灌水；8月份追施磷、钾肥，叶片喷施0.3%的磷酸二氢钾或根施其他磷钾肥，每亩15-20千克。生长季节要经常（3-5次）除草和灌水，保持土壤疏松。苗木要引绑直立，使通风透光良好，以利苗木健壮生长，提高质量。病虫害防治应以预防为主。在嫁接前后，5月上旬开始，每隔10-15天喷1:0.5:200倍的波尔多液防病。一旦发生病虫害，可按病虫种类选择用并及时喷洒消灭，使小苗健康生长。一般到10月1日前后准备出圃。首先作好苗木的品种、数量调查，拴好标牌，防止混杂。起苗前，撤掉插棍或铁丝，将混杂的苗木先挖出，而后在苗的基部往上或接口上留4-6个芽眼剪断，将剪下的枝条，分品种捆好放在阴凉处，去叶埋土保存。然后苗田灌水，使土壤松软，以利起苗。一般根系要求长25-30厘米，根干不劈裂，新梢粗0.7厘米以上的为合格苗。
葡萄单臂篱架（单立架）每行没1个架面，架高依行距而定。行距2米时，架高1.2-1.5米；行距2.5米时，架高1.5-1.8米；行距3米时，架高2米左右。架高超过1.8米的单篱架称为高单篱架。行内每间隔4-6米设一立柱，柱上每隔50厘米拉一道横向铁丝。单臂篱架有利于通风透光，提高浆果品质，田间管理方便，又可密植，达到早期丰产，适于大型酿造基地园采用，便于机械化耕作、喷、摘心、采收及培土防寒，节省人力。其缺点是受植株极性生长影响，长势过旺，枝叶密闭，结果部位上移，难以控制；下部果穗距地面较近，易污染和发生病虫害。
果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次~2次水，灌水后随时进行中耕松土。
李子的营养略低于桃子，含糖、量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100——360克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
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