嘉兴菠菜常年供应

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	此外，菠菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，按照营养专家规定的量来看，其实大部分普通人都很难每天摄入足够的整体的蔬菜，但是蔬菜粉里含的大多数蔬菜根本不是日常做菜会吃到的，所以补充下还是很有必要的。特别是便mi，外食族更有必要吃。


	有了蔬菜粉就不怕每天摄入量不够啦！真如果蔬菜粉帮您拥有健康好身体。

【 一般人群均可食用】：

1.菠菜烹熟后软滑易消化，菠菜粉颜色，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。

2. 经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

3. 同时菠菜还适宜坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

4. 不适宜肾不好者。菠菜草酸含量较高，菠菜粉的禁忌，一次食用不宜过多.

5. 另外脾虚便溏者不宜多食。

	 

Spinach菠菜属耘科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部十和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型，叶片呈箭头型，叶柄长而叶肉较薄，根粗大而合糖分多，品质佳，秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型，叶片呈圆形，卵医形成椭图形，叶大肉肥厚，叶柄短阔，草酸含量高，春、夏季菠菜多属此类型。菠菜的品质要求：色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。

	 

菠菜营养成分丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜素。

菠菜素U等类胡萝卜素、还含α-菠菜甾醇、胆甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、万寿菊素、菠叶素，和一种青紫色萤光物质2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。

菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。菠菜能润燥滑肠、清热除烦。

菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维。

面食上色建议1:10左右的比例，1是菠菜粉，10是面粉，也可以根据自己对于颜色的需求酌情添加，因为这是纯菠菜粉，不含任何的东西，所以没法和色素一样有个固定的比例。

大比例做出来的面条和菠菜颜色正，老人，小孩，大人都爱吃，吃起来会有淡淡的菠菜清香，很纯正的味道！！
如果问欧洲人什么蔬菜营养最好，排前三名的答案当中总是少不了菠菜。在超市看看就会发现，欧洲的新鲜菠菜价格高昂，即便现在欧元贬值，按人民币计算，也往往要三四十块钱一斤，让低收入者望而却步。

对很多人来说，菠菜的营养价值好像就是似是而非的“含铁多”、“补血”、“凉血”之类词汇，其实它可是名副其实的上档次保健蔬菜。相关营养研究结果足以让它自豪——

菠菜富含钾，含量不逊色于香蕉和猕猴桃。

菠菜富含镁，在蔬菜中是最高一档，钙含量也不低。

菠菜富含叶黄素，英国研究确认它是欧洲食品超市里叶黄素含量最多的蔬菜。叶黄素和胡萝卜素一起，对眼睛的健康大有益处。

菠菜富含叶酸和维生素K，即便和其他绿叶蔬菜相比也是佼佼者，浅色蔬菜和它差着数量级。

菠菜富含膳食纤维，对预防便秘有好处。芹菜虽然有筋，纤维含量还是低于菠菜。

菠菜富含多种抗氧化物质，氧自由基吸收能力（ORAC）在蔬菜中是最高一档。

菠菜富含硝酸盐，趁新鲜时吃，有畅通血流和降低血压的作用，有利心血管保健。

菠菜的其他营养素含量，包括维生素C、胡萝卜素和维生素B2等，都高于蔬菜的平均水平。