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联系人：宋经理
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桃、李、杏(包括樱桃)果实中都含有硬核，同属于核果类水果，果实发育及采后方面有着共同的特点。正是因果实中含有硬核，所以生长时出现双S型的生长曲线。桃、李、杏果实的呼吸强度大；都有呼吸高峰，所以同属呼吸跃变型果实，这决定了它们有着基本相似的贮运保鲜技术措施。但随着树种和品种不同，所采用的贮运保鲜技术又有区别。桃、李一般分早、中、晚熟品种，且早熟与晚熟品种相差很大。早熟的春雷桃在山东5月上旬即可成熟，而晚熟的冬桃则在11月才成熟。早熟李于山东6月初成熟，黑宝石则在10月底成熟。但桃和李的其他优良品种的成熟期则相对集中于7月～8月间。杏和樱桃早熟与晚熟相差时间比较少，成熟期相对集中，所以不可避免会出现“旺季烂、淡季断”的现象，这就要求各类品种的贮运保鲜技术水平，市场期，加果农的收入。
一、槐、李、杏采后及贮藏特性
桃果采收后果实组织中果胶酶、纤维素酶、淀粉酶活性很强，这是使桃采后在常温下很易、败坏的主要原因。特别是水，采后呼吸强度迅速，比苹果高1倍～2倍，在常温条件下1天～2天就。低温、低氧或高二氧化碳可这些酶的活性，因此采后的果实应立即降温，及时气调状态，以保持其硬度和品质。
桃对温度的反应比其他果实都。桃采后在低温条件下呼吸强度被强烈地，但易发生冷害。桃的冰点温度为－1.5℃，长期0℃以下易发生冷害。冷害发生的早晚和程度与温度有关。据研究表明，桃在7％下有时会发生冷害，3℃～4℃是冷害发生高峰，近0℃反而小。发生冷害的桃果实细胞皆加厚，果实糠化、风味淡，果肉硬化，果肉或维管束褐变，桃核开裂，有的品种冷害后发苦或有异味产生，但不同的品种其冷害症状不同。
桃果实对二氧化碳很，当二氧化碳浓度高于5％时就会发生二氧化碳伤害。二氧化碳伤害的症状为果皮褐、溃烂，果肉及维管束褐变，果实汁液少，果肉生硬，风味异常，因此在贮藏中要注意保持适宜的气体指标。
桃果实表面布满绒毛。绒毛大部分与表皮气孔或皮孔相通，这使桃的蒸发表面加了十几倍乃至上百倍，因而桃采后在条件下失水十分迅速。一般在相对湿度为70％、温度为20℃条件下，裸放7天～10天，果实的失水量会超过50％。失水后的果实皱缩、软化，严重者失去商品价值。李、杏等核果类果实采后特性与桃相似。
二、桃、李、杏贮藏条件
1．贮藏温度?桃、李、杏适宜的贮藏温度为O℃～l℃，但长期在O℃贮藏易发生冷害。目前控制冷害有几种，一种是间隙加温法，即将桃先―0.5℃～O℃下贮15天，之后升温到18℃贮2天，再转人低温贮藏，如此反复。另一种是用两种温度处理采后的果实，先在O℃贮藏2周，再在5℃下贮藏(美国为了防止桃产生冷害，在0℃控制气体浓度O：为1％、C02为5％。气调贮藏期间，每隔3周或6周对气调桃进行一次升温，然后恢复到0℃，在O℃下贮藏9周后出库，并在18℃～20℃放置熟化，然后。这种比一般冷藏寿命2倍-3倍)。间隙加温可桃的呼吸强度，使释放量并减轻冷害，同时温度升高也有利于其他有害气体的挥发和代谢。
2．贮藏湿度?桃、李、杏、樱桃贮藏时，相对湿度应控制在90％-95％范围之内。湿度过高，易引起腐烂，加重冷害的症状；湿度过低，会引起失水、失重，影响商品性，从而造成不应有的经济损失。
3．气体成分?桃在02浓度1％、C02浓度5％的气调条件下，可加倍贮藏期(温、湿度等其他条件相同情况下)。李以O2浓度3％～5％、C02浓度5％为适宜的气调状态。但一般认为李对C02极，长期高C02会使果顶开裂率加。杏气调贮藏适的气体组成是O2浓度2％～3％，C02浓度2％～3％。樱桃适宜气调气体成分是O2浓度3％～5％，C02浓度10％～25％。樱桃耐高浓度C02，所以在运输时也采用高浓度C02处理，它的呼吸强度，保持鲜度。
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泰信园艺是繁育杏苗、推广杏苗、杏苗种植技术指导于一体的苗木技术繁育场。拥有20多年的杏苗育苗，专注于杏苗的推广发展，致力于杏苗品种的优选。郑重承诺：为杏苗木的成活率，每年都是无菌繁殖，所的苗木为纯度，全部是自繁自育，价格低，欢迎实地考察。常年低价1-5年生杏苗。选择杏苗木行业需要我们更用心，更专业！只要你品种，看准市场，地势，什么样的气候什么样的地势选什么样的品种。才能在杏苗行业有大的发展！欢迎广大顾客来我处参观、考察、定苗，我们从我处的苗木纯度，从我处的苗木全都签订合同。
所产杏树苗等果树苗常年销往贵州、云南、广西、四川、重庆、湖北、湖南、甘肃、宁夏、内蒙、、、河北、河南、山西、陕西、辽宁等地。欢迎广大新老客户来电垂询！每年我园培育80万株各种杏苗、杏树苗，欢迎广大客商。
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园区杏苗品种介绍：
1、凯特杏树苗：果实近圆形，果顶平，平均果重105.5g，大135g，果皮光亮，橙黄，完全成熟时阳面红色，果肉黄，肉质，酸甜可口，味浓，核小离核，耐贮运，5月中旬成熟，果实发育期67天，生长势强，但幼树成花率低，需采取促花措施，在水城县可以大面积栽培。
2、金太阳杏树苗：又名太阳杏，5月中旬成熟，比凯特杏早熟16天，金太阳杏品质优，味浓甜，可溶性固形物15%，品质，果面光亮，底色金黄，阳面着红晕，外观美丽。果肉橙黄，味甜微酸、离核。肉质，汁液较多，有香气，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，在水城县可以大面积栽培。
3、光一号杏树苗：平均果重68g，大果重达89g，肉质细，口感香甜，品质极优。5月上旬成熟，果实金黄，阳面带有红晕，主要特性为：1成花能力强，栽后第2～3年花芽即可布满全树，足以达到早果丰产要求。2花发育健全，在南方气候条件下败育花不足15%，为杏座果率打下了基础。3花器抗晚霜和阴雨能力强（这是其显著的特点），且具有较高的自花结实力。4果大质优，特早熟。在水城县可以大面积栽培。
4、珍珠油杏杏树苗：6月下旬成熟，果实生育期80天，自花结实能力强，花粉量大，可与其他杏品种互为授粉树，坐果率可达80%以上，丰产性，干旱或晚霜等条件对其坐果率影响不大，均能丰产稳产，徒长新梢当年形成花芽，翌年结果，栽值后第二年即可见果，第3年亩产500kg，第5年亩产可达2587.2kg。
5、美国特早巨杏树苗：比金太阳早熟5天，平均125克，大300克以上，比金太阳大两倍、阳面艳红，抗晚霜，自花结果，丰产性强。
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冬暖式大棚杏树2月中旬至4月底为果实发育期，此期共分三个主要发育阶段，阶段为杏树速生期与新梢生长期，时间为28-34天；第段为硬核期，时间为8-12天；第三阶段为杏果第二次速生期与新梢生长期，时间为20-30天。
阶段的工作：花后每株追施氮肥0.5公斤、磷肥1公斤，花后两周内隔7天喷一次0.3%尿素。展叶后喷一遍净或蚜虱净3000-5000倍液。花后对旺树的旺枝及时环割，每枝3-5道，间距2-3厘米。花后两周内喷3次坐果灵、0.1%硼酸、25ppm赤霉素加0.3%钾、葡萄糖和300倍液防落色剂，以坐果率。抹除着生不当的芽，新梢长至25厘米时摘心，时间在2月底3月初。蔬去果枝基部小果、畸形果、并生果、病虫果。棚内高温度20℃-25℃，夜间不低于7℃，适宜温度为15℃-18℃，相对湿度小于6%，适地温为14℃-19℃，设法加棚内二氧化碳浓度，防止棚温忽高忽低。
第段要好两个环节：1、定果。花束状果枝留一个果，短果枝留1-2个果，中果枝留2-3个果，长果枝留4-6个果。2、度控制。高温度不超过28℃，日均气温以18℃-22℃为宜，10厘米深处地温应控制在20℃-24℃。
第三阶段要抓好三点：1、肥水。每7-10天喷一次0.2%-0.3%尿素加0.2%-0.3%钾，连喷2-3次。2、夏剪。新梢超过20厘米时摘心，骨干枝长到50厘米左右时拉枝开角，及时蔬除背上旺梢和密生枝，打路，对部分新梢进行环割、扭梢处理，促进花芽分化和果实着色。3、调控。白天温度保持在26℃-28℃，不超过30℃，夜间为10℃-25℃，以加大昼夜温差，湿度为50%――60%，尽量补充二氧化碳，并注意补光，在不超过高温度的前提下，尽量棚温。
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栽培技术特点
1．繁殖和栽植作经济栽培时，杏多用嫁接法繁殖。砧木一般用普通杏，可根头癌肿病的发生；也可用毛桃或山桃，易早果丰产，但寿命较短；用李作杏砧，则易生萌蘖。种子秋播或层积后春播，层积天数需70～100天。嫁接：夏秋季多用芽接，春季多用枝接。具体操作技术和接后可参见其他果树。
花期霜冻是影响杏产量性的主要原因。栽植地应选背风向阳和排水良好之处，冷空气易沉积的洼地不宜选用。成片集中栽培时，需建立防风林。选用晚花品种，有利于避开霜冻。杏果不耐贮藏，为鲜果期，栽植时应有意识选择错开成熟期的一些品种混栽。同时，杏自花不实性强，配置品种时还需注意授粉品种的选择。
株行距（4～5）米X（5～6）米，瘠地可适当加大栽植密度。秋植或春植。栽植后在树盘范围内覆盖地膜或其他材料，有助于冬春季节防旱温，栽植成活率。
2．修剪根据不同品种干性的强弱和生长势，杏一般采用自然开心形或疏散分层形的树形。自然开心形适用于干性较弱的品种，技术基本上与桃相同。惟杏的分枝角较小，分枝也少，主干高度一般适当长留，主干上3～4个主枝。疏散分层形适用于干性较强的品种，生枝两层，层留3～4个，第二层留2～3个，层间距60厘米～80厘米。第二层主枝选好后，对中心干落头开心。此外，也有任其自然，在主干上选留5～6个分枝作主枝，再在主枝上适当配置副主枝，形成自然圆头形树形的。
修剪在幼树期主要是树体骨架，根据要求进行，同时要枝组。除对徒长枝、过密枝疏除外，其余枝条均可缓放轻剪或拉手，促进中下部形成大量结果枝，结果3～4年后再行缩剪，并促发分枝。盛果期为维持树势和产量，应加强更新修剪，及时回缩下垂枝组，适当疏剪过密的花束状果枝，花量，同时缩剪部分2～3年生的枝条，促进新果枝不断形成，结果能力。当内膛出现秃裸时，可利用基部发生的徒长枝重剪促分枝补空。衰老期后，进行重缩剪，可逼发隐芽枝，有计划地更新主枝，结果年限。
3．土肥水和保花保果杏虽耐瘠薄土壤，但树势衰弱时会加退化花的数量，产量，故应结合基肥的施用，每年扩穴探翻，改良土壤。杏对肥水的反应，陈秋施基肥外，在着果后和采收后还应进行追肥，以促进果实，，并可及时恢复树势，加树体营养积累，退化花的比例，其产效果明显。两次追肥均以氮肥为主，配合磷、钾肥。杏树春季生长活动早而集中，基肥宜早施，未施基肥的树花前应施一次追肥。
严重缺水时，杏落果加剧，有条件时可结合施肥进行浇水，或在树盘覆草防旱。缺肥少水的地区，还可推广地膜覆盖、穴贮肥水的节肥省水法。具体可参阅有关。杏极不耐涝，雨季应及时排除积水。
杏落花落果严重，着果率通常不足5%，生产上应针对不同原因进行保花保果。
（1）退化花比例高的，应从加强树体营养入手，除秋季早施基肥外，采后可叶喷0．5%尿素2～3次，并加百万分之五十到百万分之一百（50PPm～100PPm）浓度的赤霉素，以加强叶功能，防止早落叶。5月中、下旬短梢停长后喷0．l%浓度的多效唑，可明显退化花。
（2）花多、质次时，可适当疏剪多年生枝上的花束状果枝，并疏除第二、第三批花，以节约贮藏养分；同时加强早春肥水，开花和叶片同化能力，并在盛花期喷0．2%尿素，加0．15%硼砂等，即可有效地着果率。
（3）因新梢旺长引起落花落果的，可在短枝叶片长成后（5月中下旬）对新梢喷施0．1%浓度的多效唑，或在花后15～20天按0．5克/平方米～0．8克/平方米树盘的剂量土施多效唑控长。
（4）花朵发育正常而由于授粉不良引起落花落果的，可在花期放蜂，或进行人工辅助授粉补救。
此外，环剥、搞好树盘土壤，以及推迟花期等措施都能不同程度地达到保花保果的目的。
主要病虫害及其杏的很多病虫害与挑相同，如痂病、流胶病、性穿孔病、蚜虫、叶蝉、介壳虫、红颈天牛等，可参照。
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