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木瓜牛奶
木瓜牛奶
【材料】木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)。
【做法】①木瓜去皮、切块。②放入果汁机中加入200毫升。③鲜奶、糖适量，用中速搅拌几分钟即可。④每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。
【功效】鲜奶中的钙质、木瓜中的维生素C和木瓜酵素都是有利于瘦身美容的，长期喝能使身材变好、皮肤变滋润。
木瓜牛奶椰子汁
木瓜牛奶椰子汁
【材料】木瓜1/2个，鲜奶250毫升，蜂蜜1大匙，椰子汁50毫升，碎冰块1/2杯(冬天可以不加冰)。
【做法】①木瓜去皮对剖、去籽、切块。②将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。③每天一杯，做好后立即饮用。
【功效】美颜瘦身、能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
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木瓜树，又名木梨、降龙木等，分很多品种如皱皮木瓜、宣木瓜等，但与番木瓜是绝然不同的两种植物请不要混淆，属于落叶乔木。可作为绿化苗木栽植，整株入药，经济价值很高。整株入药，木瓜树也是园林绿化中常用的树木。我国东部及中，南部常见栽培。主要分布在江苏、河南、山东、安徽、浙江、河北，江西等地。很有营养价值。木瓜树整株可入药，同时也是园林绿化中常用的观赏树种，产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南。花期4月，果期9至10月。
木瓜树的栽培技术：
采种：8－9月当外果皮呈青黄色时即可进行采收。将采回的鲜果剖开，掏出种子凉干，选取子粒饱满的留种；也可在11月果皮风干后，削开果实，取出种子，进行留种。
育苗：木瓜育苗以播种繁殖为主，也可行压条、扦插和嫁接等多种方法。播种育苗前，用适量浓度苏打溶液浸泡6-8小时，浸后捞起沥干，掺拌沙子，按行距20厘米一起撒播于苗床中，薄薄覆土后盖层稻草，保持湿润，40-50天即可出苗。出苗后要培土、保湿。在长出2-3片叶时，减少淋水，促根深扎及防止徒长。4叶期开始施薄肥，5叶期可开始炼苗。
壮苗的标准是：矮壮，叶片齐全、浓绿，无病虫害。苗期要及时拔草、松土、施肥和浇水。第二年春留床或分栽于大田。陇南地区每年2－11月均可播种。春播：2－4月播种，4－5月定植，苗期50－70天；冬播：10中旬至12月上旬播种，苗期120-130天。冬播要注意采用防寒保暖措施。
造林：苗子培育2—3年后，待苗高lm以上再行出圃定植。定植方式主要有秋植和春植两种。陇南地区气候温暖，可以春栽，也可以秋植。春栽在苗木萌动前进行。苗木定植密度一般山地3米×4米，川坝地4米×5米
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木瓜如何育苗
1、实生苗木的培育
选择生长健壮、在母株上充分成熟的果实剖开，取出种子，清洗干净，阴干并装入透气性良好的袋子里，低温干燥条件下贮藏备用。秋播时亦可将清洗干净的湿种子直接开浅沟条播，春播时种子需要进行沙藏层积处理。沙藏层积处理方法：将沙和种子按3～5∶1的体积比例混合后放入背阴处的层积坑内或其它容器中，沙的湿度以手握成团但不滴水为宜，翌春当有30%种子露白发芽时即可播种。播后覆土厚度约为种子直径的3倍。淋水保持地面湿润，当小苗长出3片真叶时间苗，株距15～20cm；长到6片真叶时加大肥水管理，叶面喷肥与地面淋肥相结合。
另外，近年来推广的芽苗移栽新技术普遍受到欢迎，经过层积处理露白发芽的种子集中培育在扣有小拱棚的苗床上，待小苗长到3片叶时移栽至大田苗圃地。止种育苗法出苗整齐，侧根发达，苗木生长旺盛，成苗率高。
2、嫁接苗的培育
2.1接穗采集与贮藏选取木瓜优良品种树上生长发育充实、无病虫害的1年生枝条作接穗。春季嫁接所用的接穗在休眠期剪取，采后的接穗要埋在湿沙中保鲜贮藏或蜡封后低温保湿贮藏；夏季嫁接可随采随用，剪去叶片，保留叶柄，用湿布包好。
2.2嫁接春季嫁接在砧木萌芽前20天左右开始进行，采用舌接、劈接等方法，夏、秋季嫁接时采用“T字形芽接或带木质部嵌芽接。砧木要求地径达到0.5cm以上。
2.3嫁接后管理嫁接15天后要进行成活率检查，未成活的要及时补接。待新梢抽到30cm左右时解绑，并加大肥水管理，每10～15天地面冲施稀薄粪肥水土次，同时叶面喷施氨基酸微肥或其它植物生长调节剂共3～4次，控制杂草和虫害，当年出圃率可达95%以上。
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根据多年观察，木瓜海棠在3月底至5月期间开花，花先开放或花叶同开，花多而密，老干、老枝和头年生枝均着花，花大且多为重瓣，花色有大红、粉红、白、复色等。早春满树花很紧凑，鲜艳夺目，极具观赏性，是园林绿化中重要的早春观花灌木，可地栽或盆栽观赏。
具体操作方法如下：
控温设施：建日光温室，最好有增温设施。温室内设小拱棚，棚面采用聚氯乙烯无滴膜，膜外覆盖5厘米厚的手拉式草帘。
苗木上盆进棚：木瓜海棠苗木在7月～8月花芽已分化，于12月初可带宿土上盆定植。上盆前将苗木进行必要的整形修剪，剪去密枝、病虫枝、交叉枝、绕长枝、重叠枝，以及其他影响树形的枝条，同时注意对骨干枝、过渡枝的培养，使其骨架优美，枝干过度自然，然后进入日光温棚，进行加温处理。
催花管理：日光温室内前期保持一定空气湿度和温度，加盖草帘进行防寒保暖。于春节前一个月对日光温室进行逐步加温催花，昼温18℃～25℃，初温10℃～15℃。当气温高时，打开风口通风换气，保持空气洁净、流通、新鲜，棚温相对稳定。
经过加温处理，木瓜海棠苗木休眠被打破，花芽萌发提前，春节前苗木可现蕾，春节即可开花。
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