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草莓园的管理
1、中耕与施肥。中耕松土,利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克,磷肥20千克,氯化钾10千克,或三元复合肥35千克
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2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及时补充水分外,应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2 米,便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎,保持5-6片叶。草莓花芽分化需较低温度和短日照,可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草苫的操作过程,人工造成短日照的条件及较低温度,促进顶花序和腋花序的分化,时间有月余。
3、灌排方法。在开花与浆果生长初期,分别灌水1次。宜用沟灌,使水灌到沟高2/3处为好,让水渐渐渗入畦土,沟内余水排出。
若天旱,应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨时,应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道,使棚内畦沟水能排尽。
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草莓苗形态特征
红颜草莓苗是品种,植株长势强,株态直立, 红颜草莓苗
易于栽培。叶片大,新茎分枝多。连续结果能力强,丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大,果120克,圆锥形,硬度大于所有品种,果面红色、有光泽。果形果色明显优于丰香。植株直立高大,长势强,叶片而厚,叶色淡绿,有光泽。果实整齐,果大,短圆锥形,鲜红色,商品果率高,1、2、3级花序果个平均单果重24-28克,单果重135克以上。果肉白色,味甜,风味浓,有香气,可溶性固形物百分之12-14,品质优。果实较硬,耐贮运。丰产性能好,每亩产量达约2吨。
主要价值
食用,果实圆锥形,种子黄而微绿,稍凹入果面,果肉橙红色,质密,香味浓香,糖度高,风味,果皮红色,光泽,韧性强,果实硬度大,耐贮运。
1.底肥
基肥主要以有机肥为主,草莓定植前要将土壤深耕25-35厘米,并结合耕翻亩施商品有机肥470kg或优质农家肥3800kg,尿素5kg,二铵18g,硫酸钾5kg。
2.草莓追肥时间
(1)定植至开花期,此时段对养分种类需求较均衡,可亩追施水溶肥料平衡型,配方含量为20-20-20+TE,亩用量5公斤。
(2)果实期和成熟期,此时间里是草莓整个生长期对养分需求大的时期,可追施高钾型水溶肥,对草莓果实、着色、甜度等都非常有效,间隔10-15天冲施或者滴灌都行,也可在果实上色成熟期用0.3%钾进行叶面喷施。
(3)草莓采收后,草莓在采摘后养分,为了尽快恢复植株生长,多形成新叶新根,可根据需要进行追肥,此时可追施平衡型肥料,恢复树势。
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草莓价格波动,涨跌互现,这一方面是因为春节期间批发市场草莓价格虚高,随着各地草莓上市量激增,市场价格受到了一定的冲击;另一方面 是因为部分产地第一季草莓供应接近尾声,质量好口感好的一级货源有限,精品草莓价格产地行情看好。综合来看,短期内草莓价格将处于波动状态,建议观望入市。
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草莓行业前景分析指出目前国内草莓消费以鲜果消费为主,国内主要大中城市对草莓鲜果消费需求旺盛,除少数西北偏远地区无法实现远距离销售外,大中城市基本都能实现鲜果草莓需求的满足。
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草莓蛇眼病又称叶斑病,是草莓的常见病害,发生普遍。发病较轻时生产无明显影响,严重时发病率60%,部分叶片坏死干枯,明显影响草莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。防治方法收获后及时清理田园,被害叶集中烧毁。定植时淘汰发病苗。发病初期,喷淋50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或30%绿得保悬浮剂400倍液,或14%络氨铜水剂300倍液。专家提示:草莓蛇眼病一种真菌性病害。病原在枯叶病斑上越冬,第二年春天产生分生孢子进行初侵染和再侵染。病原生育适温18~22℃,低于7℃或高于23℃发育迟缓。
7、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色,软化,释放特有香味,时间约 30天。草莓浆果成熟后,应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。
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