常州紫薯苗（紫地瓜秧子）就选乐农食品

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	紫薯糯米糍


	材料


	紫薯 2个 糯米粉 130g


	糖粉 25g 油 20g


	凉水 75g 椰蓉 若干


	雀巢炼乳 若干


	做法


	 蒸熟紫薯


	 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥


	糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀


	 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形


	 放入蒸笼


	 大火蒸10分钟


	7 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成


	茎基部四棱形，有翅;叶腋内常生有形状大小不一的零余子;单叶互生，中部以上叶对生，叶卵状心形至心状矩圆形，顶端尾状，基部宽心形，两面无毛;有时压干后，叶边缘向内卷褶。


	雄花淡绿色，构成狭的圆锥花序。雌花为简单的穗状花序。蒴果具3翅，顶端凹，基部钝形，翅椭圆形，长2.0~2.5厘米，宽1.5~2.0厘米;种子扁平，着生于果实每室中央，四周围有薄膜状翅。

紫薯的食用禁忌：


	紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。


	从生产角度看当有些症状出现时，采取重新育苗的措施，势必导致大田栽期推迟。因此。对照上述可能出现的问题，及早采取有效的措施。

紫薯苗病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。


	紫薯苗食用方法编辑


	清炒紫薯苗


	原料：紫薯苗、盐、鸡精、姜、蒜、红干椒。

  做法：

  紫薯苗冼净，掐成一段段；

 油锅烧热，爆姜蒜和红干椒；

  倒入紫薯苗，翻炒；

  加盐，继续炒二至三分钟；

  加鸡精，起锅装盘。


	紫薯的功效作用


	  帮助排毒，消除肠胃疾病的隐患。紫薯的纤维素含量高，能有效促进肠胃蠕动，清理在肠内滞留的粘液、积气等，排出体内的有毒和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。


	  有抗疲劳、抗衰老以及补血的功效。紫薯中含锌、铁、铜、锰、钙、硒等多种人体所需元素，且铁、钙含量非常高。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老以及补血的必要元素，可用作绝佳的保健药膳。


	  预防癌症。此外，硒还是"抗癌大王"，易被人体吸收，能留在血清中修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。


	  有利于减肥、健身。紫红薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身等作用。



								   

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