九江紫薯苗（紫地瓜秧子）第一茬苗

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	做法


	鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

折叠蓝莓奶酪球


	材料


	紫薯，奶酪，白芝麻


	做法


	准备干净的紫薯。

紫薯从中间对切一半，波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放，这样切面不容易风干。

为了配和紫薯的颜色，选择了蓝莓口味的奶酪，紫。

用到的原料，熟的紫薯和白芝麻，外加三块奶酪。

把熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥。

奶酪切小丁备用。

紫薯泥在手中揉成球。

压瘪紫薯球放入奶酪丁。

抱住奶酪后揉成球。

白芝麻倒入煎锅中。

小火加热白芝麻。

放入奶酪球裹满芝麻即可。

折叠酒酿紫薯丸

主料:紫薯、糯米粉


	紫薯苗病虫害防治编辑


	在紫薯育苗期间我们首先要看种薯: 

薯块不发芽，顶部爆花开裂。原因是温度高，水分少。解决的办法是降低床温至32℃，泼浇32～33℃的温水。。床土湿润，床面点片发生丝状物，有时丝上有小露珠，种薯软腐。原因是种薯受软腐病侵染（种薯受伤 、受冻、水浸后易感染），解决办法是另建苗床，或清理后，更换新床土，重新育苗。薯块长期不发芽、不生根、没有变化。原因是温度低，水分不足或种薯浸水过久受水害。解决办法是增加床温、泼浇38~40℃的温水，若是种薯是受过水浸害的，应将种薯换掉。种薯皮褪色变暗如烫伤，或者烂掉。原因是浸种时水温过高、时间长或炕温超过40℃。解决方法是换种薯，轻者改用冷床加薄育苗，薯块无白浆，肉色变暗，手挤流清水，薯心有黑筋。原因是种薯曾因温度过低，受冷害。解决是更换种薯，重新育苗。种薯黏湿，有凹陷软腐斑点。原因是温度过高，床土水分多，不通风，氧气不足，在高温高湿情况下会加速种薯腐烂。解决办法是更换种薯，注意通风换气保证适宜苗床湿度。

紫薯是薯类的一个属种，由于紫薯的生长习性和要素不同，选持不同的土壤对紫薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫薯的质量与产量是很重要的。深挖起垄： 紫薯是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。施足基肥： 紫薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是省力的。一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

  

	紫薯的种植方法


	选地施肥


	紫薯是种喜温的作物，温度在23度左右适度，在选择种植地的时候应该选择温度适中、地势较高且干燥和排灌系统良好的区域，紫薯种植土壤要保证保肥保水性好、土质肥沃疏松的沙质土壤，选地后整地施肥根据选地面积施入适量的底肥，底肥以腐熟的农家肥为主与土壤一起做翻耕工作，翻耕后作好田埂便于紫薯的生长及后期的管理。


	种植时间


	紫薯种植的时间一般是2月中旬，2月中旬温度达到15度左右时可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右盖上细土并用喷雾器将土喷湿盖好地膜，到芽苗长到20公分以上时就可以剪插到大田里去。



								   

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