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无病毒苹果苗木繁育技术及品种
苹果病毒主要通过嫁接途径传染，随接穗等无性繁殖材料扩散。因此，培育无病毒母本树，栽培无病毒苗木，是防治苹果病毒病的根本对策。而且无病毒苗木抗逆性强，能适应山地、滩地栽培，且具有良好的园艺性状和生产性能，可减少化肥施用量，降低生产成本，减少环境污染，有利于生产无公害优质果品。大力推广苹果无病毒苗木快繁技术，对改善我国苹果品种结构、普及苹果无毒化栽培技术，意义重大。
栽培苹果无病毒苗木具有明显的优越性：树体生长健壮，二次枝抽生能力强；树势强，早实丰产；果实大，结果多，光洁度好；需肥量少，抗逆性强。采用该技术培育的主要品种有：
1.藤牧1号（早熟品种）:
品种来源美国，于1986年引进。 特征特性该品种果实圆形或短圆锥形；平均单果重180～200克；底色绿黄，充分着色时阳面有红晕、红条纹或全红；果皮厚，质脆；果肉黄白色，肉质中粗，松脆，汁液多，酸甜适度，有香味；可溶性固形物含量11.9%。果实生育期85天左右。室温下可贮存20～30天。该品种结果早，定植第三年平均株15千克，第四年进入盛果期，平均株高34.3千克，667平方米2298.1千克，结果能力强，丰产、稳产，成熟早，果实商品性能好，经济效益高。
适宜地区该品种适宜在辽宁、河北、山东等苹果适生区发展。
2.珊夏（早熟品种）:
: 品种来源日本，1991年引进。 特征特性果实圆锥形或圆形，平均单果重约200克；底色黄绿，果面大部或全面鲜红，有条纹，色泽美观；果面光滑，果皮稍韧；果肉黄白色，肉质稍硬、致密，汁多、有香气，味酸甜，含可溶性固形物12%～14%，品质上等。该品种结果早，丰产性与稳产性强。果实品质上等，外观美。适应性强，抗黑星病、斑点落叶。
适宜地区该品种适宜在山东胶东半岛、河北北部和辽西、辽南地区发展。
3.烟嗄2号（中熟品种）
本品种于1999年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
特征特性其果实卵圆形或短圆锥形，果个中等大小，稍有五棱，平均单果重150～200克；底色绿黄，可全面着鲜红色，色泽艳丽，有断续红条纹，果皮薄；果肉黄白或淡黄色，肉质较细脆而致密，汁液多，酸甜适度，有香气，含可溶性固形物13%左右，品质上等。果实生育期120天左右，在辽宁西部9月下旬成熟。室温条件下贮藏30天以上。冷库条件下可贮至第二年3～4月。该品种结果早、丰产，定植后3～4年结果，栽后5年平均667平方米产可达1500～2000千克，果实商品性状好，售价高。适应性广。抗逆性强，抗早期落呆病、白粉病等病害能力强。
适宜地区该品种在环渤海湾苹果适生区均可发展。
4.华红（中熟品种）
品种来源该品种由中国农业科学院果树研究所育成。2000年通过了辽宁省农作物品种审定委员会审定。
特征特性果实长圆形，果个中大，平均单果重250克；果皮底色黄绿黄，着鲜红色彩霞或全面鲜红色，稍有暗红条纹，果面光滑，蜡质较厚，果点小，外观美丽；果肉淡黄色，肉质细、松脆，汁液多，味酸甜，有香气，可溶性固形物含量15%～16%，可滴定酸0.48%。果实发育期150天。此品种结果早，丰产性、稳产性均强。树体抗寒性强，对腐烂病、炭疽病抗性较强；适应性广。
适宜地区该品种适宜在辽宁、河北北部等苹果产区发展。
5.烟富6号（晚熟品种）
品种来源该品种于1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
特征特性其果实为圆形或扁圆形，有的果稍有偏斜，平均单果重210～250克；底黄绿色或绿黄，阳面有红霞或条纹。全果鲜红，色相分为片红型和条红型两类；果皮薄韧；果肉黄白色，肉质松脆，汁液多，味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物13%～15%，品质上等。在辽宁、河北、山东于10月中旬～11月上旬成熟。果实耐贮藏，在冷藏条件下可贮至次年6月。
适宜地区该品种在富士栽植地区均可栽培，适宜在山东的胶东半岛、辽南及河北中北部发展。
6.新（红）乔纳金（晚熟品种）
品种来源美国，我国上世纪80年代引进。
特征特性该品种果实圆锥形，单果重220～250克；果面底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的继续条纹；果皮较薄、韧；果肉淡黄色，肉质松脆，中粗，汁液多，味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物14%左右，品质上等。在辽宁于10月中旬成熟。果实较耐贮藏，半地下果窖内可贮至第二年3月。该品种开始结果早，苗木栽后3～4年可结果，丰产性好，以短果枝结果为主，腋花芽结果也较多；花序坐果率高。
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苹果苗木繁育技术的现状及对策分析
我国山东、河南等地为苹果的主要产区，其年产量为3326万吨，且每年都呈现上涨趋势。苹果销量连年上涨使不少商贩看到商机，争相栽培果苗，但由于地势、气候以及技术水平等原因的限制，导致幼苗成活率低，因此，在果苗的栽培中，注意科学技术方法的使用是十分必要的。
一、现阶段苹果苗木繁育技术存在问题
1.生产体制传统
目前，我国苹果种植生产主要以个人承包经营为主，个体户对于栽培技术的掌握差，灌溉、农药计量等掌握不准确，且不会分辨带病幼苗，导致栽培成活率低。个体户占地面积有限，对于不同种类的幼苗不能做到合理的划分，导致苗木品种混乱，砧木种子来源复杂，苹果共砧现象严重。
2.新兴苗木推广应用率低
当前，嫁接繁育技术深受果农推崇，幼苗普遍以嫁接的方式进行繁殖，然而由于无病毒苗木的推广速度缓慢，导致许多幼苗在嫁接时仍然存在病毒，传染给其他树木。现阶段，我国采用无病毒果苗多为中间砧或部分无毒苗，此种树苗可能为病毒携带者，严格意义上来说并非无病毒苗，因此，对于果树仍然存在安全威胁。
3.栽培技术落后
我国在果木的培育上仍然采用老旧的方法，栽培方式单一，时间分布不均匀，导致果苗营养不良，结出的果实小等。高档苗使用偏少，且果农对于现今创新的科学栽培技术认知甚少，对于不同苗种间的差异、需水量、所需营养成分等印象模糊。这些对于幼苗的生长及成果都是十分不利的。
二、针对苹果苗木繁育技术的对策分析
1.改善育苗观念
如今，我国从事苹果树栽培的人数越来越多，但大部分为个体商贩，大规模的果园由于管理成本高，且收益小，因此数量较少。欧美国家关于苹果树的栽培，拥有较为发达的技术，栽培植株占地少，存活率高，且成果质量好，而亚洲目前只有日本、韩国开始引进了先进的技术。虽然我国无病毒幼苗科技已能够保证幼苗质量安全，但现阶段在国内甚少有人使用，加之个体果农较为分散，很难做到集中管理，因此，应加大宣传力度，普及幼苗栽培的基础知识，改变果农的生产经营方式，学会用科学技术手段实现幼苗的栽培，选取能够适应环境、地势特征的幼苗，并懂得分辨苗木病症，确保在嫁接时防止将病原传染给整棵树木。淘汰老旧的经营观念，促进果园的更新换代。
2.掌握嫁接技巧
果树嫁接可增加树苗的成活率，缩短树木生长时间，提高产量。苹果苗木嫁接应注意方式方法，可从每年三月份起进行室内嫁接，保证储存库温度为0.5℃-1℃，湿度保持在96%左右，嫁接前应先用清水浸泡砧木与接穗12h-24h，补充其在储存期间失去的水分，调节生理机能，对表皮细菌彻底进行清除。嫁接过程中，对于土肥水等都有严格的要求，保持土壤潮湿，忌用除草剂等，及时进行追肥，浇灌要采用小水流，大水浇灌容易造成树苗喝水过饱，不利于其他养分的吸收。嫁接后7d-9d，对树苗的嫁接成果进行检查，将未成活的树苗进行及时补接。当接枝处发芽长度为20cm-30cm时，对嫁接处进行松绑，及时抹除掉砧木上的萌芽。秋天完成嫁接的树苗应在来年春季萌芽上方0.5cm处剪砧。此外，大风地区应对嫁接树苗进行捆绑，并用支棍支撑；干旱及寒冷地区应将嫁接部位埋于土下，依靠土壤温度帮助其生长，并能有效对抗蚜虫、卷叶虫等病虫害。
3.加强无病毒苗木的栽培
无病毒苗木栽培将成为我国新的发展趋势，由于其自身性质，不仅可以保证树苗的健康，并且为产量提供了保障，可以说是有益无害的。因此，需要加强对于无病毒苗木的推广和宣传，确保其在我国苹果栽培领域的普及。为了从根本上防止苹果病毒，应建立起无病毒的母本园及采穗园，每个园区只负责栽培同一品种树苗，防止因生产初期混乱形成病毒，且采穗园必须保证为未种植过其他果树的土地，经过松土、施肥后进行灌溉，确保幼苗在一个完全安全、干净的环境下成长，定期进行施肥观察，并将确认后的母本木进行编号存档。采穗园要求与母本园基本相同，但要求树木健壮，确保其能够为生产提供接芽等。无病毒苗木的砧木必须采自母本园或采穗园，其选用的嫁接幼苗也必须为无病毒幼苗，具体的繁育模式为一級母本木→二级母本木→育苗专业户→跨牌销售苗木，根据正规的流程进行栽培，能够从根本上确保树木的安全，无论是以后的生长还是收获，都能看到很好的效果。此外，苹果苗木的栽培技术还包括：无病毒乔砧苗繁育技术、无病毒矮化自根砧木繁育技术等等。
4.加强对于果农的专业技术培训
从事果农工作的大都为文化程度不高的人群，其生产方式及技术水平直接影响着苹果的产量，因此应加强对于果农专业科学知识的培训，现代化信息网络发达，果农可自行在家中进行学习，对于果树的嫁接手法、农药各原料比例分配进行学习记忆。还可通过科研人员开办的讲座、电话咨询等方式进行学习，加强与技术人员的沟通，掌握栽种技巧。此外，可对农村的科普示范户及致富带头人进行重点培养，因其务农性强，了解果树栽培的具体步骤，在吸取了理论上的知识后可以很好的结合到实际中，并可以手把手的教其他人。如此形成了相对完整的科技培训体系，实现了果农思想上、技术上的革新，真正保障了我国苹果的产量及质量。此外，政府应起好带头作用，组织更多的技术骨干下乡指导，并亲自参与其中，充分实现果树繁殖产业的科学化发展、人性化管理。
三、结语
苹果苗木的繁殖只有从技术、栽培方式、苗木选择等等多个方面进行革新，才能从根本上改变我国苹果苗木生长状态，保证苹果总产值的上升。此外，加强技术交流与利用，改善栽培方式，方可实现我国水果产量更大的突破。
下面介绍一下:
无病毒苹果苗木繁育技术及品种
苹果病毒主要通过嫁接途径传染，随接穗等无性繁殖材料扩散。因此，培育无病毒母本树，栽培无病毒苗木，是防治苹果病毒病的根本对策。而且无病毒苗木抗逆性强，能适应山地、滩地栽培，且具有良好的园艺性状和生产性能，可减少化肥施用量，降低生产成本，减少环境污染，有利于生产无公害优质果品。大力推广苹果无病毒苗木快繁技术，对改善我国苹果品种结构、普及苹果无毒化栽培技术，意义重大。
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很多果农在果树病虫害防治时，不见果树病虫害就不用药，见了病虫害就乱用药。不重视前期的预防和保护，或者发病后单用内吸性治疗剂，是比较普遍的现象。 发病后多次、大量施用内吸性治疗剂，一是导致抗药性的快速产生。二是病害很快反弹，导致久治不愈。三是防治成本高，威胁食品安全。并且有些病害发生后，是没办法治疗的。
做好预防工作，后期病害发生就会减少很多。有很多病害，发生后防治成本高，并且效果也还不理想。所以，大家应该注重保护。
误区二、乱用药，不注意交叉使用
第一种错误观念是认为多用几种农药、混在一起施用更放心。
第二种错误就是没有做好预防和保护工作，在发现病害后，心急乱用药，胡乱地将多种药混配施用，认为这样才能快速将病情压下去。
乱混配施用农药，不但效果不好，而且浪费农药、容易造成残留超标问题、增大环境压力和环境污染。
农药应该交叉使用延缓病害的抗药性，如果每次都用一样的几种药，打不了几次就不管用了。现在好多病害难治疗，不是病害厉害了，是对这些药产生抗性了。你经常吃一样东西，吃的多了，你也会有抗性的好不好啊！
误区三、重视果，不重视叶
在挂果后，有些果农只重视果穗、不重视叶片，这其实是非常错误的。
果实的生长和发育全靠叶片制造的营养，叶片不好，果实就不能正常生长和正常成熟，也不能生产优质果品。
所以，不但要重视果实上病虫害的防治，也要重视叶片上病虫害的防治。
误区四、重视采收前，不重视采收后
有很多果农，采收前防治很好，采收后就不用药了。其实采收后与采收前一样重要，因为采收后叶片制造的营养用于花芽分化、枝条老熟、根系生长、根系营养积累。这些都是第二年果树生长和丰收的基础，一旦采收后没有保护好叶片，就会导致第二年的一系列问题：发芽后叶片黄、生长不良、花序小或花序形状不好、花发育不良造成大量落花落果等。
误区五、重视地上部分，不重视地下部分
苹果树的果实要靠叶片制造的营养来养活，而叶片要靠根系吸收的养分和水分来支持。
产量的高低从某种意义上说，取决于叶片的多少，而叶片的多少从某种意义上说，取决于根系的多少和健壮程度。而根系长得怎么样，取决于土壤和根系管理。所以必须重视土壤的问题，包括通透性、有机质含量、水、肥，也必须注意田间根系管理。
误区六、重视药剂，不重视用药质量
好的药剂，喷撒到位才能有好效果。
对保护性杀菌剂和触杀性杀虫剂，喷药要均匀、细致、周到，喷不到药的地方，病菌或虫子接触不到药剂，就不会被杀死。
对于渗透性药剂，也要喷周到，没有喷到药的地方，虽然有药进入叶片，但是没有药传导过来，当然杀不死病菌。
对于内吸性药剂，均匀周到喷药绝对有好处没有坏处。
夏季是苹果的主要生育期，搞好肥水管理和夏季修剪是夏季管理的关键，更是苹果获得丰收的关键。6月份是苹果苗木管理的重要时期，苹果苗木的主要管理任务是，平衡营养和生殖，促使花芽形成，为第二年的开花结果打好基础。在管理中有几个地方需要注意：
一忌讳大量过量疏枝，一方面减弱苹果树光合作用的能力，不利于养分积累和花芽的形成，又会刺激已停止生长的中短枝再次萌芽，怎样样算是合理呢？疏枝量以树下的投影面积为依据，疏枝后花影系数保持在30%左右。
二严禁不科学拉枝，拉枝角度大，易使树体早衰，角度小，起不到缓和树势的作用。应当利用拉、拿、扭、捋等方法，把基角和腰角打开，保持枝条水平，防止形成“弓背”而冒条。
三对有空间25厘米以上的背上直立苹果苗新梢，在基部半木质化部位（基部5厘米处）扭梢，其余疏除。
四忌盲目短截 短截过重会促发分枝再次生长，影响树体通风透光，导致成花效果不佳。不是所有的都是如此，对枝势中庸的2年生苹果枝在春秋梢交界处短截（重摘心），可促生中短枝和形成花芽。
五忌放任环剥 避免不分品种、枝势、水肥等条件而任意环剥。环剥宽度一般为所剥枝干直径的1/10，并要采用包扎等方法保护伤口，保证环剥口25～30天愈合。
六忌放松防治 切不可认为套袋后就万事大吉，应选择无公害低残留的农药做好早期落叶病和金纹细蛾及螨类等病虫害的防治工作。并在用药间隔期，轮换用药。
概括起来就是：夏季在管理苹果苗木时：第一,不要大量过量的疏枝,这样会减弱苹果树的光合作用的能力,不利于养分积累和花芽的形成,还会刺激已经停止生长的中短再次萌芽,疏枝量应该要以树下的投影面积为依据,疏枝后花影系数应该要保持在百分之三十左右,第二,严禁不科学的拉枝,拉枝角度大的话,很容易导致树体早衰,角度小的话,又起不到缓和树势的作用,应该要利用拉,拿,扭等方法,把基角和腰角打开,让枝条处于水平的状态,第三,不能放松防治,不要认为给苹果苗套袋之后就ok了,应该要选择低残留的农药做好早期落叶病的防治工作。
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矮化苹果苗砧木繁育技术详情介绍， 山东泰安旭昇园艺场于山东省泰安市“果树花卉之乡”，专业引种繁育推广M9T337自根砧矮化苹果苗、M26砧矮化苹果苗、晚秋黄梨、秋月梨、映霜红桃、金秋红蜜桃等名优果树苗木。建有标准果树品种示范园，长期提供苹果苗、梨树苗、桃树苗、北美海棠等苗木。 多年来我基地所培育的优质苗木，畅销全国，已建立国内最大的苹果苗木 种植资源基地数千余亩，引进繁育国内外数百个果树苗木树种，育苗基地 近千亩，年生产各类优质苗木8000万余株。从我基地调苗建起的优质高效 丰产园，现已硕果累累，年年丰产。我们的服务宗旨是：“诚邀客户、实 地考察、划圃定苗、公正合同、假一赔十、保证纯度、包办检疫、代办运 输。精诚合作，共创未来。”
一、扦插法
1.硬枝扦插入冬前，从砧木母本园采集充分成熟的1年生枝条，剪去先端的不充实部分，截成长15~20cm的插穗。剪插穗时，上端离芽2cm左右处平剪，下端斜剪以利生根。每50条或100条插穗捆成1捆，贴上标签，并注明品种名称、采集日期和采集地点，直立埋于湿沙或锯末中贮藏，温度以1~5癈为宜。
3月上中旬，在保持一定温度和湿度的温室或小拱棚内扦插。扦插前用0.0025%~0.0100%的吲哚丁酸水溶液浸泡插条基部12~24h，或用0.05%~0.20%的滑石粉做填充剂，或用0.1%~0.2%的吲哚丁酸50%酒精溶液浸蘸插条基部。
扦插方法分为畦插和垄插2种。畦插法，插畦宽约1m、长苹果树苗8~10m，杆插株行距为(15~20)cmX(40~50)cm。在地下水位高、地温较低的湿地，米用垄插，垄高15~20cm、宽30cm。畦和垄均以南北行为好。插条全部插入土中，覆土，踩实保墒，萌芽时除去覆土。经过催根处理的插条，须先用木棒等在土中扎孔，然后放入插条，使其与土壤紧密接触,以免损伤幼根。
2.绿枝扦插在生长季节进行。将半木质化的枝条剪成长10~15cm的插条，去掉下部叶片，用生根素处理后插入有遮阳设备的、用河砂(蛭石或珍珠岩)做扦插基质的苗床内。绿枝扦插较硬枝扦插容易生根，但扦插时对空气湿度和土壤湿度的要求都非常严格，须在人工喷雾(弥雾)条件下进行。苹果矮化自根砧插条在塑料大棚内间歇弥雾、遮光度为80%、棚内气温保持在30C以下、空气相对湿度保持在90%的条件下，先把插条做纵向刻伤处理，在1%的萘乙酸溶液中速蘸5~10s,插条生根率可达到80%以上。
二、压条法
1.水平压条选用根系良好、枝条充实、粗度较均匀和芽眼饱满的砧苗体作为母株，剪留50cm。母株苗栽植前充分浸水，经泥浆浸根后在栽植沟内按株距30cm、与地面呈30°~50°夹角、梢部向北倾斜栽植，垂直深度约15cm,然后填土踏实，连续灌2次透水后封土。封土后的栽植沟平面应低于原地平面3~5c苹果苗m。母株苗定植后要及时覆盖地膜，以提高地温并保持一定的湿度。
母株苗栽植成活后，待苗干多数芽萌发(约5月下旬)时，顺母株苗栽植的倾斜方向将苗干压倒在略低于地面的栽植沟内，第1株苗压倒后梢部用第2株苗的基部压住，第2株苗压倒后梢部用第3株苗的基部压住，以此类推。用木钩或铁钩固定拉倒埋入地下的砧苗，防止苗干压倒后中部鼓起。在压倒苗干的同时，抹除母株苗干基部和梢部的芽，使母株苗干上的新梢长势均匀。
待苗干上多数新梢长至15cm以上(约6月中旬)时进行第1次培土(培土用混合土，园土、腐熟锯末、细沙土各占1/3,其中园土混有适量的腐熟细土粪)，培土厚度为>5cm,以后随着新梢不断长高增加培土厚度，每次培土间隔约15山7月上中旬进行最后1次培土，培土总厚度为20~30cm。此时栽植沟经多次培土已形成大垄。砧苗生长期内保持苗床内的湿度，含水量为田间持水量的60%~80%。除每次培土前都要灌水和适度追肥外，还要根据土壤含水量情况随时灌水。
当年晚秋，将苗床的培土全部扒开，露出水平压倒的母株苗干及其上1年生枝基部长出的根系。将每条生根的1年生枝在基部留1cm的短桩剪下成为砧苗，而压倒的母株苗干及苗干上留下的一些有根的短桩则留在原处。短桩上的剪口要略微倾斜，以便下一年从剪口下萌发新梢继续培土生根。母株苗干上长出的未生根的1年生枝可留在原地不剪，翌年春季再作母株苗干继续水平压条，压倒时应与原母株苗干平行，并使其有10cm的间距，母株苗干上长出的未生根的细弱枝全部剪除。剪苗后原母株苗干重新培土，灌水越冬。剪下的砧苗分级后，窖藏砂培越冬，翌年春季作砧苗利用。
2.直立压条春季栽植苹果矮化自根砧苗，株行距为(0.3~0.5)mx2.0m,开沟起垄，沟深和垄宽均为30~40cm,垄高30cm。萌芽前，从自根砧苗基部留2~3cm剪截，促发萌蘖，使成为压条母株。当新梢长到15~20cm时进行第1次培土，培土高度为苗高的1/2,宽约2cm。1个月后，新梢长到40cm左右时进行第2次培土，最终培土高度达30cm、宽度达40cm。培土前应先灌水，培土后保持土堆湿润。一般培土后20d砧苗开始生根，入冬前即可分株起苗。起苗时，先扒开土堆，在每根萌蘖的基部靠近母株的地方，留2cm左右剪截，没有生根的萌芽也要同时短截。
苹果苗花后管理的时候需要注意的一些问题，相信这也是很多果农想要了解的，那就不要错过了。
矮化苹果苗花后的管理要注意下面几点：
一、矮化苹果苗疏果、定果 原则是旺树多留，弱树少留。位置是以结果枝侧下方的健壮中断枝果为主，尽量去不留叶丛枝果，背上短枝果，梢头果，病虫歪斜果和着生位置不好的一些果。
二、矮化苹果苗补养 弱树，特别的是虚旺树和过度环剥形成大量花的树，应补充树体营养。此期的新叶功能尚未健全，补养方法应是以氨基酸涂干方法为主，慎重去选用专用混合肥，地下补充应在春梢生理停长后再用，避免了春梢旺长所引发的不良后果。
三、矮化苹果苗灌溉 春早严重又是有灌溉条件的地区，可适当浇水灌溉，但不可大水浸灌.无条件的，可采用穴贮肥水的方法，用氨基酸500倍稀释液，分别灌入事先挖好的穴内就行。
四、矮化苹果苗的树上工作 横向枝上的虚旺枝条，发芽前抑顶促萌的，现在发现后部仍为光腿，没有发枝，可在光腿交接处用于转一下枝。拉下垂的枝，若前端又翘了起来，可在弯曲处进行转枝。
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