呼和浩特紫薯苗（紫地瓜秧子）培育方法和时间

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	选种播种


	选种会决定后期的生长及产量，选种时尽量选择薯条长、根须不多且外观较好的品种，在播种的时候根据种植地区决定种植时间，南方地区通常是清明节前后种植，种植方式尽量选择单行种植，这样可以为紫薯提供足够的生长空间，另外好在阴天下午的时候种植有利于提高幼苗成活率促进缓苗，种植时种植密度绝对不能过密以免导致紫薯生长受阻、体内营养物质不足而影响生长。


	田间管理


	紫薯种植后等待成熟需做好田间管理，田间管理包括浇水施肥、病虫害防治和中耕除草等各项工作，浇水施肥可根据紫薯生长情和天气变化适时来，但要注意不能过量否则适得其反，另外做好田间病虫害预防工作且加强防治来减少病虫害的发病几率，地间杂草数量过多时会抢夺紫薯的生长营养，要及时除草为紫薯营造一个佳的生长环境。


	药用价值

  紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为"抗癌大王"，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。


	  紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

适时早栽： 紫薯一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。迟也可以在7月底以前插种，但影响紫薯的产量。

合理密植： 根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田块在4500株左右。 加强田间管理、及时中耕除草：作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2-3次，结合中耕培土扶垄，紫薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时搞旱。

及时提滕：紫薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫薯产量的关健。 


	营养菜谱:

紫薯蒙布朗


	紫薯粥:

材料: 米，紫薯

米洗干净后用水浸泡半个小时以上

紫薯洗净去皮，切成小块。

紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火

小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。


	紫薯牛奶糕:


	不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃好了，营养又健康。


	材料:


	紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g.



								   

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