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衡南红油椿苗今年价格行情|货源充足

  • 公司: 亦弘农业科技有限公司
  • 价格: 0.5
  • 联系人: 杨经理
  • 发布时间:2024-03-29 08:46:52
  • 所在地:衡阳
  • 标题: 衡南红油椿苗今年价格行情|货源充足
  • 来源: 求购信息 >机械设备 >特种设备
衡南红油椿苗今年价格行情|货源充足,衡阳亦弘农业科技有限公司专业从事衡南红油椿苗今年价格行情|货源充足,联系人: 杨经理,电话:13581139717,地址:衡阳岱岳区。

最近几年香椿芽的价格比较高,相对于其他种植业来说,香椿苗大棚采芽香椿的种植利润还算可以,一般来说一亩地香椿苗大棚投资几万,操作比较好,找到比较好的优质香椿苗的话,赚个十来万是比较正常的。但是这个的前提是要有优质的香椿苗。 作为一个有良知的香椿苗种植从业者,我在这里要给跃跃欲试的朋友们几点建议。首先,大家决定种植前一定要多看多问相关于红油香椿苗种植的资料,了解自己所在地区的气候状况,光照条件在冬季的时候能否达得到香椿苗发芽的最低要求,当然如果你的大棚比较先进,能够进行人工增温什么的那就另当别论了。但是成本的增加也使得项目的风险增加了。所以最好是能够找到合适的区域,能够以最低的成本生产出优质低价的香椿芽,那才是赚钱的关键。 其次,选择种植区域还需要考虑的是你在当地是否有市场,有些地方的人群就没有吃香椿芽的习惯,你种植那么多香椿苗下去,出来的产品卖不掉还谈什么赚钱。目前,我国消费水平比较高的,北京上海南京等地的人们比较喜欢吃香椿芽,即使在春节期间高达一百多块一斤的香椿芽购买的人也是络绎不绝。如果我们在当地无法销售完所有的香椿芽,那么就需要把剩余的香椿芽运输到上面我提到的地区。因为香椿芽属于是蔬菜,所以越新鲜价格自然就越高,目前来说,最方便快捷的就是空运,可以保证香椿芽从一些偏远地方运到北京上海等大城市仍然保持新鲜。所以,我们选择种植的地区是否有机场,也是我们选址的重要因素之一。现今社会,时间就是金钱,春节前和春节后香椿芽的价格相差很多,你想如果别人的香椿芽一天就到了北京上海,而你的要经过六七的陆运,错过了好时机,就卖不到好价钱。而且大城市的批发商一般也不会选择和交通不方便的客户来合作,所以大家一定要注意这个问题。现在的蔬菜批发价格随时每天都在变化,大城市的批发商可不想今天发货,等货到了价格一落千丈。所以大家切记。 再次就是大家做任何投资不能只往好处想,利益最大化过后虽然能给自己壮壮胆,但是一旦出现什么问题打击也会更大。所以,清楚的估计这个项目的风险也是相当重要的。毕竟投资一亩地的大棚香椿苗也不是个小数目,特别是很多客户一投资就是几十亩的更要注意。第一年大家不要期望值太高,因为毕竟一年生的小红油香椿苗枝头有限,只有那么大,你不能指望它给你出很大很壮的芽,这是不现实的。一般来说,产量大幅提高都在第二年了,头年的香椿苗从大棚里面移栽出来过后经过自己的精心培育,密度减小,加上打矮壮素,第二年秋季的时候苗子非常壮实,这个时候进大棚产量基本上要翻三倍以上,如果你的运气好,香椿芽的价格依然坚挺,那么想不赚钱就难了。看到这里可能有的客户想说,我可以买两年生的苗子嘛,但是我告诉你,一般香椿苗基地里的苗子普遍密度都比较大,要不然怎么赚钱,因为苗圃的苗子不仅仅只是针对大棚香椿苗这一块,它还要面向造林这方面,所以你叫他给你像自己培育一样密度搞得很小那也是不太现实的,有一个办法可以解决,那就是定向培育,签订合同,这样你就可以买到你自己心仪的苗子。但是实际情况就是一般客户都不会提前一两年想到这个项目来预定香椿苗。当然有需要预定的朋友可以随时联系我。 另外适合大棚栽植的香椿苗的是什么样子的呢?很多打算种植香椿苗的朋友都是第一次接触香椿苗,采购香椿苗首先考虑的就是一个香椿苗价格,其实作为一个从业一二十年的香椿苗资深从业者,我想奉劝大家,永远牢记一句老话,便宜无好货,好货不便宜,特别是针对大棚种植香椿苗这一块。它不像种植成材林香椿,有大把的时间去给你调整,投入也不大,一亩地山林承包费多数也就几块到几十块一年,有的甚至更低。算上香椿苗种苗的成本也基本超不过两百块钱。而大棚香椿苗的种植成本一般都是几万一亩的投入。所谓舍得,先舍才有得,要想香椿苗多出芽,出好芽,那就要多花一点成本购买好一些的苗子。只有有了优质的红油香椿树苗,你才有了赚钱的基本条件。这个苗源是整个产业的重中之重,建个大棚现在基本都不算是什么技术活了,很多都是现成的种植其他蔬菜的棚子直接转换过来。有些朋友误以为苗子越高越好,其实不然,我们要的是香椿芽,不是培育成材林,所以苗子的高度合适就行,一般五十公分到八十公分就最合适,采摘香椿芽的时候也很方便。我们苗圃场一般都施用矮壮素,把苗子的高度控制在这个比较合理的范围内,给客户留出以后培育几年的空间来。要不然上来就是两米来高的两年苗,好多工人根本就够不着香椿芽,大棚有些边上也不足够高,相当的不方便。所以怎么选到优质的好香椿苗,一定要自己火眼金睛看清楚,这样才不会上当受骗,买些苗子回去产量根本上不去,用了一两年苗子就没法用了。造成相当大的浪费。 重庆江津作为全国最大的九叶青花椒基地,当然也是全国最大的九叶青花椒苗繁育基地,目前另一个全国第一也在悄悄的崛起中,那就是香椿苗||大棚香椿苗基地。 重庆江津从事苗木经营非常早,因为它在整个西南地区来说还是比较占有区位优势的,而西南地区作为全国比较落后的地区,它对苗木的需求也是比较高的,不像北方地区,到处都是良田,全部都是种植的经济效益比较高的农作物,而且采收种植各方面都相当方便了,当地农户从事农业也相当轻省。不像西南地区肩挑背扛相当累。从去年开始新一轮退耕还林的实施,进一步加大了苗木的需求量,甚至有些地区可以用井喷来形容,对于香椿苗等苗木的需求相当的大,敏感的苗圃场不会错过这个机会,纷纷扩大了各种苗木的生产,虽然今年天公不作美,造成了苗木产业相当大的损失,但是毕竟基数扩大了那么多,所以整个规模来说,特别是香椿苗的规模,扩张相当快,整个香椿苗的数量基本已经超过山东,如果不是山东有很多种植香椿苗的大棚,每年有相当一部分的淘汰香椿苗流入市场,那重庆江津香椿苗的种植规模很快就能甩开对手了。虽然规模扩大了不少,但是从目前来看仍然无法满足市场需求加大的步伐,因为香椿苗的用途广泛,作为造林树种西南地区一个县正常的造林任务一般就是几十万株,还不要说准备把这个香椿苗作为一个产业来做的,那个需求量就更不用说了,还有就是大棚香椿苗的需求也是相当的恐怖,为什么用恐怖这个词,因为一亩地大棚红油香椿苗的种植数量就是5-8万株,一个合作社一年的需求可能就是几十百把万苗子,大一点的就是几百万的需求,这个数量是非常可观的。 那么在成功超越山东香椿苗数量的同时,接下来摆在我们重庆江津苗木人面前的是什么呢?那就是提高苗木质量,降低生产成本,为大家提供更加优质低价的香椿苗,在整个产业链条的龙头要舞好,这样才能使整个香椿产业健康发展下去。开创大家共赢的美好局面。

以上是衡南红油椿苗今年价格行情|货源充足的图片
由于近两年香椿苗的应用领域主要是在大棚采芽方面,所以导致对于香椿苗的品种纯度要求越来越高,由原来的只要是香椿苗就可,逐渐演变成专门要红油香椿苗一个品种,导致大量的绿香椿苗在今年滞销。那么我们怎么来鉴别正宗的红油香椿苗呢,在很多时间没法送到权威部门检测的情况下,目前主要是通过比较树干的颜色和根部颜色来鉴别的。但是由于香椿苗的生长阶段不同,树干呈现的颜色也不一样,导致大家有时候容易误解,本来是正宗的红油香椿苗,结果误认为是绿香椿苗。一般来说,一年生的红油香椿苗树干在前期也是偏青色的,但是到了十月份左右,树干充分木质化了过后就呈现灰褐色,而这个时候的绿香椿苗树干则仍然保持青色,夹杂一些黑色的灰,比较容易分辨。到了第二年,红油香椿苗发芽出来的部分又和绿香椿苗相当的相似,随着时间的推移到了十月份左右,又会逐渐的变为灰褐色。另外需要注意的就是对于土地比较肥沃的地块,苗子的颜色也会偏青一些,而且木质化的时间会推迟。还有就是比较稠密的苗子颜色也会偏青,阳光照射不充分的也会偏青,所以不能一概而论,必须结合多方面才能正确的鉴别正宗红油香椿苗。 关于香椿苗出芽颜色深浅,是否红度够是困扰很多种植户的问题。经过多年的种植实践,每年香椿芽出芽的时候颜色的对比,我们发现,决定香椿苗芽颜色鲜艳程度最大的因素是气温。大家都知道大棚种植的香椿芽颜色不怎么红,只是青里带一点淡淡的红色。而野外种植的香椿芽的颜色在某些年份是鲜红的,有些年份又是稍微淡一点,同样一棵树,生长在同样的一个地方,都没怎么施肥,唯一不同的就是每年在香椿芽出芽的时候的气候不一样,有的年份季节早一些,气温回升快香椿芽提前出芽,有的年份气温回升慢,香椿苗发芽就晚一些。在香椿芽出芽那几天,气温高低是决定香椿芽颜色的关键,一般来说,出芽那几天气候温和,芽的颜色就非常鲜艳,红得像血,当然香椿苗的品种比较多,有不同的特性,在这里我们就只分析红油香椿苗这一个品种。如果遇到出芽的时候气温升得太高,最近这些年气候是一年不如一年,大家都是有共识的。特别是今年的重庆,雨水比正常年份偏多几乎一倍,让育苗户吃尽了苦头,有文章说今年的重庆开启了避暑模式,确实像今年这样北方一些地区都已经三十七八度接近四十度的时候,重庆的气温才不到30度,这是非常反常的。气温高植物的生长旺盛,出芽生长速度非常快,叶绿素上升也很快,即使出芽是红的,也很快就转青变老,无法食用或者是口感不佳。后面我会附上几张不同颜色香椿苗的对比照片,大家一看就会明白,非常直观。 在这里还要给广大种植户要说的是,在发现自己的香椿苗种植下去过后出芽发现颜色不是很理想首先要自己理性的分析一下,到底是香椿苗的品种没有买好,还是由于气候的原因引起的颜色不够理想,一般情况下建议找比较大的苗圃场买苗或者经营香椿苗多年的地区买苗还有就是找一个比较为人好的老板买苗,这样才能够有出好芽赚大钱的前提,不然花了心血和财力进去,最后落得一场空就很打击人了。大家有关于香椿苗的一些问题可以随时电话咨询,我公司本着知无不言言无不尽的原则,随时欢迎大家。 本公司已经开始着手2018年秋季的正宗红油香椿苗预订工作,需要的客户请火速联系。香椿苗预订的重要性我在这里简单的说明一下。香椿苗作为一种多用途的苗子,用到的地方很多,有的用于造林,有的用于露天香椿芽的培育,有的用于大棚香椿芽的培育。不同的用途需要的香椿苗有所不同,需要定向培育才能有适合客户的苗子。举个简单的例子,造林的香椿苗需要高度比较高,因为野外的草很肯长,也很高,比较矮的苗子拿去栽植上去以后你锄草都难得除,现在的人工费用又是相当高的。对于大棚红油香椿苗这部分客户则不需要苗子高度过高,只需要方便采摘香椿芽就行了,这样我们就可以适时的打矮壮素,让每一分营养都用在该用的地方去。所以,综上所述,要想买到理想的苗子,只有预订是最好的。拿起您的电话,和我联系吧。 随着大棚香椿苗进棚时间的到来,各地对于大棚红油香椿苗的需求量大增,在货源有限的情况下,价格一路走高实属正常,露天栽培的很多还没开始,预计今年的香椿苗肯定是求大于供,已经确定要种植的客户最好是提前预定,不然到时候没苗可种是十分麻烦的,浪费土地租金,打乱整个正常的生产计划。 近两年香椿芽在北京上海南京等一些中大城市的销售非常火爆,经常出现有价无货的状况,主要原因还是香椿芽的产量不太高,加上产区比较少,很多地方都不适合大棚香椿芽的生产。另外知晓这个香椿芽产业的人也不太多,销售市场也比较窄,所以出现缺货。春节期间大家都知道就算是大白菜几分钱一斤的东西都有可能卖几块,香椿芽这样的稀缺蔬菜就不用说了,零售价格破百那是常有的事。有的稍微大一点的企业有一点品牌意识的批发价七八十一市斤,利润相当的可观。为了满足市场需求,怎么来提高香椿芽的产量就成了我们苗木人理所当然的责任。那么怎么来提高大棚香椿苗产芽量呢,比较直接的方法自然是加大种植密度,一亩地香椿苗大棚从最初的3万,到前几年的五万,再到近两年的8万株香椿苗每亩,想从密度上来提高产量是没有办法了,地只有那么点面积,苗子连放的地方都没有了,更别说栽了。。。。。。所以提高每株苗子的单产成了提高产量的唯一途径。那么怎么来提高每株的单产呢?很直观的,要想产量高,那自然就是要苗子壮。但是香椿苗一年生的苗子一般只能长到地径零点五到一公分左右粗,苗梢比较小,出芽量也比较少,只有两年苗的出芽率比较高一些,但是有一个棘手的问题就是一般两年苗如果不人为的控制高度任其生长会长到高度一米五到两米左右,这个高度的苗子采摘椿芽的时候非常不方便,另外顶芽的粗壮程度也不及矮壮的好,所以如何在合适的时间用矮壮素来控制香椿苗的高度,让其长出粗壮的顶芽,这是一个重点难点,药打早了,植物生长受到过度抑制,高是长不高了,但是也长不壮了,这是得不偿失,打晚了,起不到该起的作用,依然会超高,那么到底哪个时间合适,我苗圃场经过几年的实验比较,终于总结出了一个合理的施药时间和用药剂量。 最近有不少客户询问价格时经常会提到同样都是香椿苗,为什么价格从几角到一两块都有,怎么会相差那么大,即使是规格相同的苗子,价格有时候也相差几角。今天在这里我就给大家简单分析一下。 首先,决定价格的肯定是苗子的质量,由于不同的苗圃场育苗观念不一样,有的苗圃注重数量,低价高数量,有的苗圃重视质量,高价高质量。那么我们到底选择那种好呢?个人建议,还是高质高价性价比比较高一些,低价苗子比较弱,还有不少是大棚里面的淘汰苗,经过一个冬季的采芽,营养已经耗尽,栽植的成活率大打折扣。而我们栽植的人工费用是肯定花出去了,有些时候人工费用可能还超过苗子的价值。 其次,苗子的纯正程度也是决定价格的至关重要的因素,有的苗圃种源无法控制,品种比较杂,用户在购买的时候苗子处于休眠阶段,无法辨别苗子是否是正宗的红油香椿苗,买回去过后才发现上当受骗,贪小便宜结果吃了大亏,在这里奉劝大家,天上没有馅饼掉,没有便宜的好货。杂品种苗子买回去即使出了椿芽,颜色很差,到时候市场上也卖不出去。另外需要说明的是,苗子出芽的颜色随着气候的变化是有一定的差异的,即使纯正的红油香椿苗,在遇到高温天气的时候,出的芽的颜色也会偏淡。

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最近两年春节前后上市的红油香椿芽售价非常高,而且供不应求,大棚里的批发价都一度达到了六七十元一斤,这个价位已经属于是暴利了,这个时候如果有适合的大棚香椿苗专用苗,投入十几万的种苗和大棚建设费用,达到的利润可能是好几倍甚至十倍的翻番。可惜香椿苗真正要达到入棚即开始高产不是那么容易的事情。目前的香椿苗来说,很多都是培育的目的性并不是很强,造林和野外种植采芽香椿以及大棚用香椿苗育苗方法都一样,没有什么突出的重视香椿芽的产量。其实只要在香椿苗生长的期间稍加改善,就可以培育出健壮产芽量高的大棚专用香椿苗。那么大棚专用香椿苗的培育主要的关键在哪里呢?首先从播种的密度上我们就要控制,一亩地的出苗量当然是越大越好,但是密度和质量是成反比的,只有平衡好这两者之间的关系,才能达到利益最大化,出来的苗子又适合栽种到大棚里面。一般来说,大棚香椿苗的播种密度在3万株一亩左右,当然,能够采用移植的办法那是最好,不过那样子的成本会增加不少,但是苗子出来过后的均匀度肯定会有很大的提高。另外一个就是在苗子高度达到进棚需要的时候就要及时的喷洒矮壮素,让苗子不再向上生长,而是横向的生长,苗子长太高,工人在大棚里采摘的时候相当的费劲,一般来说,苗子的高度在一米左右为宜,但是一年生苗的生长周期有限,一般我们都在六十公分左右就开始喷施矮壮素,这样才有足够的时间来长壮实。至于药品的选用大家不明白的可以电话联系我。希望大家都能顺利的培育出合格的好大棚专用香椿苗。 重庆香椿苗的价格比山东的泰安香椿苗同样规格的要便宜很多,这是为什么?主要原因我感觉是以下几个方面,一个是产品知名度,山东的香椿芽价格能批发六七十一斤,也是因为知名度比较高,带动了香椿苗的品牌效应。让全国人民都知道了山东香椿苗。加上山东的苗圃场老板一个二个财大气粗,因为做了很多年苗圃,赚了不少钱,在网络上的推广也舍得投入,而我们重庆的苗圃则因为利润低,畏首畏脚,舍不得投入。所谓舍得舍得,要先舍才有得。不投入怎么可能有产出,不宣传,酒好也怕巷子深。一个产品没有品牌知名度,就会和有名的中国制造一样,挣点辛苦钱,而多数的利润被剥夺走了。所以重庆香椿苗要想畅销,价格高,还有很长的路要走。另外一个就是专业影响了香椿苗的售价,重庆香椿苗的客户群体针对性不强,而山东的香椿苗的客户群体基本上就是种植大棚香椿芽的客户,他们培育的香椿苗基本就只为一个目的,出椿芽。而重庆的香椿苗则针对了很多客户群体,例如造林的,绿化的,还有很多占地的,他们对香椿苗的规格要求都很杂,貌似百花齐放,但是实则对于香椿苗行业的健康发展很不利。如果今年的香椿芽价格继续走高,那么重庆香椿苗肯定需要改变,高度不再是规格要求,粗度才是王道。 香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而受到人们的青睐。近年来随着人民生活水平的提高香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多特别是香椿采芽时恰值鲜莱生产淡季就更受人们的欢迎。因此香椿芽生产已成为热门逐渐向园艺化生产发展其势方兴未艾。为满足社会的需要香椿矮化密植栽培应运面生正在各地悄然兴起。 大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点,香椿在生长期间不发生病虫害,不受农药及有害物质的污染,所以大棚香椿是理想的无公害蔬菜。近几年来,我们采用塑料大棚香椿速生丰产栽培,将露地育成品1-2年生幼苗移入棚室高密度假植,第一年纯收入可达3万-5万元,经济效益十分可观。我们以种植10亩香椿进行效益与市场分析. 一、大棚香椿矮化密植基地投资概算 1、蔬菜产品市场体系现状 当前交通及信息极为发达蔬菜供应已形成全国联动蔬菜的发展竞争已不存在小区域性小区域内的市场供需关系已不能表达产品开发的前置条件只有站在全国乃至全球的高度才能判断该产品的可行性及市场开发潜力。 目前全国蔬菜销售体系已经成熟形成了以大型蔬菜批发市场为龙头区域蔬菜市场、大型蔬菜配送公司为辐射鲜生超市、小型蔬菜市场、小型配送公司为销售终端老百姓、酒店宾馆为受众的销售运转体系。从市场销售体系不难看出一级批发市场对市场辐射面最广供求关系反应最集中市场价格反应最直接。区域蔬菜市场、大型蔬菜配送公司所承担的是区域内蔬菜的集散其销售价格直接受一级蔬菜市场的影响。鲜生超市、小型蔬菜市场直接面对的是消费受众其特点是不具备蔬菜价格的定价权它能选择的只是根据市场的接受程度确定每天的进货量反过来制约一、二级蔬菜市场的价格涨跌。 2、香椿市场供求现状 香椿是我国温带和亚热带地区的特有树种生性强健生长快、寿命长为速生的珍贵用材树种香椿芽脆嫩香美、多汁、无渣香味浓郁芽色紫红是早春蔬菜淡季的绝好品种。针对目前大中城市喜欢天然绿色蔬菜的特点规模化生产香椿芽菜配送到各大宾馆、饭店、酒家、超市市场前景好。香椿不仅作为鲜菜上市经简单加工就可以常年供应使用方法更是丰富多彩因而自古以来就是我国人民喜爱的调味佳蔬。近年来美国、德国、日本东南亚国家队香椿情有独钟需求量较大。 目前香椿种植北方各省如河南、山东、陕西、安徽、北京等地已初步形成规模优势湖南、湖北、江苏、江西等地规模种植仅个别案列市场暂为供方市场特别是反季节春节前后上市香椿芽价格高达50元/公斤。并且香椿芽储藏保鲜及深加工技术日渐成熟香椿根、叶、籽等副产品的药用价值应用开发也已兴起。就当前香椿市场规模来看近几年内产品不存在销售压力。 但是市场跟风也是当今社会的另一显著特色,特别是优质市场产品项目更是如此今天的畅销产品,说不定就是明天的滞销产品。因此说项目开发过程中必须做到科学经营严格控制生产成本保证产品的生产质量及时把握市场动态,全面建立市场销售体系加强产品加工研发形成自身品牌效用,不断提升市场竞争力才能立于市场的不败之地。 (二)、销售策略及营销模式 我们采取与蔬菜商签约销售的方式,保证种出来能销得出。 产品营销定位从以上蔬菜市场销售体系来看,首先应在全国范围内一级蔬菜批发市场布局价格信息采集点,实时掌握产品价格动态为确定产品的日销售价格,提供有效的市场参考依据,再根据产品日供应量来确定销售市场的选择,日供应量在 5000公斤以内可以选择二级区域市场直接批发,日供应量超过5000公斤的话则要选择一级市场进行批发。产品的销售只有建立在对价格信息充分掌握的前提下,实时调整营销定位及市场选择,才能做到销售价值最大化保证产品的销售安全。同时加强产品深加工开发提升企业抗风险能力。 (三)、 市场风险分析 1、项目产品市场风险因素分析, 本项目产品的市场风险主要有市场需求风险和销售价格风险等。产生市场风险的主要原因除客观的市场变化原因外主要是由于企业对市场信息的采集、处理能力对市场需求走势的分析把握能力、对产品市场销售价格的预测能力决定的。 2、防范和降低风险对策 防范和降低市场风险的对策一是要加强企业信息化建设提高市场相关信息的收集处理能力。二是要加强企业决策者对市场态势、发展趋势的认知和把握能力提升对市场预测和应变决策水平,三是要加强同省内外行业内部相关企业的联系协作建立相应的协作有关系,四是要加强企业运营成本控制和核算节能降耗减少浪费降低成本提高产品的利润空间和抵御市场风险能力。

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一、香椿栽培主要模式。1、日光温室香椿高产栽培模式。选择矮化优质、高产品种,按要求育好壮苗,在每年度的秋季或春季进行大棚栽培,每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚温度控制在18-25℃,一般15-20天可产椿芽一茬。如栽培的品种优良,水、肥、气、温控得当,采用一些特殊的生产和病虫害防治技术,椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤,特别是冬、春季节能够上市。每亩经济效益高的可达4万元。 2、香椿与粮食作物间套作模式。由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系,减小了其遮阴遮光,适宜栽植于田间地埂,形成和大田作物的间作套种模式。在香椿稀植的情况下,可与多种作物间套种植,如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等,但在密植菜用香椿中,一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时,也能收获香椿芽,等成材后还可作木材作用或销售,达到钱粮双收。 3、庭院经济香椿生产模式。农民在房前屋后栽植香椿树的习惯历史悠久,香椿树是庭院经济的一个组成部分,认真总结农民生产经验,选择适宜的品种,合理布局,综合开发,既可丰富庭院经济种类,又可增加经济效益,同时还能产生一定的生态效益。 4、退耕还林香椿栽植模式。选择降雨量在450毫米以上,气候比较湿润,适宜栽植香椿树的退耕山地或有灌水条件的干旱地区,发展适当规模的香椿树种植园,建设生态和经济兼顾的香椿生产基地,以生产香椿芽和培育用材林。同时,林间还可种牧草等株型较小的作物,以发展畜牧业。 二、日光温室栽培技术 日光温室香椿栽培大体有3种形式:①冬季只生产一茬香椿,春季采收结束后撤掉薄膜,香椿苗木留原地;②日光温室香椿收完后,将苗木移栽到露地,腾出温室种植番茄、茄子、辣椒等夏菜;③香椿和黄瓜、番茄、菜豆、水萝卜、磨菇等插空生产。 1、整地施肥。日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻后整地作畦,畦宽80--100厘米。 2、品种选择。选择适宜矮化栽培的高产优质香椿品种,如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿和青油椿等。 3、定植。定植苗木应适时挖取。定植过早,香椿休眠还未完成,栽入温室后芽头短且细长,产品纤维多,香味不浓并伴有苦涩味,品质差;定植过晚,香椿苗不耐寒,遇寒后地上部受冻,容易引起干梢。西北地区起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。香椿落叶后经5℃以下低温17天左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后延迟到12月上中旬寒潮来临前扣棚,也可在起苗后露天假植延迟栽苗。挖苗时要尽量多留根,苗挖出后按大小分级。适合温室栽植的优良苗木标准为:当年生苗高0.6--1.0米、茎粗1厘米以上,1--2年生苗高1.0--1.5米、茎粗1.5厘米以上,组织充实,顶芽饱满,根系发达,根幅20厘米左右,无病虫害和冻害。茎干细的苗木发芽早,但芽细弱,产量低。受冻苗通过剪除枯死部分,刺激下部侧芽萌发后也可利用。栽苗时南低北高。定植前,先作1.5米宽的畦,每畦间隔50厘米(留作采收人行道)。定植密度为15厘米x15厘米,每亩可定植3万株左右。定植时,按株行距边排苗、边埋土,埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可,土踩实后浇1次透水,以利缓苗并防止顶芽抽干。 4、温室管理。冬季温室内香椿萌芽与生长的温度比露地高2--4℃,当温度升高到12--14℃时萌芽,18--22℃时芽薹才伸长,所以温室香椿在11月下旬到12月上旬后,一定要注意盖帘保温,使白天温度保持在23℃,夜间10℃,40天左右可发芽。如果封膜后,到春节前20天椿芽还未萌动,或室内最低温度已降至4--5℃,必须生火提温。待白天温度升至18℃左右时压火,下午温度降到15℃时再加火。使温室内昼温保持在15--22℃,夜温保持在15℃左右。室温低时萌芽不整齐且需要时间长。当椿芽长到15--20厘米时设法将室内温度提高到22℃以上,促进嫩叶成绛紫色,不但外观美,且味浓,较甜,品质好。温度高于30℃时虽复叶生长快,但纤维多,椿芽着色差。 香椿采收期间,室温可高些,以白天18--24℃,夜间13--15℃较好,这样有利于椿芽生长。初次采收后,如天气过冷,除生火加温外,可在室内加设小拱棚,或挂双层膜,以提高温室内温度,促进第2茬椿芽的萌发。 香椿定植后,每隔10--15天浇1次水。采收期间每次采前3--5天于晴天中午喷水,至叶面滴水为止。空气干燥时向空中喷水,使温室内空气相对湿度保持60%--70%。中午棚温超过30℃开窗通风。上午卷帘时,用长竹竿轻拍薄膜,使膜上水珠下滴。若膜面灰尘太多,可中午向棚面喷水清洗。 温室香椿采收1次后常有缺肥现象。可于第2茬香椿芽长出后,1平方米撒施尿素25g,施后轻浇水1次;也可用1%的尿素液或磷酸二铵液喷洒。以后每采收1次追肥1次,防止椿芽变细变黄。 光照除影响温室内的温度外,也影响香椿芽的色泽。当光照度达2.6万--3.0万lx(勒克斯)时,芽薹及复叶发红。红色的椿芽香味浓,品质好。盖帘保温期间,每天上午9:00左右卷起草帘,使其多见光,下午4:00再盖帘保温。平常注意及时清除薄膜上的积尘和水珠,增加光照。 日光灯补光对香椿芽着色亦有辅助作用,每6平方米开40w日光灯1盏,放帘后开灯3--4小时,但不能开长明灯。到4月上旬停止使用。 5、采收。香椿芽在合适的温度条件下呈紫红色,生长快,香味浓,纤维少。温室加盖草帘后40--50天,当香椿芽长到15--20厘米,而且着色良好时开始采收,第1茬采收一般在元月上旬进行。采摘时摘取丛生在芽薹上的顶芽,让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。顶芽采收后,上部4--6个侧芽迅速萌发,经15--20天可收第2茬,以后每隔15天左右采收1茬,直到4月下旬露地香椿上市前结束。共采收4--5次,每次采芽后要追肥浇水。塑料日光温室进行高密度栽植(亩栽3万株),亩可产6000公斤香椿芽。加上香椿苗销售收入,产值可观。 温室香椿很娇嫩,采收时不能用手掰,要用剪刀剪或用刀削。第1次采收时芽基部要留两片复叶,第2次采收侧芽时留2--3片复叶。开始采收侧芽后,需留一部分侧芽不收,使之长成辅养枝,以利恢复树势。 香椿采收后,每100--200g捆成一把放入食品袋内,封口防蔫。如欲暂存,可将椿芽把排放在阴凉的地窖或0--10℃的室内,切勿堆放,以防发热脱叶。 日光温室中的香椿芽采收结束后,待天气回温时可去掉温室上的塑料薄膜。采收后的香椿幼苗还可作为幼树销售。

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