龙岩紫地瓜苗电话

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        
 选好种子  渝紫的薯块呈纺缍形，也象胡罗卜，一串5-6个。首先是要选好种子，准备育种的渝紫在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。  

适时育苗  在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。  

地块选择  紫番薯虽是薯类的一个属种，由于紫番薯的生长习性和要素不同，选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫番薯的质量与产量是很重要的。  

深挖起垄  紫番薯是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。 
 施足基肥  紫番薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是省力的。一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。  

适时早栽  紫番薯一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。迟也可以在7月底以前插种，但影响紫番薯的产量。  

合理密植  根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田块在4500株左右。  

加强田间管理、及时中耕除草  作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2-3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时搞旱。  

及时提滕  紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。 

	驴打滚的制作步骤

糯米面中，慢慢的加入凉水，边加边搅拌。


	之后将糯米面揉成软和的面团。


	平底的盘子，刷一层薄薄的食用油。


	将糯米团，压成1-2cm厚的方形，平铺盘中。


	入蒸锅，中火10分钟左右蒸熟。


	蒸好的糯米面，(好是还有热度的时候取出，)倒扣在铺有保鲜膜的案板上。


	均匀的铺一层紫薯馅。


	从一端慢慢卷起。(卷的过程当心不要把保鲜膜卷进去，同时保持卷的紧密)


	之后去掉保鲜膜，均匀的滚上一层黄豆粉。

紫薯饼：


	先把紫薯煮熟，剥去皮。


	放到盆里碾碎。

放入面粉、酵母。


	添加适量水和成面团，饧10分钟。


	放到面板上揉匀。


	擀成长方形片状。


	刷上油，撒上面粉。从内测叠起三分之一。


	从上边向下叠下三分之，即成三层。


	再次刷上油。


	上下叠起来，共分三层。


	再次擀开，叠起来即可，饧20分钟。


	放入蒸锅中，大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。


	稍晾，切开装盘即可。


	收获贮藏

作种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完。


	贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消毒;入窖前紫番薯先晒1~2天，使伤口愈合;贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。


	营养菜谱

紫薯蒙布朗


	紫薯粥

材料:米，紫薯

米洗干净后用水浸泡半个小时以上

紫薯洗净去皮，切成小块。

紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火

小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。



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