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红色品种1.波姬红：由美国得克萨斯州引入我国，为夏秋果实兼用以秋果品种为主。
该品树势中庸，树势开张，树干皮孔大，分枝力强。新梢年生量可达2.5米，树形易控制。节间5.0厘米，叶片较大，叶径为27厘米，耐寒、耐盐碱性较强、始果部位低，极丰产。
果实长卵圆形或长圆锥形。果形指数为1.37厘米。果皮鲜艳，为条状褐色或紫红色。秋果平均单果重60—90克，最大为110克，果肉微中空，为浅红或红色，味甜，汁多、可溶性固形物含量为16—20%。品质风味极佳。为鲜食大型红色无花果优良品种，综合性状是红色无花果品种较好的。
栽培特点：幼年树结果早，进入丰产期快。
2.麦司依陶芬（玛斯义陶芬）：由日本引入我国，为夏秋兼用品种，以秋果为主型。
树势中庸，树冠开张，枝条软而分枝多，枝梢易下垂。丰产性好，采收期长，既适合鲜食又适合加工。
果长卵圆形，具较短果径和果梗。果皮绿紫色，果实较大，夏单果重70—110克，最大可达150—200克。秋单果重60—90克，果实纵线明显，果目开张，鳞片赤褐色。果皮薄而韧，紫褐色。果肉桃红色，肉质粗，可溶性固形物含量为15%左右，为大型红果极丰产品种，在国内江浙川渝湘鄂等同纬度省份表现较好，适于规模发展。主要缺点：（1）因耐寒性差，-5℃以上新梢可受冬害，北方种植注意防寒。（2）鲜食口感比波姬红差。
栽培特点：秋果比其他品种晚熟3—5天。
3.日本紫果：由日本引入我国以秋果为主的品种。
该品种树势建旺，分枝力强，一年生枝长2.0米左右，枝径为2.0厘米，节间长6厘米。叶片大而厚，叶径27—40厘米，叶形指数为0.97。果实扁圆卵形，成熟果为深紫红色，果皮薄。果颈不明显，果梗短，长0.2厘米左右。果目红色，目径为0.3—0.5厘米。果肉鲜红色，致密多汁，甜酸适宜，果、叶富含微量元素硒。秋单果重35—50克，可溶性固形物含量为18—23%，较耐贮存，品质口感极佳，是目前最受欢迎的鲜食、加工兼用优良品种。
主要缺点：
（1）成熟比一般品种成熟晚5—10天，成熟集中。
（2）幼年树产量偏低。
栽培特点：因该品种丰产耐寒，栽培区域较广。
4.加州黑：原产于西班牙，由美国加利福尼亚引入我国，为夏秋兼用品种。
该品种树体高大，生长建旺。夏果个大单果重50—60克，秋果重35—40克，长卵圆形，果皮紫黑色，果肉浅草莓色。 果颈不明显，果柄短，果目小而闭合，果皮近黑色。果肉致密，浅草莓色，品质佳，风味好，极丰产，是鲜食和加工的优良品种。
栽培特点：幼树结果早，进入丰产期快，适应性强。
三、绿色品种
1.B110：由美国加利福尼亚州引入我国，为夏秋果兼用品种。
该品种势树中庸、分枝较少、树冠较开张，新梢年生产量2.0米左右，枝径2.0厘米，节间长4—5厘米，叶裂刻深14—18厘米，叶径为19—22厘米，叶浓绿。
其果实为长卵圆形，果形指数为1.16。始果节位为第一至第五节。成熟时果实下垂，果皮为浅绿色，果柄长0.2—1.2厘米，果目0.2—0.4厘米，成熟果不裂口，夏果单果重90克，秋果单果重45—60克，果肉红色，汁多，口感好，风味极佳，可溶性固形物含量18—22%，品质极佳。
栽培特点：该品种因株形紧凑，结果性、丰产性特别强，幼树进入在产期快，耐寒，是目前鲜食、加工的绿色最佳品种，也是美国加州大学大力推广的优良品种。
2.青皮为夏秋果实兼用品种。
该品种树势旺盛，主干明显，侧枝开张角度小，多年生枝为灰白色，叶片大，粗糙，色绿，裂刻不足叶长的1/2，叶形指数为1.12。
果实扁圆或倒圆锥形，果形指数为0.86左右，成熟时果皮黄绿色，果肉淡紫色，果目小，果面平滑，果皮韧性大，夏果单果重80—100克。秋果重40—60克。可溶性固物含量为18%，汁多，口感风味极佳，生食、加工即可。
主要特点：（1）夏果相对其他品种较多。（2）幼年产量偏低，在山东嘉祥当年30%不挂果，但盛果期产量极高。（3）过于成熟易裂口
说明：1.在山东嘉祥地区果熟期一般在7月下旬—10月下旬，温度条件适宜可提前或延长到12月份。
2.一般品种夏果比秋果重0.5—1.0倍，但产量不及秋果10—30%。
3. 各地因气候、地理、栽培等因素其表现特征特性可能会出现部分差异。
无花果树苗盆栽技术
无花果除大田栽植、庭院栽植外，还是很好的盆栽材料。搞好无花果盆栽要掌握以下技术。
容器选择： 盆栽时通常选直径40～50厘米、深25～30厘米的泥陶盆。
装盆土壤： 可用沙壤土2份、蛭石1份、厩肥1份，或用园土2份、草炭2份、1～2千克复混肥混合配制而成。装土前盆底漏水孔垫瓦片，一般在3月中下旬上盆。盆栽苗木选1年生扦插苗或2年根1年干苗木，栽时将苗木根系短截。栽后浇透水。
肥水管理：在6月上旬追施一次磷酸二铵或磷酸二氢钾。8月下旬可追施一6月初可叶面喷施多效唑（PP333），方法是将多效唑稀释至300～500倍液，每隔15天喷洒1次，可连续喷2～3次，能达到抑制新梢生长，缩短节间距，使枝条粗壮，促进花序分化和果实发育的效果。无花果树抗旱耐涝，在水分管理上可粗放些，浇水不宜过多，尤其在果实成熟期，太大的水分会造成裂果加重。
整形修剪： 盆栽无花果应特别注意整形修剪。一是定干要矮，15～20厘米即可。二是要控制营养生长，培养分枝密、枝条短的紧凑树形。在五六月份果树生长旺季，采用摘心、抹芽、拉枝等修剪方法，控制枝条旺长，培养节间短、粗壮的中短枝组。三是可根据自己爱好，整成一定造型，以提高盆栽艺术价值。次含氮磷钾及微量元素的复合肥。
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布兰瑞克
夏秋果兼用种，夏果少，以秋果为主，夏果呈卵形，成熟时为绿黄色；秋果为倒圆椎形或倒卵形，平均单果重50-60g，果皮黄褐色，果实中空；果肉红褐色，含可溶性固体物16%以上，味甜而芳香，该品种树势中庸，树姿半开张，树体矮化，分枝弱，连续结果能力强，产量不高，耐寒，耐盐性强。
蓬莱柿
切开的无花果。内有种子。切开的无花果。内有种子。
秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。该品种树势极强，树姿直立，树冠高大 生长旺盛。枝稀，枝长而粗壮，耐寒性好。
青皮
夏秋果兼用种，以秋果为主。秋果呈倒圆椎形，单果重60-80g，最大120g以上，成熟时为浅绿色，果顶不开裂，但果肩部有裂纹，果肉紫红色，中空，含可溶性固形物16%以上，风味极佳，该品种树势旺，树姿半开张，枝条粗壮，分枝较少，耐寒性中等，抗病力强，耐盐力较强。
无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。（《重庆草药》）无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。
无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。
鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。
无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。
无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。
无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。
无花果无花果 无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。
无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。
无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。
无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克（干品），同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。
无花果树势优雅，是庭院、公园的观赏树木，一般不用农药，是一种纯天然无公害树木。其叶片大，呈掌状裂，叶面粗糙，具有良好的吸尘效果，如与其他植物配置在一起，还可以形成良好的防噪声屏障。无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染，是化工污染区绿化的好树种。此外，无花果适应性强，抗风、耐旱、耐盐碱，在干旱的沙荒地区栽植，可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。
无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是，育苗当年在苗圃内也能大量结果，这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性，使投资在极短的时间内收回，极其有利于调动广大果农的生产积极性，也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求，是大资金投资农业的最好项目之一。第3-5年进入丰产期，丰产期亩产一般在2500公斤以上，其中青皮无花果最高亩产3500公斤以上，而且没有大小年 病虫害也极少，特别有利于生产绿色果品，符合国际流行趋势。
无花果大部分品种分夏秋两季结果，果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长 销售压力小，而且还大大延长了加工时间，特别有利于提高工厂设备利用率 无花果树寿命长，一般经济寿命为30~50年。
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形态特征落叶灌木，高3-10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝直立，粗壮。叶互 生，厚纸质，广卵圆形，长宽近相等，10-20厘米，通常3-5裂，小裂片卵形，边缘具 不规则钝齿，表面粗糙，背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛，基部浅心形，基生侧脉3- 5条，侧脉5-7对；叶柄长2-5厘米，粗壮；托叶卵状披针形，长约1厘米，红色。
雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花生内壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有时 1或5，瘿花花柱侧生，短；雌花花被与雄花同，子房卵圆形，光滑，花柱侧生，柱头2 裂，线形。
榕果单生叶腋，大而梨形，直径3-5厘米，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色， 基生苞片3，卵形；瘦果透镜状。花果期5-7月。
喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜
分布范围
原产地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。中国唐代即从波斯传入，现南北均有栽培，新疆南部尤多。
扦插繁殖
3月中、下旬从优良母株上选l~3年生未曾发芽的，而且节间短，枝粗在1~1.5cm的健壮枝条，剪成长用无花果做成的印度甜品用无花果做成的印度甜品
30~50cm的插条，按行距50cm开沟，斜插入土三分之二，其余部分露出土外，填上压实，浇水保持土壤湿润。夏季扦插，可取半木质化的绿枝进行扦插。扦插后约1个月左右生根。培育1年即可移栽。亦可将插条用湿砂贮藏1个月，形成愈伤组织后再行扦插。
分株繁殖：于2~3月进行分株栽种，定植按行株距（3~4）m×（3~4）m开穴栽种。栽种前要修剪，除去密枝或枯枝条，在树液未流动以前或展叶以前栽种为好。
定植
可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的，其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米，定植单坑深50-70厘米。直径为40-60厘米，以含磷钾的混合肥（如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥）等作基肥，定植适期在华北应在清明前后，东北宜在谷雨前后，南方可在秋季落叶后移栽定植，但应避开开花结果期。
整形修剪
无花果的整形修剪较简单，修剪整形技术要求不高，一般采用多主枝自然开心形整枝方式，但要全株保留3—5条主枝，不留侧枝，主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝，并注意抬高主枝角度，促进多发枝条，达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后，抓好多培养枝组，以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝，更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的，可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽，重新培养主枝和枝组。
无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行，见已成熟的果实顶端有一小孔微开，果皮出现固有品种（多分红、黄品种）的色泽时，采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。
田间管理
植株成活后进行松土、除草。在6月、7月各追施人粪尿或硫酸铵1次。栽种后要培养树冠形成无层形树形，或多主技自然开心树形，一般可在树干高50crn处定干，保留5~7个主枝，并可适当选用侧枝补空。树干定形后，每年要修剪，除去密枝、病虫枝及枯枝。疏势以轻剪为主。收秋果为主的，可在结果枝上短截留有2~3个芽，如果收夏果为主的则不宜短截。
无花果幼树生长期，如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处，株施腐熟杂肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右，在落叶前后施入基肥，追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树，但应偏重施磷钾肥，一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝，新梢生长及果实膨大期需水量较大，但长期受渍或积水重的环境，易造成落花、落果、落叶，甚至死亡，因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节，要注意遮雨或倒盆控水。
病虫防治
无花果较少发生病虫害。在果实生长期中，向周围散发特殊气味易招致桑田牛危害；果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑田牛，驱赶鸟类之外，可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。
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想要吃到美味的无花果，就要做好无花果苗的种植工作，在对无花果树苗进行栽培繁育的时候，要做好枝条的处理，具体的风干剪口步骤为：
进行无花果苗的种植时，想要进行风干剪口，需要先检查无花果苗剪口的情况，如果说剪口已经风干了，那么就可以直接放进潮湿温暖的环境中进行催根，但是如果无花果苗的剪口比较潮，没有干缩的情况，这时是不合适催根的，无花果树苗进行风干剪口，可以直接完全裸露在空气中风干剪口，需要用毛巾包裹中间部分，两端露在空气中风干剪口，需要注意的是树苗风干剪口的时间是36小时左右。
种植好无花果苗，可以长出丰硕的果实，相信有很多喜欢吃无花果，那么在种植无花果苗时，会需要高空压条繁育，无花果苗木批发厂家简单介绍下具体方法。
无花果苗进行高空压条繁育的方法，一般都是在六月到八月之间，从无花果苗大株上选取上部生长健壮的老枝，并从距分枝一下8厘米处用到进行环状剥皮，宽度是一厘米，再用塑料薄膜包裹上，在薄膜内的环隔部分加入少量化肥，把上下两端用绳子捆好，这也就形成了高空压条，在光合作用下，很快就会生根，大约十天左右仅能看见白色根系出现，等二十天左右可以从环割部分下处与母株剪断上盆。
相信很多人喜欢吃无花果，无花果的味道甘甜，也可以做果汁，树苗在种植时喜欢温暖湿润的气候，现在正值春季，管理无花果苗有哪些要诀呢？
1、在春季种植无花果苗时，要注意做好追肥浇水，在土壤解冻后，也可以追施氮磷钾肥，并进行整穴浇水和松土。
2、种植无花果苗时，还要做好修剪的工作，进行树体的结构调整，对部分过密的主枝，可以进行抽除，打开光路，对树苗生长有好处。
3、还有就是要注意刮树体的粗皮，在树苗发芽前刮除老树皮，可以消灭害虫，这样可以起到虫子的防治效果，还能使得树苗更好的生长。
关于无花果苗，相信大家也都知道该怎么种植了，种植无花果苗时要多注意维护管理工作，怎样使我们种植的无花果树苗枝短果密呢？一起来学下吧。
想要种植的无花果苗枝短果密，这也是很多人比较关注的，特别是盆栽的树苗，大家可以留一些矮小的主干，主干上留主枝三个左右，每个主枝上再留两个侧枝，使得枝条能分布的均匀些，在修剪无花果树苗时，等到幼苗长到四十厘米高的时候，可以留三十厘米截顶定干，等到下部的幼芽长到三厘米的时候留顶端3个芽作为主枝，其余的都剪掉，等到下半年的七月份时为了防止枝条徒长，能使基部的芽体更充实，可以在进行一次摘心，再次年春季的时候，在主枝12厘米处剪短。
1、在选购无花果树苗时，要注意下树苗品种的选择，选择树苗时，品种一定要纯正，能适应本地的自然环境，适合树苗的生长。
2、选购无花果苗，还要注意树苗芽的发育状况，一般来说好的无花果树苗在定干部位以上的整形带范围内，大约有六个以上充实饱满的叶芽。
3、选购无花果苗，还要看下树苗的成熟度如何，以及有无损伤的情况，建议大家选择枝条表皮光滑，成熟度比较好的树苗，比较适合生长。
无花果属于一种开花植物，在种植期间喜欢温暖的气候，也有很好的抗旱能力，种植在土层深厚的地方比较好，接下来给大家讲两种常见类型的无花果树苗，一起来看看吧。
一、中间类型。这种类型的无花果苗，第一批花序是不需要经过授粉，就可以长成食用的果实，但第二三序是需要授粉的，这样才能长成果实。
二、原生类型。这类的无花果树苗花序拖上着生雄花，雌花，在温暖的地方，这个品种的树苗可以结三次果，花托内的短花柱花产生花粉，可协助其他树苗授粉。
无花果苗在幼苗的时候，种植有什么管理措施呢？
一、无花果树苗在幼苗的时候，还注意施磷肥，钾肥，给树苗施肥可以促进树苗枝条生长的充实，有时还能使树苗提早成熟，增加树苗的越冬性。
二、重要的就是无花果苗的整形了，为了缓和树苗的长势，可以在夏季拉枝的时候对角度小的枝条进行拉枝，拉枝时要注意一手轻拿基部缓慢向下拉。
三、还要做好无花果苗的修剪工作，适时的进行修剪，可以减少地上部分的蒸腾量，修剪后也要注意涂抹油漆进行保护，还要清理下枯枝。
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