漳州紫薯苗（紫地瓜秧子）哪里有卖的

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的抗突变活力，发现紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。


	动物实验表明含大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤鼠血清中谷氨酸.草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升，且对血清和肝脏中硫代巴比妥酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的抑制作用;而黄肉红薯饮料则不能一一Fredenck等人每星期5天共4星期，给大鼠灌胃2.5mL分别含1%、5%和10%花色苷的5%乙醇水溶液/kg体重;再给大鼠灌胃0.5mL四氯化碳/kg体重，18h以后，测得血清中天冬氨酸和丙氨酸转氨酶量明显低于只灌胃四氯化碳的对照组，说明花色苷能抑制四氯化碳引发的急性肝损伤。


	紫薯苦瓜圈

主料:苦瓜、紫薯


	辅料:色拉油、食盐、蜂蜜


	做法:


	紫薯洗净隔水蒸熟


	去皮压碎成蓉，再加入一汤匙蜂蜜拌匀


	苦瓜洗净去两头切段，用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净


	烧一锅清水，水开后加少许盐和几滴色拉油，再放入处理好的苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水。


	将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实


	切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜 。


	紫薯香芋西米露

主料:紫薯、芋头


	辅料:西米、冰糖、炼乳


	做法:


	.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中，加入适量纯净水


	放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火


	西米提前放水里煮好，放入凉水里浸泡待用


	待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻搅拌同煮两分钟


	起锅后，根据自己的口味倒入适量的炼乳轻搅拌均匀即可


	 

紫薯是薯类的一个属种，由于紫薯的生长习性和要素不同，选持不同的土壤对紫薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫薯的质量与产量是很重要的。深挖起垄： 紫薯是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。施足基肥： 紫薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是省力的。一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

  

	紫薯糯米糍


	材料


	紫薯 2个 糯米粉 130g


	糖粉 25g 油 20g


	凉水 75g 椰蓉 若干


	雀巢炼乳 若干


	做法


	 蒸熟紫薯


	 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥


	糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀


	 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形


	 放入蒸笼


	 大火蒸10分钟


	7 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成



								   

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