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花椒种植与管理技术?农合园艺场
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花椒属芸香科树种，性喜温耐旱。果皮是主要的调味香料，每100g果皮含蛋白质25.7g、脂肪7.1g、碳水化合物35.1g，还含有钙、磷、铁等微量元素。种子含油率高达3O，可食用亦可工业用。长期以来，花椒育苗采用播种育苗。传统的育苗方法，种子采收、干制不合理；种子处理过程繁杂，费工费时；种子播种量不足等，使种子出苗率低，出苗难，苗木质量差，严重制约着花椒产业的发展。种子播种量、播种深浅和播种时机是花椒育苗成败的关键。笔者经过长期实践摸索，总结出旱地大红袍花椒育苗技术如下。?
1育苗地选择?
育苗地宜设在交通便捷，地势高燥平坦，避风向阳，土层深厚，疏松肥沃，无危险性病虫，无污染的地块。育苗前，视土壤墒情施足底肥，每667m施腐熟有机肥300g，并混入过磷酸钙4Okg或二铵15kg。深耕20cm以上，耙耱平整、整细并作畦，畦宽1.3m，畦长10m为宜。?
2种子采收?
选择品种纯正、品质优良、适应性强、生长健壮、丰产优质、无病虫害的盛果期花椒树作为采种母树(树龄在10～15年)，以狮子头、无刺椒、黄盖等大红袍品种为好。在处暑前后(8月下旬)，当花椒充分成熟即果实深红色，油泡凸起透明、种子黑亮有2～5果皮开裂时采收。采收过早的种子成熟度差，种子萌发率低。采收的果实摊放在竹席等物上及时通风阴干，果皮开裂后收取种子，收取的种子继续摊放通风阴干，以免霉烂。切忌在水泥地面上暴晒，以免烫伤种胚降低发芽率。?
3播种?
花椒播种春秋季均可进行。但是，春播的种子要进行沙藏或脱脂处理，种子萌发对土壤墒情要求较高，出苗难，出苗后不易管理。渭北地区春季少雨干旱，一般不宜春播。对于春季降雨较多，土壤湿润或有灌溉条件的地方可以采用春播。?
秋播宜在10月中旬～l1月上旬进行。秋播的花椒种子不需脱脂处理可直接播种。由于花椒种子秕粒较多约占4O。所以，直接播种时，只有加大播种量才可满足出苗率要求。为使出苗整齐可将种子用清水漂选。经过清水漂选的种子每667m播种量宜达100kg。直接播种时每667hm播种量为200kg左右。?
采用条播法。在整好的畦子内开沟行距2O～25cm，深5cm。将种子均匀撒播在沟内，盖细土2cm左右并镇压。为了保蓄水分，抑制杂草，防止鸟兽危害，提高发芽率，播种后可用作物秸杆等物覆盖，保持苗床湿润。播种时，盖土厚度不能超过2cm，否则出苗困难。?
4播种后管理?
4.1苗床覆盖播种后进行苗床覆盖，待幼苗长出两片真叶时揭去覆盖物。
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柿子树农合园艺场管理
1、深翻树盘蓄水保肥：每年深翻树盘2次第1次在春季3—4月份第2次在果实采收后至封冻前。深翻范围从树干至树冠边缘树干附近稍浅向外渐深以防伤根。
2、树盘覆草：树盘下覆草是改良土壤养分、水分状况的有效途径是柿树高产优质的重要措施之一。其好处一是可以减缓树盘下地温剧变达到保持土温稳定的目的；二是可以减少蒸发和径流保持土壤湿度的相对稳定；三是可以提高土壤有机质含量。覆草时间在每年3月份。覆草前适量追施氮肥和钾肥随后浇水然后再覆草覆草厚度以15—20厘米为宜覆盖范围在树冠范围以内但在距树干30厘米方圆内不覆草。覆草后适量星星点点撒土压草防止风吹和火灾。
秋施基肥
秋施基肥的适宜时间为9月中下旬至10月上旬这时地温高微生物活动旺盛有机物分解腐热快利于根系吸收。肥料以有机肥为主并配以N、、K等速效肥料。每株施入土杂肥100—200公斤、人粪尿10—20公斤、草木灰15公斤并混施尿素0.5公斤、过磷酸钙4公斤。
采用条沟施或环状沟施沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内。不管用那种方式施肥腐熟农家肥和细肥均不可施得过深以免影响肥效。
巧施追肥
柿树每年追肥2次。第一次在春季3月份结全树盘覆草进行。第二次在7月下旬果实迅速膨大期进行。追肥以速效肥为主前期以氮肥为主后期以钾肥为主。并配以适量磷肥。有灌溉条件的按时追肥无灌溉条件的可以根据天气趁雨追肥。一般按树冠大小每株挖若干小穴施入化肥后用土填平即可。
追肥数量应根据树冠大小和负载量具体确定一般成龄树株施氮肥0.5—1.5公斤钾肥0.5—1公斤磷肥0.25—0.75公斤。生长季节结合喷药用0.5％尿素、200倍磷酸二氢钾或光合微肥等进行叶面喷肥3—4次。
合理修剪
在生产中柿树往往疏于修剪让其自然生长造成上强下弱光照不良内膛光秃结果部位外移产量降低。在修剪上应掌握少短截结果之后快回缩长放枝条不可多的原则。
1、冬季修剪以轻剪为主要疏缩结合调整骨架改善通风透光条件。要疏除部分过密枝、细弱枝、重叠交叉枝、病虫干枯枝注意回缩多年生衰弱大枝刺激发生新枝。短截小枝促使副芽萌发成枝。
2、夏季修剪掌握疏、摘、刻芽、环割相结合的原则即疏除大枝和内膛过密、继弱、位置
不当的新梢留下的枝条由于改善了光照和营养条件容易成花结果。发芽前对一年生旺枝进行刻芽促发中短枝对刻芽发出的新梢和其他枝条于30—40厘米时进行摘心弱枝摘心后顶部易形成花芽强枝摘心后发出的二次枝当年可形成花芽次年结果。为提高坐果率在花期对大型辅养枝要进行环割。
3、秋季拉枝一年中拉枝最好的时间是9月份但在夏季5—6月份枝条生长旺盛的季节可对直立旺枝随时进行拉枝对旺长新梢进行拿枝。9月份拉枝主要对象是主枝和辅养枝基部主枝开张角度应在90°左右小于70°向下拉大于70°向上拉方位不适当向左或向右拉。注意此类大枝不要硬拉易劈裂正确方法是背后3锯然后用脚蹬住基部双手向下慢慢拉最后固定对上部主枝和侧枝一律拉平。
防治病虫害
柿树主要虫害是介壳虫、柿蒂虫、柿毛虫等。病害主要有角斑病和圆斑病综合防治措施：
1、初冬季节彻底清理果园摘除残留树上的柿蒂清扫柿树周围的落叶、病虫果、病虫枝干等可把圆斑病、角斑病、柿蒂蛾等病虫越冬场所除掉减少来年危害。
2、冬季刮除树干、大枝上的老粗翘皮并集中销毁刮皮后树干涂白可以消灭柿蒂虫、草履介壳虫。
3、化学防治柿树发芽前树体要细致地喷洒1遍5波美度石硫合剂6月上旬至8月上旬交替喷多量式波尔多液、代森锰锌、甲基托布津等进行病害防治并根据虫害发生情况及时喷药防治。
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前进行人工层积处理，打破休眠，费工费时；但播种后出苗整齐，且苗全苗旺。采用秋播还是春播，可根据当地的气候特点，习惯及劳力情况确定。生产中以春播为多见。???
??2.播种方法??以春播为例：首先深翻土地，施足基肥，整平地面，起垄作畦，浇足底水，待墒情适宜时即可播种。一般每畦4行，开沟点播，行距30～40厘米。播种深度为种子大小的3～4倍为宜，一般毛樱桃2～3厘米，毛桃和山桃4～5厘米。如有地下害虫，播种时可在播种沟内撒施辛硫磷300倍毒土，播种覆土后，地面喷洒除草剂，再覆盖地膜即可。???
??3.砧苗管理??春播的种子，播种后约10天左右幼苗便可出土。此时应及时协助幼苗破膜出土，并在幼苗四周将地膜破口用土压封，以防止高温时地膜下热气从破口处向外散发，蒸死幼苗。苗期要经常检查期要经常检查墒情，防止土壤干旱。前期因地面覆盖地膜，保温保湿性比较好，一般不要灌水，以免降低地温，影响幼苗生长。后期要重点加强土肥水管理。可根据苗木的生长情况，结合浇水适量追施速效性肥料，或进行2～3次叶面追肥。天气干旱时应及时灌水，最好是一次灌透。灌水后要及时中耕除草，以减少土壤水分蒸发，增强土壤蓄水能力和通透性。及时除去砧苗基部15厘米以内的分枝，以利嫁接。在整个苗期要及时防治蚜虫、潜叶蛾和细菌性穿孔病等病虫害，以保证苗木健壮生长，尽早达到嫁接粗度。
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核白葡萄优质高产栽培管理技术模式农合园艺场?
一.无核白葡萄的特征?
???无核白葡萄又名绿葡萄。主产于新疆吐鲁番盆地的吐鲁番和托克逊县，哈密等地。果实翠绿晶莹，甜而不腻，色、形、味俱美，素有“水晶葡萄”、“绿珍珠”之美称。果穗圆锥形，长27－31厘米，平均重216克，最大果穗600－1000克。果粒椭圆形，黄绿或绿白色，平均粒重1克，大者达1．8克，果皮薄，无核，果实紧密而脆，甘甜可口，是制干的理想品种，出干率23-25%。无核白葡萄种植历史悠久，7早在公元3世纪南疆和田一带就广泛种植。?
近年又培育出大无核白葡萄和长粒无核白葡萄新品种，与普通无核白相比其果穗大1倍以上，粒重高3-4倍，制干率高2%，含糖量也高，且肉质脆，甜度适宜，不仅为制干良种，也为鲜食佳品。多食无核臼葡萄能治疗坏血病；增强人体对传染病的抵抗能力。既可鲜食，还可制干，出干率高。?二.无核白葡萄的栽培技术?
??一、定植方式??
????行距?5?米?，沟东西向，深宽各?1?米?，拌肥回填?70?厘米?灌溉挖定植穴?，株距?0.8?-1?米?。苗木定植时根系向四周舒展，埋土、提苗、踏实、到根茎部。栽后浇水覆膜，做小土堆覆盖苗顶。半月后除掉土堆。定植时间在?4?月中上旬。?????二、?架式??
???采用倾斜式小棚架。小棚架：后柱高?1?-1.2?米?，前柱高?2?-2.2?米?，?后柱距根系?1?米?，前柱距后柱?2.5米?。?架面上每隔?0.4?-0.5?米?拉一道?8?号铅丝。?????三、整形??
????双主蔓扇型整枝。每株留两个主蔓，在每个主蔓上再分生侧蔓，使其在架面上呈扇形分布（第一道铁丝下除主蔓外，不留任何枝条）。定植发芽后从植株基部选留?2?个健壮新梢留作主蔓，?6?月底对弱枝和旺枝进行摘心，立秋前后进行第二次摘心冬季修剪时留?2?个主蔓，剪口下粗度?1?厘米?以上，长度?0.8?-1.2?米?。第二年春天发芽后再在每一主蔓上选留2-3?个新梢作为侧蔓或直接作结果母枝，在侧蔓上每隔?15?-20?厘米?选留一个结果母枝。选留的侧蔓在冬剪时，可根据其生长势强弱，采取长、中、短梢修剪。一般每年留一个结果母蔓和一个预备蔓。双枝更新。根据长势，采取长中短梢修剪。?四、修剪??????1?、抹芽、除萌??
????花序可见时进行，抹除无头芽、三芽、弱芽、双芽、密生短枝保留一个健壮的作为培养枝外，其余全部抹除。主蔓基部的萌蘖除少数用作更新蔓外?,?其余全部在?4?月下旬至?5?月上旬除去。??
????2?、合理选留结果枝??
????合理选择结果母枝，严格控制负载?;?正确选择预备枝?,?以靠近主蔓外侧选留为宜?,?保证结果部位不外移。结果期的葡萄每?m?2?留枝?10?个左右，果穗?达到?5-8?个，采用以中梢为主的修剪法。结果母枝留?4-6?芽，粗度达到?1?厘米?以上，预备枝留?2-4?芽，留作结果母枝的粗壮副梢留?2-4?芽。??????3?、摘心??
?????在花前?3-7?天进行，对结果枝从花序向上留?6-8?叶，营养枝留?10?叶左右摘心，延长枝留?15-20?节摘心。??????4?、副梢处理??
????花序以下的副梢全部抹除，花序以上留?1-2?个副梢于?3-4?叶摘心，二次副梢留?1?叶摘心。预备枝和延长枝上的副梢留?3-4?叶摘心，二次、三次副梢留?2?叶摘心。??????5?、花序和果穗的管理??
????疏花序：每果枝留?1?个果穗为宜。??
????疏花：当葡萄果粒绿豆大小时进行头次疏果；黄豆大小时进行二次疏果。进行疏花疏果后的穗部结构以每粒重?3.0g?，穗重?300?-800?g?为宜。?
6.九二0处理果穗。喷赤霉素第一次花前7d左右喷施1次，浓度为50mg／L，花后10d左右喷第2次，浓度为100mg／L，
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