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新品种黄桃苗秋季管理的十字方针
一、修剪新品种黄桃苗喜光，加之新品种黄桃苗的枝梢具有多次加长生长和萌生副梢的高峰，因此秋季及时修剪，为其创造良好的通风透光条件比之其它树种显得更重要。修剪主要包括以下技术环节：
1、疏枝。桃子下树后，应及时疏掉过密枝、细弱枝、病虫枝、直立无用枝及冗长无叶枝等。
2、拉枝。对生长较旺的直立新品种黄桃苗，采用拉枝、吊枝和撑枝的办法，加大主枝角度，缓和树势。
3、回缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可回缩，对已先端结果的中、长枝及时回缩，留下基部2—3个预备枝，促其生长。
4、扭枝。对竞争枝和有空间保留的直立枝可进行扭伤或下压，对树冠上部的强旺枝或枝组可疏去强梢后扭伤或下压，以控制其生长，促进花芽分化，利用其结果。扭转时应小心，从基部可扭180度，但不可扭断，使其向上生长转为横向生长。
5、摘心。为了使枝条充实老化应对贪青晚秋梢摘心。
二、防虫秋季保护好新品种黄桃苗叶片和枝干不受病虫危害，可提高树体光合效能，增加贮备营养，对当年晚熟果的产量、质量和来年结果影响颇大。秋季新品种黄桃苗防病虫用药，杀虫剂可选吡虫啉、灭幼脲3号、乐斯本等，杀菌剂可选多抗霉素、易保、大生、甲基托布津等。例如“多抗霉素”500倍液+“灭幼脲3号”2000倍液叶喷对病虫害、叶片早落、枝干受害、增强光合产物有良好的作用。对发生流胶病的树，先刮除流胶病斑及翘皮，然后用生石膏粉涂于流胶处便可。也可用甲基托布津可湿性粉剂加等量草木灰或食用醋液涂抹患处。
三、施肥实践表明秋施基肥比春施基肥开花早且花多花大坐果率高。
基肥应以有机肥为主并加入适量化肥，化肥以氮、磷、钾为主，并加入适量中、微量元素。基肥施入量应占全年施肥总量的60%至70%。成年树以产果量和树体主长势为施肥依据，按照每生产100公斤桃果需有机肥200公斤左右、0.7公斤有效氮、0.5公斤磷、1公斤钾计算。新栽幼树应重点施有机肥，少施或不施氮肥，施肥是以不刺激幼树徒长为准则。对品种而言，早熟品种可适当少施氮;直立性强的品种易上强下弱亦宜少施氮。老树、弱树宜适当提高氮肥施入量。秋施基肥的最佳时期为9月前后，亦可在落叶前后结合秋耕进行，施肥方法与其他果树相同。近年有的果农对结果量大的树，于采果后叶喷2—3次0.3—0.5%磷酸二氢钾效果甚佳，叶喷间隔15天左右。
四、灌水为了保证新品种黄桃苗越冬期水分供应，需要在秋施基肥后的10月下旬至11月中下旬灌一次封冻水，灌时应使水湿透干土层。如果秋雨多，土壤墒情好，土质较粘的可轻灌或免灌，灌水后应及时松土保墒防冻。
五、培土在秋季雨水较多时只除草不松土。落叶前后结合施基肥、灌水中耕松土。秋耕时对树干周围适当培土，以保护根颈安全越冬，减少冻害病害。保护好新品种黄桃苗根颈部，不使干周处低洼，防止根须处积水患病，受冻等，是确保新品种黄桃苗健康生长、丰产、优质、稳产不可忽视的重要举措。
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黄桃苗的采收和贮藏
一、采收
（一）采收时期。应根据果实的品种特性、用途、销售远近、运输工具和贮藏条件等综合因素来确定。一般就地鲜销宜八九成熟时采收，远地运输可于七八成熟时采收。硬桃、不溶质桃可适当晚采，而溶质桃，尤其是软溶质桃必须适当早采，以免运输造成损耗。加工桃应在八九成熟时采收，加工的成品风味好。但如为溶质品种，为减少加工程序中劈桃及其他处理的损耗，宜在七八成熟时采收。
（二）采收方法。一般品种应全掌握桃，均匀用力，稍稍扭转，顺果枝侧上方摘下。对果柄短、梗清深、果肩高的品种，摘取时不能扭转，而要全掌握果，顺枝向下拔取。采收顺序应从树顶由上而下由外向里采摘。采摘时动作要轻，对果实轻拿轻放。所用的筐要浅，并用软质材料衬垫。尽量避免刺伤、捏伤、挤伤果实。采下的果实应迅速就地分级包装或运往分级包装场。防止受日光曝晒。
二、贮藏目的是在维持果实活性的前提下，最大限度地抑制其生理活动中物质的消耗，使果实在较长时间内，保持较好的食用品质和营养价值。
（一）低温冷冻法。桃果贮藏的适宜温度为0.6℃-0℃，相对湿度90%，在此条件下，大致可贮藏14天-18天。贮藏的果实在出售前，需移至温暖的环境中后熟。要求后熟时间愈短愈好。
（二）气调贮藏法。在密闭的环境中，降低空气中氧的含量，提高二氧化碳含量，阻止果实的有氧呼吸，达到延缓果实养份消耗的目的。一般在氧气含量1%，二氧化碳5%的环境中，桃果可以贮藏6周。
（三）窑藏法。在无设备的条件下，北方的桃农多用此法。但贮藏的时间短，质量不高。
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黄桃苗缺钾症发生条件：
1.在细砂土、酸性土以及有机质少的土壤，易缺钾。
2.在砂质土施石灰过多，易缺钾。
3.轻度缺钾土壤中施氮肥，刺激果树生长，更易表现缺钾。
4.日照不足，土壤过湿也可表现缺钾症。
黄桃苗缺钾症防治方法：
1.秋季基施充足的有机肥，如厩肥或草秸。
2.果园缺钾时，幼果膨大期开始，或6-7月追施草木灰、氯化钾（15-20公斤/亩）或硫酸钾（20-25公斤/亩）等化肥。
3.叶喷0.2-0.3%磷酸二氢钾水溶液或1-2%硫酸钾或氯化钾。
说明：果树缺钾，容易遭受冻害或旱害，但施钾肥过多，易诱发缺镁症，对氮、钙、铁、锌、硼的吸收也有影响，果皮厚、硬度小，易发绵，不耐贮藏。可通过土壤灌水，降低土壤中钾的浓度。
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黄桃品种
黄桃品种
早黄冠：是从早黄金的自然授粉实生苗中选育出的早熟鲜食黄桃新品种，[8] 树姿紧凑，树势中庸。叶片长，披针形，叶面平滑。蔷薇型花，自花授粉，耐旱抗冻，坐果率高。抗病力强。6月中旬开始成熟，早熟大果型，平均单果重210克，最大果重360克。果皮金黄，肉质细纤维少，果肉橙黄，粘核，核小，味甜，糖度16左右，有玫瑰香气。
黄桃1号：锦绣黄桃芽变品种，也叫黄金1号。树姿开张，树势旺。叶片大，披针形，叶面平滑。铃型花，自花授粉，花粉多，耐旱抗冻，抗病力强。9月初开始成熟，平均单果重320克
，最大果重850克。果顶圆，两半对称。果皮金黄，绒毛少，光滑。果肉不溶质，果肉橙黄，纤维少，色卡8级。粘核，气味芳香，味甘甜，含糖量高，平均糖度17左右。属晚熟鲜食黄桃品种。
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