贵阳高剪苗红薯苗（西瓜红）育苗十六年

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 

                        

	从生产角度看当有些症状出现时，采取重新育苗的措施，势必导致大田栽期推迟。因此。对照上述可能出现的问题，及早采取有效的措施。

紫薯苗病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。


	紫薯苗食用方法编辑


	清炒紫薯苗


	原料：紫薯苗、盐、鸡精、姜、蒜、红干椒。

  做法：

  紫薯苗冼净，掐成一段段；

 油锅烧热，爆姜蒜和红干椒；

  倒入紫薯苗，翻炒；

  加盐，继续炒二至三分钟；

  加鸡精，起锅装盘。


	田间管理

作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2~3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时抗旱。


	紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。


	收获贮藏

作种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完。


	贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消毒;入窖前紫番薯先晒1~2天，使伤口愈合;贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。


	凉调紫薯苗


	紫薯苗焯水。

油是食用油爆锅，加辣椒、花椒粒、葱姜蒜。

其他调料随意加。


	紫薯的种植方法


	选好种子


	渝紫的薯块呈纺缍形，也象胡罗卜，一串5-6个。首先是要选好种子，准备育种的渝紫在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。


	适时育苗


	在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。


	紫薯和普通红薯营养成分相似，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，能缓解便秘，改善消化道环境，防止胃肠道疾病发生；富含维生素A、维生素C 、硒、铁、花青素、多糖、黄酮类物质等，从而具有改善视力、防治坏血病、抗氧化、清除自由基、抗疲劳、抗癌等作用。


	紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。


	形态特征


	缠绕藤本;块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化

紫薯的图片

紫薯的图片

 较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。



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