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梨树加强管理
苗木定植后，要加强逐年管理，才能实现早期丰产。各年管理达到的目标是：第一年，苗全苗壮。为了达到这一目标，在备苗时要多余10-15% ，假植到行间或空地。由于人为或其他原因造成缺苗、弱苗，可以在当年秋天或翌年春天补齐。同时，还要做好间作、除草、
生草栽培
根外追肥、防病灭虫和防寒工作。
第二年，促枝扩冠。春季解除防寒物、整形修剪，随之继续做好间作、除草、根外追肥、 防病灭虫、施基肥、拉枝等田问管理。有条件的果园可以进行生草栽培。
第三年，成花见果。在做好整形修剪、追肥灌水、间作、中耕除草、根外追肥和秋施基肥、防病灭虫等综合管理的基础上，重点做好“刻”、“剥”、“拉”、“多”、“扭”促成花芽的措施。
第四年，优质丰产。在综合管理的基础上，着重做好人工授粉、疏花疏果、果实套袋、及时防治病虫等措施。
措施
①人工授粉宜在盛花初期进行，一定要争取在开花3天以内，抓紧时机进行人工授粉。
②疏花疏果：花和果实的发育需要消耗大量的有机营养，如果花量过多，消耗大量营养，必然抑制新梢和根系生长，也影响当年的养分积累；如果幼果消耗营养过多，新梢生长将明显下降，也不利于花芽分化。所以疏花疏果，严格控制负载量可以节省养分，并使落花、落果大大减轻，克服大小年，增大果个，提高品质，增加产量，提高经济效果，同时应在花芽分化期促 花分化，均衡果率，控制大小年发生。大小年会使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康。所以要平衡营养与生殖生长，均衡大小年。
③果实套袋：给梨果套袋可减少病虫危害，减少农药污染，
套袋的梨
改善果实外观质量，果面细嫩光洁、肉细汁多，生产出来的果品受到广大消费者的青睐。套袋应在落花后15～45天 、疏果后至果点锈斑出现前进行。所使用的纸袋经透光度测定，大部分透光率均在1%以下，在幼果期过早套袋会影响果粒的发育，过晚套袋则果皮转色较晚，外观色泽较差，气孔变成果点，角质层表面易发生龟裂。尤其是青皮梨，当大小果分明、疏果完成后就应着手套袋。过晚，果点变大，果实颜色变深。对一些易生锈斑的品种，为减轻锈斑的发生，在幼果期增加一次小果套袋，一般在着果后可分辨果实形状时开始疏果，待确定留果数，即使用单果小套袋，最晚套小袋时间应在谢花后20天完成，否则失去意义。套小袋后20天左右就应加套大袋，气温高且烈日无风天气，套袋时间应提早，否则袋内温度过高，可能使果皮变色甚至日灼或裂果，气温低且经常有微风的天气或海拔较高的冷凉地区，适当推迟套袋时间影响不大。
④及时防治病虫害：为害梨的主要病害有梨黑星病、梨腐烂病、梨锈病、梨疫病、梨褐斑病、梨黄叶病等：主要害虫有食心虫、食叶性害虫、枝干害虫，还有梨木虱、红蜘蛛、金龟子等。应根据发生的实际情况，做好预测预报，及时防治。虫害可使树体 衰弱、抗病能力差、病毒易侵染，要根据植保措施喷洒药剂灭虫，并结合物理防治与生物防治。
整形修剪
1．因地制宜，确定树形
因梨树栽培地理环境不同和栽植方式不同而确定不同的树形。
架式修剪
集约栽培用矮干整形，房前屋后庭园经济则可稍高定干。中国内地一般用疏散分层式，而福建、浙江及沿海一带，有些地方台风为害严重则采用棚架式，土质好的地区修剪不宜过重，山地 丘陵则修剪要适当加重，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合。
2．因树造形，随枝修剪
梨树多用疏散分层式和多主枝自然形两种。梨树极性强，分枝力弱，不一定按照人们的愿望形成理想 的树形，只能因树造形，不能强求一致。否则，反而影响产量。
3．主从分明，结构合理
梨树干性强，要求有中央 领导干。还要在中央领导千周围配备主枝，主枝上配备侧枝。中央领导干比主枝强，主枝比侧枝强，侧枝比生长在侧枝上的二级侧枝强，生长枝比结果枝强。各主枝均匀分布在主干四周，主枝之间生长要平衡。有两层主枝的，第二层与第一层的层间要有一定距离。第二层的两个主枝要安排在不影响第一层主枝光照的方向。
4．既充分利用空间，又通风透光
梨树直立性强，容易形成一把伞，影响通风和光照。梨树分枝力弱，又往往容易造成局部空虚。对空缺部位要用拉枝、侧芽分枝、刻伤等措施来弥补。对过密的枝叶要用开“窗户”的方法去解决。梨树对光照的要求较高，中国的砀山梨的品质，在甘肃比其原产地安徽的好，很重要的一个原因是西北地区的光照条件比安徽强。为解决光照问题，要求梨树下大上小，上 不打伞，下不着地，上空下不空的疏散分层式。
5．控上促下，控强扶弱
梨树极性强，往往造成上大下小中空的形态，一定要注意控制上部，促下部生长。控制过强部分，扶持较弱部分，达到平衡生长。
栽培特点
梨树对土壤的适应能力很强，不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤，都能生长结果。但结出果实的品质稍不同。在一般栽培管理条件下，可获得高产量。
梨树寿命长，经济利用年限久，中国南北各地梨区，100～150年生的大树很多，且枝 叶繁茂，结果累累，有的单株产量可达1000～1500公斤以上。 苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨树的矮化栽培是果树集约化栽培的重要手段，生产上，选用矮化砧较好的是云南榅桲，它具有扦插成活率高，矮化效应强的特点；中国科技工作者选育的K系砧木如：K31.K9.K13.K21.K28均表现出极强的矮化或半矮化特性，与梨的各品种亲和能力强，嫁接愈合好，并具生根能力。
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41.【淳梨】为秦中地区地方品种，九月底成熟，果特大，单果重427g，最大894g。生长前期为青绿色，生长中期呈青黄色，完全成熟后呈金黄色，果肉细密，清脆，多汁无渣，浓甜，该果耐储运，可自然储存至翌年四、五月份。该品种自花结实，不裂果，不落果，高产高效。
42.【烽火梨树】九月下旬成熟，果大个，单果重367g，最大740g,果肉细密，硬脆，汁多无渣，果心小，浓甜，耐储存，可自然储存半年以上，它自然坐查率高，不裂果，不落果，高产。
43.【秀峰梨树】韩国新品种，九月上旬成熟，果特大，单果重560g,最大1480g，近圆形，绿黄色，果面光洁，果皮薄，果肉细密，硬脆，汁多无渣，果心中等，果实储存，可自然储存5个月，其早果抗病力强，高产，它适应性广，我国大部分地区种植。
44.【红风梨树苗】8月上旬成熟，单果重240g，最大594g,皮薄，肉白色，质细嫩，酥脆、汁多，无渣，核小，味甜，很耐储运，可自然储存3个月以上，其树势强壮，抗病力强，自花结实，高产稳产，亩产可达3000kg以上。该品种适应性很广，我国大部分地区都可栽培。
45.【醉仙梨树】9月上旬成熟，单果重330g，最大517g，葫芦形，金黄色，向阳面有红晕，果肉细密，硬脆，汁多无渣，味浓甜，耐储存，可自然储存6个月，自然坐果率高，极丰产，可耐40度的高温，可抗零下37度的严寒，适应性广，抗逆力强，我国大部分地区都可栽培。
46.【美梨王梨树】果大，单果重1000g左右，最大2100g，肉细密，硬脆，汁多无渣，浓甜，梨味足，果心很小，极耐储存，可自然储存至翌年5月，自花结实，适应性广，抗逆力强，高产，10月上中旬成熟，我国大部分地区都可适宜栽植。
47.【红香蕉梨树】早熟品种，7月中旬成熟，单果重180g，最大250g，葫芦形，果面青绿色，向阳面鲜红色，过度成熟后可达大部门鲜红色，果肉细密，硬脆，汁中多，无渣，果心小，浓甜，耐储运，该品种自花结实，极丰产，亩产可达4000kg以上，抗病力很强，抗严寒干旱，耐高温潮湿，我国大部分地区可种植，尤宜于南方发展。
48.【黄香梨树】七月下旬成熟，果个大，单果重316g，最大540g,果呈长椭圆形，初熟青黄色，完熟时金黄色，果肉细嫩，青脆，汁多，无渣，果心小，浓甜，并兼有海棠果的芳香味，果实耐储运，可自然储存2-6个月，该品种自花结实，抗病力强，极丰产，其有多次结果习性，适合我国大部分地区种植。
49.【宠妃梨树】属西洋梨品系，其一年开三次花，花期长达半年之久，结三次果，头荐果7月底成熟，未荐果11月初成熟，单果重230g，最大450g,葫芦形，金黄色，果肉黄白色，肉质细嫩，柔软，汁多，无渣，核小，浓甜微酸，味道独特，有梨、苹果、香蕉等混合香味，鲜美非常，耐储运，可自然储存2-3个月，该品种自花结实，丰产，稳产。
50.【1号香梨】新疆库尔勒香梨的优选品种，八月中旬成熟，果卵圆形或长椭圆形，金黄色，单果重270g，最大385g，果肉乳白色，肉质细嫩，酥脆爽口，汁多，无渣，核小，浓甜微酸，香气浓郁，耐储运，可自然储存3个月以上，其自花结实，丰产，高效。
51.【早魁梨树】国内特早熟品种，六月底成熟，单果重185g，最大289g，短葫芦形，黄绿色，果肉细嫩，青脆，汁多无渣，核小，味甜蜜，梨味浓，有香气，耐储运，早果、极丰产、该品种适应性广，抗逆力强，我国大部分地区可栽培。
52.【硕果梨树】9月末成熟，单果重325g，最大596g，近圆形，黄绿色，肉质细密，硬脆，汁液特多，无渣，浓甜，耐储运，可自然储存4个月，自然坐果率高，极丰产，适合南北方种植。
53.【菲律宾香梨】8月上旬成熟，优势：结果特早（当年即可结果）果实商品性好，它果形端正，果大，单果重350g，大者可达690g，黄白色，光洁美观，果肉细嫩，汁液特多，酥脆无渣，皮薄核小，浓甜、耐运、丰产性强、不但能耐高温潮湿，还可抗严寒干旱，我国大部分地区适合种植。
54.【大果无籽梨】又名无核梨，10月上中旬成熟，单果重450g，最大800g，果呈灯笼形，底色黄白，向阳面粉红色，果肉细密，硬脆，汁中多，无渣，果心为软核，并且无籽，耐储运， 早果、高产高效。
55.【特大新苹果梨苗】九月初成熟，果特大，单果重400g左右，最大可达760g，短高桩形，青黄色，果肉细密，硬脆汁多，无渣，浓甜，耐储存，可自然储存至翌年4月，抗寒（可耐-40度的低温）耐干旱，极丰产，是高寒地区发展的优良品种。
56.【野梨王】九月下旬成熟，单果重120-150g，最大可达250g，果圆形，果肉细密，硬脆，汁多无渣，果心很小，耐运，可自然储存6个月，自然坐果率高，抗病力强，亩产可达4000kg。
57.【秋子王梨】九月中下旬成熟，单果重96g，最大162g，果近圆形，黄绿色，稍布红晕，很鲜艳，果肉细密，硬脆，汁特多，无渣，果心很小，浓甜，耐储运，可自然储存3个月，高产高效。
58.【亨利红梨】10月上中旬成熟，单果重263g，最大375g，高桩形，全面鲜红色，肉细密，硬脆爽口，汁多无渣，香气浓，梨味足，耐储运，自然储存6个月。
59.【晚蜜梨】是从国外引进的晚梨新秀，10月中旬成熟，其果大，单果重483g，最大900g以上，皮薄，肉细，青脆，汁多无渣，核小，浓甜，有香气，耐储运，常温下可储存3个月，该品种自花结实，早果、极丰产、抗病力强、适应多种气候种植。
60.【北海道梨树】日本老品种，单果重350g，最大600g，自花结实力低，需配授粉树，适宜于高寒地带栽培。
61.【满天红梨树】新西兰品种，九月中旬成熟，单果重294g，最大394g,扁圆形，全面鲜红色，果肉白色，肉质细嫩，酥脆爽口，汁多无渣，味甘甜，耐运性差，其抗病性差，果实易患软腐病，早果，极丰产。
62.苹博香梨树苗：以评估梨为亲本的杂交品种，果实卵圆形，浅黄色，阳面具红晕，果面有浅棱沟，果皮薄。单果重185g 果肉乳白色，细腻，松脆多汁，味甜，有香气，果实9月末至10月初成熟，耐贮藏。树势强健，树姿半开张，萌芽率高，成枝力中等，抗寒性较强，较抗黑星病、褐斑病。
63.延香梨树苗：以苹果梨为亲本的杂交品种，树姿半开张，树冠半圆形，果实扁圆形，果面有浅棱沟，果皮绿黄色，有的阳面带红晕，贮藏后果皮变黄色，果点中，果心小，果梗中粗，平均单果重180g 最大245g 果肉乳白色，细脆，汁多，风味香甜。后熟后果肉变软，可溶性固形物含量13.5% 常温下可贮藏50天左右，高抗黑星病。适合在平均温度5摄氏度以上。
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1、大果水晶梨苗：果形圆形，单果重450g-500g，果皮薄，果面金黄色，果肉柔软多汁，无酸味。可溶性固形物14.1％。成熟期10月中旬。
2、黄金梨：果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。幼树生长势强，结果后树势中庸，树冠开张，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝结果为主，成华容易，花两大，腋花芽结果能力强，改接后第二年结果。做过率高，丰产。极易成花，早实性强，定植后两年结果，花粉量极少，需配置授粉树。适应性强，抗黑斑病、黑星病。
栽培要点：
宜选平地肥沃壤土或砂壤土建园，丘陵山地需深翻改土，使活土层达60～80厘米，有水浇条件。严格配置授粉树，应选择2个以上品种，新世纪、绿宝石、新兴、大果水晶均为良好授粉品种。该品种成枝力弱，树冠紧凑，可适当密植，株行距宜选用2～3米×3～4米。树形采用基部三主枝改良纺锤形或细长纺锤形，幼树应轻剪，通过摘心、刻芽、轻短截等促进发枝，拉枝培养树形。
进入结果期后对连续结果的长枝及时回缩更新，以保证丰产稳产优质。对肥水条件要求较高，施肥以有机肥为主，使土壤有机质含量达1%左右，追肥主要在花前（N）、春梢旺长期（N、P、K）和果实膨大期（P、K），追肥时结合灌水。严格疏花疏果，首先在花芽膨大期或结合冬剪疏掉过量花芽，花期疏花，疏果在花后20天内完成，每20～25厘米留一个果形端正、下垂的边果，产量控制在每公顷3.7万千克左右。为提高果实商品质量，需进行果实套袋。病虫害防治主要防治黄粉虫、梨木虱、食心虫、黑星病、锈果病等。
3、晚秋黄梨：晚秋黄梨果形扁圆，果个大，平均单果质量450克，最大1600克；汁味甜，具有哈密瓜的香味；可溶性固形物15%以上；果皮薄，黄褐色，套袋后淡黄色；果肉白而致密，石细胞少，清脆可口；极耐贮藏。成熟期：10月下旬。
4、早红斯考蜜斯梨苗：美国品种，果实葫芦形，单果重200克，果皮红色，果面平滑光泽，果肉白色，肉质细腻，柔软多汁，品香甜。成熟期：8月上旬。
5、新高梨苗：平均单果重410克，最大1000克，果实近圆形果形端正，果皮黄褐色，果实套袋后果皮淡橘红色，果点不明显，果肉白色，果实味甜、多汁。9月中下旬成熟。
6、圆黄梨苗：果重380－630克，果实扁圆形，果皮锈褐色，果肉白色。8月中下旬成熟。
7、爱宕梨苗：果特大，平均550克，最大2500克，果实略扁圆形，果皮黄褐色，皮较薄。10月中旬成熟。
8、秋月梨苗：日本品种，果实扁圆形，果型端正，平均单果重400克，套袋后果皮黄褐色，外观极其漂亮，果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极小，品质极佳，可食率95%以上，可溶性固形物含量13%-15%。9月中下旬成熟树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500 克，最大可达1000 克左右。果个大， 平均单果重450 g，最大可达1 000 g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质上等。
9、黄冠梨苗：果实椭圆形，平均单果重235g，最大果重360g；成熟果实果皮黄色，果面光洁，果点小， 无锈斑，萼片脱落，果柄细长，果心小，果肉洁白，肉质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁；风味酸甜适口，并具浓郁香味，品质上等，可溶性固形物含量11.4%。8月中旬成熟。
10、新世纪梨苗：日本品种。系二十世纪×长十郎杂交育成。果实性状 果实近圆形，单果重130-150克，大果重350克，果皮绿色，成熟转黄。果面锈斑较多。果心中大。果肉乳白色，肉质较紧密，汁液中等，味甜略香，可溶性固形物含量12%，品质中上。
11.红香酥梨树苗：红香酥梨是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。
果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，最大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。
果实长卵圆形，平均单果重200．0 g，最大果重498．0 g，果皮底色绿黄，阳面2/3鲜红色；果面洁净、光滑、果点大。果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓，品质极上，常温下可贮2～3个月。红香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品种固有的色、香、味；提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅，而且也会影响风味、品质。长势中庸，萌芽率高，成枝力中等，树冠内枝条稍稀疏。长枝甩放后容易成花，成花率高，有腋花芽结果习性。早实丰产，定植后第2年可见花，第3年正常结果，平均株产8 kg，第4年平均株产25 kg，平均每667 m2产量2 000 kg，第5年进入盛果期，每667 m2产量3 000 kg。
12.水晶梨：外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨，成熟期在10月中旬，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14．8%，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性好，品质优良，冷库贮藏可至次年6月份。水晶梨韩国从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种。果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。果实耐贮运，货架寿命长。在西安气候条件下10月上中旬成熟。该品种抗寒、抗旱、基本无黑星病、炭疽病、轮纹病发生。极耐贮藏，在自然条件下可贮存5个月。属梨中珍品，极具市场前景。冷藏可贮翌年2月份。自花结实力强，苗木定植后次年结果，三年株产12公斤。市场潜力大，是出口梨的首选品种。
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晚秋黄梨苗有那些优势，能给果农带来经济效益呢？泰安鼎鸿农业科技有限公司为你介绍一下！
1.晚秋黄梨苗从种植到结出果实，只需要2年，个别单株栽植当年结果， 有一定的防种害作用，抗风能力强，适合大面积种植，果点大但不明显；果肉白而致密，石细胞少，清脆可口；极耐贮藏，自然条件下可存放80天以上，能够卖的上价格，我们基地会给客户提供供应商，一条龙服务，指导你种植，指导你管理，晚秋黄梨苗是你放心的选择。
2.配套栽培技术
（1）密植栽培，早产高产。由于晚秋黄梨具有成花容易，结果早的特点，为此，前期丰产的关键因素之一就是密植，栽培密度为2米×3米和2米×4米。每亩栽植111株和84株，两种栽植密度前者比后者第3年平均每亩多产梨400千克。
（2）合理负载。为了节约树体营养，使树体合理负载，生产高档优质果品，我们进行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚，疏花从花芽现蕾期开始，疏果于花后30天完成。疏花时按照每20~30厘米留一个花序，其余全部疏除；疏果时每30厘米留一个单果，一次疏成。
（3）果实套袋。晚秋黄梨为褐皮梨，内在品质高，但外观不理想，需要套袋栽培。应选择外黄内黑的大型纸袋。套袋时间在谢花后30~45天，幼果如拇指大小时套袋，10天左右结束。套袋前一定要喷杀虫杀菌混合药1~2次，用药对象主要针对梨黑星病、轮纹病及梨木虱、黄粉虫等。
（4）树形采用疏散分层形，树体主干高约40厘米，树冠高约2.5米。定植当年可在40~50厘米处定干，若苗木细弱应在基部4~6芽处重截，促发强枝。第2年，在定干附近抽发4个以上长枝，即可选留第1层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪，多留枝芽，促其粗壮，梨星毛虫防治方法强枝重剪，以平衡三大主枝的生长势。中心干可在1/2处重剪。第3年，中心干选一斜生枝于1/2~2/3处短截，其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝延长枝，于1/2~2/3处剪截，剪口芽朝外。将与中心干距离在50厘米以外的轻截留作副主枝，50厘米以内的可拉平作辅养枝。
（5）实行配方施肥。根据晚秋黄梨特性，制定科学的施肥方案，加大有机肥和钾肥的使用量，具体配方为∶氮∶磷∶钾=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、锌、钙等，在具体的施肥过程中，根据树势、树龄不同、生长季节不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷钾肥。
（6）合理灌溉。水分对晚秋黄梨的生长发育、果实品质影响巨大。所以在晚秋黄梨生产中，除了花期前后、新梢生长期、果实膨大期保证充足的水分外，其他时期一般不灌溉。 新梨7号梨是由青岛农业大学与塔里木农垦大学联合，以库尔勒香梨为母本,早酥梨为父本进行有性杂交而选育出的新的梨早熟品种,新梨7号梨兼具母本香甜、酥脆和父本早熟、肉质细腻、多汁的优良性状。新梨七号果实卵圆形，中大，平均单果重176.8克；果面底色绿色，阳面具少许条形红晕，有光泽；果皮薄；果点中大而密。果肉白色，肉质酥脆、多汁，石细胞极少，风味淡甜，品质优。果心小，可溶性固形物含量12.1%，采收期长，1个月左右，分期分批采收。果实耐贮藏，冷藏条件下可贮至翌年四五月份。
新梨7号梨树势中庸偏强，树姿半开张，萌芽率高，成枝力中等，幼树以中、短果枝结果为主，成龄树长、中、短枝均可结果。幼树分枝开张角度大，成花能力强，花序坐果率高，采前不易落果。适应性强，树体抗盐碱，耐旱力强。抗寒力较强，较抗早春低温寒流。树体和果实抗病能力强。花粉不育，授粉品种应有2个以上，授粉树配置比例为1∶3～4。该品种适宜中密栽培，建议行株距4米×2米。宜采用小冠疏层形或纺锤形整形。1、实行配方施肥。根据晚秋黄梨特性，制定科学的施肥方案，加大有机肥和钾肥的使用量，具体配方为∶氮∶磷∶钾=1∶0.5∶1,
配以微量元素硼、锌、钙等，在具体的施肥过程中，根据树势、树龄不同、生长季节不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷钾肥。
2、合理灌溉。水分对晚秋黄梨的生长发育、果实品质影响巨大。所以在晚秋黄梨生产中，除了花期前后、新梢生长期、果实膨大期保证充足的水分外，其他时期一般不灌溉。
3、晚秋黄梨苗果园覆草。每年于麦收后在晚秋黄梨园内覆盖作物秸秆或杂草，厚约25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，改善根系生长环境，改善土壤团粒结构，有利于土壤微生物繁殖和分解活动，提高土壤营养素。据调查覆草比不覆草的土壤氮、磷、钾有效成分相应提高55%,28%和29%.果园覆草可有效提高果实品质，增加梨园经济效益。
4、防治套袋梨果黄粉虫、康氏粉蚧。套袋后易发生的虫害主要是黄粉虫、康氏粉蚧等。可选用专制的套果药袋，利用纸袋上的药剂来预防和杀灭病菌害虫。如无专制药袋，也可将自制的果袋放入杀菌剂和杀虫剂中浸泡，取出晒干后再套果对防治黄粉虫、康氏粉蚧等效果十分理想。 梨苗通常采用嫁接法繁殖，把优良品种嫁接在优良砧木上，砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好。梨树苗的生长环境是有要求的，主要是温度、光照、水分和土壤四个方面，下面就具体介绍下梨苗生长环境这四个方面的要求。
1、温度。梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根；超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30 —-35℃；白梨类可耐-23 —-25℃；沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5 —-2℃，开花当天为-1.5℃。
2、光照。梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)；
3、水分。梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左 右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制；
4、土壤。梨树对 土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为最适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。
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