伊犁高剪苗红薯苗（西瓜红）基地育苗

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	紫薯苦瓜圈

主料:苦瓜、紫薯


	辅料:色拉油、食盐、蜂蜜


	做法:


	紫薯洗净隔水蒸熟


	去皮压碎成蓉，再加入一汤匙蜂蜜拌匀


	苦瓜洗净去两头切段，用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净


	烧一锅清水，水开后加少许盐和几滴色拉油，再放入处理好的苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水。


	将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实


	切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜 。


	紫薯香芋西米露

主料:紫薯、芋头


	辅料:西米、冰糖、炼乳


	做法:


	.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中，加入适量纯净水


	放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火


	西米提前放水里煮好，放入凉水里浸泡待用


	待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻搅拌同煮两分钟


	起锅后，根据自己的口味倒入适量的炼乳轻搅拌均匀即可


	 


	做法


	鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

折叠蓝莓奶酪球


	材料


	紫薯，奶酪，白芝麻


	做法


	准备干净的紫薯。

紫薯从中间对切一半，波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放，这样切面不容易风干。

为了配和紫薯的颜色，选择了蓝莓口味的奶酪，紫。

用到的原料，熟的紫薯和白芝麻，外加三块奶酪。

把熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥。

奶酪切小丁备用。

紫薯泥在手中揉成球。

压瘪紫薯球放入奶酪丁。

抱住奶酪后揉成球。

白芝麻倒入煎锅中。

小火加热白芝麻。

放入奶酪球裹满芝麻即可。

折叠酒酿紫薯丸

主料:紫薯、糯米粉


	紫薯糯米糍


	材料


	紫薯 2个 糯米粉 130g


	糖粉 25g 油 20g


	凉水 75g 椰蓉 若干


	雀巢炼乳 若干


	做法


	 蒸熟紫薯


	 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥


	糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀


	 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形


	 放入蒸笼


	 大火蒸10分钟


	7 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成


	辅料:白砂糖、牛奶、江米酒


	做法:


	准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状


	在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配


	紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子


	.锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。

紫薯饭团

主料:紫薯、米饭


	做法:


	.将紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，将紫薯按压成泥;


	.将紫薯泥分成8等份，将米饭也分成8等份，分别都搓成小球;


	.将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上，按扁，包入小饭球，然后抓起保鲜膜的四周，拧成一团，然后再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了;


	 .装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。



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