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硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C51.9毫升100克。硕丰草莓植株长势健壮，株态直立，矮而粗壮，直立；叶征厚、圆形、平展，叶面光滑；花序高于叶面或与叶面平，每株平均有花序三个，每序平均着生8.6朵花。该品种果实硬度大，极耐贮运，在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。丰产性能好，且小果少，耐高温及抗寒能力均强。休眠深，为晚熟、丰产、多抗的优良草莓品种，适宜长江中下游露地栽培。
明晶草莓为中国沈阳农业大学从美国品种“日出（Sunrise)”自然杂交实生苗中选出的早熟品种，1998年通过审定。果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2g，最大果重43g。果面红色、平整、光泽好，果实硬度较好，果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜，含可溶性固形物8.3%，品质上等。果实硬度较大，果皮韧性强，耐贮藏运输。植株较直立，分枝较少，叶片椭圆形，呈匙状上卷，叶较厚、具光泽，叶色较深。株高和株径约33cm。花序低于叶面，花，单株平均抽生花序1.8个，每花序平均有9.7朵花。明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性较强。地区适应性广。每亩栽培密度宜1万-1.2万株，为早中熟品种，丰产。适宜在东北和华北露地栽培。
明旭草莓是中国沈阳农业大学以明晶为母本，爱美为父本杂交培育而成，1995年通过审定命名。植株生长势强，直立，平均株高30.6cm，叶大而厚，卵圆形，花序梗较粗，与叶面等高，单株平均有花序1.5个，匍匐茎繁殖能力强。果实近圆形，均匀整齐，果面红色有光泽，着色均匀，萼片平贴，易脱萼，果肉粉红色，香味浓，甜酸适口，品质优，可溶性固形物含量9.1%，维生素C64.3mg/100g。一二级序果平均单果重16.4g，最大果重38g。明旭草莓露地栽培，每亩产量1000kg，高于宝交早生，果实较耐贮运、抗病性强。由于果实基本上是悬空生长，不与地面接触，果实不污染，未见有病、灰霉病等病害。明旭是早熟品种，成熟期比宝交早生提前6天，植株抗寒性强，无冻害。明旭草莓适于辽宁省等北方地区露地栽培，栽培时宜适当密植，每亩栽培1.2万株左右。
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草莓黄叶一般是缺铁所致。土壤中一般并不缺少铁。土壤偏碱性，铁被氧化成难溶的3价铁化合物， 氧化还原电位随着pH值和土壤中空气的增加而升高，结果使铁以3价存在，可给性因而 降低。草莓喜湿润凉爽气候，喜微酸性土壤，当土壤pH值达8时，生长即受到严重限制。
在盐碱地和含石灰质多的地块，草莓根的生长受到限制，根尖死亡，吸收铁困难，尤其高温季节，草莓植株营养体生长量大，铁元素需缺矛盾就变得更为突出。 防治办法 (1)不在盐碱地种植草莓，土壤碱性应施用酸性肥料改良土，如土壤为 强碱性，可每亩施用硫酸粉13～20公斤。 (2)多施用有机肥，磷肥不要过多。 (3)深耕土壤，适时灌水，保持土壤湿润。雨后及时排除田间积水。 (4)缺铁初期可叶面喷布硫酸亚铁1000倍液或柠檬酸铁100×10的负六次方。
种植草莓的关键在于培育壮苗、保证定植成活率，底肥可以用一般亩施有机肥5000千克左右，并配施氮、磷、钾、及矿物菌肥，以满足植株正常生长需要。在基肥施肥量不足的情况下，应根据草莓各时期生长情况适时追肥。草莓追肥应把握好3个时期。 一是花前肥。早春草莓开始生长之后至开花前进行，亩施尿素10kg、过磷酸钙25kg，矿物菌肥10kg，以满足开花对各种营养的需要。二是果后肥。草莓大量结果后，植株体内养分缺乏，为了尽快恢复植株生长，多形成新叶新根，为秋季的花芽分化创造条件，一般亩施尿素10—15kg、过磷酸钙15—20kg、氯化钾7.5—10kg。矿物菌肥15kg。三是孕花肥。草莓花芽分化前进行，对于草莓植株的正常生长和花芽分化起到保证作用。主要施磷钾肥，配合少量的矿物菌肥。
草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。 当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。
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石莓1号草莓是中国河北省农林科学院石家庄果树研究所从引进的单株中选育而成，1990年通过审定命名。植株生长强势，较直立，株高31.3cm。每株平均抽生匍匐茎5.7个，叶片厚，长圆形，色绿，叶面光滑，茸毛少，叶缘锯齿深，托叶大。花序低于或平于叶，果重19.8g，最大果重31g。萼片小，除萼容易。种子深红色，陷入果面深。果实整齐美观、长圆锥形，色鲜红，有光泽，果实硬度大，果肉橘红色，味酸甜，有香味。可溶性固形物含量10.2%，维生素C98.3mg/100g，糖酸比5.22：1。石莓1号草莓丰产性能好，平均产量为334.6g，畸形果少，抗逆性和耐贮运性均好，抗病性较强，休眠期短，为优良早熟品种。鲜食和加工均适宜，既可露地栽培，也适宜设施拱棚栽培。
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%．果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。
种子繁殖多用于远距离引种或培养草莓的实生苗来选育新品种，也可用于庭院绿化鲜食兼用型种植。于5-6月果实采收时，选取发育良好、充分成熟的果实供采种用。削下果皮，放入水中，洗去浆液，捞出晾干；或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮与种子即可分离。
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草莓苗是草莓的种苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。
草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
栽培种草莓为智利草莓与北美洲野生红色草莓杂交种为温带主要小果类水果。
南洋一带，我们都习惯把草莓称为“水果之后”，其实在水果王国里，可以称后的还包括草莓。形如鸡心，红似玛瑙的草莓，是一种营养价值很高的水果而被人们冠上“水果王后”的称号。
种植方法
一、选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红，长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。
二、栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆，最好在秋季进行。选择健壮秧苗，起苗时要多带土，摘除老残叶，将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实，固定苗位，使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水，放置阴凉处3-5天，然后搬到光线充足处。
三、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。
四、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花，在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎，以减少养分消耗，提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通风透光，果实着色均匀，防止泥土污染果实，减少病虫危害。同时，也可以利用匍匐茎进行艺术造型，提高观赏价值。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。
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