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高邮早秋柿子树苗哪家好

  • 公司: 鼎鸿农业科技有限公司
  • 价格: 2元
  • 联系人: 郑经理
  • 发布时间:2024-04-25 20:14:38
  • 所在地:扬州
  • 标题: 高邮早秋柿子树苗哪家好
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泰安鼎鸿农业科技有限公司柿子苗品种介绍; 根据区域试验及省内外引种结果,早脆王枣在华北、西北及华中、华南地区均可栽培。目前在河北省沧州、保定、唐山、邯郸、邢台以及山西、江西、浙江、陕西、天津、北京、河南、江苏、新疆等地均生长结果良好,表现出很好的适应性。早脆王具有明显的抗寒、抗旱、抗盐碱、耐瘠薄、耐水湿、耐高温、抗枣锈病、抗红蜘蛛为害的特性。4 物候期 在河北沧州,4月中旬(4月16日左右)萌芽;5月下旬为始花期,6月上旬进入盛花期;7月上旬为果实速长期,8月上旬开始进入白熟期,9月上中旬果实脆熟着色(可采摘上市),果实发育一般需要90~95d;11月上中旬落叶。在山西运城、江西新余、浙江缙云、新疆等地,成熟期均较原产地早15~25d 介绍几个柿子优良品种 1 小萼子(又叫牛心柿)产于山东青州。树冠圆头形,树势强健,树姿开张,枝条稠密,多弯曲。果实中等大,心脏形,平均单果重100g。果面橙红色,无纵沟。果圆、凸起,肩部圆形。蒂较小,蒂洼浅,萼片直角卷起,故称“小萼子”。肉质细腻,纤维少,汁多味甜,含糖量为19%,品质上。多数无核,但与其他品种混栽时有核,10月上中旬成熟,最宜制饼,出饼率达30%以上。 2 次郎原产日本。树冠自然圆头形,树姿开张。果实中等大,扁方形,平均单果重144.5g,最大300g以上。果面橙红色,具4条纵沟,极浅,无缢痕。果顶平,微凹。果肉微带红色,褐斑小而少,硬柿味甜、质地脆,品质上。10月下旬果实成熟,40d才陆续变软。 3 新秋原产日本。该品种果实特大,扁圆形,平均单果重250g左右,最大可达340g。果顶平,果面光滑,无纵沟。果肉橙黄色,致密,汁液中多,味甜,可溶性固形物含量可达18%,褐斑少,品质优。种子少。8月底果实顶部着色变黄,之后顶部变为橙色、基部变为黄色时即无涩味。9月中下旬成熟,比次郎早20d,果实发育期135~145d。单性结实能力强,生理落果少,坐果率高,早实丰产,具有广阔的市场前景。 4 富有原产日本,是日本甜柿中最有经济价值的品种。树冠圆头形,树势强健,树姿开张,进入结果期后易下垂。果实中等大,扁圆形,平均重100~250g。果面橙红色。肉质致密,具有紫红色小点,不需人工脱涩,味甜,品质优。有核。10月下旬果实成熟。 5 磨盘柿(也叫盖柿、合柿)是华北地区的主栽品种。树冠高大,中心干直立,层次明显,幼树树冠呈圆锥形,结果后渐开张。枝条粗壮稀疏,叶面大而肥厚。果实极大,为柿中之冠,平均重250g,最大可达500g。形如磨盘。果皮厚,橙黄色,有显缢痕。果肉淡黄色,味甜,品质中上。10月中下旬成熟。鲜柿较耐贮运,宜生食,也可制饼,但出饼率低。适应强,抗旱抗寒,最喜肥沃土壤。单性结实能力强,生理落果少,大小年结果现象明显。 6 镜面柿产于山东菏泽。树冠圆头形,树姿开张。果实中等偏大,扁圆形,平均重120~150g。果皮光滑,橙红色。肉质松脆,汁多味甜。无核。在山东菏泽长期栽培中形成了成熟期不同的3个类型:早熟(9月中旬,中秋前后成熟)的称八月黄,果稍大,较抗炭疽病;中熟(10月上旬成熟)的称“二糙(早)”,含糖量较高,可达24%~26%,分大、小两种;较晚熟(10月中旬)的称九月青。早熟的以硬柿供食;中熟、晚熟的以制饼为主,制成的柿饼质细、透明、味甜、霜厚,以“曹州耿饼”驰名。该品种喜在土壤肥沃的地方栽培,抗旱、耐涝,丰产稳产,但对病虫的抗性较差,不耐寒罗田甜柿产湖北省罗田和麻城一带。果小,橙红色,果肉致密味甜,含糖量20%,着色后不需脱涩即可食用,核较多,10月上中旬成熟,生食制饼皆可。在我国北方自然脱涩不完全,不宜大量推广。 富有原产日本,在我国有少量栽培。果中大,橙红色,果肉致密,味甘甜,品质上,不需脱涩即可食用。10月下旬成熟,最宜生食。结果早,丰产,但对肥水条件要求严。与君迁子嫁接亲合力较弱,宜用本砧。需配置授粉树。 次郎原产日本。果较大,平均单果重230g,扁圆形,果顶平,顶点凹入,有4条稍广纵沟。果皮红色光亮,果肉淡黄微红,汁多味甜,品质上等,10月下旬成熟。 斤柿:又名金柿、黄金柿,引自日本。(果皮橙红色,软化后红色,果皮细腻,果粉少,有明显对称纵沟,无缢痕。皮细。果肉橙黄色,纤维细长,肉质松软,软化后粘质,汁多,味甜,绵质,无核,品质上。9月中旬成熟。宜鲜食,也可制饼。) 斤柿果皮厚,果肉金黄色或橙红色,无籽,肉质绵甜,纤维较少,风味独特,品质上等。1、柿子属柿树科柿树属,是我国一种广为栽培的古老经济树种,品种繁多,一般以成熟前能否自然脱涩及脱涩程度分甜柿(完全甜柿、不完全甜柿)和涩柿二大类,看自己的需要选择种植; 、富有甜柿:树势强,树体不高,树姿张开,枝条长而粗,发芽迟,不受晚霜危害,无雄花。进入结果年龄早丰产,果蔬成熟期在11月上旬果实扁圆,平均单果重200克,果皮红色,鲜艳有光泽,无核,萼片鲜绿。 磨盘柿柿子苗 津南区磨盘柿柿子苗价格 无核方柿:9月份成熟,果实大,果重260-430克,高方圆形,橙红色,无核,宜鲜食,并可制柿饼出口外销,硬食经脱涩后味甜脆,软化后纤维少,汁液多,味浓甜,含糖20%,品质极上,抗病虫力强,栽后2- 3年结果,无大小年,产量逐年上升,丰产树株可达500公斤,寿命可活300年,仍保持丰产,南北适宜,平原山区均可种植,自花授粉,丰产稳产,可大力发展。 特早熟七月早柿:(七月燥)8月中旬成熟,扁心脏形,橙红色,单果重149-208克,汁多味甜,宜鲜食,软食应市,由于特早熟,抢先占领市场,柿果售价高。 柿树易落果现象,其除生理落果外尚有后期落果,防治方法包括(1)提供授粉源:牛心柿与石柿以雌花为多,嫁接授粉枝条可防治落果,同时牛心柿授粉后果实较长圆且大,但其缺点是授粉后果实具有种子,影响柿饼的制作。(2)环状剥皮:开花期前后进行主干或主枝环状剥皮,可显著改善落果现象,是目前宵民常用的方法,但其实施后根部生长停顿,树势衰弱,对果实著色及品质差,应避免使用。(3)加强栽培管理:避免强剪抑制机关报梢徒长,控制氮肥施用及水分调整,疏蕾及疏花防止开花过多等措施,均对落果的防止有所助益。 日本三代斤柿:(涩柿)果形较方,皮色淡黄,长圆形,果顶梢尖,无纵沟,果顶十字纹不明显,萼片大,蒂座微凹,果肉黄橙色,单果重450-600克,本品种色美,味好,无核。目前柿系列最在加之推广的品种之一,统称是柿中之宝。 随着季节变化,价格可能有所浮动,网上报价仅供参考,准确价格以电话报价为准。

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柿子树苗栽培技术简介: 一.挖坑定植 冬、春季都可定植,但以秋季定植效果好。秋季一落叶就开始栽苗子,苗木根系的伤口愈合的早,而且还可以长出很多的新根,这样就比第二年春天栽的苗子生长量大好多,而且,秋天栽,到第二年春天,中间有好几个月,这样缓苗期就很长,也有利于苗子的成活率提高. 1.挖好坑穴:先挖好定植穴,大小为80厘米x80厘米x80厘米,在沙土瘠薄地可适当加大到100厘米x100厘米x100厘米。 注意:挖坑时表土与心土要分开,坑要求直筒形,上下大小一致,不要锅底形。 2.下足基肥:?(杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草、农家肥等均可),杂草等即可提供营养,更可改善土壤环境。注意:基肥踩紧,厚度为50厘米左右。 3.回填表土:每坑加过磷酸钙2公斤,先将表土与过磷酸钙充分混合,然后回填坑中。表土不足部分从地表其它地方挖取。回填到接近地面时,过磷酸钙应少一些。过磷酸钙可以使土壤疏松,改善土壤环境,再者幼苗对磷的需求较大,而且杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草等遇到磷肥容易腐烂。 4.灌水沉降:每坑淋100斤左右的水,直至水从坑穴溢出。这样基肥表土就会沉降落实,然后踩实,在回填表土直至与地面相平。 5.幼苗栽植:栽苗前要用泥浆蘸根,栽植时先将土埋住根系,然后轻轻提苗,多提几次,使根系舒展,更重要的是使根系与土充分贴紧,不留空隙,再用土封好,再用脚踩实。栽植深度以埋住根系以上5厘米厚度为宜。根据多年推广栽培实践来看,阳丰这个品种最好栽培距离为3米×2米,因为阳丰树势中庸,树体不是很大,可以适当密点。一亩大概栽种111棵。(大秋可以稍微稀点) 6.浇水保湿:然后再淋一次水,最后再覆盖一层干土或者树叶或者地膜,用以保湿。? 二.施肥管理 1.幼年果园施肥(密植园定植后1~2年):幼树施肥以氮肥为主,配施磷、钾,采用薄施勤施的方法。1年生定植园春梢发芽后施第一次肥,可株施尿素5~10克,人畜粪水5千克,以后每月追肥1~2次,适当增加用肥量,并配施磷肥,于7月底停肥(以促花),9月中旬施基肥。第二年3月、5月、8月、9月下旬各施肥1次即可,除9月下旬的基肥以有机肥为主外,其余各次施肥均以速效的氮、磷为主。 2.成年果园施肥(密植园第3年以后):由于日本甜柿产量高,所以需肥量较大。一般每生产100千克果实需施入纯氮0.84千克、纯磷0.94千克、纯钾0.94千克,年施肥3次即可。第一次于3月上中旬发芽前施肥,可提高花的质量,同时利于春梢生长,为来年丰产打好基础。一般亩施尿素15~20千克,有机肥1500千克。第二次施肥于7月初施用夏肥,占全年的55%~60%?此时为果实膨大期和花芽生理分化期,应重施氮肥和钾肥,促进花芽分化,同时利于果实膨大。一般亩施尿素35~40千克,硫酸钾30千克,过磷酸钙20千克,有机肥3000~4000千克。第三次施肥于10月底施用基肥,此次施肥以有机肥和磷肥为主,主要为来年丰产提供充足的养分来源,占全年施肥量的25%左右,一般亩施有机肥4000千克,过磷酸钙50千克。 3.叶面施肥:叶面施肥结合喷农药一并进行,一般用0.2%尿素,0.1%~0.2%磷酸二氢钾,0.1%的微量元素。 三、病害管理 阳丰柿子苗这个品种很抗病,只需要抓住机会打几次要就好了。 1.发芽前:喷布波美5度石硫合剂。春天气温升高,芽子即将萌发而又还没萌发时,这是病害细菌刚刚苏醒,选个晴天,中午时喷布波美5度石硫合剂,喷到树流水,这样可以从源头上杀死若干病害。这个工作非常重要。 2.展叶后:喷布波美0.3~0.5度石硫合剂。 3.5~7月:喷布70%甲基托布津500倍液,为防止产生抗药性,可与40%杜邦福星4000倍液、50%多霉清1500倍液、70%代森锰锌500~800倍液交替用药,每半个月用一次即可。 四.病虫管理 1.柿蒂虫防治:越冬成虫羽化初期(5月上旬),清除杂草后,在树冠下地面每株树撒施4%敌马粉剂0.2~0.7公斤,10天后再施一次,以毒杀越冬幼虫。幼果初期(6月份),喷20%杀灭菊酯乳油2000~3000倍液,40%乐果乳油800~1000倍液,每10~15天一次,以毒杀幼虫。 2.蚧类害虫防治:主要有绵粉蚧、草履硕蚧、日本龟蜡蚧等。防治方法主要是在幼虫发生期喷40%乐果乳油800~1000倍液,效果较好。另外,40%速扑杀1000倍液防治效果也明显。 ?3.刺蛾类防治:选用速扑杀、蚧虱净、融蚧、绿色功夫、菊酯类农药根据虫情预测预报进行施药防治。 五、?花果管理 (一)促花措施:为了获得丰产,必须要有足够的花芽。尤其是幼年树和旺长树。但是阳丰这个品种树势中庸,较开张,极易成花,所以“促花”可以不管 (二)保花保果:由于甜柿品种单性结实强弱不同,而种子形成力也有高低。因而对一些单性结实力弱的品种及花量较少的果园都应进行保花保果。但是阳丰这个品种坐果率高,生理落果轻,单性结实较强,所以“保果”这一点上也可以不管。 (三)疏花疏果 1、疏花:甜柿结果过多,则果小质劣,而且落果多。因此,对花量大的品种,在开花期将过多的花蕾或花疏除,以免养分浪费,对促进果实的发育效果显著。疏花时,应根据品种、结果枝的长度、长势以及在结果枝上的着生角度而有不同。一般早期开放的雌花,结的果发育良好。结果枝在一枝上着生2-4花时,自下方起大致最早开放者以第二花为最多,疏花时则应尽量保留第二花。如果一枝上着花更多的,则最早开的花渐推向先端,疏花时则应尽量保留第三和第四花。同时心量保留比较大的一花,对小花或弱花可以疏去。 2、疏果:甜柿优良品种一般在结果枝上能结果1-3个,而在强势结果枝上也有结果3个以上的,但结果过多时,常出现大小年。为了使其年年结果,以节省养分,应在第一次落果后的7-8月进行疏果。留果量根据品种、树势、树龄树冠大小和栽培措施而定。一般大果形品种按20张叶1个果,中小果型品种按15张叶片留1个果。同时使树冠各部着果均匀,平衡负担。 六、?树形修剪 (一)树形 1.树形重要:阳丰这个品种最好采用自然开心形。如果幼树没有合理树形,或者放任生长而成为自然圆头形,就会造成表面结果,影响产量与品质,增加喷药等果园管理成本所以,甜柿树形很重要。 2.树形介绍:自然开心形没有中心干,树高3米左右。干高50厘米,它的主干上着生3个均匀错开的主枝,水平方向互为120°角,每个主枝上着生2~3个侧枝。其上着生结果枝和结果枝组。自然开心形树体较小,主枝开张,通风透光性好,结果枝牢固而充实,树体寿命长,品质好。 3.树形操作:第一年80厘米定干。在树形带选留3个主枝,各主枝间上下间距10~20厘米,主枝的基角开张为60°~70°。第二年以后在主枝上选留2~3个侧枝,侧枝沿主枝左右排开,前后距离50厘米左右,在主侧枝上培养大、中、小不同类型的结果枝组,冠高控制在3米左右。

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黑柿子苗嫁接繁殖,生产上主要用嫁接繁殖,也有人用扦插繁殖。整地,平整土地,每亩施优质腐熟有机肥5~6kg,深翻后做畦。一般整成平畦,播种4行,宽窄行设计,参见苹果育苗技术。播种,春季3~4月播种,播种前灌足水,2~3天后开沟播种,沟深4~5cm,种子均匀点播于沟内(种子需要层积处理,参见第二童实生苗的培育),覆土厚度为种子直径的3~4倍,镇压,一般10~15天可出苗。1亩地播种量为40~60kg。 秋播在播种前要进行浸种,一般用冷水浸泡3~5天,每天换水1次,在秋季土壤封冻前进行播种,播种方法同春播。甜柿子苗的幼苗管理,春季苗木出土后,要及时灌水、除草、防治虫害。4~6月每月灌水2次,5~6月每月追施尿素1次,每次每亩15kg左右。要利用药剂控制金龟子为害幼苗。加强各项管理,使砧木苗在6月底以前达到嫁接粗度。波尔·锰锌属保护性杀菌剂,应在发病前或发病初期施用。 消灭甜柿子苗园区虫源,注意铲除棚室中的杂草,清除蔬菜收获后的枯枝败叶,集中烧毁或深埋,以减少虫源。药剂防治,在蔬菜定植缓苗后经常进行检查,发现个别植株有被害状后马上喷药防治。可选用is%哒螨酮乳油或20%可湿性粉剂3 000倍液,5%唑螨酯悬浮剂3 000倍液,15%三唑锡悬浮剂1 500倍液,20%甲氰菊醋乳油1 500倍液,20%双甲脒乳油1 500倍液,73%克螨特乳油1 500倍液,1.8%阿维菌素乳油5 000倍液等喷雾。 甜柿子苗喷药的重点是植株的上部,尤其是嫩叶背面和嫩茎。对辣椒、茄子应注意不要喷到幼果和花器上。美洲斑潜蝇,美洲斑潜蝇又名蔬菜斑潜蝇、蛇形斑潜蝇、甘蓝斑潜蝇,是一种毁灭性害虫,被列为全国植物检疫对象。原产于美洲,后传人太平洋部分岛屿、非洲及西亚。我国于1994年5月首次在海南省发现其为害。目前该虫发生已遍及我国22个省(自治区、直辖市),北起辽宁省,南至海南省,东起台湾、山东省,西至四川、云南和陕西等省均有发生。 黑柿子苗保护地栽培开始结果时,浇水既要保证植株对水分的需要,又不能过量,田间湿度不宜过大,以防病害发生。追肥。以底肥为主,结球初期,随水追1次氮肥促进叶片生长;15~20天追第2次肥,以氮磷钾混合肥较好,每亩15~20千克;心叶开始向内卷曲时,再追施1次混合肥,每亩20千克左右。病虫害防治。病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶烧病等;虫害主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马等。叶用莴苣大都用于生吃,病虫害应以预防为主。加强田间管理等综合措施。有机生菜的管理方法,土壤选择,选择肥沃、有机质丰富、保水保肥力强、透气好、排灌方便的微酸性饱土种植。品种选择, “玻璃生菜”、“结球生菜”、“花叶生菜”和“凯撒”等。甜柿子苗播种育苗,一般播种期为8月~翌年2月,适宜播种为10月中旬~12月中旬,3月上旬、7月上旬亦可播种,不过生育期短、产量低。冬季和早春进行大棚或小棚栽培,夏季进行遮阳网或阴棚栽培。育苗地每60平方米施腐熟农家肥1500千克、生物肥20千克,翻耕后掺匀 日本甜柿子剪枝再生,在越冬茬结果期,在主茎上选留健壮侧枝,使其再次开花结果,延长生长期,是增加产量的一项技术。根据剪枝的部位不同,可分为中上部留取新枝和底部促发新枝两种模式。中上部留取新枝就是在番茄结果盛期,上部还有2~3穗果未采收时,在主茎中上部、2~3穗果下面选留两个左右的新生侧枝,促其生长。黑柿子苗 采收结束后及时整枝,剪掉老叶及所留侧枝之上的主枝,代替老枝继续向上生长,同时将过高的植株适当压低。 之后加强黑柿子苗的肥水管理,促使新枝开花结果。留取的每个新枝可留2~3穗,每穗4~5个果。这种剪枝更新方式最大的优点就是可使黑柿子苗提早上市,能填补换茬之间的市场空白,大大提高种植效益。底部促发新枝就是在冬茬番茄采收盛期后,剩1~2穗果时,将主枝压弯压低,促底部新枝发育,并选出两个重点培养,将上部老叶、侧枝及时剪除,改善田间通风透光条件,以利于新枝生长。果实采收完毕后,立即剪掉上部主枝,清理出去,因为有地下强大的根系支持,新枝将很快长大结果 增施有机肥,提倡使用经腐熟达到无公害要求的有机肥,控制使用未经腐熟的人畜生肥、饼肥。农家肥必须高温发酵,以杀死各种寄生卵和病原菌、杂草种子,去除有害有机酸和有害气体,使之达到无公害化卫生要求。禁止使用含有有害物质的垃圾、污泥等。使用有机肥料和微生物肥料等,不对环境和笋、竹产生不良后果。新型肥种必须通过国家有关部门登记认证及生产许可才能使用。 日本柿子苗施肥量的控制,有机日本柿子苗的施肥量应根据生产产量所需的氮、磷、钾含量;地下根须系统的生长量计算所需氮、磷、钾含量;土壤肥力;肥料的利用率等综合确定。以亩产鲜笋1500千克计,每亩每年可施氮肥45千克、磷肥15千克、钾肥30千克、氮磷钾的比例为3:1:2。黑柿子苗施肥时间和方法,5~6月,施“形鞭肥”,以有机肥为主。腐熟厮肥100担左右,深翻入土中20~25厘米,促进竹鞭生长。8~9月施孕笋肥或催芽肥,宜施低浓度液体肥料,可将人畜尿1000千克冲水2~4倍泼施。

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泰安开发区鼎鸿农业科技有限公司柿子苗简介: 柿子树苗是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果,10-12年达盛果期,实生树则5-7龄开始结果,结果年限在100年以上。 种子处理将漂洗干净的种子阴干后便可播种。春播的种子,用1份种子与4份砂子混合,洒水搅匀,用手握住成团,放下即散(湿度大约80%左右)。置于背阴冷凉地方砂藏。待种子露白尖时,即可播种;没有经过砂藏处理的种子,在三月下旬,用两开兑一凉的温水(30-40℃)浸泡2-3天,每天换水一次,待种子吸水膨胀后,用指甲能划破种皮时即可播种。 整地、选择土壤疏松肥沃,有灌水条件的地方作苗圃。播前秋季深耕30厘米左右,每亩施入基肥1500-2500公斤,翌年春季浅耕20厘米,细致耙耱,待土壤平整疏松后整地作畦。北方干旱,宜低畦;南方多雨,须高畦。为了防止地下害虫,可喷敌百虫800倍液等农药。 播种、在北方,多在3月下旬至4月上旬(即柿树发芽期)春播;秋播的在11月上旬于土地封冻前播完。按行距20、50厘米宽窄行条播。播深2-3厘米,覆土为种子的2-3倍,再覆草或落叶,保持土壤湿度、防止板结。若用地膜覆盖效果更好,并能加快出土。 砧木苗的管理、幼苗出土后待长出2-3片真叶时(5月上、中旬)按株距10-15厘米间苗或补苗,同时用移苗铲切断主根,促进侧根的发生。在7月中下旬施追肥促进苗木生长,达到嫁接的粗度;天旱时灌水;当苗高30厘米后摘心,使苗加粗。 7--8年生柿树进入盛果期。此期要更新培养结果小枝,增加冠内通透条件,防止结果部位外移。修剪中心应以短期为主,结合疏枝,留一定数量的预备枝和结果枝,以利于交替结果,同时疏去交叉重叠枝。已经结果的枝条,在2--3年生部位进行回缩,以便于复壮骨干枝,延长结果年限,推迟进入衰老期。 老龄树的树冠内膛光秃,结果小枝大量死亡,落花落果和大小年现象严重。此时修剪的主要任务是,回缩各级骨干枝,抬高主枝角度进行复壮。冠内衰老的下垂枝重回缩,使之更新。保留树体下部的结果枝,短截促发新枝。此外,应加强土肥水管理,以及病虫害防治。适当补植幼龄树,逐步更换老树。 柿子苗土壤管理对山地栽植的柿树,保持水土尤为重要。应注意整修梯田,也可修成外高内低的鱼鳞坑,外沿用石头垒砌,内沿修好排水沟和贮水坑,以防止水土流失。柿树喜深厚疏松土壤,除在定植时挖大穴外,随树龄增长,根系的扩大,应作好深翻扩穴、熟化土壤工作,土层瘠薄应压土,以增厚土层,充分发挥土壤是。小水库。的作用,提高土壤保水保肥能力,为根系生长吸收创造良好的土壤环境条件。春季要浅刨树盘,疏松土壤,刨后耙平保墒。雨后或灌水后,特别是干旱时,要经常中耕忪土以减少土壤水分蒸发。各地实践证明,柿园地面覆草,对保持土壤水分、稳定地温、增如上壤有机质、促进根系生长、壮树增产有显着作用,尤其在山旱地,应大刀推广。柿粮间作地,为缓和柿树与间作物之间肘光能利用和肥水竞争的矛盾,应注意在靠近树的地方种植豆类或矮秆作物,离树远的地方种植麦类或高秆作物,并应根据树和间作物的需肥需水特点,加强肥水管理。 牛心柿子苗属柿科,落叶乔木,6月初开花,花期7—12天,果实牛心状,且高级呈奶头状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。为我国地标性保护特产之一,在国内外都享有很高的盛誉。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,使人有食后复思的欲感。将柿饼放在冷水中搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,别有风味。柿子都含有单宁物质,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。糖尿病人忌食。 火晶柿子苗因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点是:个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。 罗田甜柿子苗产湖北省罗田和麻城一带。果小,橙红色,果肉致密味甜,含糖量20%,着色后不需脱涩即可食用,核较多,10月上中旬成熟,生食制饼皆可。在我国北方自然脱涩不完全,不宜大量推广。 桔蜜柿子苗产山西、陕西。果实较小,果肉橙红,味甜,无核。适应性强,抗旱。耐寒,座果率高,丰产,稳产,生食制饼均可。此外,还有山东省的托柿、小萼子、小面糊、金瓶柿、四缝柿、水柿;河南省的七月糙、水柿、牛心柿、鬼脸青、圆冠红;河北省的绵瓤柿、莲花柿、台柿、大红袍;山西省的青柿、扁柿、灰柿;陕西省的水晶柿、鸡心黄、牛心柿、于帽盔、尖柿、社里黄;浙江的高脚方柿、铜盆柿;广东省的大红柿,元霄柿福建安溪的油柿、金饼柿,钟柿以及广西恭城的水柿,江西的合柿、贵州的大方柿、云南文山的火柿等。 柿树灌水时间和数量应根据树势、气候和土壤含水量确定。一定要保证萌芽期、开花期和果实膨大期等三个时期土壤内有足够的水分。在这三个时期,如久旱不雨、土壤干燥,要及时灌水。灌水量依土壤墒情和树体大小而定,以浸透根系集中分布层为宜。山旱地水源不便,可采用集中穴灌,即在树冠内外地面上挖数个深20cra、长宽各40cra的穴,将水倒入穴中,待水渗下后覆土封严。必须选择自然环境能满足柿树生长发育所需的温、光、水、土的要求,也就是说基地必须处于柿树适栽区。具体地说生产优质涩柿的温度需在年均温11-20℃范围内;生产优质甜柿的温度需在年均温13-18℃的范围内,年雨量在500mm以上,日照1400h以上,秋季日照300h以上,土壤不要过于粘重或不是纯砂地,无大风、冰雹等灾害性天气为害的地方。此外,交通发达,在主要交通线临接或临近,便于对生产资料与产品运输;有灌溉条件;有相对集中的一定面积可供栽培。 (一)采收时期:柿子采收时期因品种、地区、气候等不同而有所差异,一般掌握以下原则:需要脱涩或准备贮藏的七八成熟就可采收,可以鲜食(鲜销)的完全甜柿八九成熟方可采收;离市场远的适当早采,近的可以按时采收;市场缺货时早采,市场压货时略迟采。 (二)方法:柿子属于浆果,果柄很硬,容易在采收和贮运过程中戳伤他果而引起腐烂造成不必要的损失,因此采后必须剪去果柄,并注意轻拿轻放。

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