梅州
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- 价格
电联
- 发货期限
1-3
- 运费说明
协商
- 供货总量
不限
- 产地
山东
- 品牌
乐农
- 发货地
山东聊城
栽培技术
育苗选种
渝紫的薯块呈纺缍形，也象胡萝卜，一串5-6个。首先是要选好种子，准备育种的渝紫在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后
紫薯
紫薯
在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。
施基肥
一般亩施优质有机肥40~50担，氮、磷、钾、复合肥35~50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。紫薯育苗时也要看茎叶：
叶片小而薄，叶色黄化。原因是种薯轻度冷害，苗床温度低，种薯过小或氮肥不足。解决办法是加温、追施氮肥。叶尖或叶缘枯焦，苗细，节短茎硬。原因是温度低，肥水不足，炼苗时间长形成了“小老苗”。解决办法是增温，追施氮肥，浇水，按时剪苗。茎节气生根多。原因是湿度大，通气性差。解决办法是通风，换气，散湿。叶全部内卷枯死。原因是突遭大风刮或霜害，化肥粘苗未冲净。解决办法是加强肥水管理，叶背面生半透明黏状物。原因是高温高湿，通风不良，感染黏菌核病。解决办法是通风，用70%甲基托津800倍液喷洒。保进薯苗生长。苗尖突出，展开叶向上直伸。原因是高温、高湿造成徒长。解决办法是逐渐揭膜通风，控制肥水。叶片皱缩，凹凸不平。原因是发生病毒病。解决办法是拔掉病苗薯块，拔除病株。大面积叶黄，生长缓慢，后死亡。原因是感染黑斑病。解决办法是重新建床育苗。苗细，节长而茎软嫩。原因是排种薯过密，薯苗拥挤，湿度大。解决办法是采取疏苗、通风措施。苗粗，节长而嫩。原因是高温高湿。解决办法是采取通风、降温、散湿措施。4.看根：下部白根过长。原因是排薯后覆土过厚。根尖发黑、腐烂。黑斑病所致，应另建苗床育苗。种薯发芽不扎根。水分不足所致，应浇水紫薯苦瓜圈
主料:苦瓜、紫薯辅料:色拉油、食盐、蜂蜜
做法:
紫薯洗净隔水蒸熟
去皮压碎成蓉，再加入一汤匙蜂蜜拌匀
苦瓜洗净去两头切段，用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净
烧一锅清水，水开后加少许盐和几滴色拉油，再放入处理好的苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水。
将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实
切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜 。
紫薯香芋西米露
主料:紫薯、芋头辅料:西米、冰糖、炼乳
做法:
.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中，加入适量纯净水
放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火
西米提前放水里煮好，放入凉水里浸泡待用
待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻搅拌同煮两分钟
起锅后，根据自己的口味倒入适量的炼乳轻搅拌均匀即可
营养菜谱:
紫薯蒙布朗紫薯粥:
材料: 米，紫薯
米洗干净后用水浸泡半个小时以上
紫薯洗净去皮，切成小块。
紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火
小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。紫薯牛奶糕:
不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃好了，营养又健康。
材料:
紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g.
