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柿子树农合园艺场管理
1、深翻树盘蓄水保肥：每年深翻树盘2次第1次在春季3—4月份第2次在果实采收后至封冻前。深翻范围从树干至树冠边缘树干附近稍浅向外渐深以防伤根。
2、树盘覆草：树盘下覆草是改良土壤养分、水分状况的有效途径是柿树高产优质的重要措施之一。其好处一是可以减缓树盘下地温剧变达到保持土温稳定的目的；二是可以减少蒸发和径流保持土壤湿度的相对稳定；三是可以提高土壤有机质含量。覆草时间在每年3月份。覆草前适量追施氮肥和钾肥随后浇水然后再覆草覆草厚度以15—20厘米为宜覆盖范围在树冠范围以内但在距树干30厘米方圆内不覆草。覆草后适量星星点点撒土压草防止风吹和火灾。
秋施基肥
秋施基肥的适宜时间为9月中下旬至10月上旬这时地温高微生物活动旺盛有机物分解腐热快利于根系吸收。肥料以有机肥为主并配以N、、K等速效肥料。每株施入土杂肥100—200公斤、人粪尿10—20公斤、草木灰15公斤并混施尿素0.5公斤、过磷酸钙4公斤。
采用条沟施或环状沟施沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内。不管用那种方式施肥腐熟农家肥和细肥均不可施得过深以免影响肥效。
巧施追肥
柿树每年追肥2次。第一次在春季3月份结全树盘覆草进行。第二次在7月下旬果实迅速膨大期进行。追肥以速效肥为主前期以氮肥为主后期以钾肥为主。并配以适量磷肥。有灌溉条件的按时追肥无灌溉条件的可以根据天气趁雨追肥。一般按树冠大小每株挖若干小穴施入化肥后用土填平即可。
追肥数量应根据树冠大小和负载量具体确定一般成龄树株施氮肥0.5—1.5公斤钾肥0.5—1公斤磷肥0.25—0.75公斤。生长季节结合喷药用0.5％尿素、200倍磷酸二氢钾或光合微肥等进行叶面喷肥3—4次。
合理修剪
在生产中柿树往往疏于修剪让其自然生长造成上强下弱光照不良内膛光秃结果部位外移产量降低。在修剪上应掌握少短截结果之后快回缩长放枝条不可多的原则。
1、冬季修剪以轻剪为主要疏缩结合调整骨架改善通风透光条件。要疏除部分过密枝、细弱枝、重叠交叉枝、病虫干枯枝注意回缩多年生衰弱大枝刺激发生新枝。短截小枝促使副芽萌发成枝。
2、夏季修剪掌握疏、摘、刻芽、环割相结合的原则即疏除大枝和内膛过密、继弱、位置
不当的新梢留下的枝条由于改善了光照和营养条件容易成花结果。发芽前对一年生旺枝进行刻芽促发中短枝对刻芽发出的新梢和其他枝条于30—40厘米时进行摘心弱枝摘心后顶部易形成花芽强枝摘心后发出的二次枝当年可形成花芽次年结果。为提高坐果率在花期对大型辅养枝要进行环割。
3、秋季拉枝一年中拉枝最好的时间是9月份但在夏季5—6月份枝条生长旺盛的季节可对直立旺枝随时进行拉枝对旺长新梢进行拿枝。9月份拉枝主要对象是主枝和辅养枝基部主枝开张角度应在90°左右小于70°向下拉大于70°向上拉方位不适当向左或向右拉。注意此类大枝不要硬拉易劈裂正确方法是背后3锯然后用脚蹬住基部双手向下慢慢拉最后固定对上部主枝和侧枝一律拉平。
防治病虫害
柿树主要虫害是介壳虫、柿蒂虫、柿毛虫等。病害主要有角斑病和圆斑病综合防治措施：
1、初冬季节彻底清理果园摘除残留树上的柿蒂清扫柿树周围的落叶、病虫果、病虫枝干等可把圆斑病、角斑病、柿蒂蛾等病虫越冬场所除掉减少来年危害。
2、冬季刮除树干、大枝上的老粗翘皮并集中销毁刮皮后树干涂白可以消灭柿蒂虫、草履介壳虫。
3、化学防治柿树发芽前树体要细致地喷洒1遍5波美度石硫合剂6月上旬至8月上旬交替喷多量式波尔多液、代森锰锌、甲基托布津等进行病害防治并根据虫害发生情况及时喷药防治。
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红油香椿种子芽苗菜栽培技术农合园艺场??
1、种子处理。最好选用红油椿种子，该品种种子发芽率高，苗菜品质好。将新鲜香椿种去种翅，清水浸泡5-6小时，用0.01%的高锰酸钾溶液浸泡15分钟，起消毒作用，再用清水继续浸泡，其间用20-25℃温水淘洗2次，直至香椿种子吸水膨胀，然后控干水。用3层干净的湿布将种子包好，放在容器中遮光催芽，催芽期间每天用20-25℃的温水冲洗1-2遍。一般4-8天露白，即可播种。?2、播种：在消毒后的育苗盘中平铺1层草纸或无纺布或纱布等，再铺2.5厘米厚的珍珠岩，将催过芽的种子撒播在上面，播种量每盘约150克，播种后在红油香椿种子上覆盖1.5厘米厚珍珠岩。最后用20-25℃温水喷湿后放于栽培架上。?
3、管理：播种后每天早晚喷20-25℃温水2次，空气相对湿度保持在80%左右，避免基质持水量过大或托盘积水。播种后头3天，白天温度控制在20-25℃，夜间保持在12-15℃，牙苗拱出基质后，白天控制在18-23℃，温度偏低时生长速度较慢，温度偏高时生长速度加快，品质下降，易木质化。一般12-14天芽长5-7厘米子叶尚未展开，芽体粗壮白嫩而根尖未变黄时收获。?
二、香椿幼苗菜生产（可食用的香椿幼苗）?
在培育香椿子芽菜的基础上继续见光而得到的香椿可食用幼苗。香椿子芽菜长到粗壮黄嫩，子叶完全展开时，就可继续进行见光绿化生长。香椿苗菜在弱光、散射光条件下生长良好，可根据天气状况利用遮阳网进行调控。采收前，根据苗色进行上下左右倒盘，一般见光2-3天后，苗长到10厘米以上，子叶完全展开，真叶显露，尚未木质化前采收上市。?三、香椿体芽菜生产（椿芽）?
香椿体芽菜即香椿的嫩芽鞘，俗称椿芽。其生产过程是培育香椿植株。可利用香椿的枝条，根蘖、根段进行繁殖，但繁殖系数小，苗木整齐度差。生产上一般用种子繁殖。?
1、育苗：选择肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地，每亩用2-3千克种子。播后覆盖1-2厘米厚细土。最后覆盖塑料薄膜。?
2、定植：香椿定植时期为冬季落叶后至早春萌芽前，每亩栽植3000株左右，行间可套种绿肥，以后翻压为肥料。冬暖大棚用苗，一般秋季落叶后，日平均气温3-5℃时起苗移栽，密植栽培，每亩约栽6000株。定植后及时浇水。?
3、田间管理：露地栽培的香椿，在萌芽新梢生长期进行追肥，每采收1次追肥1次，天旱及时浇水。采收2-3次后，于7月中旬进行矮化处理：从7月中下旬开始用15%的多效唑200-400倍液，每10-15天喷1次，连喷2-3次，即可控制徒长，提早封顶矮化，增加干物质积累。?
保护地矮化栽培的香椿，要进行植株调整，打顶促分枝。刚移栽进大棚的苗木暂不打顶，因为木质部贮藏的养分可供1茬香椿生长，让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中促进光合作用。二茬香椿采摘时，再将顶部打顶定干，定干后喷施1次多效唑。?套袋优化技术：为了提高品质，在香椿芽长到5厘米左右时可套上黑红2层的聚乙烯薄膜袋隔光生长，长到15厘米时连袋摘下。外袋可反复使用。?
4、采收：椿芽长到15-20厘米时采收，应保留基部1-2片叶，以利侧芽萌发。露地可采收2-3次，保护地可采收3-5次
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??1.3坑穴大小（非常重要）?
??樱桃喜水又怕涝！较干旱地区，坑穴可以相对较大、较深，回填10到20公分松土，然后将树苗种上。???雨水较多地区，土质较粘，必须做好排水，可考虑起垅种植，坑穴切不可挖大挖深，根据实际树苗根部大小挖坑，此时挖大坑，会导致坑穴处较其他地方土壤松散，涝雨天大量积水，导致大面积死苗！???1.4浇水施肥?
??定植时无需施肥，切不可用化肥，否则可能会将树苗烧死，具体施肥时间请参看以下内容。?
??定植后可将生根粉按比例兑于水中，将树苗浇透，生根剂具体使用方法请参看生根剂背面使用说明。????1.5树苗修剪?
??定植后，发芽前务必要对树苗进行修剪，无论多粗的树苗，当年不可让其结果，否则会变成小老树，影响树苗后期生长发育。?
??修剪目的：调节分枝量，增加树苗的透光透气性，定主干枝高度。?
??修剪方法：选择一根向上生长壮枝，做中央领导干，预留高度为，从分支点向上60公分左右，留壮芽。其他侧枝留长度为，从分枝点算2芽。向内生长的影响整个树体透光通风的枝条，从分枝点减掉，增加透光度和透气度。?
??定植第一年具体修剪方法，请参看视频“大樱桃幼树二三年树修剪”。后期修剪请参看其他视频资料。?2.?建园?2.1园地选择?
大樱桃建园宜选择在排水、灌水良好，不易受冻害、晚霜侵害的山坡地，黏土地和脊薄地要改良土壤，开沟和起垅种植。易受霜冻的平泊地最好按设施栽培建园。?2.2选用壮苗?农合园艺场
苗木质量与建园成败密切相关。新建园必须用根系发达（部分大青叶根系看起来不是很发达，主根多毛根少，属正常现象），枝条充实，芽体饱满，无病虫害的优质壮苗。提倡栽植4年及以上的大苗，不仅成活率高，成园容易，而且见效快。?2.3品种?
目前推广的品种主要有福晨、福星、美早、黑珍珠、萨米特、拉宾斯、大红灯、布鲁克斯这几个高产、高收益的优质品种。早大果，成熟期较早，但是酸味中；意大利早红，成熟早，个头较小；先锋，属于中小型果，果肉硬，便于运输，但是属于酸甜口
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前进行人工层积处理，打破休眠，费工费时；但播种后出苗整齐，且苗全苗旺。采用秋播还是春播，可根据当地的气候特点，习惯及劳力情况确定。生产中以春播为多见。???
??2.播种方法??以春播为例：首先深翻土地，施足基肥，整平地面，起垄作畦，浇足底水，待墒情适宜时即可播种。一般每畦4行，开沟点播，行距30～40厘米。播种深度为种子大小的3～4倍为宜，一般毛樱桃2～3厘米，毛桃和山桃4～5厘米。如有地下害虫，播种时可在播种沟内撒施辛硫磷300倍毒土，播种覆土后，地面喷洒除草剂，再覆盖地膜即可。???
??3.砧苗管理??春播的种子，播种后约10天左右幼苗便可出土。此时应及时协助幼苗破膜出土，并在幼苗四周将地膜破口用土压封，以防止高温时地膜下热气从破口处向外散发，蒸死幼苗。苗期要经常检查期要经常检查墒情，防止土壤干旱。前期因地面覆盖地膜，保温保湿性比较好，一般不要灌水，以免降低地温，影响幼苗生长。后期要重点加强土肥水管理。可根据苗木的生长情况，结合浇水适量追施速效性肥料，或进行2～3次叶面追肥。天气干旱时应及时灌水，最好是一次灌透。灌水后要及时中耕除草，以减少土壤水分蒸发，增强土壤蓄水能力和通透性。及时除去砧苗基部15厘米以内的分枝，以利嫁接。在整个苗期要及时防治蚜虫、潜叶蛾和细菌性穿孔病等病虫害，以保证苗木健壮生长，尽早达到嫁接粗度。
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