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联系人：宋经理
柿子苗栽培技术特点
一、育苗特点：柿树育苗，一般采用嫁接繁殖，育苗中应注意的几个问题。
1、砧木选择：柿树的砧木有，实生柿、油柿、野生柿、浙江柿、老鸦柿等，但常见的是，实生柿，分别介绍。
（1）：在北方分布广，种子多易采种，播种后发育率高，根系生长快，寿命长而发达，抗寒、抗旱、耐薄，因此根系浅，在地下水位高的地方，叶子发黄，不耐，因此在南方一般不用。
（2）实生柿，为我国南方柿树的主要砧木，根系深，侧根少，能耐湿、热、亦抗旱。但柿砧不如抗寒，一般在1月平均气温低于2度的地方易受害，而能在一月份平均气温付6度以上台阶地区栽培。柿砧适用于温暧润的南方。此外柿砧采种困难（柿多无种子），播后发芽率也低，生长。
2、种子的采集和处理一般于10月下旬至11月上旬采集充分成熟的果实，搓去果肉，用水冲洗干净，或堆放果实自行腐烂，用水淘洗干净，种子阳干后在封冻前进行层积处理（周其它树种）层积到第二年3月播种，但要注意层积中湿度不谊过大，以防种子霉烂。
3、嫁接：柿树的嫁接除常用枝接和芽接外，如劈接，股接，播皮接，丁字形芽接外，较常用的还有方块芽接，“工”字形芽接，套管芽接，远几种因接芽与砧木面大紧密易成活。柿树芽接一般提倡花前芽接，成活率高此时当年新梢尚未质化，一般采用二年生枝基部的潜伏芽，（芽体肥厚富含营养，易成活）。
二、建园特点：
（一）柿树所需的条件：
（1）以往柿树栽植多在田边地埂，梯壁边或沟边，零星栽植，成片建园甚少，近年来除发展平地，滩地柿园外，还提倡区搞柿粮问作，特别是山区梯田边上种树，台种粮食。
（2）柿树抗寒力差，对于北方寒冷，干旱地区提但倡春栽，南方温暖湿润地区提倡秋植。另外假植运输中要注意保护防止冻根。
（3）柿树具有早丰的结果习性，因此建园时可适当加大密度或进行计划密植，一般平地栽植密度4×5-5×7米，山地3×5-4×6米。柿粮间作，树体可适当大些，一般株距5-6米，行距20-40米。
（4）柿树单性结实能力强，因此大多数品种建园时不需授粉树，相反配置授粉树因结果实有种子，会商品价值。但有个别品种需配置授粉树，才能结实，（如）因此建园时要充分了解主栽品种特性，决定是否配置授粉树。
（5）柿树根系再生力差，起苗，运输，栽植中要少伤根。
（6）配置授粉树。
（7）晚栽。⑧防寒越冬三、土肥水
（一）土壤1、柿粮间作
（1）优点：经济利用土地，立体农业，土地利用率和空间。合理利用肥水，利用深层肥料。柿树根系分布深广，与粮食作物间作，可利用深层肥料，合理利用肥源。充分利用光能，受光面积加，光能利用率，适当的行距与粮食间作，柿树萌芽展叶晚，与夏粮作物之间无明显竞争光能。防风固沙，田间成行栽植柿树，起到防风固沙，风速，地面蒸发的作用。与粮食作物无共同病虫害。柿树病虫害比较少，一般不会危害农作物。
（2）应注意的问题：若土壤肥力差、肥水跟不上，存在柿粮争夺肥水问题，因此要加强肥水。争夺劳动力和光能问题，因此选择间作物时应选择生长期短、浅根性、耐阴、矮秆作物。
2、水土保持3、深翻改土4、中耕除草
（二）施肥1、柿树吸肥特点
（1）柿树根系渗透压比较低，施肥浓度不宜过高，宜少量多次。
（2）柿树根系开始活动晚，，次高峰在新梢停长后至花前，因此次追肥宜晚。根系停止生长早，因此基肥要早施。
（3）柿树在7月以后对钾肥利用高于N、P肥，尤其是果实近成熟时，因此后期宜多施用钾肥N：P：K=1：0.3：1。（4）柿树对肥效迟钝，特别是对P肥不，过多使用有生长作用，以配合基肥施用为宜。（5）结合叶面喷肥，有利于急需营养的。
2、施肥时期（1）基肥柿树基肥以早秋施用为好（8月上至9月中下旬）基肥有机肥为主，配合一定的N、P、K化肥。
（2）追肥一般进行1-2次。次在新梢枯顶后至开花前。第二次在前期落果高峰期后。
（三）柿树喜湿润土良条件，一般当土壤合水量低于20%时枝条停止生长，小于16%新根不能发生，果实停长，12%以下时片萎蔫，正常生长的土壤含水量一般为24-30%低于干该指标应及时。结果期柿树在北方一般2-3次，萌芽前，促进枝叶生长和花器发育，开花前（结合施肥）有利座果，后期一般结合秋施基肥进行，但以前2次为主。
以上是安阳次郎柿子苗基地供应的图片
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柿子属柿树科柿树属，是我国一种广为栽培的古老经济树种，品种繁多，一般以成熟前能否自然脱涩及脱涩程度分甜柿（完全甜柿、不完全甜柿）和涩柿二大类。甜柿因脱涩完全，口感好，营养丰富而备受人们的青睐。我州种植柿子历史悠久，品种主要有本地的大扁柿（又叫无核柿）、火柿、水柿等，近年还大量引进种植了甜柿。柿子为落叶乔木果树，树较高，树冠呈自然半圆形，叶椭圆形、阔椭圆形或倒卵形，长6-18厘米，近革质；叶表深绿色有光泽，叶背淡绿色。雌雄同株或异株，浆果卵圆形或扁圆形，橙或鲜、红色。花期5-6月，果实9-11月成熟。
柿子经济和性状良好，单株产量可达100公斤以上，而且耐贮运，可用于酿造工业，具有较高的价值，是一种经济效益极高的树种。影响柿树生长结果的生态因子主要有温度、光照、水分，海拔在1000米以上，年均温13-19℃条件适宜。9月均温在20－25℃左右，10月均温在16℃左右的地区适于发展，年均温低于9℃受冻害。喜光，尤其在果实期需充足光照，水分要求为年降雨量不低于500毫米，耐涝、耐瘠薄。
一、柿子树苗建园
（一）园地选择选择交通便利，集中连片，土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土，背风向阳的缓坡地建园为宜。
（二）柿子树苗品种选择适宜我州种植的柿子品种有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等，前三个为甜柿品种，后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树，以上三个品种可互为授粉树，授粉树配植比例大体为8∶1。
（三）柿子树苗苗木定植
1、定植时间：在落叶后至萌芽前，宜早不宜迟。我州定植时间以11月至次年2月为宜。
2、定植密度：株行距常规种植3米×4米～4米×4米，计划密植2米×3米,优先推广计划密植。
3、定植：平地用正方形，密植用长方形，山地用三角形或沿等高线栽植。定植穴大小应视土质不同而有所差异，一般定植穴以0.8米见方为宜，定植前10天左右每亩施农家肥3000公斤，并与表土充分拌匀后填入定植穴。选择生长健壮、直径在0.6厘米以上的嫁接苗于冬季11～12月间定植,春植于2月间定植,定植时边填土边振动树苗，使土充分流入根的缝隙中，并轻轻提苗沿行株向标齐，栽植深度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳，并边填土边踩实，填满土后在穴周围修成土埂，再浇透定根水,树盘用地膜或稻草覆盖保湿。苗木定植后离地面60厘米定干。
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购买柿子苗免费提供种植技术园区柿子苗品种介绍：
1、阳丰甜柿子苗：果实扁圆形，平均果重230克，大果重400克，成熟时果面橙红色，果顶浓红色，外观迷人。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质特佳。单独栽培时无核，配置授粉树后产量加，但果实种子数多。阳丰耐贮运，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，可留树至节后上市，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即，肉质软粘、糖度更高、风味更好。该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率特别高，是目前品质优良、丰产性好的甜柿品种。
2、甜柿--次郎柿子苗是省农业专家1974年从引进改良而成的甜柿优良品种,它克服了原次郎甜柿易裂果的弊端,且果实比原次郎大,单果重平均达264.83克,大超过500克。2009年10月27日甜柿通过福建省非主要农作物品种认定会果树专业会有关专家现场验收认定。该品种性喜温暖湿润的气候,适宜在中带地区种植。要求年均气温达16～20℃,≥10℃的年有效积温5000℃,年日照时数≥2000小时,果实生长后期要求昼夜温差在10℃以上,休眠期需7.2℃以下低温800～1000小时,要求年降雨量≥1500毫米。该品种抗逆性较强,病虫害较少,抗风、抗旱、抗寒,耐粗放;对土壤要求不严,在pH值4～8的土壤上均能正常生长,但以pH值6～6.8的微酸性、土层深厚肥沃、有机质含量1.5%以上的红黄壤土为适宜;以鸟柿为砧木、栽培种涩柿为中间砧嫁接亲和力好。3、松本早生柿子苗松本早生是由京都府从的芽变中选出。为优良的较大果型早熟品种。树姿直立稍开张，树势中强。叶椭圆形，嫩叶淡黄绿色，落叶褐色。果实扁圆形，果皮较粗厚，橙朱色，软化后为深红色。果肉褐少，肉质松脆，可溶性固形物15％~16％，种子数1~2个，品质中上，单果平均重200g。抗寒性比稍强。栽时需配藤八做授粉树。
4、富有柿子苗是甜柿的代表品种，成熟期10月中旬。均果重230克左右，大果350-400克，果形扁圆而端正，顶部较平，果面有4个不明显棱条。皮光滑，橙红色，果粉厚，汁液多，完熟后为浓红色，甜味浓，味甘甜，含糖量16%果肉致密，甜脆爽口，很受消费者喜爱；在低温条件下可储存3-5个月，属耐储果品；鲜果不易软化，耐运输，是出口的品种。栽时需配授粉树5、甜柿--早秋柿子苗：果实扁圆形，大中果型品种，果实大小均匀，平均单果重240克；果皮橙红色，细腻，无锈，果面有蜡质光泽，外观漂亮；果肉松脆细腻，汁液丰富，可溶性固形物14%-16%，肉脆、橙色，无涩味，品质极上；耐贮运，货架期较长，果顶无裂果现象，几乎无柿隙。9月初果实成熟。树势中等，树姿开张，枝条较，叶片较大，无雄花，雌花较多，雌花花期与“伊豆”基本相同。早期落果稍多，需配置授粉树并进行人工授粉等以促进种子形成。早果丰产性强，易成花，结果早，嫁接苗二次梢可开花结果，高接树第二年即大量结果。
6、藤八甜柿柿子苗(南方佳授粉树)我们要知道的是甜柿绝大多数品种是没有雄花的，是不可能自花授粉的，它是靠单性结实的或者叫孤雌。而不同的品种其单性结实的能力差异很大。有的人说这不是个问题，我可以栽授粉树嘛。这在北方还可以，但在南方就有问题了。因为在南方柿树开花授粉的季节正是春雨绵绵空气的时候，这时哪怕栽有授粉树，也授不了粉。这时那些单性结实能力差的品种这一年就没有什么产量了。因此，作为南方的果农朋友在发展甜柿时，一方面要配置授粉树，另一方面更要注意选择单性结实能力强的品种。骏河、新秋、次郎、花御所和秋焰这几个品种的单性结实率很低，在南方发展一定要谨慎.特别是新种植户，人工授粉技术，更是要小心。因此,南方发展甜柿一定要配置授粉树.以前常用授粉树是禅寺丸,但禅寺丸本身品质太差了,而且在南方种植抗病性不好,因此,根据,我们建议使用藤八.藤八甜柿：特早熟甜柿品种，南方8月中旬成熟，单果重260克，果形稍扁圆，浓红色，味极甜而脆品质上等，丰产、、大有发展前途、特早熟、售价高，亦可作甜柿品种的授粉树,特别是和阳丰亲和力很高。该品种有两个突出优点：成熟时间早适合南方种植甜柿好授粉树。
7、牛心柿柿子苗，是渑池县的一大特产，它以个大、肉细、汁多、味甜而著称。平均单果重250克，大的重480克，无核或少核。脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的柿饼质地软，糖度高，别具风味，吃起来软甜可口，往往使人有食后复思的。将柿饼放入凉水中搅拌，能化成柿浆，可和蜂蜜媲美。据先辈传，这种柿饼在清代曾被作为贡品进奉朝廷。近年来又试销国外，颇受欢迎
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柿子树苗病虫害：
1、柿子苗柿疯病症状： 病树春季发芽晚，生长迟缓，叶脉黑色、枝干木质部变为黑褐色，严重的扩及韧皮组织，致枝条丛生或直立徒长或枝枯、梢焦，结果少，且果实提早后脱落，严重的不结果或整株枯死。：
（1）选用抗病品种或利用抗病砧木育种。
（2）加强栽培，抗病力。
（3）选用健树作砧木，嫁接无病接穗。
（4）必要时可向树体注入四环素类素。
2、柿子苗柿角病症状：主要为害叶片和果蒂，初发病时，叶子正面出现黄绿色至浅褐色不规则形病，以后病逐渐扩展颜色加深，边缘由不明显至明显，后形成深褐色边缘黑色的多角形病，大小2～8毫米，上具小黑粒点。柿蒂染病多发生在蒂周围，褐色哐深褐色，边缘明显或不明显，由蒂尖向内扩展，发病重的落叶和落果。：
（1）落叶后至翌年新叶抽生前，摘除树上残存的病蒂，病源。
（2）6～7月喷1:5:400～600倍波尔多液二次，此外也可选用70%代森锰锌干悬500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。
（3）施有机肥，抗病力。
3、柿子苗柿病症状：主要为害新梢和果实，有时也侵染叶片。新梢染病，多发生在5月下旬至6月上旬，初于表面产生黑色圆形小点，后变暗褐色，病扩大呈长椭圆形，中部稍凹陷并现褐色纵裂，其上产生黑色小粒点，即病菌分生孢子盘。天气时黑色病上红色粘状物，即孢子团。病长10～20毫米，其下部木质部腐朽，病梢极易折断。当枝条上病大时，病以上枝条易枯死。果实染病，多发生在6月下旬至7月上旬，也可延续到采收期。果实染病，初在果面产生针头大小深褐色至黑色小点，后扩大为圆形或椭圆形，稍凹陷，呈黄褐色，直径5～25微米。密生灰色至黑色轮纹状排列的小粒点，遇雨或高湿时，溢出色粘状。病常深入皮层以下，果内形成黑色硬块，一个病果上一般生1～2个病，多者数十个，常早期脱落。叶片染病，多发生于叶柄和叶脉，初黄褐色，后变为黑褐色至黑色，长条状或不规则形。：
（1）加强栽培，尤其是肥、水，防止徒长枝产生。
（2）初侵染源。结合冬剪剪除病枝，柿树生长期认真剪除病枝、病果，地下落果，集中烧毁或深埋。
（3）选栽无病苗木。引进苗木时，认真检查，发现病苗及时汰除，并用1:3:80倍波尔多液或20%石灰乳浸苗10分钟，然后定植。
（4）发芽前喷洒波美5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液，6月上、中旬各喷一次1:5:400倍波尔多液，7月中旬及8月上、中旬各喷一次1:3:300倍波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、70%硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。
4、柿子苗柿圆病症状：柿圆病为常发病，造成早期落叶，柿果提早变红、主要为害叶片、也能为害柿蒂。叶片染病，初生圆形小点，叶面浅褐色，边缘不明显，后病转为深褐色，中部稍浅，边缘黑色，病叶在变红的中，病周围现出黄绿色晕环，病直径1～7毫米，一般2～3毫米，后期病上长出黑色小粒点，严重者仅7～8天病叶即变红脱落，留下柿果。后柿果亦逐渐转红、，大量脱落。柿蒂染病，病圆形褐色，病小，发病时间较叶片晚。：
（1）清洁柿园，秋末冬初及柿园的大量落叶，集中深埋或烧毁，以初侵染源。
（2）加强栽培。施基肥，干旱柿园及时。
（3）及时喷药预防。一般在6月上中旬，柿树落花后，子囊孢子大量飞散前喷洒1:5:500波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、36%硫菌灵悬浮剂400倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。如果能够子囊孢子的飞散时期集中喷1次药即可，但在重病区第1次药后隔半个月再喷1次，则效果更好。
5、 柿子苗柿黑星病症状：主要为害叶、果和枝梢。叶片染病，初在叶脉上生黑色小点，后沿脉蔓延，扩大为多角或不定形，病漆黑色，周围色暗，中部灰色，湿度大时背面现出黑色霉层，即病菌分孢子盘。枝梢染病，初生淡褐色，后扩大成仿锤形或椭圆形，略凹陷，严重的自此开裂呈溃疡状或折断。果实染病，病圆形或不规则形，稍硬化呈痂状，也可在病处裂开，病果易脱落。：
（1）清洁柿园，秋末冬初及时柿园的大量落叶，集中深埋或烧毁，以初侵染源。
（2）加强栽培。施基肥，干旱柿园及时。
（3）及时喷药预防。一般在6月上中旬，柿树落花后，子囊孢子大量飞散前喷洒1:5:500波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、36%硫菌灵悬浮剂400倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。6、柿子苗柿病症状：此病主要危害叶子，引起早期落叶，偶尔也危害新梢和果实。发病初期（5-6月），在叶面上出现密集的针尖大小的小黑点，病直径1-2厘米，以后扩展至全叶。：
（1）及早清扫落叶，集中烧毁。
（2）冬季深翻果园，将子囊壳埋入土中。
（3）4月下旬至5月上旬喷0.2度石流合剂，杀死发芽的孢子，预防侵染。
（4）6月中旬在叶背喷62.25%仙生可湿性粉剂600倍或1∶3-5∶600倍波尔多液，菌丝蔓延。
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