大同紫薯苗欢迎致电

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的抗突变活力，发现紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。


	动物实验表明含大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤鼠血清中谷氨酸.草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升，且对血清和肝脏中硫代巴比妥酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的抑制作用;而黄肉红薯饮料则不能一一Fredenck等人每星期5天共4星期，给大鼠灌胃2.5mL分别含1%、5%和10%花色苷的5%乙醇水溶液/kg体重;再给大鼠灌胃0.5mL四氯化碳/kg体重，18h以后，测得血清中天冬氨酸和丙氨酸转氨酶量明显低于只灌胃四氯化碳的对照组，说明花色苷能抑制四氯化碳引发的急性肝损伤。

紫薯育苗期间要看幼芽：

幼芽萌发后，生长缓慢，原因是温度低或种薯有病，解决方法是加温。若有病，重新换床土、换种薯育苗。芽基部有黑色斑点。原因是感染黑斑病，解决办法是另换床土、换种薯重新育苗，排薯时应先进行温汤浸种灭菌或药剂处理。出芽不整齐。原因是苗床温度不均匀。解决办法是调剂温度。根多芽少。原因是温度偏低，湿度偏高。解决办法是加温，注意通风。根少芽多。原因是温度偏高，水分不足。解决办法是浇30℃温水，增加苗床湿度。芽尖枯黑。原因是苗间温度高，湿度小、光线强、芽触薄膜或在高温下猛揭膜或遭干风吹，使顶芽烫伤或急剧脱水干枯。解决办法是注意浇水，遮光，逐渐揭膜。发芽不多，生长不良。原因是肥料、水分不足或种薯有病。解决办法是立即追肥，泼浇温水或另建床育苗。

	驴打滚的制作步骤

糯米面中，慢慢的加入凉水，边加边搅拌。


	之后将糯米面揉成软和的面团。


	平底的盘子，刷一层薄薄的食用油。


	将糯米团，压成1-2cm厚的方形，平铺盘中。


	入蒸锅，中火10分钟左右蒸熟。


	蒸好的糯米面，(好是还有热度的时候取出，)倒扣在铺有保鲜膜的案板上。


	均匀的铺一层紫薯馅。


	从一端慢慢卷起。(卷的过程当心不要把保鲜膜卷进去，同时保持卷的紧密)


	之后去掉保鲜膜，均匀的滚上一层黄豆粉。

紫薯饼：


	先把紫薯煮熟，剥去皮。


	放到盆里碾碎。


	放入面粉、酵母。


	添加适量水和成面团，饧10分钟。


	放到面板上揉匀。


	擀成长方形片状。


	刷上油，撒上面粉。从内测叠起三分之一。从上边向下叠下三分之，即成三层。


	紫薯苗病虫害防治编辑


	在紫薯育苗期间我们首先要看种薯: 

薯块不发芽，顶部爆花开裂。原因是温度高，水分少。解决的办法是降低床温至32℃，泼浇32～33℃的温水。。床土湿润，床面点片发生丝状物，有时丝上有小露珠，种薯软腐。原因是种薯受软腐病侵染（种薯受伤 、受冻、水浸后易感染），解决办法是另建苗床，或清理后，更换新床土，重新育苗。薯块长期不发芽、不生根、没有变化。原因是温度低，水分不足或种薯浸水过久受水害。解决办法是增加床温、泼浇38~40℃的温水，若是种薯是受过水浸害的，应将种薯换掉。种薯皮褪色变暗如烫伤，或者烂掉。原因是浸种时水温过高、时间长或炕温超过40℃。解决方法是换种薯，轻者改用冷床加薄育苗，薯块无白浆，肉色变暗，手挤流清水，薯心有黑筋。原因是种薯曾因温度过低，受冷害。解决是更换种薯，重新育苗。种薯黏湿，有凹陷软腐斑点。原因是温度过高，床土水分多，不通风，氧气不足，在高温高湿情况下会加速种薯腐烂。解决办法是更换种薯，注意通风换气保证适宜苗床湿度。



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