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黄冠：芽变品种，西北农林科技大学培育，山东省7月中旬成熟，平均单果重150克，味甜稍酸，肉不溶质，核外无红色，色卡7.5，适合罐头和速冻，也适合鲜食。坐果率高，抗病力强。
罐19：日本品种，山东省7月底成熟，平均单果重150克。果皮黄色，披红晕，桃毛较多。味酸多甜少，果肉金黄，适合加工。
如何让桃树苗成活率高并且结出优质的桃子呢
桃大家都吃过，品种多又鲜甜，老少皆宜，如何让桃树苗成活率高并且结出优质的桃子呢？要从下面几方面管理入手：
1、选好栽种的土地：桃树苗不耐涝，桃树根浸泡24小时，就要烧根，也不耐旱，旱了桃就没水分，要在进水和出水都方便的地方栽种，才能结出优质的桃。
2、施足够的基肥：在栽种桃树苗时要施足够的基肥，这样才能根深叶茂，成就良好的基材，以后生长暴发力才会强大。
3、栽种的密度：栽种桃树苗的时候密度不能太大，以4乘4米或4乘5米为最好，根据地势和土地肥力来选择，一亩田一般选用42棵左右。这样可以保证每棵桃树苗有足够的营养。
4、嫁接的重要性：（1）在取接芽的时候，要多带一些，尽量带一些木质，这样和本木接触面广一些，成活概率大一些。（2）天气要好，下雨天嫁接成活率就要低，这是因为雨水渗进嫁接部位，导致渗透压的改变。（3）那些野芽在嫁接完成后不能马上压掉，要等到嫁接芽长活了，有独立光合作用的能力后才可以拿掉，否则整个树苗会枯萎。
5、桃树苗品种的选择：桃不耐储存，种植面积小时，可以选用单一品种，种植面积大时，需要多个成熟时间不同的品种，避免单个品种集中成熟，产生烂果现象，建议根据当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配
6、病虫害的防治：对于病虫害要及早发现及早治疗
7、做好田间管理：平常的田间管理也很重要，及时除草，该追加肥料时追加，改修剪时修剪
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今年桃价格一直上扬，调动了种桃的积极性，但收入高不要忘记巧施肥。肥料是丰产的基础，来年要优果又丰产，从现在起抓好黄桃苗全年施肥是关键。黄桃苗对氮的利用率为50%，磷的利用率为25%，钾的利用率为40%。可用叶片分析法测土肥和田间经验来定全年施肥量及施肥次数。又依照产50公斤鲜果需氮250-300克，磷150-200克，钾300-350克，用这个标准确定产量来确定全年施肥量，随着产量增加，树冠扩大，可逐年加大施肥量。
做到分期巧施，配合好的营养肥，如大三元有机无机生物肥，综合了有益微生物几种菌肥和有机肥无机肥的优点，克服了单一使用的缺点，多年来在渭南和关中平原使用，为黄桃苗优质丰产奠定了良好基础，也是比较理想好肥料。
一、巧施基肥：秋施比春施好，早秋施比晚秋和冬季施好。早秋地温高，切断根系有利愈合生长，根部吸收养分积累多，基肥分解中又提高了地温，贮存营养，减少冻害发生，尤其这向年春寒黄桃苗受冻严重与施肥有很大关系。还可减少花后严重落果。连年施要比隔年施肥好，满足营养，避免大小年发生。按照上面讲的标准，加上各种损耗，吸收亩产2500公斤桃，需纯氮17-20公斤，磷10-14公斤，钾30-39公斤。建议施用大三元有机无机生物肥，此肥多种有益微生物菌和有机质20%，氮25%，做基肥需亩施大三元120-160公斤，按亩栽密度不等，株施可用量1.5-4公斤。
二、追肥：在一年生长周年中，分期追肥少不了。
(一)花后追肥：花后一周，有利提高座果率及新梢生长、株施大三元肥1-1.5公斤。
(二)硬核期追肥：供应胚的发育，促成早硬核化，有利新梢老化积累花芽形成需要的养分。以磷、钾为主，可用硅钙镁钾肥或硫酸钾肥，减少氮肥用量，可株施1.5-3公斤。
(三)采前追肥：提高果实品质，增进果实长大，提高含糖量和着色度。以大三元生物肥或硫酸钾为主，株施大三元1-2公斤或硫酸钾肥1-1.5公斤。
(四)采后追肥：尤其中、晚品种，要恢复树势，增加体内营养，为来年丰产打基础。以大三元有机无机生物肥为主，株施1.5-2公斤。
追肥以产量和树势灵活掌握，但一年追肥不低于2-3次。
三、根外喷肥：肥肥少、见效快，可选用果友氨基酸或乳酸钙400-600倍液，可直接供给黄桃苗所需的蛋白质和有机营养，增强果实硬度和耐贮性。
黄桃苗周年供给所需营养是提高黄桃苗产量和品质的关键，种桃者科学施肥，使你的桃园年产取得好的效益。
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黄桃苗应用长枝修剪应注意的问题
1.长枝修剪结果早、树势缓和，栽培密度不宜过大，株行距不应大于4×6米。为使1～2年生树迅速扩大树冠，应摘除全部果实。整形期间骨干枝2年生段不易留果。
2.长枝修剪的花芽留量较多，应及时疏花、疏果，调整负载量。一般中小型果品种，每25～30厘米留一个果，每个长果枝留1～3个果。另外，树体上部和较强的果枝适当多留果;下部和较弱的果枝少留。
3.长枝修剪方法产量高，叶面积大，水分蒸腾量大，应比采用传统修剪方法增加肥水量次，特别是进入盛果期和树势渐衰时，更应加强肥水管理。
4.经长放后结过果的中长枝，第二年冬季修剪必须及时回缩，去掉前部衰弱枝，留基部中长果枝再长放。对一个结果枝一般不可连年缓放，否则会造成枝条衰弱、枯死，或枝轴过长，影响光照。还要通过疏枝、留枝的强度平衡树势，调整密度。
5.长放修剪基本不用短截，但不等于绝对不用短截。如幼树延长枝留小橛短截;在缺枝且有较大空间时，利用徒长枝或附近较强旺枝条短截，发枝后长放，以弥补空间，扩大结果面积。
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快速育苗技术是利用一年时间培育成新品种黄桃苗嫁接成品苗，比常规育苗缩短一年时间。
一、新品种黄桃苗快速育苗技术要点
1、苗圃地的选择
快速培育新品种黄桃苗嫁接成品苗，一定要选择土质为轻壤或中壤、排灌方便并且肥沃的地块为苗圃地。因在一年内培育成嫁接成品苗，必须选择良好的立地条件，这是快速育苗成功的基础。圃址选择后要进行平整土地，每亩施优质腐熟有机肥5—6立方米，深翻后作畦。
2、砧木种子的处理
砧木种子选择当年山桃或毛桃的新种子，在播种前要进行浸种，一般用冷水浸泡3—5天，每天换水1次，有条件的加入马尿或人尿少量。
3、播种时间
常规新品种黄桃苗育苗培育砧木通常将砧木种子于12月底层积处理，第2年春季3月底—4月初将种子取出进行播种，这种方法出苗较晚且苗势较弱。而快速育苗应在每年秋季土壤冻前进行播种。播种采用双行带状，即大行距50cm，小行距30cm，每亩播种量山桃为40kg，毛桃60kg，覆土厚度为种子直径的3—4倍。
4、快速培养砧木苗，尽快达到嫁接粗度
春季苗木出土后，要及时灌水、除草、防治虫害。4—6月每月灌水2次，5—6月每月追施尿素1次，每次每亩15kg左右。要利用药剂控制金龟子为害幼苗。加强各项管理，使砧木苗在6月底以前达到嫁接粗度。
5、嫁接时间
常规育苗通常在每年7月下旬—8月下旬进行嫁接，当年接芽不萌发。而快速育苗接芽当年萌发成苗，就要提前嫁接，一般要求在6月底—7月初进行芽接。接穗选择生长良好的长梢，接芽发育良好。
6、解绑、折砧和抹芽
嫁接后2—3周解绑并在接芽以上1cm处将砧木折伤后压平，向上生长的副梢剪除，主梢摘心。这种措施是使接芽处于优势部位，迫使接芽萌发。折砧后接芽及砧木上原有芽均可萌发，要将砧木上萌发芽及时抹除，促使接芽迅速萌发生长。当接芽长到15—20cm时剪砧。
7、加强土肥水管理，促使接芽快速生长
接芽萌发后，要及时中耕除草、追肥灌水，使苗圃地无杂草为害，接茅成活后每隔10—15天追施1次尿素，每次每亩施10kg左右，并且结合施肥灌水。为使苗木成熟度提高，每隔15天左右结合防治虫害喷施0．3％的磷酸二氢钾。当年秋季一般嫁接苗木高度在70—80cm，达到新品种黄桃苗定干高度。10月底将苗木挖出，除净叶片后砂藏假植。
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