自贡紫薯全粉厂家

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                       我们乐农从事紫薯种植多年，刚开始为了能供应我们的紫薯加工厂我们满的发展紫薯种植，满的寻找紫薯。我们建立了紫薯种植合作社在广东、江西、河南、河北、湖南、山东、黑龙江、山西都发展了不少的紫薯种植基地和红薯种植基地。我们根据当地的气候环境在不同时间种植紫薯。

像云南、江西一般都是4月份就开始种植紫薯了，8月份就可以收获。而黑龙江等地区的是5月份开始种植紫薯到阳历9月份开始收获，而我们山东河南河北是从10月份开始收获到11月份，晚不会超过11月20日。

当然8月份收获的云南江西等地区还能种植一季秋薯一般都是1月份收获正好弥补紫薯加工薯的不足。还有一个月的时间早期的紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前预定。

紫薯用量大的是加工厂。需要紫薯的加工厂前几年十分的多，尤其是食品加工厂，每年都会储存大量的紫薯做紫薯汁然后做各种美食。紫薯面包紫薯蛋糕紫薯馒头紫薯面条紫薯月饼等美食，但是这几年紫薯粉直接代替了紫薯。紫薯粉比紫薯能储存更长的时间紫薯粉含有紫薯的全部营养，在运输方便也是十分方便。

现在紫薯用用量大的厂子就是紫薯加工厂。恰好我们乐农就是其中的一家，我们从事紫薯粉加工多年，每年都紫薯粉销量在上千吨。现在马上到加工期了，有紫薯基地的可以找我们联系我们大量收购。
我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食紫薯，甚至将其作为主食。紫薯中大量含有的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等这些物质能保持血管性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和 磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。

美国化学协会（ACS）一项新研究发现，每天吃紫薯可以降低高血压，而且不会发胖。若不油炸、不加黄油，一只紫薯只有110卡路里，且还含多种有益健康的营养物质。紫薯吃法是带皮烤熟或煮着吃。紫薯富含碘，这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。

紫薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验，结果证明紫薯中所含的花色甙对过氧化物自由基能力是强的，而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
紫薯的营养均衡丰富，又兼有保健功能，是极好的食品加工原辅料。在后三聚胺时代，消费者更加关注食品的安全、健康，用紫薯全粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。、市场上种类繁多的紫薯食品，与国内市场上同类产品的空缺，也预示着此类产品极大的发展空间。紫薯的营养均衡丰富，又兼有保健功能，是极好的食品加工原辅料。在后三聚胺时代，消费者更加关注食品的安全、健康，用紫薯全粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。、市场上种类繁多的紫薯食品，与国内市场上同类产品的空缺，也预示着此类产品极大的发展空间。

紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。

 紫薯可做深加工，增加紫薯的附加值，增值直接的受益者是广大薯农。目前，大力推广食用型、加工型新品种，推进产业化深加工，已成为促进薯区农民，特别是土壤贫瘠地区薯农增收的重要渠道。例如，种植含高胡萝卜素的红心红薯，或含高花青素的紫薯。
为发展高效农业，在山东乐农紫薯合作社购买紫薯苗，我们有专业的人员技术培训科学种植紫薯，带动当地种植业发展。山东乐农紫薯合作社根据市场调整种植结构，实行集中化管理、规模化生产。紫薯在现在市场上可算是畅销的绿色食品，但由于很多对紫薯认识不清晰的人对其充满了怀疑，致使紫薯种植量一直不大，随着一些环保志士的推荐紫薯的销售之势一发不可收拾，正如此山东乐农紫薯合作社加紧扩建紫薯深加工基地，在紫薯上市时，加快生产紫薯深加工食品。

  一亩紫薯是一亩小麦的干粉产量的三四倍，紫薯所含其它营养却明显高于小麦。尤其值得称赞的是紫薯口味明显比红薯好，非常适合市场消费和普及，可以说紫薯非常有希望成为继大米、小麦、玉米之后的另一种主食，紫薯还可深度开发能进一步提高农民收入。近两年来紫薯的风头尽涨，受到了诸多消费者的青睐。不少种植户开始选择来 种植紫薯，向山东乐农紫薯种植专业合作社咨询，咨询紫薯苗种植的市场状况和前景。