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草莓品种的选择正确与否，关系到草莓生产成败，这是一个关键环节。
目前在市场上种植面积最广的品种有如下几个：丰香、红颜、章姬，法兰地、甜查理、达赛莱克特、土特拉；还在市场上存在，但面积不广的是品种有左贺清香、幸香、明宝、鬼怒甘、美香莎、童子一号、全明星等。
草莓种植的品种选择的依据，主要看三方面：一是地区气候与种植方式，三是销售市场，三是管理水平。
一、是地区气候与种植方式决定草莓品种。
中国草莓种植区域划分，以年前果实能上市为目的的栽培，简单可以划分为四种区域（以最冷温度）：A区零下20度加暖温室栽培区，B区零下10度日光温室栽培区；C区零下2度钢管大棚种植区；D区零上8度的露天栽培区。
A区可选的品种：红颜、幸香、章姬、丰香、甜查理、达赛莱克特等。
B区可选的品种：红颜、幸香、章姬、丰香、甜查理、达赛莱克特等。
C区可选的品种：红颜、章姬、丰香、甜查理、法兰地等。
D区可选的品种：红颜、丰香、法兰地、甜查理等。
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在草莓种植中，水分是一个非常重要的因素，因为草莓苗是一种对水分要求很高的植物，通过水分的控制来影响和调整草莓苗的生长状况，是很多经验丰富的果农朋友经常运用的种植手段。比如在栽植草莓苗之后做到合理多次灌溉可以有效的缩短苗期，而在每次施肥之后，及时的草莓苗灌溉可以让肥料的作用大大增强，也可以及时补充草莓苗对于水分的需求。
在干旱的时候，尤其是在草莓苗的生长旺季，果农应该根据实际的干旱情况以及土壤情况来进行增加灌溉，一般浇水应保持在土壤田间水分含量的百分之七十左右。虽说合理的浇水是提高草莓产量的必要条件，但是如果水分过多，也不利于草莓苗的生长和产出。而且过分浇水也容易导致各种草莓苗病害。所以如果有条件的话，建立实施滴灌，这是一种非常适合草莓苗生长的“少食多餐”的灌溉方式。
相比于其他植物，草莓苗健康生长所需要的水分更多，总体来说，在春季清除防寒物之后实施第一次浇水效果很好，注意此次浇水量不能太多，主要以降低土壤温度为主。草莓苗开花期以及果实成熟期应该重点保持土壤湿润，此时如果造成缺水对于草莓的产量影响是非常大的，也要注意不要过量灌溉，否则会导致草莓果实发软，降低质量，而且也不利于运输。草莓苗灌溉采收后，为恢复植株长势，应适当浇水。草莓苗秋旱时，亦要注意灌水，但灌水量不宜过多，以免影响花芽分化。草莓苗土壤封冻前，应灌一次封冻水，以确保草莓安全越冬。每次追肥时，也应与灌水结合进行。
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冬贮草莓苗种苗是指秋末初冬把草莓种苗从露地起出后,利用一定恒温进行贮存的一种方法。其优势明显有以下几点:避免种苗冻害,加快繁育速度。由于冬贮种苗恒温保管其根系和茎叶免受冻害,早春栽植后不死苗,缓苗快,加速繁育速度,从而适时提早栽入保护地,增加产量。
草莓苗是一种营养丰富．美味可口的优质浆果，广为栽培．近年来，草莓苗一年一栽制度和设施栽培的普及，涉及到一个重要问题就是培育优质壮苗。在生产上，人们有通过移栽来培育壮苗的经验．为此，我们通过对草莓苗壮苗发育的研究，确定草莓苗质标准：内在看其花芽分化质量，外部看其叶片多少。
草莓苗夏季繁殖一直沿袭传统的抽行留苗法,其易旱易涝,病害重,幼苗不健不匀,制约了草莓产量和品质的提高.近年来,我所引导广大农民采用专业苗圃繁育草莓苗,获得成功,培育出的草莓苗个体健壮,定植后活棵早,生长快、花蕾多、优质高产。
为了从根本上保证草莓苗的优质高产，在日光温室内栽培草莓，宜选择耐高温弱光、不徒长、休眠期短、早熟高产、鲜食口味好的品种进行栽植。最好选用这些品种的脱毒苗进行栽培.脱毒草莓苗生长快,长势旺,抗病性强,结果期长,果大色艳、畸形果少,其产量和品质比同品种的普通草莓苗都有显著的提高,一般667m2增产草莓500kg以上。
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草莓性喜凉爽，不耐高温干旱，若夏季管理不善，植株便会出现严重生理失调，甚至造成大量死亡。草莓苗越夏管理主要措施如下：
1、防治虫害。夏天蛴螬对草莓威胁较大，蛴螬常咬坏植株，造成全株枯死。可用800倍敌百虫或1000倍敌敌畏液浇灌苗蔸，也可人工捕捉。蛴螬的成虫常在未腐熟的肥堆上产卵，使用充分腐熟的有机肥则可减轻危害。近年随着保护地栽培技术的推广，大棚和拱棚内草莓发生野蛞蝓越来越重，严重影响草莓的产量和品质，应注意及时采取人工诱捕等办法进行防治。
2、清除杂草。杂草容易与草莓争肥争水，影响草莓健壮生长，降低草莓植株抗旱能力，应该经常拔除。拔草时不要松动草莓根系，以免造成种苗死亡。在拔草的同时，要摘除草莓黄叶、枯叶，减少养分消耗和水分蒸发，促进通风透光。
3、灌水保湿，遮荫降温。草莓根系浅，抗旱力弱，叶面积大，蒸发旺盛，如果不勤灌水，保持土壤湿润，极易引起茎叶枯萎死亡。因此当地面露白龟裂时，有灌溉条件的地块，应在夜间沟灌，水渗透苗地后停灌，排除沟内积水；无灌溉条件的地块，更应每天早晚泼水抗旱，泼足浇透，保持土壤湿润，降低地表温度。此外要在畦面种植一些高秆作物，如玉米、高粱以及豆角之类的搭架蔬菜等，顶上盖些柴草等物；也可在畦面上搭1米高左右的荫棚。但不能种植过密，以免通风不良，光照不足，影响草莓正常生长。
4、定向压蔓，扎根促苗。草莓采收后的夏秋生长期间，匍匐茎会陆续产生3-5次子苗。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为使每次子苗能长成壮苗，在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺，配置均匀。发出的新株用泥土稍压，促生新根。
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