毕节脱水南瓜粉（橙皮金瓜粉）厂家联系电话

					 
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基本参数
 
品牌
乐农
类型
南瓜粉
产地
山东
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        
小窍门：

  1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。

  2.没有面包糠不沾也没关系。

  3.具体口味可以按照个人喜好增减。

  4.南瓜也可以用蒸的，但我觉得蒸出来的南瓜水分比较多，而且用波炉的比较方便。

黄色的南瓜，配上白色的面粉。南瓜去皮，剖开去籽，切成小块，放锅里加水煮，水不要放太多，煮得要烂，然后乘出来，水稍挤一下，因为太多的水，面粉活不住，太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中，加入糖，不要太多，因为南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，搅匀，搅到南瓜和面粉融为一体，面粉变黄色的时候就可以了，然后扯一小块，搓成圆圆的一个，再拍拍，拍成扁扁的一块，这样形状会比较好看，一个一个做好后，放入锅中煎，直至饼成金黄色的，就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了！
1、处理：bai南瓜盛产期，选择du皮较硬、成熟期长、zhi肉质呈桔红色dao的瓜，洗净，去蒂、4102去皮、去籽。2、切丝：1653将处理好的南瓜，切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。

3、晾晒：选一块干净地方，铺上纱布，把洗好的南瓜丝摊在上面，自然风晾干或晒干。

4、烘干：将南瓜丝摊开放入烘箱，温度调到60—80℃，烘8小时左右，手感干透时取出。

5、粉碎：先将粉碎机消毒、晒干，然后把南瓜丝粉碎成细粉状。

6、过筛：把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中，粗粒可再粉碎。

7、杀菌：把过筛的粉末放入烘箱，温度调到80℃，烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点，或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合，可制成糕点；将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状，再加上少量明矾拌匀，通过粉丝机可压成南瓜粉丝，经煮熟晒干即为成品；南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料，与茶叶可配制成速效南瓜茶、南瓜糕等
南瓜饼的做法是这样的：

主料：南瓜 (200克)、糯米粉 (90克)、粘米粉 (10克)

调料：豆沙馅 (适量)、面包糠 (少许)、白砂糖 (60克)、植物油 (适量)

厨具：波炉、平底锅

步骤：

准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

盖上盖子，把南瓜碗放入波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

南瓜碗从波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍加入一点牛奶或者清水。

用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

把坯子放在手中压扁。

放入适量的红豆沙。

把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

把南瓜饼两面沾上面包糠。

锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

	这个时候小伙伴们就得拿来一个容器将所有的南瓜粉装起来，毕竟这可算是我们辛辛苦苦的劳动果实。南瓜片变成了南瓜粉，大家不仅可以随时都进行冲泡饮用，更是可以将南瓜粉撒到自己之前做的糕点上增添颜色和味道，想一想都觉得十分美好。

更何况南瓜十分滋补，多喝对女孩们的身体也很有好处。不仅可以让面色变得红润起来，而且也可以让肌肤变得更有弹性。但是一定要注意了南瓜中所含的糖分比较多，所以也会引起一些人的腹胀，一定不能贪吃，否则吃多了反而对身体不好。

作为一种在生活中常常看到的蔬菜水果来讲,南瓜的好处显而易见.常常吃南瓜的人都了解冬瓜不但营养丰富糖份较高,就算是怕胖的人吃完也没有事,真可谓是蔬菜水果之中的商品.用冬瓜熬出白米粥那也是一道美味,尤其是一些小孩子十分的喜欢吃,由于南瓜小米粥美味可口口味又好.

	 



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