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寒富苹果的生长结果习性：寒富苹果树势较强，树姿较直立，树皮光滑，成熟枝条深红色，萌芽率和成枝率较强，节间短，叶片大而厚，秋季不易落叶，为短枝型苹果品种。以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力强，易形成腋花芽，结果能力极强。进入结果期早，花序坐果率达82.5% 。在沈阳地区，该品种4月下旬萌芽，5月10日左右开花，花期一周左右，8月下旬果实开始着色，9月下旬果实成熟。比国光和富士早熟20多天。
寒富苹果果实短圆柱型，果柄短粗，抗风性强。果实纵径6.96厘米 ,横径7.84厘米，果型指数0.89。平均单果重250克,大果重515克。果皮底色黄绿，阳面片红，可全面着红色。果肉淡黄色，甜酸味浓，有香气，酥脆多汁，可溶性固型物含量15.2%，pH值为3.6，糖酸比值为36.8。极耐贮藏，耐贮藏性超过国光和富士，在贮藏库贮藏期可达8个月左右。在辽宁省1998年和2000年举行的优质果品评选中，营口大石桥市和丹东东港市报送的寒富苹果都获得了优质果品金奖。
3.丰产性：定植后第二年开花，第三年结果，果台副梢连续结果能力较强，五年生树平均株产12.5千克，最高株产42.5千克。辽宁省丹东东港市长山园艺场寒富苹果密植园1995年建园，株行距1米× 2.5米，1997年大量结果，1998年产量3500千克/亩，1999年4000千克/ 亩，2000年经当地科技部门组织专家进行验收，产量达5500千克/亩，单果重300克以上的果实占85%，单果重250克～300克的占10%；果面着色90%以上的果实占97%。
4.适应性：1） 抗病性 苹果轮纹病多发生在生长季节降雨较多地区和地势低洼果园，富士系苹果表现患轮纹病较重，而经过调查表明，在辽宁丹东地区年降雨量达800 mm以上，在同一果园中寒富苹果枝干患轮纹病明显低于国光、鸡冠等品种。在山东泰安地区的平地果园中调查发现，红富士苹果患轮纹病较重，而寒富苹果几乎未患轮纹病。
2） 抗寒性 寒富苹果经过区域试栽以来，经过了1993年～1994年冬季的周期性冻害，在1月份平均气温-12.8℃的沈阳地区无冻害表现，1997年在沈阳地区1月份又经历了日平均气温-13.08℃的低温考验，仍达到高产、稳产。1999年沈阳地区由于“拉尼娜”大气环流现象的影响，寒富苹果除顶花芽部分受冻，腋花芽大量结果，仍能保证产量。“2001年1月11日～16日沈阳地区连续出现-30℃以下低温，极端最低气温降至-33.1℃，月平均气温达-14.8℃，出现了自1905年有气象记录以来最冷且持续时间最长的奇寒天气。”经过对沈阳市于洪区南园农场调查，花期顶花芽严重受冻，腋花芽无冻害，乔砧树树体有轻微冻害，GM256作为抗寒中间砧木的高接树树体无冻害表现。在果实采收前调查，乔砧树产量明显下降，而高接树产量正常。在营口大石桥市和丹东东港市调查表明，当地为优质大苹果冻害的频发区，红富士苹果树冻害严重，而寒富苹果无冻害。
（三）生产应用现状及发展前景1.栽培现状：寒富苹果1999年被国家科技部列入全国农业重点开发推广项目。自2001年开始，陆续被列为辽宁省和沈阳市开发项目和推广项目。到目前为止，寒富苹果已经在内蒙古南部旗县，吉林省珲春市，黑龙江省宁安，河北省张家口，甘肃省张掖等省区进行区域性试栽，新疆的玛纳斯和西藏的林芝地区也引种试栽。
寒富苹果在沈阳的采收期在10月初，辽宁南部在10月上中旬就可以采收，并具备了该品种固有的风味，比红富士苹果早熟20天以上。可以供应中国的传统节日“中秋节”和“国庆节”的市场。
寒富苹果酸甜适口，十分符合欧洲人的口味，酸味苹果有在市场上走俏的趋势。据辽宁省农业厅介绍和辽宁日报2001年11月25日报道，在2001年辽宁省政府主办的俄罗斯海参崴中国果品展销定货会上，寒富苹果倍受青睐，立即与当地水果批发商达成了贸易意向。
3.寒富苹果的发展前景：在生产栽培技术普及的苹果生产地区，冻害是苹果减产的主要原因，适地适栽是提高果品质量的前提。寒富苹果的发展区域要科学规划，充分利用当地的光热资源，在1月份平均气温-10℃～-12℃的富士苹果越冬冻害区以寒富苹果取代抗寒性差的富士，取代金红、鸡冠等品质较差的品种。在1月份平均气温-12℃～-14℃的光照充足半干旱地区可以采取高接换头进行老品种改造，新建果园采取以GM256作为苹果抗寒中间砧木，进行多头高接。以防止周期性冻害和极端低温伤害。
苹果苗如何进行嫁接,让我们给大家说说苹果苗的相关种植问题吧,我们应该要去选择一个砧木海棠来进行种植的话是最好的,因为这样的果实生长速度是非常的快速的,而且相对寒冷干旱,水涝和盐碱化的环境来说,这样的苹果嫁接的亲和力也是非常的强盛的,尤其是它的根系更加的发达,即便是在夏季育苗的时候也是可以快速的进行增长的,这样的话就能够达到一个嫁接粗度了.我们还要更好的把握适宜的播期,在秋季播种时宜,立即播后,春播至早播.为了早期和早期幼苗生长,延长生长前期,实现早苗嫁接,这就是我们的目的了,我们还可以采取防护措施,早春应做到防寒,保湿等措施.防护措施有普通冷,冷框架,防风温床,覆盖等.塑料薄膜和塑料覆盖苗床育苗,然后移植到嫁接育苗场.此法可提前播期,但必须等到晚霜移栽后,否则嫁接园应采取保护措施.为了解决这一问题,我们可以及时的使用覆膜的方法来进行操作会简单很多.
苹果适合在哪里种植好,让我们给大家说说苹果苗应该在哪里种植比较好,其实苹果更适合山地和坡地的种植.即使在南方,高海拔地区也能生产出高质量的苹果.海拔1000米的西北部,苹果树生长潜力缓和,易成花,丰产优质,是红苹果种植区的最佳品质.山麓和低坡带,5度至15度,山高200至500米,交通便利,是苹果树发展的良好基地.但在山谷山麓没有公园,为了避免损坏在花期,15度到25度的斜坡,500米至1000米的山区,耕作困难,效果差的高度,土壤改良成本的增加,在South北坡的阳光逐渐增加的差异,对南方的北坡是冷的,阳光直射西斜坡逐渐降低高斜坡带,25度以上,1000米以上的山地公园选择高度可以满足果园面积的增长和发展的特殊要求.否则,土壤水石,土壤薄,运输困难,一般适合植树种草.因此,我们建议大家可以将苹果种植在水土环境比较好的果园里面,这才是最好的.
想要更好的进行苹果苗种植我们就必须掌握科学有效的管理方法,这是提高苹果出产率的保障,今天小编主要向大家介绍一下苹果苗的地下肥水管理,希望大家能够更好的掌握种植的技巧不断的促进苹果苗的生长,获得品质更好数量更多的果实.在种植过程中地下肥水是很重要的一个管理项目,如果操作及时我们就可以保证在来年就能结出果实,三年就能丰产,四年亩产量就能达到万斤的水准,所以由此来看做好地下肥水管理是非常必要的.一般苹果苗在幼苗时期建议大家将施肥的频率控制在每年6-8次左右,每株的施肥量也要控制在一定的范围之内,不宜过多.同时在施肥的过程中建议大家将肥料布施在苹果苗的根系周诶,不要将其直接撒在根部,这样就会导致树苗的根部受损,从而给它的生长带来不利的影响,另外我们提倡大家在幼树时期尽量使用含有甲壳素成分的肥料.这可以更好的促进树苗对营养的吸收.
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苹果是大众水果，苹果苗木市场中以无病毒苹果苗和矮化苹果苗具有优势，而针对矮化苹果苗木的栽培管理却有些事项需要注意：合理密植 矮化苹果树的产量是靠群体效应提升的，在单位面积内，必须保证有足够的株数。然而如果果园设计比较盲目，采用栽植乔化树的稀植方法，就会降低土地的有效使用率，不能充分发挥矮化苹果树的优势，产量和效益都上不去。
冬夏适时修剪 苹果矮化苗木栽植中普遍存在只重视冬剪不重视夏剪的问题。冬剪时又往往修剪过重，短截较多，造成当年生枝条萌发过多，树形紊乱，不仅影响通风透光，而且使生殖生长和营养生长失调，养分积累减少，产量下降。确保成活率，避免树龄差距较大 由于定植前后浇水不足、整地质量不高、苗木质量较差、栽后保墒措施不当等原因，致使栽植成活率不高，加之补植前没有留同等大小的预备苹果苗，导致以后每年用当年出圃苗补植，造成园内果树常出现树龄差距大.
许多的果园密植郁闭，风光条件恶化，果实因是见不到光或见光太少而着不上色。这是苹果着色不良的一个主要原因。凡是内膛与下裙枝结的果着色差都是这一原因引起的。对于这种情况，必须的进行密植郁闭园改造。
具体方法是：先去确定永久行和临时行或永久株和临时株，再去对临时行或临时株的交叉郁闭部分逐年进行回缩，直至彻底伐掉，为永久行的或永久株的让位。对于是品种不优良的果园可采取隔行或隔株换头的办法，将改造的行或株确定为永久行或永久株，其余作为临时行或临时株对待，等行间或株间交叉郁闭时，对未改造的临时行或临时株进行逐年回缩，直至彻底伐掉，为改接的永久行或永久株让位。对于树不密的园片
在众多水果中,只有苹果的营养价值是最全的,是最受多种喜爱的,所以在国内有很多从事种植苹果的人员.如何保障种植出水分多,口感干脆的苹果,相信是果农最关注的事情,今天就和大家说一说这类植物对于气候的需求.这是一种喜爱低温的植物,虽然在国内有大面积种植的场所,但是只有江苏山东,安徽这些省份种植出来的果实口感最佳,主要就是温度导致的结果.温度不管是过高,还是过低都会导致苹果受影响.
苹果苗栽前修根、浸水、蘸泥浆。栽树前，修剪在起苗过程中保证剪口新鲜平滑。再放置在清水中浸泡一昼夜，使之充分吸水。将浸泡过的苹果苗木根系蘸上用粘土（10份）、牛粪（5份）、过磷酸钙（1份）加水调成的泥浆，可在这种泥浆中加入适量根宝、生根粉等，以保证根系与土壤密接，及早成活并加速生长。
苹果苗注意根系优良 苹果苗的根系要发达，有较多的侧根和须根，且分布均匀，一二级苗应具有3条以上侧根，根系不能失水。注意苗木规格 优良苹果苗高1米--1.3米,地基茎(接口以上)0.8厘米--1厘米。注意选购表面光滑的苹果树苗，也就是树苗表面要茸毛少，不带秋梢，以提高其越冬抗寒能力。注意苹果苗保湿情况，防止失水，干枯，降低成活率。 注意芽子，优良苹果苗必须在定干部位以下的正形带范围内有6个以上饱满充实的叶芽，以便定干后发出好的枝条。注意机械损伤，要选购无机械损伤的苗木。
将优良品种植株的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，使之愈合成一个独立的新植株，这个过程称为嫁接，这样得到的苗木叫作嫁接苗。用作嫁接的枝或芽称为接穗或接芽。承受接穗的部分称作砧木。苹果苗的价格实惠。
嫁接苗的主要特点是:嫁接繁殖的接穗取自阶段性成熟、性状已稳定的优良品种的植株，因而能保持其母体品种的优良性状而不易发生变异;嫁接苗比实生苗进入结果年龄早; 可利用砧木的适应性和抗逆性，增强和扩大果树对果树环境条件的适应范围;可用砧木的特性控制树体大小;对于用扦插、压条和分株方法不易繁殖的品种、树种和无核品种、树种，都必须通过嫁接，才能大量繁殖苗木。 在现代果树生产中，嫁接已不仅是一种繁殖手段，更重要的是把它作为影响果树性状和获得高产优质的重要手段。因此世界上绝大多数果树都走向嫁接化。
选用优质健壮纯正的苗木是苹果建园的首要原则。俗话讲，十年树木，苹果苗木的好坏，直接影响建园。一些果农，贪图一时便宜，选用了劣质的假苗。苗木由于本身质量差，成活率低，果园每年都要补载，几年下来，果树高的高、低的低，爷爷孙子好几辈，更有甚者，辛辛苦苦管理四五年，才发现品种不对，又需全园改接，损失巨大。
假冒伪劣苗木主要表现在一下几个方面：
①品种不纯或者不正，一些育苗者完全不负责任，品种胡乱嫁接，市场需要啥品种，就是啥品种。
②基砧须用苹果籽育成，苹果基砧一般选用新疆野苹果、八棱海棠、富平秋子或者平邑甜茶等野生资源，这些野生资源作为基砧具有根系发达、抗性强等特点。可是，他们的价格是普通苹果种子价格十几倍以上，一些无良育苗者就从果汁厂低价采购普通苹果种子，进行育苗，以致果树出现根系差、抗性不强、容易早衰等问题。
③病毒病严重，苹果一旦感染病毒病，则会终生带毒，无药可医，对果树影响巨大。在生产当中，常见的花叶病、锈果病以及一些潜隐性病毒病非常普遍，我们曾经调查过一个果园，几乎100%带毒，一些果树甚至带有三种以上病毒，而这些病毒病很大一部分是苗木携带。在目前阶段，我们对抗病毒病的有效手段就是选用优质无毒苹果苗木。
④苗木纤细，成熟度差，一些育苗者过分追求苗木数量，每亩地育苗竟然达到2-3万颗，苗子挤的密密实实，造成苗木纤细、节间加长，皮色发绿，成熟度差。
⑤苗木贮运保护差，一些苗木在贮藏运输过程当中，不注意保护，根系长时间裸露，造成大量的毛细根风干死亡。苗木通过冷库冷藏，一直处于休眠状态，在气温较高的时候（当地苹果开花以后）栽植，苗木发芽整体，成活率高。而我们通过普通沙藏，不得不在较早的时候进行定制，影响发芽整体程度和成活率。
我们选用优质健壮纯正的苗木，就是要克服以上几方面的问题，这是建园最基本的条件，同时我们还可以选用带分枝的大苗建园，可以大幅度压缩果园幼树期，快速收回成本。法国、意大利、美国等发达国家普遍采用带分枝大苗建园，定植第二年就有1000-2000公斤的产量，我国近年来许多地方也进行了类似的尝试，选用优质大苗，完全可以实现以上目标。
采用带分枝的大苗建园，配合宽行密植和高纺锤树形，通过一年的生长，苹果树高度可以达到2.5米左右，分枝增加到15-20个，管理得当，来年即可有不错的产量。值得注意的是，采用大苗建园，苗木质量一定要有保障，最好选用营养钵大苗或者就近随挖随栽，保护好根系，尽量缩短苗木的缓苗期，提高成活率。优质大苗尽量避免采用传统的贮运办法，导致苗木失水或者根系受损严重，这样的苗木，定植后成活率难以保障，往往形成僵苗。另外，建园时一定要假植10-20%的苗木作为预备苗。
苹果苗栽种的时候，我们最关心的问题之一就是成活率，那么怎样做能提高苹果苗的成活率呢？
一、苹果苗木假植：苹果苗木运到后，如果不是栽植季节应先进行假植。假植方法：选择房后背阴处挖沟，一般沟深40厘米、宽80厘米，长度根据苹果苗木多少而定。如果土壤干燥，先灌透水，待水透后再挖沟。把苹果苗木剪到定干高度以上约10厘米，解开捆扎苹果苗木根系的绑绳，将苹果苗倾斜放置，与沟底呈45度角。把根系均匀地排列在沟内斜面上，然后把沟面裸露苹果苗面端覆土盖严。如果苹果苗木根系有失水现象，可先浸水12-15小时后再假植。
二、苹果苗木株行距：栽植株行距因地势、土壤类型、树种、砧木等而有所不同。土壤瘠薄的山地、荒滩或使用矮化砧木的苗木可以略密植，平原、肥沃土壤可稀植，株距2米到3米，行距可4米到5米。
三、穴沟准备：果树定植一般穴深60-70厘米，直径60-70厘米。栽植穴的大小也要根据土质好坏来决定，土质好的挖小坑，土质不好的要挖大坑。表土和新土要分开放置，表土和腐熟好的土粪掺匀后填入苹果树穴下层，新土放在表层。根区和施肥区间隔20厘米，严禁施鲜粪作底肥，以免伤根。
四、苗木栽植：春季栽苹果苗要先看苗木情况，苹果苗若有失水情况应于室内用清水浸1昼夜，使苹果苗木充分吸水后再栽植。栽植时间一般以当地杏树初花期前5-10天为宜，定植时要做到规范化，达到横竖成行。定植的深度，通常以苹果苗木根颈痕迹与地面相平为准。接口应在迎风面，根系要伸展，然后培土、踏实、灌水，水渗后再封坑，以利保水。
五、苗木定干：苹果苗木栽植后要及时定干。苹果多为有中央领导干树形，要求70-80厘米定干。剪口下20厘米整形带内要留饱满芽选留作主枝用。
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砧木分实生基砧和矮化中间砧。砧木类型直接影响到苗木的适应性、栽植密度、整形修剪及品种的选择。优良的砧木不仅适应性好，抗性强，还可最大限度地表现品种特有的性状。其内涵包括三个方面：一是适宜当地的立地和水肥条件；二是和品种亲合好，嫁接口愈合光滑，上下部分生长粗度相当。三是砧木类型与栽植密度相适宜。生产上主要采用实生砧（多数为乔化类型，又称乔化砧）作苹果砧木，苹果产区应用的砧木品种或类型近40种，最常用的主要是山定子（又名山荆子、山丁子、小石枣,林荆子等）、西府海棠（又名小果海棠）、楸子（又名海棠果）、河南海棠、湖北海棠、新疆野苹果（又名塞威氏苹果）、陇东海棠。西北地区原产13个种，大量用作砧木的只有3-4个种：山定子、新疆野苹果、西府海棠、八棱海棠。
近年来，省果树良种苗木繁育中心从日本青森县引进圆叶海棠经实际观察，以圆叶海棠作为基砧的果树具有长势壮、抗性好、产量高、果个匀、品质优等特点，特别是对难成花品种红富士效果更佳。其生长势、适应性、抗病虫性、早果丰产性、果实商品率均优于实生八棱海棠和新疆野苹果。
矮化栽培是通过利用矮化砧木、短枝型品种、栽培技术、生长调节剂等途径来达到目的，而利用矮化砧木是达到控制树体大小最有效、最简单、最省工、最经济的根本措施。苹果育苗主要靠嫁接繁殖，树冠大小受砧木影响极大，利用矮化砧木有利于苹果树提早结果，增加产量，改善品质，减少投入，提高土地利用率等。
一、苹果矮化砧的主要优缺点及利用途径1、苹果矮化砧木的主要优点
一是树体矮小，适于密植。在不采用人工致矮措施的情况下，比普通砧木的树体小50%-70%。这样苹果矮化砧木可以经济的利用土地，据研究矮化砧木比较乔化砧相对节约了40％的土地，并且可以达到密植的目的，它控制了树体的生长，使树体生长缓慢而矮小。并且使得树体的行间距加大，适宜机械化作业，便于管理，利于品种更新。
二是结果早，投产快，产量高。使用矮化砧木可促进果树由营养生长向生殖生长转化，提早开花和结果，使早期经济效益提高，单位面积产量增加，提早果实成熟期，增加果实品质，延长盛果期。用矮化砧嫁接的富士苹果，3年生结果株率可达到50%以上，进入全面结果时，单位面积产量一般比乔砧树增产30～50%。
三是果实品质好。果树生产中最重要的方面就是果实品质，果实品质是影响果树生产的重要因素之一。我国苹果的产量已经基本上满足了人们的生活需要，在此基础上，人们对果品品质的要求也逐渐提高，从而使得提高苹果品质已经成为当前苹果生产中急待解决的问题。影响果实品质的因素很多，但随着集约化果树生产的进行，发现矮化砧的应用在一定程度上影响了果实品质。矮化砧嫁接苹果树，在同样栽培管理条件下，因树冠小，光照充足，比乔化砧着色好，糖分高。
四是管理方便，降低生产成本。矮化砧木嫁接树冠高2～3米，容易修剪，便于管理。在西欧和美国，由于苹果建园基本应用了矮化砧木，加之机械化的应用，苹果园每年用工多为 400 ～ 550 小时/ 公顷，在巴西为 750 小时/ 公顷，波兰则少于 400 小时/ 公顷，在中国，由于苹果园基本上为乔化砧木，为了促进结果和控制树冠，多采用刻芽、摘心、环剥等技术，果园每年工作量极大，一般果园用工时间高达 3200 小时/ 公顷。
品种名称: 烟富6 树体生长、短枝性状及结果习性同对照品种熊短2。果实大型，单果重253-271克； 果实圆至近长圆形，果形指数0.86-0.90，易着色，色浓红，全红果比例80%-86%;着色指数95.6%-97.2%；果面光洁；果皮较厚；果肉淡黄色，致密硬脆，汁多，味甜，可溶性固形物15.2%。硬度9.8公斤/厘米2，品质上等。短枝性状稳定，树冠较紧凑。
属国内繁育富士系早熟品种。果实圆形，端正高桩，果型指数为0.86以上。平均单果重258g，最大485g。果实底色乳黄，全面着粉红色，光洁美观。果肉淡黄色，硬脆多汁，风味郁香，酸甜适口，含可溶性固形物为15.8%，品质上等。在山东地区8月中下旬成熟，比红将军早熟30天，较普通红富士早熟60天以上。挂果时间特长，可延迟至10月下旬采收，不采不落，决无采前落果现象。
苗木栽植时间 ?春季栽植，在土壤解冻后，越早越好。乳山春季栽植苹果苗木的最佳时间在3-4月上旬。苗木的栽植深度一般应该与苗圃原来的深度大体相同。松暄地可稍浅些，以防果树坐苗后培土过深，影响生长。
栽植密度苹果栽植密度应该根据土壤、地势、品种等决定。栽植株距2.5-3米，行距为3-3米，亩栽植量在80-110株。为管理方便，提倡增加行间距以利于将来喷洒农药。树盘面积不少于1平方米。地下肥水管通过果树管理经验，果树苗木生长重在肥水管理 ，如果管理及时，果树第二年即可结果，3年即可丰产，4年亩产可达到万斤。
幼树期提倡每年施化肥6-8次，每次没株施肥量不超过0.05斤，施肥时建议将肥料化成水后洒在根系周围，不要将化肥颗粒直接施于根部，避免伤害根系。特别提倡幼树期地下使用含有甲壳素成分的肥料，如天达2116、欧甘等，对于根系发育及壮树有非常好的效果。水是保证苗木成活的关键。果树苗木栽植时一定要浇足水，栽植后树盘用地膜覆盖，地上部分苗木用塑料套罩住，既避免病虫为害，又避免春季水分过度挥发影响成活。
定干整形根据咸鱼的果树管理技术，果树栽培不提倡定干 。果树需要培养的树型为纺锤型，而不是传统三大主枝型，树干离地面第一主枝要达到1米以上。充分利用空间，幼树尽量不修剪，对于所有的旺条全部进行拉枝开角，促进萌发的枝条早结果早丰产。品种选择不同的果树品种有不同的市场优势，应该根据市场需求和生产效益合理选择品种。近几年富士、红将军、新红将军、信浓红等各有不同表现。如果有新的高效益苗木品种，可以及时于每年的生长季节进行嫁接更新以增加果树的品种效益。
结合防治病虫害，喷洒农药时加入500倍的尿素或者磷酸二铵等肥料，促进果树生长于每年的春季或9-10月份对树干进行涂白，预防浮沉子等病虫害为害树干。幼树期间作幼树应根据树冠大小，合理适度间作花生、地瓜、大豆等矮秸作物。不能间作高杆作物，利于果树生长和促进花芽形成的措施叫撑(拉)枝调相，也叫均衡树势。
红肉苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，易于栽培管理，果实形似番茄，味道甜美，产量较高，具有较高的经济价值。据悉，2015年昌平区共引进该品种苹果树2000棵。马库斯特科波为此苹果取名为红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟，成熟的果实果皮全面玫瑰红色，富有光泽，其果肉到果核也是呈玫瑰红色，果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁，色彩都保持鲜红，还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味，口感极佳，耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质，其果树还具有一定的美化环境、观赏价值，是林果兼优品种
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苹果苗嫁接10天后嫁接苗基本成活，恢复常规育苗的温度管理。此阶段是培育壮苗的关键时刻，应注意随时检查和去掉砧木上萌生的新芽，以防影响接穗生长，这项工作在嫁接5～7天后进行，除萌时不要切断砧木的子叶。采用靠接法嫁接苗成活后，需对接穗及时断根，使其完全依靠砧木生长。断根时间在嫁接后10～12天。
方法是在接口下适当位置用刀片和小剪刀将接穗下胚轴切断和剪断，断根后应适当提高温度，加大湿度，并注意遮光，防止红色之爱接穗萎蔫。定值前1周左右进行低温炼苗，逐渐增加通风，降低苗床温度，以提高嫁接苗的抗逆性，使其定植后易成活。白天温度保持在20℃左右，夜间温度13℃左右。棚室田间管理关键技术,棚室准备,整地前15天覆盖好棚膜，覆膜时防雾滴油膜面要朝棚内，压膜线应压紧，并用土将四周压紧，防止漏风。定植前7天左右整地施肥，要耙细整平瓜地，然后再翻耕25厘米深。
红色之爱的花，花冠黄色，雄花丛生，雌雄同株异花，但大多品种的雌花都是雌雄两性花，虫媒花，雄花在主蔓上第3～5节开始发生。雌花的着花习性因品种而异。大多数品种主蔓上雌花发生较晚，子蔓、孙蔓雌花出现很早，往往第1节即为雌花。多数品种以子蔓、孙蔓结瓜为主。雌花着生节位与苗期温度有很大关系，尤其夜温影响更大。因此，生产上应采用“夜冷育苗”以培育壮苗。
薄皮甜瓜结实花着生节位较厚皮甜瓜低。空气温度过高、湿度过低和阴雨高湿的环境都不利于授粉。红肉苹果果实，甜瓜为瓠果，侧膜胎座，3～5心室，果实由花托和子房共同发育而成。其可食部分，厚皮甜瓜为中、内果皮；薄皮甜瓜为整个果实，即果肉和果皮。果实表面光滑或具网纹、裂纹、棱沟、瘤状凸起等。果实有圆形、扁圆形等多种形状。成熟时，果皮有不同程度的白、绿、黄和褐色，或附各色条纹和斑点，果肉分绿、白、橘黄和橘红等色，有的果肉还有两种颜色。肉质分脆肉、软肉两类。
种植模式及茬口，球茎茴香8月下旬育苗，10月上旬定植，翌年2月上旬采收。叶用莴苣1月上旬育苗，2月中旬定植，4月中旬收获。羽衣甘蓝3月下旬育苗，4月下旬定植，9月下旬采收结束。栽培技术，球茎茴香性味甘、温、辛，含高钾低钠盐，健胃散寒。品种选用荷兰11号，8月下旬播种育苗，选用128孔苗盘育苗，每667米2需苗盘48个。
基质用草炭2份，蛭石1份，每立方米基质可加复合肥1千克．或尿素、磷酸二氢钾各0.4千克，精量播种。在幼苗5～6片真叶、高20厘米左右时定植。定植前每667米2施腐熟有机肥4 000千克、氮磷钾复合肥40～50千克，红色之爱精细整地，畦宽120厘米，每畦种3行，畦内行距30厘米，株距25～30厘米，每667米2栽苗5 000～5 500株，定植后及时浇足定根水。红肉苹果定根水至缓苗一般再浇2次水，保持田间土壤湿润，新叶长出后进行中耕除草，蹲苗7～8天。待苗高30厘米左右时，追肥1次，每667米2随水施硫酸铵15千克。 低温时，氮、磷肥施用过量，有机肥不足也是造成土壤缺镁重要原因；根系损伤对养分的吸收量下降，引起最活跃叶片缺镁现象也是不容忽视的；土壤中含镁量低的沙土、沙壤土，未施用镁肥的露地栽培地块易发生缺镁症。苹果苗缺镁症防治方法：增施有机肥，合理配施氮、磷肥，配方施肥非常重要，及时调试土壤酸碱度改良土壤，避免低温；如缺镁，在栽培前要施足够镁肥；
注意红色之爱土壤中钾、钙的含量，保持土壤适当的盐基水平，补镁的同时应该加补钾肥、锌肥，多施含镁、钾肥的厩肥，叶片可喷施1%～2%的硫酸镁和螯合镁、螯合锌等。缺硼症,植株新叶停止生长，上部叶片向外卷曲，叶脉萎缩，叶缘褐色，生长点附近节间明显缩短，果皮组织龟裂、硬化。植株根部表现为，主根顶端死亡，侧根密生，根系呈短茬状。一般来说，大田作物改种植甜瓜后容易缺硼。多年连茬种植甜瓜或有机肥不足的碱性土壤和沙性土壤，施用过多的石灰降低了硼的有效吸收，以及干旱、浇水不当、施用钾肥过多都会造成硼缺乏。缺硼时，并不对钙吸收量产生直接影响，但缺钙症伴有缺硼症。
基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供氧之间的矛盾，且设备较水培和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，红肉苹果生产中普遍采用。无土栽培技术要点，水质，水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是指EC值、pH值和有害物质含量是否超过甜瓜种植指标。EC值是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子每厘米( mS/cm)表示。
各种作物耐盐性不同，苹果苗耐盐性较强（EC=IO毫西门子／厘米），无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不像土栽培那样具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害作用，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，一般作物对营养液pH值的要求以中性为好。营养液，营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。
红色之爱果大肉密、色艳蜜甜，无畸形果，无脐腐病，施用方法，海藻类肥料施用主要采用叶面喷施，一般稀释1000倍左右喷雾或灌根，每亩喷洒量稀释后约60千克，喷雾时叶正反面要喷均匀，喷雾6小时内遇雨需补喷。真假海藻肥的辨别，看其吸收水性若购买的是颗粒海藻肥，最简单的鉴别方法是看其吸水性。
真正的颗粒海藻肥，其吸水性特别好，一般按照海藻肥质量的好坏，吸水比例为1：(2～6)，若是肥料中不含有海藻，其吸水比例为1：(0.5～1)。闻肥料气味，对于液体海藻肥，闻气味是最直接的鉴别方法。红肉苹果质量可靠，糖分高，甜度大。若肥料是真正的海藻肥，闻起来有腥味，不刺鼻。但要注意这种腥味不是鱼腥味，而是海带的味道，再仔细闻有一股红糖的味道。若有刺鼻的味道，说明肥料中加了不少激素；若肥料中有氨味，说明肥料中加了氮素。这都是为了让海藻肥尽快表现出效果。若闻着有酱油味，可能为氨基酸类。看肥料的颜色真正的海藻肥颜色为棕色，即红糖的颜色，不是黑色或褐色。
根瓜达到300克时收获，以防坠秧。大棚早春苦瓜、春甘蓝、夏黄瓜、冬菠菜套种栽培技术河南省郑州地区利用塑料大棚进行早春苦瓜、春甘蓝、夏黄瓜、冬菠菜一年四熟栽培。每亩产苦瓜1 500千克、春甘蓝2 000千克、夏黄瓜5 000千克、冬菠菜1 500千克。该模式适合河南、河北、山东、山西、陕西、甘肃等地。茬口安排：甘蓝、苦瓜分别于12月下旬和翌年1月上旬育苗。红色之爱栽植密度合理，种植规模适度，产品质量上乘。
苹果苗翌年2月中下旬定植，4月下旬上市；苦瓜3月中旬定植，5月上旬至7月底采收；黄瓜8月上旬直播，1 1月上旬收获；菠菜11月上旬直播，翌年2月中下旬收获。早春苦瓜：选用长白苦瓜品种。在简易日光温室中用营养钵或营养土块育苗，1月上中旬播种。苦瓜种皮较厚且坚硬，可用60℃热水浸种、搅拌，水温降到300C时进行搓洗。再用温水浸泡12 -15小时，捞出在30 - 32℃条件下催芽。
在当嫩荚开始伸长时，可进行第一次追肥。一般每亩追施人粪尿1 000千克，或尿素5—7.5千克，复合肥5-7.5千克。以后，每采收两次豇豆追施一次肥，施肥量同上。为延长红色之爱的采收期，提高红色之爱的产量，可在采收盛期结束前5—6天，继续供给植株充足的水分和养分。根菜类蔬菜的肉质根可供食用，主要有萝卜、胡萝卜、根用芹菜、根菜等。
苹果苗其养分吸收在植株生育中期达到最高，以后减少，养分从叶部向根部转移，促进根的膨大。该类蔬菜吸收土壤中磷素的能力较强。对硼较为敏感，属需硼较多的蔬菜。每生产1 000千克产品，需吸收氮(N)4.5千克，磷(P)1.6千克，钾(K)8.8千克，比例为1：0. 35:2。幼苗期需肥较少，主要以氮、钾为主，莲座期开始养分吸收量剧增，肉质根膨大期达最大值。深耕并增施腐熟的有机肥可增产，所以对根菜类蔬菜要重视生育初期到中期的养分供应萝卜为一二年生草本植物
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