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张家界高剪苗红薯苗(西瓜红)培育方法和时间

  • 公司:
  • 价格:面议
  • 发布时间:2024-05-05 11:28:32
  • 所在地:张家界
  • 标题:张家界高剪苗红薯苗(西瓜红)培育方法和时间
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基本参数
  • 产地

    山东

  • 品牌

    乐农

  • 发货地

    山东聊城





紫薯苦瓜圈
主料:苦瓜、紫薯

辅料:色拉油、食盐、蜂蜜

做法:

紫薯洗净隔水蒸熟

去皮压碎成蓉,再加入一汤匙蜂蜜拌匀

苦瓜洗净去两头切段,用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净

烧一锅清水,水开后加少许盐和几滴色拉油,再放入处理好的苦瓜段,煮至断生后捞出过凉水。

将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里,压紧压实

切片装盘,上桌前再淋少许蜂蜜 。

紫薯香芋西米露
主料:紫薯、芋头

辅料:西米、冰糖、炼乳

做法:

.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水

放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火

西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用

待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻搅拌同煮两分钟

起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳轻搅拌均匀即可

 


紫薯育苗期间要看幼芽:
幼芽萌发后,生长缓慢,原因是温度低或种薯有病,解决方法是加温。若有病,重新换床土、换种薯育苗。芽基部有黑色斑点。原因是感染黑斑病,解决办法是另换床土、换种薯重新育苗,排薯时应先进行温汤浸种灭菌或药剂处理。出芽不整齐。原因是苗床温度不均匀。解决办法是调剂温度。根多芽少。原因是温度偏低,湿度偏高。解决办法是加温,注意通风。根少芽多。原因是温度偏高,水分不足。解决办法是浇30℃温水,增加苗床湿度。芽尖枯黑。原因是苗间温度高,湿度小、光线强、芽触薄膜或在高温下猛揭膜或遭干风吹,使顶芽烫伤或急剧脱水干枯。解决办法是注意浇水,遮光,逐渐揭膜。发芽不多,生长不良。原因是肥料、水分不足或种薯有病。解决办法是立即追肥,泼浇温水或另建床育苗。

适时排薯:大棚(或双膜)排种时间宜在2月上中旬选晴天进行,厢面每20cm开沟浇足底水,然后排种薯在沟中,排种时要求头上尾下斜放,大小薯分开,保持上齐下不齐的排种方法进行,确保出苗整齐。每平方米排种10kg左右,小薯(每个150g),每平方米排种薯60—70个,中薯(每个250g左右)每平方米排种40—50个。排种后盖细土一指多厚,厢面平整后复盖膜,四周用细土压实保温保湿防透气。
苗床管理
正确控温:膜内温度控制在25——30度之间。晴天上午10点至下午2点之间,要注意膜内空间温度变化。因为这个时间是膜内高温期,可能伤苗。测温后,根据不同时期的适宜温度,采取相应增温、保温或降温措施。育苗期应以控制温度为重点,育苗期的控温分为3个阶段:前期高温催芽,中期平温长苗,后期低温炼苗。在薯芽出土前,以催为主,膜内温度不超过35℃,一般不通风,从薯苗出齐到采苗前10天,温度适当降低,前阶段不低于30℃,后阶段不低于25℃,及时进行调温。在接近大田栽苗前7—10天,把苗床温降低到大气温度,停止加温,昼夜揭开薄膜炼苗,薯苗在自然条件下提高适应自然的能力,使薯苗老健。


辅料:白砂糖、牛奶、江米酒

做法:

准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状

在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配

紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子

.锅内加水,烧开,加入米酒,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅。
紫薯饭团
主料:紫薯、米饭

做法:

.将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;

.将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;

.将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了;

 .装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。



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