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无病毒苹果苗木繁育技术及品种
苹果病毒主要通过嫁接途径传染，随接穗等无性繁殖材料扩散。因此，培育无病毒母本树，栽培无病毒苗木，是防治苹果病毒病的根本对策。而且无病毒苗木抗逆性强，能适应山地、滩地栽培，且具有良好的园艺性状和生产性能，可减少化肥施用量，降低生产成本，减少环境污染，有利于生产无公害优质果品。大力推广苹果无病毒苗木快繁技术，对改善我国苹果品种结构、普及苹果无毒化栽培技术，意义重大。
栽培苹果无病毒苗木具有明显的优越性：树体生长健壮，二次枝抽生能力强；树势强，早实丰产；果实大，结果多，光洁度好；需肥量少，抗逆性强。采用该技术培育的主要品种有：
1.藤牧1号（早熟品种）:
品种来源美国，于1986年引进。 特征特性该品种果实圆形或短圆锥形；平均单果重180～200克；底色绿黄，充分着色时阳面有红晕、红条纹或全红；果皮厚，质脆；果肉黄白色，肉质中粗，松脆，汁液多，酸甜适度，有香味；可溶性固形物含量11.9%。果实生育期85天左右。室温下可贮存20～30天。该品种结果早，定植第三年平均株15千克，第四年进入盛果期，平均株高34.3千克，667平方米2298.1千克，结果能力强，丰产、稳产，成熟早，果实商品性能好，经济效益高。
适宜地区该品种适宜在辽宁、河北、山东等苹果适生区发展。
2.珊夏（早熟品种）:
: 品种来源日本，1991年引进。 特征特性果实圆锥形或圆形，平均单果重约200克；底色黄绿，果面大部或全面鲜红，有条纹，色泽美观；果面光滑，果皮稍韧；果肉黄白色，肉质稍硬、致密，汁多、有香气，味酸甜，含可溶性固形物12%～14%，品质上等。该品种结果早，丰产性与稳产性强。果实品质上等，外观美。适应性强，抗黑星病、斑点落叶。
适宜地区该品种适宜在山东胶东半岛、河北北部和辽西、辽南地区发展。
3.烟嗄2号（中熟品种）
本品种于1999年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
特征特性其果实卵圆形或短圆锥形，果个中等大小，稍有五棱，平均单果重150～200克；底色绿黄，可全面着鲜红色，色泽艳丽，有断续红条纹，果皮薄；果肉黄白或淡黄色，肉质较细脆而致密，汁液多，酸甜适度，有香气，含可溶性固形物13%左右，品质上等。果实生育期120天左右，在辽宁西部9月下旬成熟。室温条件下贮藏30天以上。冷库条件下可贮至第二年3～4月。该品种结果早、丰产，定植后3～4年结果，栽后5年平均667平方米产可达1500～2000千克，果实商品性状好，售价高。适应性广。抗逆性强，抗早期落呆病、白粉病等病害能力强。
适宜地区该品种在环渤海湾苹果适生区均可发展。
4.华红（中熟品种）
品种来源该品种由中国农业科学院果树研究所育成。2000年通过了辽宁省农作物品种审定委员会审定。
特征特性果实长圆形，果个中大，平均单果重250克；果皮底色黄绿黄，着鲜红色彩霞或全面鲜红色，稍有暗红条纹，果面光滑，蜡质较厚，果点小，外观美丽；果肉淡黄色，肉质细、松脆，汁液多，味酸甜，有香气，可溶性固形物含量15%～16%，可滴定酸0.48%。果实发育期150天。此品种结果早，丰产性、稳产性均强。树体抗寒性强，对腐烂病、炭疽病抗性较强；适应性广。
适宜地区该品种适宜在辽宁、河北北部等苹果产区发展。
5.烟富6号（晚熟品种）
品种来源该品种于1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
特征特性其果实为圆形或扁圆形，有的果稍有偏斜，平均单果重210～250克；底黄绿色或绿黄，阳面有红霞或条纹。全果鲜红，色相分为片红型和条红型两类；果皮薄韧；果肉黄白色，肉质松脆，汁液多，味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物13%～15%，品质上等。在辽宁、河北、山东于10月中旬～11月上旬成熟。果实耐贮藏，在冷藏条件下可贮至次年6月。
适宜地区该品种在富士栽植地区均可栽培，适宜在山东的胶东半岛、辽南及河北中北部发展。
6.新（红）乔纳金（晚熟品种）
品种来源美国，我国上世纪80年代引进。
特征特性该品种果实圆锥形，单果重220～250克；果面底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的继续条纹；果皮较薄、韧；果肉淡黄色，肉质松脆，中粗，汁液多，味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物14%左右，品质上等。在辽宁于10月中旬成熟。果实较耐贮藏，半地下果窖内可贮至第二年3月。该品种开始结果早，苗木栽后3～4年可结果，丰产性好，以短果枝结果为主，腋花芽结果也较多；花序坐果率高。
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苹果苗木繁育技术的现状及对策分析
我国山东、河南等地为苹果的主要产区，其年产量为3326万吨，且每年都呈现上涨趋势。苹果销量连年上涨使不少商贩看到商机，争相栽培果苗，但由于地势、气候以及技术水平等原因的限制，导致幼苗成活率低，因此，在果苗的栽培中，注意科学技术方法的使用是十分必要的。
一、现阶段苹果苗木繁育技术存在问题
1.生产体制传统
目前，我国苹果种植生产主要以个人承包经营为主，个体户对于栽培技术的掌握差，灌溉、农药计量等掌握不准确，且不会分辨带病幼苗，导致栽培成活率低。个体户占地面积有限，对于不同种类的幼苗不能做到合理的划分，导致苗木品种混乱，砧木种子来源复杂，苹果共砧现象严重。
2.新兴苗木推广应用率低
当前，嫁接繁育技术深受果农推崇，幼苗普遍以嫁接的方式进行繁殖，然而由于无病毒苗木的推广速度缓慢，导致许多幼苗在嫁接时仍然存在病毒，传染给其他树木。现阶段，我国采用无病毒果苗多为中间砧或部分无毒苗，此种树苗可能为病毒携带者，严格意义上来说并非无病毒苗，因此，对于果树仍然存在安全威胁。
3.栽培技术落后
我国在果木的培育上仍然采用老旧的方法，栽培方式单一，时间分布不均匀，导致果苗营养不良，结出的果实小等。高档苗使用偏少，且果农对于现今创新的科学栽培技术认知甚少，对于不同苗种间的差异、需水量、所需营养成分等印象模糊。这些对于幼苗的生长及成果都是十分不利的。
二、针对苹果苗木繁育技术的对策分析
1.改善育苗观念
如今，我国从事苹果树栽培的人数越来越多，但大部分为个体商贩，大规模的果园由于管理成本高，且收益小，因此数量较少。欧美国家关于苹果树的栽培，拥有较为发达的技术，栽培植株占地少，存活率高，且成果质量好，而亚洲目前只有日本、韩国开始引进了先进的技术。虽然我国无病毒幼苗科技已能够保证幼苗质量安全，但现阶段在国内甚少有人使用，加之个体果农较为分散，很难做到集中管理，因此，应加大宣传力度，普及幼苗栽培的基础知识，改变果农的生产经营方式，学会用科学技术手段实现幼苗的栽培，选取能够适应环境、地势特征的幼苗，并懂得分辨苗木病症，确保在嫁接时防止将病原传染给整棵树木。淘汰老旧的经营观念，促进果园的更新换代。
2.掌握嫁接技巧
果树嫁接可增加树苗的成活率，缩短树木生长时间，提高产量。苹果苗木嫁接应注意方式方法，可从每年三月份起进行室内嫁接，保证储存库温度为0.5℃-1℃，湿度保持在96%左右，嫁接前应先用清水浸泡砧木与接穗12h-24h，补充其在储存期间失去的水分，调节生理机能，对表皮细菌彻底进行清除。嫁接过程中，对于土肥水等都有严格的要求，保持土壤潮湿，忌用除草剂等，及时进行追肥，浇灌要采用小水流，大水浇灌容易造成树苗喝水过饱，不利于其他养分的吸收。嫁接后7d-9d，对树苗的嫁接成果进行检查，将未成活的树苗进行及时补接。当接枝处发芽长度为20cm-30cm时，对嫁接处进行松绑，及时抹除掉砧木上的萌芽。秋天完成嫁接的树苗应在来年春季萌芽上方0.5cm处剪砧。此外，大风地区应对嫁接树苗进行捆绑，并用支棍支撑；干旱及寒冷地区应将嫁接部位埋于土下，依靠土壤温度帮助其生长，并能有效对抗蚜虫、卷叶虫等病虫害。
3.加强无病毒苗木的栽培
无病毒苗木栽培将成为我国新的发展趋势，由于其自身性质，不仅可以保证树苗的健康，并且为产量提供了保障，可以说是有益无害的。因此，需要加强对于无病毒苗木的推广和宣传，确保其在我国苹果栽培领域的普及。为了从根本上防止苹果病毒，应建立起无病毒的母本园及采穗园，每个园区只负责栽培同一品种树苗，防止因生产初期混乱形成病毒，且采穗园必须保证为未种植过其他果树的土地，经过松土、施肥后进行灌溉，确保幼苗在一个完全安全、干净的环境下成长，定期进行施肥观察，并将确认后的母本木进行编号存档。采穗园要求与母本园基本相同，但要求树木健壮，确保其能够为生产提供接芽等。无病毒苗木的砧木必须采自母本园或采穗园，其选用的嫁接幼苗也必须为无病毒幼苗，具体的繁育模式为一級母本木→二级母本木→育苗专业户→跨牌销售苗木，根据正规的流程进行栽培，能够从根本上确保树木的安全，无论是以后的生长还是收获，都能看到很好的效果。此外，苹果苗木的栽培技术还包括：无病毒乔砧苗繁育技术、无病毒矮化自根砧木繁育技术等等。
4.加强对于果农的专业技术培训
从事果农工作的大都为文化程度不高的人群，其生产方式及技术水平直接影响着苹果的产量，因此应加强对于果农专业科学知识的培训，现代化信息网络发达，果农可自行在家中进行学习，对于果树的嫁接手法、农药各原料比例分配进行学习记忆。还可通过科研人员开办的讲座、电话咨询等方式进行学习，加强与技术人员的沟通，掌握栽种技巧。此外，可对农村的科普示范户及致富带头人进行重点培养，因其务农性强，了解果树栽培的具体步骤，在吸取了理论上的知识后可以很好的结合到实际中，并可以手把手的教其他人。如此形成了相对完整的科技培训体系，实现了果农思想上、技术上的革新，真正保障了我国苹果的产量及质量。此外，政府应起好带头作用，组织更多的技术骨干下乡指导，并亲自参与其中，充分实现果树繁殖产业的科学化发展、人性化管理。
三、结语
苹果苗木的繁殖只有从技术、栽培方式、苗木选择等等多个方面进行革新，才能从根本上改变我国苹果苗木生长状态，保证苹果总产值的上升。此外，加强技术交流与利用，改善栽培方式，方可实现我国水果产量更大的突破。
下面介绍一下:
无病毒苹果苗木繁育技术及品种
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二、红富士苹果苗修剪过重，枝条稠密
红富士苹果苗具有发枝力强的特性，剪口下往往可以抽生3～4个长枝，尤其是幼树生长旺，每年如对一年生枝短截过多，就会造成枝过密，长势过旺，树冠密闭的状态，影响了通风透气。这种树应以缓放为主，等枝条结果后再初步回缩，对强旺枝、竞争枝可疏掉一部分，也可以根据空间，在萌芽期进行拉枝，角度大90度，再于5月下旬进行环割环剥处理，宽度为枝条粗度的1/10左右，并用塑料薄膜包扎，不仅可以缓和树势，而且经处理的枝条上可形成许多长、中、短各类枝条，第二年即可大量结果，如该枝条没有继续生长的空间，或对主枝生长有一定影响，则结果后可以从基部疏掉。
一般密植园的树主枝不超过5个，树高控制在3米以下，如树冠过高可以回缩落头，开心落头不宜过急，通常需要2～3年方能完成，也可以用以拉代剪的落头法，即在秋季新梢停止生长后或早春发芽前，将树头的中央领导干用绳子拉向一边达80～90度，发芽后，及时抹除背上芽，这样也可削弱枝条的长势，一旦枝条长势缓和就容易形成花芽，扩大了植株的结果面，莫等结果后再根据枝条结果量多少，要注意吊枝或撑枝，以防结果过多而折断。
三、红富士苹果苗树势不平衡
红富士苹果苗的顶端优势较强，由于修剪不当，会造成上部枝条过多过直，上强下弱的状态，这时应疏除或压缩上部过强的一部分枝条和辅养枝， 减少上部的枝叶量，削弱其生长势，也可以用弯干方法，重新换头，并对枝条多放少截或不截，多留花、果，既达到削弱长势，也促进了短枝的数量，增加产量，对下部枝头可选留强枝带头，再适当短截一部分枝条，促发分枝，增强营养生长。
还有一部分树，尤其是矮化密植树，常因修剪不当或某些其他原因，造成中央干过弱，出现上弱下强的现象，应注意不要再在中央干或过弱的主枝上疏枝，制造过多的伤疤，可以采用分年或留活桩方法疏掉“卡脖”的辅养枝、主枝，对下部过强，过密的强旺枝要回缩，对第一层主枝还可选弱枝、弱芽当头，并对这些枝上的枝条多长放，少短截，以达到以果压枝的目的。对第二、第三层主枝则仅可选用强枝、强芽为头，并对该主枝上的枝条少长放，对短截，可增强其生长势。
四、红富士苹果苗拉枝过多
有些果园一味追求早结果、丰产，在幼树修剪时往往过度采用拉枝措施，拉枝后虽然枝条角度增大，但也容易冒条，出现背上直立旺枝，红富士苹果苗幼树更易出现后部光秃。所以在主张拉枝开张角度时，必须要根据树势、枝条长势和空间的具体情况而定，并配合疏、拉、别等措施，这样不仅可以达到有结果枝，还可具备有营养枝、预备枝。此外， 要避免和纠正因冬季修剪不当而造成的不规则疏形或枝条，除冬季修剪外，夏季修剪也是一项极为重要的措施，切不可忽视，夏季修剪既省工省时，又可收到事半功倍的效果
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现在刚刚到了三月，很多地方都开始修剪自己家的果园，这样可以使在开春后长得旺盛，结的果子也大。但是修剪枝也要注意季节与时间，或早或晚都不好！矮化苹果树苗怎么修剪枝？
其实修剪矮化苹果树在一月份就开始了，一直到现在很多果园都没有修建完成。其中因为矮化苹果的品种不一样，树龄不一样，修建时间也不一样。1月中旬至3月上旬为宜。过早，剪口易受冻害，形成干桩；过晚，则会削弱树势。如严寒以后，春季树液流动前修剪的苹果树，第二年的生长势比较旺盛，结果良好，产量也较高，对低温和干旱等不良外界环境条件的抵抗力也强。据观察在这段时间内修剪越早，越有利于促进树体生长，修剪时间越晚，作用就越小秋季刚刚到，就天天下雨。导致果园的很多矮化苹果树苗掉了很多的叶子。里面的水沟里全部都是雨水。老天要下雨，谁也没办法，我们要做的和能做到的事情就是要尽力把涝灾损失降到最低。
现阶段的累积降雨，果园中土壤水份已经达到饱和，地下地表潮湿，气生根、豆芽根长满地，杂草青苔更是徒长严重，树上的秋梢，甚至原来已经停长的中短梢都破顶抽长，这种现象对长果和成花都很不利
解决方法：下大雨时或雨后一定要到山上将果园中的积水排出，疏通排水道，地势低洼的果园，排水渠要深，不但要排出地表水，还要排出渗漏的地下积水。总之，排水渗水工作务必抓牢。
由于当前地下潮湿，秋涝导致园内湿度大，再加上高温的影响，此时正是各种病害发生最严重、最猖獗的时期。受这一阶段湿度和温度的影响，褐斑落叶病、炭疽叶枯病，果面上的红点、黑点病、炭疽烂果、轮纹烂果、褐腐病、疫腐病等等很有可能大暴发，特别是由缺钙引起的红点、痘斑以及苦痘病必将大发生 最近很多的用户都在问我，红肉苹果苗在全国各地都可以种植吗？今天小编给大家声名，红肉苹果苗在中国各地都可以种植！香脆酸甜：果肉细密汁多，含可溶性固形物20.6%，浓甜含糖16.6%，微酸含酸0.33%，有浓郁的香味，风味独特，品质极上，耐贮运。9月下旬成熟，平均果重200克，最大果重300克，果形扁圆形。极易管理：极丰产，二年结果，长势旺盛，树体紧凑，干性强。适合密植或矮化栽培，抗寒性强，耐零下30度要想使红肉苹果幼苗树提早结果，在加强肥水管理的基础上，还应采取以下技术措施。今天西边就您一起了解下。
刻芽 春季（3月上旬）对枝条上的芽子进行刻芽，用钢锯条在紧挨芽尖处来回一拉，深达木质部，宽度以稍宽于芽子为宜。枝条两端20厘米左右和背上芽不需刻芽。通过刻芽萌芽率可达85％以上，为抽生大量的结果枝奠定基础。
扭梢 4月中旬以后，当新梢长至20厘米左右时，于新梢红、绿交界处，将其扭转180度，削弱生长势，促使花芽的形成。
环割、涂抹“促花王” 5月上旬，要对各大主枝基部环割，割口距主干5厘米左右，割后马上涂抹“促花王2号”。环割用的刀子钝一点较好。弱枝割1道，强旺枝可连割2道，2道相隔2厘米左右。实践证明：使用“促花王2号”不仅可有效控制旺枝的发生，利于形成高质量的花芽，而且比环剥简单，易操作，安全系数高。
此外，环割后10～15天可连喷两遍PBO营养促控剂200～250倍，两次间隔15天，效果更佳。
拉枝 9月中旬，按照树形要求把所需各主枝用细绳拉平。拉前可先拿枝软化，这样容易固定。其他无用枝冬剪时疏除，通过拉枝可以削弱枝条的顶端优势，使树体营养均匀地分配到各个芽体中。红肉苹果苗斑点落叶病:症状：斑点落叶病是又称褐纹病，受害的叶片首先出现多个褐色小圆点，以后扩大是成直径5～6毫米的红褐色圆斑，中央是常有深色小点或同心轮纹，周围有深褐色的环纹。天气潮湿时，病部正反面均长出墨绿色至黑色的霉状物。发病中后期的部分病斑扩大为不规则形，叶片穿孔或破碎。
红肉苹果苗斑点病防治方法：
1.农业防治是基础，冬春防治压基数。彻底清园，烧毁落叶，减少越冬病原菌，是去防治斑点落叶病行之有效的－项措施。许多果农往往忽视这－防治环节，这是造成近年该病严重发生的重要原因。
2.拉枝开角，红色之爱提醒合理整形修剪，改善通风透光条件，加强肥水管理增强树体抗病性。注意夏季排水，降低发病条件。
3. 红色之爱提醒药剂防治实行全面防、重点治，治点保面。在普防的基础上对重发区实行“挑治“，以杜绝病害扩展、蔓延，减缓病情，将病害及早消灭在点片阶段。加强栽培管理，对丰产后或衰弱的矮化苹果树苗增施肥料，特别是有机肥；控制树体的挂果量，防止出现大小年现象；旱季及时灌水；
2.消灭菌源，冬季结合修剪矮化苹果树苗，剪除病虫枝，开花前携出园外集中烧毁。目的是消灭越冬的菌原与虫源，压低各种病害初侵菌原和越冬虫源的基数，推迟各种病虫的发生高峰，降低各种病虫大发生的概率。其中包括清理枝干、清除落叶、清理病残、处理地面和药剂铲除等措施。轻刮树皮、地面翻耕、挂瓦楞纸、绑草把、主干涂白都是冬季清园的有效。
3.矮化苹果树苗土壤处理，为了彻底杀灭苗圃地里的立枯病、根癌病等土传病菌，苗圃地在播种前要用福尔马林消毒。40%福尔马林按30ml/m2对水100倍为了防治地下害虫，育苗地用的有机肥必须经过腐熟发酵，以杀死蛴螬等害虫。整地前可按 3000kg/mu粪与30kg尿素混匀，然后用塑料薄膜或泥浆封闭，腐化半个月，做基肥使用。整好畦面后，每亩用 3%辛硫磷颗粒剂1.5-2.0kg拌细土50千克kg，均匀撒在畦面上，然后耙锄于地表下，避免地下害虫取食种子，或防止其它害虫的危害
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