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关于植物的一些栽培，咱们都是需求平常的对它进行一些灌水灌溉的。当然这一方式知识，关于葡萄苗来说，也有着相同的道理。下面咱们就来知道一下葡萄苗灌水的一些知识技巧吧。1、葡萄苗巧灌催芽水在葡萄出土至萌生抽枝前灌溉。春季干旱少雨的区域，还要灌一次透水，以满意葡萄萌发抽枝的需求。2、葡萄苗巧灌催花水在花前和花后距离10天左右各灌一次透水。花前联系施催花肥进行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，对推进花序、子房、花粉的敏捷成长，进步授粉效果和坐果率有显着效果。3、葡萄苗巧灌催果水当浆果成长到黄豆粒大小时，新梢也成长旺盛，这时气温不断升高，叶片水分蒸发量越来越大，急需营养和水分。因而，在6月下旬要联系施催果肥灌催果水。这个期间雨水少时，应每隔7-8天灌一次水，以满意新梢和浆果成长的需求。4、葡萄苗巧灌熟前水 在果穗老练前的浆果期，联系上肥灌一次浆果熟前水，这样可弥补葡萄成长后期的水分缺乏，进步葡萄的产值和质量，推进果穗老练。5、葡萄苗巧灌养蔓水 果实采收后至防寒前要灌2-3次水，以进步土壤墒情，推进根系的成长发育，润泽枝蔓，避免抽干。在干旱区域，越冬封冻水浇后一定要晾2-3天，待外表土壤干后再埋土防寒，以防土壤湿度过大，形成芽眼腐朽。 温馨提示： 葡萄苗的灌水应留意依据当年降水量的多少而增减灌水次数。但在花期、浆果老练期一般不要灌水。若遇大雨应及时扫除积水，以防落花落果。
在世纪之交，浙江开始推广美人指葡萄，至今已相当普及，但真正种好美人指的人并不多，能种成“极品葡萄”的更是凤毛麟角。种好美人指有2个难点：一是不易成花，产量不高、不稳；二是着色不艳，果粒不大，难成“极品”。本所采用较完善的栽培技术生产的美人指葡萄粒重12～15g，可溶性固形物18％，外观亮丽，品质极佳。2005～2007连续三届获得浙江省葡萄擂台赛金奖，现将几项关键技术做一介绍，供同行参考。
1适宜架式美人指葡萄因树势太旺，影响了花芽分化，因此采用缓和生长势的水平棚架和高宽垂架是理想的选择，而很少有用单篱架、V形架种植成功的例子适宜砧木 美人指自根树结出的果实品质最好，而且树势常盛不衰，是连年丰产的基础。若技术过关，可采用自根树种植。但自根树幼龄期树势易徒长，成花难，而丰产结果2年后转为稳产，以后连年丰产优质，大粒大穗。栽后第二年是栽培技术的关键时期，必须使其结果(干径已达1．5cm以上时)，以果压树，避免徒长，否则会形成恶性循环。栽植当年秋季喷1～2次促控剂 PBO 300倍液，控梢促花效果很好。若采用嫁接栽培，目前有2种砧木比较理想：一是巨峰，二是本所选育的本地葡萄“宇选五号”。巨峰砧美人指树势稳定，花芽分化好，粒大色艳，早期丰产。缺点是连年丰产后树体易早衰；“宇选五号”砧美人指树势强健而不徒长，花芽分化稳定，大粒大穗，丰产稳产性很强，而且极耐涝，很适合地下水位高的平原或沿海地区种植。另外，本所还试种过红富士、金皇后、SO4等8个砧木，都表现不良。
2新梢处理 若将树势调控到中强稳健的程度，结合花后喷PBO，一年中只需对新梢处理2次，很省工，而且效果良好。第一次在新梢生长到8叶1心时，在花序之上留3叶轻摘心，营养枝也做同样处理，从此时到谢花，禁止施肥浇水。第二次在谢花之后，将顶部的第一副梢轻摘心，第二副梢和基部的副梢去掉，保留果穗前后节和背上节共3个副梢，用来遮阳防日灼，并将此3个副梢扭转180°向下倒挂，这样就不会继续伸长。营养枝第一副梢轻摘心，其余副梢留1叶绝后摘心。这样处理不但有利于果实生长，而且此期主梢的花芽特别好，冬季修剪时在第一次的摘心口下剪，进行中梢修剪，花芽量已足够。
3喷施果树促控剂 美人指品种很特殊，如果肥水充足，树势强了，副梢太旺难处理，花芽少，产量低如果肥水控制得厉害，树势弱则粒小穗小，产量负载能力差，花芽分化也不好。既要培养强健的树势，促进大粒大穗，又要副梢不疯长，花芽分化好，这样栽培技术要求很高。叶面喷施果树促控剂PBO效果较好。江阴果树促控剂厂生产的 PBO，用量150g／667m2，树势极强时可增至200～250g／667m2，谢花后10～15d叶面喷施，也可与800倍尿素混用，效果更好。秋季若副梢生长很旺，可将PBO+500倍磷酸二氢钾再喷1次，既抑制了副梢生长，又促进了花芽分化，叶片明显增厚增绿。第一次使用PBO时，应先小范围试验，后大面积应用。此外，PBO不宜土施，土施若量少看不到效果，量多则当年不发新根，树势严重衰退，不能恢复。也不宜过量过早喷施，过量喷施会削弱树势，过早喷施使花蕾着药，易结僵果。本所也试用过多效唑和比久，有控梢效果，但果粒变短变小，糖度降低，不宜使用。
4使用生长调节剂美人指为长粒形品种，看上去果粒很大，其实很轻，常规栽培使用生长调节剂，在品质不变甚至提高的情况下使粒重达到12～15g，有极高的难度。目前，生产上普遍认为美人指忌用生长调节剂，而本所多年的生产实践表明，美人指使用生长调节剂效果很好。关键技术如下： (1)树势中庸或偏弱时，用10mg／L的美国奇宝(即20％含量的奇宝1g配g20kg水)，分别在始花后20d和30d浸或喷果穗各1次。树势强健的园，用1g奇宝+2支四川兰月公司生产的吡效隆，配成20kg药液，在始花后30d左右浸或喷果穗1次。膨大效果比单用奇宝好，但弱树不宜用。 生长调节剂的使用浓度虽然很低，但效果非常明显。处理后颜色鲜红光泽好，粒重增加2～5g，肉质致密，酸度降低，口感更纯正。使用生长调节剂的葡萄园，需严控产量在1500kg／667m2之内，坐果后至着色前肥水充足。
磷元素参与生物基本代谢与合成，在能量代谢，促进碳水化合物的运转，及遗传方面起重要作用等。磷元素以磷酸根离子形式供植物吸收利用，有单价磷酸根离子（H2PO4-）和二价磷酸根离子（HPO42-），土壤中磷酸根离子态受土壤pH值影响，当pH值小于7时，呈H2PO4-态，为主要吸收态，pH值大于7时呈HPO42-态，易被吸附固定成不被植物利用状态，为缺素症发生的主要因素之一。改良土壤可使被吸附固定的磷重新被释放而被植物利用。磷在植物体内移动性良好，可再利用。 （一）症状及发生特点 葡萄植株缺乏磷元素时表现叶片较小、叶色暗绿、花序小、果粒少、果实小、单果重小、产量低、果实成熟期推迟等，一般对生殖生长的影响早于营养生长。 （二）防治措施 葡萄磷元素的补充仍以土壤施入为主，在增施有机肥的基础上，宜在花期前后和果实采收后施入适当化肥，可选用磷酸铵、磷酸二氢钾或含磷的果树专用肥料等。每亩施过磷酸钙10～15千克或相当磷素的其它磷肥。
要使当年栽植的葡萄能在第二年挂果丰收，那么，在葡萄苗栽植当年能使其健康、快速生长就显得尤其重要，其主要措施如下：一、定植越早越好由于定植早根系与土壤融合期长，缓苗期与萌芽期不争抢时间。故能使其提前萌发新根，春季生长期能快速萌芽，顺利生长。一般来说，秋栽比冬栽好，冬栽比春栽好，早春栽植比晚春栽植好。二、短根定植 本公司的商品葡萄种苗，其根系粗壮发达，引种户在定植时应将长根短截13厘米左右，这样更能有利于提前萌发新根，及时吸收养分并向苗体输送，使其枝、芽顺利快速生长。 三、覆黑膜保湿聚温由于早春气温较低，快速生长条件不足，如在垄厢苗盘上覆上黑色地膜，即能土壤保湿，又能相对于透明膜更有效地聚温保温，还能对土壤隔光除草，更能满足和优化葡萄植株的生长条件和环境，使其顺利、快速生长。 四、及时抹芽定梢抹除多余副芽副梢，选留一个壮芽、壮梢，以集中养分使其快速生长。7—10张叶打顶一次，以使养分回流促粗促壮。 五、合理用肥当新梢长至5—6张叶以后开始用肥，阳历8月份以前以速效氮肥为主，用0.4%的尿素水，按每株用水1.5公斤每10天灌根一次，这样，既能抗旱保湿，又能促其快速生长；进入8月份停止使用尿素，用0.4%的硫酸钾复合肥肥液按每株用水1.5公斤每15天灌根一次,能促其枝条芽眼充分孕育花芽和充分木质化,为第二年大穗大果垫实基础.。六、及时用药、预防病虫害 无虫害、无病害，确保健康才是葡萄植株快速生长的前提和保障。一般雨前雨后或7-10天以高效光谱杀菌剂如多菌灵、百菌清、甲基托布津、福星等药液对枝叶喷打一次，药液里可加上微量元素叶面肥，如0.3%的磷酸二氢钾等。
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葡萄苗在刚开始的时候是非常弱小的，在葡萄苗成长一段时间以后，就能够为葡萄苗喷洒农药了，但是一定要注意不要让农药损伤葡萄苗，本文详细的介绍一下避免葡萄苗被农药损伤的解决方法，一共有四个方面。1、一定要清洗喷雾器，用完农药的喷雾器没有清洗干净或者是没有清洗，就为葡萄苗喷施别的农药就会导致药害，这种伤害发生的频率比较高，用完除草剂的喷雾器一定要使用洗衣粉或者是碱水频繁清洗很多次再存放。2、一定要使用安全的农药，不要错把农药当成杀虫剂或杀菌剂施用，特别是百草枯和草甘膦这种非选择性的除草剂，只要是绿色植物就管用，往往在打药时把除草剂当成了杀虫剂使用，给葡萄苗造成了药害。 3、葡萄苗农药施用剂量一定要按使用说明书所标明的使用剂量用药，不要任意加大用药量，以避免药害的发生。4、从来没使用的农药最好是试验一下，就算是这种农药在别的地方已大面积使用，也需要坚持试验之后进行使用，由于农药的药效与安全性受到很多因素的影响，一定要按照实际情况进行。
葡萄苗无土栽培技术越来越多的在生态农业和观光农业上得到应用，并且种植的效果也日益突出，葡萄苗无土栽培种植的原料基质包括草炭、有机肥、河砂、煤渣、珍珠岩、桔梗等。 1、葡萄苗无土栽培肥水管理 总体来说葡萄生长期，需要充足的阳光和通风的环境，供水要充足，春秋季可每天浇一次水，夏季可上下午各浇一次(水要经日晒后再用，忌用冷水)。雨季要注意及时排除盆内积水。施肥除上足基肥外，一年可施3次迫肥：开花前多施饼肥；果实期施饼肥和磷钾肥；7月份再施1次饼肥，以促第2次结果。8月份果实着色期，可再施一些磷钾肥。施肥时，必须先松土后撒肥，然后再浇水。 3、葡萄苗无土栽培病虫害防治： 当今世界对农产品的质量要求越来越高，我们不能将传统的农药防治放在主要地位，而应该坚持综合防治，从农业生态体系的总体出发，根据有害生物与环境之间的关系，本着安全、高效、经济、简便、防治为主的原则，正确运用农业、生物、物理、及化学的防治措施，因地制宜将病虫害控制在经济允许的范围，从而获得效益。 在葡萄苗病虫害防治中，我个人坚持利用农业防治来代替化学防治，从而产出无公害葡萄，例： 2.1葡萄炭疽病的防治：坚持以放为主的综合防治的方针。改善立地条件，增施有机肥。控制结果量，加强管理，改善通风透光条件。 2.2 葡萄白腐病的防治：注意葡萄园排水系统建设，增施有机肥，采用高宽垂树型，注意中耕除草，发病后及时清除病果病深埋。 2.3葡萄穗枯病的防治：加强水肥管理，增强树势，彻底清园，将病僵果深埋或烧掉；合理间作，均可减轻枯穗病的发生。
2.2葡萄霜霉病的防治：注意葡萄园排水，降低果园湿度。及时摘心抹芽除副梢，改善果园通风透光条件，均可减少霜霉病的发生。 2.5葡萄褐斑病的防治：加强管理提高植株的抗病性，葡萄落叶以后，应及时清扫病叶，烧掉或深埋。 2.6葡萄黑痘病的防治：控制氮肥，增施磷钾肥，避免徒长。加强架面管理，改善通风透光条件。 2.7葡萄二星叶蝉的防治：清除果园落叶、枯草杀灭越冬成虫，生长期及时清除杂草，架面保持良好的通风透光条件。 2.8葡萄红蜘蛛的防治：彻底清园，剥取老粗树皮并烧掉。 3、葡萄苗整枝修剪 要想使葡萄植株生长健壮、结果多，必须正确而及时地修剪枝蔓。冬季修剪，应在冬季休眠期进行，最迟不能晚于春季萌芽前。夏季修剪在生长期间随时进行，主要是除芽、摘心疏花序、去卷须、摘叶等。结果枝之间要保持一定距离，使蔓条分布均匀。没有果穗的新梢，在长到5-6片时要打尖。对老弱的结果母枝，应注意选留预备枝，尽可能靠近主蔓选留，不使结果枝部位上升。葡萄根系发达，绕盆盘转，容易结根，必须每年秋后翻一次盆，换上新土，剪除腐朽老根。修根只需在外围割断１厘米深即可，不能破坏根团。
葡萄苗新梢压条用来进行压条繁殖的新梢长至米左右时，进行摘心并水平引缚，以促使萌发副梢。副梢长至厘米时，将新梢平压于 厘米的沟中，填土厘米左右，待新梢半木质化、高度 厘米时，再将沟填平。夏季对压条副梢进行支架和摘心，秋季挖起压下的枝条，分割若干带根的苗木。一二年生枝压条春季萌芽前，将植株基部预留作压条的一年生枝条平放或平缚，待其上萌发新梢长度达到 厘米时，再将母枝平压于沟中，露出新梢。如是不易生根的品种，在压条前先将母枝的第一节进行环割或环剥，以促进生根。压条后，先浅覆土，待新梢半木质化后逐渐培土，以利于增加不定根数量。秋后将压下的枝条挖起，分割为若干带根的苗。多年生蔓压条在老葡萄产区，也有用压老蔓方法在秋季修剪时进行的。先开挖 厘米的深沟，将老蔓平压沟中，其中 年生枝蔓露出沟面，再培土越冬。在老蔓生根过程中，切断老蔓 次，促进发生新根。秋后取出老蔓，分割为独立的带根苗。
红地球，又称红提、美国红提、全球红，原产美国。我国南方主要分布在云南、湖南常德、广西桂林等地，是近年南方葡萄产区发展较快的一个葡萄品种。其主要栽培技术要点如下： 1、设施栽培：红地球属欧亚种葡萄，抗黑痘病、霜霉病能力较弱，抗灰霉病能力中等，在湖北等南方地区种植要进行避雨或大棚等设施栽培，使葡萄整个生长季节枝、叶、果不直接接触雨水，减少病虫害的发生。 2、选用优质嫁接苗：南方地区夏季雨水较多，光照相对不足，夏季温差较小，不利于红地球葡萄的花芽分化，在南方多湿地区种植多选用贝达砧木的嫁接苗进行建园。 3、合理架式和栽植密度：红地球葡萄生长势较强，南方地区一般选用T形架、高干Y形架或者棚架，缓和其生长势，促进花芽分化。栽植密度一般每亩地种植111~180株，行距可选择2.5~3米，行距1.5~2米，南北向。 4、采用长梢修剪：红地球葡萄在南方成花节位较高，一般第1~3节没有花芽，花芽多从第四节开始，冬季修剪时结果母枝采用7-8芽的长梢修剪，在靠近主蔓部位留2-3个预备枝。 5、合理负载：管理良好葡萄园，一般每亩地留700~900个结果母枝，3000-4000个枝，1200~1500穗花，1250~1500公斤左右果实，产量过高不易着色，成熟也会推迟。 6、防日灼、气灼：红地球坐果后易产生日灼，一般采用副梢留一叶摘心方式进行适当遮阴、保持合理叶果比、树势健壮、保持土壤水分均匀一致等防治日灼、气灼。 7、注意肥水管理：秋冬季施3000~4000公斤农家肥（腐熟的畜禽粪、土杂肥等），并加入磷肥100~200公斤。生长季节追施3~4次，萌芽前以氮肥为主（树势较旺可不施）、果实膨大期施复合肥、着色期施钾肥、采收后施复合肥，每次每亩地20-30公斤。 8、注意病虫害防治：红地球避雨栽培后防控重点是白腐病，其次是灰霉病、穗轴褐枯病，干旱年份注意白粉病。虫害主要有红蜘蛛、金龟子、康氏粉蚧等。冬季清除园内枯枝落叶等，并用石硫合剂清园消毒，生长季节用选用高效低毒农药，灰霉病使用施佳乐、扑海英，炭疽病使用嘧菌酯、炭疽福美，白腐病使用氟硅唑、苯醚甲环唑等。
葡萄的产量和质量和葡萄前期果花的疏理有很大关系，不可太过爱苗，不舍得疏理，那样反而会导致葡萄质量和产量受损。下面为葡萄疏理方法 一、掐穗尖和花序整形。因葡萄一花序中可有300-1500个花朵，大部分花朵要在坐果期落掉。所以，对保留在结果枝上的花序进行疏除，去除一部分花蕾和花朵，就可以加强留下花朵的发育。花序实行疏花，一般是通过掐花序尖和花序整形来实现的。通常不是疏除单个的花，而是疏除花序中的各级穗轴分枝（小穗）。对榷穗尖和花序整形，以在花前一同进行为宜，过晚，坐果效果差，过早，花序不够伸展，整形不甚方便。措穗尖的程度.一般掐去花序长的1/4-1/5左右。掐穗尖后，不仅达到了疏除部分花朵的目的，而且还减少了果穗尖端易发生软尖或水罐子病的危险。 二、疏花序。将结果枝上的花序整个地去掉。在植株负载量较大、花序过多时，需要疏花序。将发育差的弱小花序和分布密或位置不适当的花序疏掉，使养分集中供应给保留下的优良花序。根据国内外的经验，可以采用“壮2中1弱不留”的原则，作为疏花序的参考。即强壮的结果枝可保留2穗，中庸结果枝留1穗，弱结果枝尽量不留花序，此外，疏花序还可在除梢的基础上，在花前至花期疏除。 三、疏果。在经过掐穗尖和花序整形后，花序中坐住的果粒数，二般减少很多，但有时为了生严果穗整齐、果粒硕大的葡萄，还要将过多的果粒除去。要求疏果后，使单粒重保持10-20克，单穗重保持500-600。疏果最好在果实绿豆大小时即进行一次疏果，坐住果（果粒达黄豆大小时）后，再进行第二次疏果（定果）。疏果可与掐穗尖和花序整形配合进行，这样可以达到理想的效果
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休眠期此期从落叶后开始，到次年树液开始流动时为止。其中可划分为两阶段，即自然休眠期（生理休眠期）和被迫休眠期。虽然习惯上将落叶作为自然休眠开始的标志，但实际上葡萄新梢上的冬芽早在落叶以前已进入休眠状态。自然休眠期结束后，若外界气温条件适宜，芽眼即可萌动，但由于这时正处冬末，气温仍较低冷。因此，植株不能萌芽生长，此时的休眠称为被迫休眠。休眠是植物本身对环境适应的一种表现，当自然休眠不完全时，植株表现出萌芽延迟且不整齐，甚至开花期也随之延迟。一般栽培品种完全打破自然休眠要求低于7.2℃温度以下的总时数为800～1200小时。不同品种完成休眠所需的低温时数长短有所不同，利用温室或塑料大棚栽培葡萄时常出现发芽不整齐的现象，其原因就是低温量不足的缘故。这时可用20%石灰氮浸出液（石灰氮20g，加水100g）涂抹芽眼，从而起到代替低温、打破休眠的作用，促进植株迅速整齐地萌。
葡萄苗在在栽培时候注意的问题比较多，这其中场地的规划设计非常的重要，比方说栽植的行向与架式、株行距距离以及排灌渠道等，下面就为大家讲述一下葡萄苗栽培场地的规划设计要点。
① 在葡萄园的中心与交通利便的地位成立屋宇和作业场，有利于田间功课。
② 株行距的距离很重要，栽植行距是2.5米，株距在0.5-0.55米的范围内，每亩栽500-530株左右。
③ 路途与防护林很重要，葡萄园的面积很大，确立主路，宽在6-7米的范围之内，小区构建支路，宽3米，田间管理路，，设计要有利于田间功课，葡萄苗园面积很小或者是零散场地，仅仅设田间功课路，葡萄园区的防护林决定杨树、榆树和紫穗槐等乔灌混交。
④ 葡萄园的排灌细碎规划要与道路相分散。在旅程的一侧设浇灌的主、支与毛渠三级注水体系。主要方法有渠灌、滴灌、管灌等方法。在道路的另一侧挖排沟渠，特别是地下水位高，地势低洼的处所，排水系统不一定迟滞，平原地最好与河道相通，山地与蓄池塘或水库相通，以备干旱时用于浇灌。
⑤ 栽植的行向和架式很重要，葡萄行向平地在南北是做好的，山地则按照等高线标使用篱架势栽种。
采回的标本，用清水洗去灰尘污垢，浸子5%的硫酸铜溶液中，经3一5小时，取出标本，再用清水洗去附在标本上的硫酸铜结晶。
(1)固定液将上述标本再浸于硫酸铜溶液中，其定色时间的长短，依细胞组织的老嫩而定，以浸40一50小时为宜。将定色好的标本，用清水冲洗干净，浸在保存液中。
(2)保存液按葡萄苗果色而分别决定配方。
①白色浆果(包括自、绿白、黄白、黄)：蒸馏水1000豪升，亚琉酸15毫升，甘油15毫升。其中亚硫酸的用量应视浆果成熟程度而适当调整，成熟度较高的可降为13-14毫升，同时可增加甘油至30毫升。
②葡萄苗紫色浆果(包括黑、紫黑、紫):蒸馏水1000毫升，甲醛10毫升，硫酸锌25克。
⑧红色浆果(红、紫红、桃红):蒸馏水1000毫升，浓硫酸20毫升，亚硫酸钠16克。
(3)注意事项
①浸制的标本一定要设法使其全部沉于药液中，以小方块厚玻璃片崔于标本上，助其下沉。如果标本与空气按触就会变色。
②浸制后的标本，一定要严封瓶口，这是能否长期保存标本的关键因素之一。封瓶不严，会使保存液发雄变色，毁坏整个标本。一般用凡士林、蜂蜡等涂封，但易脱落，采用缥胶封口。
③定期检查标本，如发现生霉，应及时更换药液。换药时先将标本轻轻取出，洗净标本及标本瓶，然后换新的保存液，放入标本，用凡士林严封瓶口。
一、栽培早熟或晚熟品种 搭配种植早熟和晚熟品种，可错开葡萄果实上市旺季，延长供应期，提高经济效益。早熟品种可选用8611、藤川1号、紫珍香等，这类葡萄的特点是果大，果实含糖量高，抗病，丰产，早熟。晚熟品种可选用美国黑提、晚红、秋红、秋黑、夕阳红等优质品种。
二、采用保护地栽培 采用保护地栽培，主要的目的是提前或延后采收，减少病虫害影响，同时能避雨防病，提高浆果质量。
三、改进栽培技术 一是增施有机肥。葡萄定植时，每亩撒施3000～5000公斤腐熟有机肥，深翻入土。结果期葡萄以产定肥，深翻入土。结果期葡萄以产定肥，每公斤葡萄施腐熟有机肥2公斤。此外，葡萄园覆草能提高土壤含水量，保持土温稳定，抑制杂草生长，增加土壤有机质合量。
二是合理控制产量，提高质量。大棚架葡萄，每平方米留梢7～10个，相邻新梢距离保持20厘米以上，保留4～5个花序，并将花序整形。保留花序中轴13厘米长度范围内的花蕾，一般大粒型葡萄每穗留30～35粒果实，中粒型葡萄每穗留40～50粒果实，采收时果穗重400～500克，亩产量控制在1500公斤以下。严格控制氮肥施用量，增施磷钾肥和有机肥，以提高葡萄含糖量。严格控制葡萄采收时间，充分成熟后方可采收。
三是采用激素处理果穗，啬穗重，增大果粒，提早着色，提高含糖量。在葡萄幼果期，可喷施吡效隆3号500倍液、EF生产促进剂75ppm液；用920或三十烷醇50ppm液于初花期和劢花期喷花序，可获无核果实，且提早成熟15天左右。
四是果实套袋能抑制黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼病的发生，防止裂果，并且不受农药污染和鸟、蜂、虫等危害。果实套袋通常在疏穗整形后进行，先全树喷布70％甲基托布津1000倍液，药液干后随即套袋。套袋可选可佳果牌T——14A高抗水、透气、无菌葡萄专用袋，也可以自制套袋。
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维多利亚：果穗大，平均穗重700-1200克，果穗长，果粒着生中等紧密。果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，平均果粒重9.5克，平均横径2.31厘米，纵径3.20厘米，最大果粒重15克；产量极高。在管理好的情况下亩产可达10000斤。果皮黄绿色，果皮中等厚；果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳，7月下旬成熟，抗病强，不落粒，易管理。在大棚保护地栽培5月上旬成熟，是目前早熟的葡萄品种之一。由于产量高，口感好，外观漂亮，顾经济效益非常巨大。
大粒玫瑰香葡萄：是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，是我国分布最广的品种之一，属于中熟品种，在八月份成熟上市，平均穗重600-1300克，单粒平均重11克，成熟后深红色，有浓郁的玫瑰香味。由于其优秀的口感，漂亮的外观，深受广大消费者的喜爱，市场前景非常巨大。在大棚保护地栽培更有上乘的表现，产量高，极易形成花芽，无晃芽，亩产可达8000斤左右，大棚在五月上旬成熟上市，由于其优秀的品质，顾市场价格非常好。
以上葡萄苗品种非常适合北方地区种植推广，可以作为北方葡萄苗选购的标准之一。
气候、土壤、地域条件是葡萄苗木生长的先决条件。
影响葡萄苗木成长的气候因素有很多，以阳光、温度和水最为重要。葡萄受天气变异的影响也很大。尤其是成熟期的雨和霜冻。一般来说，葡萄树适合温和的温带气候，所以全球大部分的葡萄园都集中于南北纬38度~53度之间的温带区。?
葡萄园的土质对葡萄品质有非常重要的影响。一般葡萄树并不需要太多的养分，所以贫瘠的土地特别适合葡萄苗的种植。
斜坡既有利于阳光集中照射，又拥有更好的排水性能，所以要比土壤过于肥沃的平地更适合种植葡萄树。
葡萄苗质量的好坏，直接影响着葡萄树以后的产量，而很多的葡萄种植户，因为不懂选购注意事项，导致选购劣质的葡萄苗，进而造成葡萄低产甚至绝产的现象。在购买葡萄苗的时候，需要对葡萄苗进行仔细鉴别，才有可能挑选出优质的葡萄苗品种，那么怎样的葡萄苗的选购技巧是有效的呢？
1、检查葡萄苗木的规格和健壮程度：
选择培育一年的扦插苗、嫁接苗，根系发育良好的，当年萌发的枝条粗度直径一般在0.4cm以上，木质芽眼3—5个或以上。过分细弱的苗、眼芽少的苗和有病虫害的苗，应慎重。
2、了解所购葡萄苗木的繁育方式:
由于目前葡萄苗的繁育方式多种多样，不同的繁育方式有不同的质量要求，硬枝扦插的葡萄苗，经一年以上的生产管理，第二年一般均可挂果，但要防止购进“老头苗”、“僵苗”。嫁接苗购买时，一定要了解所采用的砧木品种及嫁接的时间。营养钵苗，当年采用绿枝扦插繁育的苗，一般要到定植后的第三年才挂果，购买时，要当心当年硬枝扦插苗冒充绿枝扦插的营养钵苗。弄清所购苗木的繁育方式，利于检查苗木的质量。
3、观察葡萄苗木新鲜程度：
起苗期间和起苗后的保管状况直接影响着葡萄苗木的新鲜度，购买时最好现场起苗防止因起苗时间过长造成苗木失水而影响成活率。对先期已起好的葡萄苗，一定要检查是否有失水或根系霉烂现象。若失水严重或根系已发霉的苗，请慎重。
葡萄采取嫩枝嫁接
通常采用春季硬枝劈接和夏季绿枝劈接法，但春季硬枝劈接须剪去上部枝蔓，影响当年结果，而夏季绿枝劈接难于抽生健壮枝条，次年结果很少或不结果。自1996年试验以来，我们于葡萄采收后采用单削面瓦状芽枝镶嵌嫁接法，将5年生巨峰改接为藤稔、黑元帅，成活率95％以上，取得了当年结果换种两不误，次年生接品种丰产的效果。现将技术要点介绍如下。
1、砧木必须生长健壮，叶片完好。葡萄采收后，进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱，要提前浇透水。
2、接穗采用距基部接近，木质化程度高，芽体饱满的当年生健壮枝条。接穗最好现接现采，如长途运输，必须做好保湿工作，并在清水中浸泡一昼夜。
3、篱架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于130厘米，每株嫁接10～15个芽枝，在主蔓上间隔20～30厘米选一当年生健壮枝条，距基部5～10厘米处嫁接。
4、嫁接时，先将接穗上的叶柄从基部削去，从芽体背部削去1／2，削面要平滑，然后以芽体为中心，两边各剪留2厘米，顺向叠放在砧木上，用快刀在芽枝两端各切一道，深达髓部，随即取下芽枝，削去两道之间的组织，造成与芽枝大小一致的缺刻，将芽枝与之形成层对准扣合，最后用塑料薄膜带绑扎紧密。
5、11月葡萄落叶后，嫁接伤口已完全愈合，可解除绑扎物，在嫁接部位留2厘米剪截，将未嫁接利用的砧木枝条疏除。
6、次年春季，砧木上的萌芽要及时抹去，以利于嫁接芽抽生枝条和果穗，并进行施肥、浇水、缚蔓、摘心等综合管理。
葡萄苗的栽种需要注意的地方很多，从栽种之前就开始准备了，这其中葡萄苗栽植前的场地准备是很重要的，需要掌握其中的要领，那么到底应该怎样进行葡萄苗栽植前的场地准备呢？本文详细的介绍一下。
① 整地改良：定植之前使用旋耕机等深翻场地，拔除杂物，平展土地，山地深耕深刨，活土层超过60厘米，增施有机肥料，平原建园当心缓坡地或者是平地。留心水土坚持与土壤改良。沙地一定要掺兑黏土、壤土以及有机肥料，粘质土地一定要掺兑沙土、有机肥料，发展泥土改良。
② 挖定植沟：依行向挖定植沟，每2.5米挖一条，沟的深度和宽度均应达到60-100厘米。在挖沟的时候把表土和生土分隔，分散布置。
③ 肥料客土：每亩施入优越农家肥4立方米左右。肥料种类为人粪尿、圈肥或禽畜肥，腐熟后使用，为改善泥土组织，增多有机质，沟内尽可能多填些作物秸杆。每亩施磷酸二铵或硫酸钾型复合肥15-25公斤做底肥。沙地换肥沃客土，粘质地多掺兑沙土。
④ 土肥回填：把表土与秸杆混合填入沟底，毁坏的秸杆与粪肥和表土混合均匀填入沟的中上部，当回填至离地平面15-20厘米的时候能在沟内撒施化肥，下面再加盖20厘米支配的表土与空中相平。
⑤ 浇透水：定植沟回填完成以后，在沟的两边制作好土埂，就可以进行浇水、耙平的操作了
以上是金川甜蜜蓝宝石葡萄苗定向嫁接的图片
