武夷山1公分冬枣树苗批发价格,南平鼎鸿农业科技有限公司专业从事武夷山1公分冬枣树苗批发价格,联系人: 郑经理,电话:15315386863,地址:南平开发区育苗基地。
冬枣以其成熟晚而得名，其果形美观、色泽鲜艳、果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣，是一种风味极佳的红枣鲜食品种。冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素，有很高的食疗价值和多种保健功效，但冬枣采后极易失水、皱缩、酒软和霉烂，并伴有维生素C的大量损失，致使冬枣供应期短，销售面窄，一直处于小范围发展阶段。
湿冷保鲜是通过低温高湿气流来冷却，同时结合了臭氧的杀菌、抑菌作用来实现冬枣长期贮藏，该技术既可以满足其对温度和相对湿度的要求，又可以利用臭氧的强氧化性杀死和抑制霉菌产生，氧化贮藏过程中产生的乙烯和乙醇，防止冬枣霉烂和酒软，延长其贮藏寿命。
一、材料和方法 冬枣的采摘周期约为一个月，可分为采摘前期(第1周)、采摘中期(第2、 3周)、采摘后期(第4周)。又根据冬枣的着色度分为：全红果(着色度50％以上)、半红果(着色度50％以下)、绿白果(专指第4周采摘的)。
将第1周采摘的全红果和半红果各取15公斤，用0.08％的保鲜剂＋5 ％的CaCl2浸泡1.5分钟，然后各分3组放置于库内。
将第3周采摘的全红果和半红果各取5公斤，用0.06毫米厚的聚乙烯 (PE)打孔塑料袋(孔数10个，直径1.2厘米)包装，同样做6组，分别放到0 ℃的普通冷库和－1.5℃湿冷保鲜库里，观察两种贮藏环境对冬枣贮藏效果的影响。
贮藏结束时，统计脆果率、软果率、腐烂率和可食率。脆果率是指完好的脆果所占的比例，软果率是指已具有酒味或明显失水的枣果所占的比例。
每15天取样一次，测定维生素C、含糖量、失重率和硬度等指标，采用 2,6－二氯靛酚钠测定维生素C，含糖量用上海仪器厂产的手持糖量计测定，失重率是用失重法来测定，硬度是以色列Chatillon公司生产的手动硬度测定仪测定。
二、结果与分析
1．保鲜剂和CaCl2浸泡对冬枣贮藏效果的影响 鲜枣采用的保鲜剂(山西农科院保鲜所研制)主要化学成分是赤霉素和防腐剂；Ca是构成水果细胞中胶层的重要成分，CaCl2处理可以提高果实硬度和贮藏寿命。冬枣表皮特别薄，小心处理也难免对表皮有损伤，并且由于氧化作用，划痕处首先变红，使半红果的外观较差。
在有臭氧作用的湿冷保鲜库中，保鲜剂的防腐和CaCl2的硬度提高作用并不明显，反而因增加了一道操作工序，对冬枣的外部伤害也增加了，降低了冬枣的耐贮性。
2．不同包装处理对冬枣贮藏效果的影响 冬枣皮薄质脆，易碰伤引起腐烂，但臭氧具有强氧化性，能快速杀死和抑制霉菌产生，有效地防止枣果的腐烂。－1.5℃ 湿冷保鲜库里的相对湿度为 90％～93％，而冬枣适宜的相对湿度为95％左右。因此采用塑料薄膜包装有利于保水保湿，但冬枣对二氧化碳特别敏感，二氧化碳积累能促进无氧呼吸，引起乙醇积累，最终导致冬枣的软化和褐变。
由于臭氧能逐渐扩散到塑料袋里产生作用，因此采后60天，对于采用聚乙烯塑料袋打孔包装的冬枣，存放在－1.5℃湿冷保鲜库里的贮藏效果明显好于存放在0℃普通冷库里的，前者半红果的脆果率比后者半红果的脆果率高16 ％，前者全红果的腐烂比后者全红果的腐烂率低32％；而存放在湿冷保鲜库里，未包装的冬枣能完全暴露在臭氧作用下，因此它的贮藏效果明显好于有包装的，前者全红果的腐烂率比后者全红果的腐烂率低10％。
3．不同采收期的冬枣贮藏中营养成分的变化 (1)维生素含量：采收期不同，成熟度不同，冬枣的维生素C含量也不同。通常是采摘中期的维生素C含量比前期和后期的高，全红果的维生素C含量比半红果的高，但在整个贮藏过程中，维生素C含量呈不断下降趋势。 (2)含糖量：采收前，随着冬枣着色度的提高，营养物质还在不断地积累，因此全红果的含糖量往往比半红果高，但采收后，由于切断了营养物质的来源，枣果内部开始出现淀粉向可溶性糖方向水解，蔗糖向还原糖方向转化等一系列分解反应，而且不同时期，反应的主方向也不同，因此，在整个贮藏过程中，冬枣的含糖量是先增加后减少，但全红果的含糖量变化比较快，90 天后全红果的含糖量反而比半红果的低。
三、结论
1．采收期不同，冬枣的含水量和各种营养成分的比例也不一样，因此它们的耐贮性就不同。越到采摘后期，冬枣的耐贮性越好，贮藏寿命越长。
2．在贮藏过程中，冬枣采收期不同，半红果后熟变红需要的时间也不同。处于半红期冬枣的维生素C、总糖等营养成分和硬度等物性参数的变化都比较小，因此要对冬枣进行长期贮藏，选择半红(着色度为20％～60％)时采摘是比较科学的。
3．臭氧作为一种强氧化剂，在贮藏中能快速杀死和抑制霉菌产生，氧化鲜枣贮藏过程中产生的乙烯和乙醇，防止冬枣的酒软和霉烂，延长贮藏期。
4．采摘时果柄脱落，那么柄痕处就是一个自然伤口，霉菌极易产生，引起冬枣腐烂，因此过去采摘时要求保留果柄，给采摘带来难度。采用湿冷贮藏方法，臭氧可以杀死和抑制柄痕处霉菌的产生，使果柄的保留与否不再那么重要，这样可以提高冬枣的采摘效率。
5．存放在湿冷保鲜库里的冬枣，需要每天开库门通风换气，防止库内二氧化碳的积累，冬枣可以随时进出冷库，便于产品的市场营销和流通。
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无棣金丝小枣
种植概况
山东无棣县栽培枣树历史悠久，始于夏商，盛于唐代，被誉为“华夏枣都”。
全县有枣面积115万亩，拥有枣树3740万株，其中小枣树2360万株，冬枣树1380万株，基本实现了枣农间作密植园化、宜枣耕地枣树覆盖化，人均1亩小枣密植园、0.3亩冬枣密植园的“两化两均”目标。枣面积、枣果产量均居全国产枣县（市）之首，2001年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”。在2002年全国红枣交易会上评为金奖，2003年被国家质检总局批准为“全国农产品出口金丝小枣、冬枣标准化示范区”。
金丝小枣 结果图
金丝小枣 结果图
2005年通过国家质检总局验收。2003年被评为山东省“无公害农产品”，2004年被国家农业部评为“无公害农产品”，无棣金丝小枣因气候条件、地理位置特殊，品质独特而驰名中外,2005年无棣金丝小枣被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。
2001年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”。无棣金丝小枣因气候条件、地理位置特殊，品质独特而驰名中外，在2002年全国红枣交易会上评为金奖。
无棣县地处山东省最北部，渤海西南岸。该县属北温带东亚季风区域大陆性气候。具有夏热多雨，冬寒季长，春季多风干燥，秋季温和凉爽的特点，年平均气温12℃左右，适合金丝小枣的生长。
商业开发
随着枣业生产的发展，无棣县建成了以山东万德酒业有限公司、山东金丝食品有限公司、无棣精大枣制品有限公司、无棣浩立食品有限公司等大型枣产品加工企业，研制生产出了以“枣木杠”酒为代表的白酒类，以“中华金丝枣酒”为代表的果酒类，以“金丝枣汁”为代表的饮料类，以“金丝蜜枣”为代表的食品类，以“金丝枣醋”为代表的佐料类，以“蚁王壮骨液”为代表的保健品类等六大门类40多个花色品种。其中3种产品获山东名牌产品，5项在国内外获奖，4项填补了国家空白，年生产能力达1.8万吨，远销日、韩、法、美、港、澳等30多个国家和地区，年实现产值2.7亿元、创汇1460万美元。
乐陵金丝小枣
历史
山东乐陵小枣的栽培，始于春秋，兴于魏晋，盛于明清，距今已有三千多年的历史。最早的文字记载见于《诗经》，其中有“八月剥枣”的诗句。《战国策》亦载纵横家苏秦游说六国时言“绕北有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民”。北魏时期，高阳太守贾思勰所著《齐民要术》中又记“青州有乐氏枣，肌丰核细，膏多肥美，为天下第一。”明、清两代是乐陵小枣发展盛期。明初，国家开始制订发展林果的政策，明太祖朱元璋即位后，曾颁发榜文：“......发展枣、柿，丰年可以卖钱，歉年可当粮，由官吏督办，违背者治罪”。由于历代帝王、官吏重视，加之劳动人民的辛勤栽培，乐陵小枣得到长足发展，至清代，乐陵已被称为“斗地打石粮，一年顶三秋”的风水宝地。清代诗人吴泰庞在《同登乐陵城晚眺》中写下六月鲜荷连水碧，千家小枣射云红”的佳句。民国初年，小枣生产继续得到发展。1993年陈潞著《枣与枣子加工》一书载：“乐陵，枣树面积39554亩，结果树152600株，产干枣356000担。”
乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣(5张)
1937年，“七.七”事变爆发后，侵华日军践踏乐陵大地，大片枣林被毁，产量急剧下降，到1943年，干枣产量仅5万担，比“事变”前的1933年减少30多万担。金丝小枣为乐陵著名的的枣树品种，小枣半干时掰开果肉，可清晰地看到由糖分、果胶质和其它成为组成的缕缕细丝，拉长一、二寸不断，在阳光照耀下闪出灿烂光泽，金丝小枣的美名由此由来。金丝小枣果形繁多，有椭圆型、长椭圆型和倒卵型为优，具有营养丰富、皮薄肌厚、肉汁细多、色红鲜艳、甘甜爽口等特点。
生产
新中国成立后，党和人民政府特别重视小枣生产的恢复和发展，国办外的科技工作者也经常光顾乐陵进行科研、指导。1965年2月，国务院副总理李先念来乐陵视察，对小枣生产作了重要指示，1990年时任全国政协主席的李先念又专门为乐陵题写了“因地制宜，艰苦奋斗，建设社会主义新农村”的题词。1995年，乐陵市委，市政府制定了“实施红枣工程，建设百万亩枣林，建成全国最大的小枣商品生产基地”的富民的战略。新发展枣树2000万株，改良劣质枣树580万株，嫁接冬枣128万株，无核小枣200万株，枣树总株数已发展到2500万株，其中结果枣树600万株，年产干枣7.8万吨。全市百万亩宜枣地全部实现了枣粮间作化，主产地之一的朱集镇已辟为全市的最大的“百枣园旅游区”。百万亩枣林，是全国最大的也是全国的千年人工结果森林。已开发的30万亩枣林游览区，郁郁葱葱，100余个村庄点缀期间，乡间小路在枣林中蜿蜒崎岖，别有一番情趣。乐陵金丝小枣“浑身是宝”，枣肉、枣皮、枣核、枣汁都有很高的利用价值。除做食品外，还可广泛应用于医药领域。乐陵小枣只有20%的用于产品深加工，80%直接销售，可利用的资源非常丰富，在科研、加工、营销等方面，还远远没有挖掘出小枣的潜在价值，还有很大的发展空间。乐陵市依托朱集、城关、双庙赵等几个老枣区，建成了30万亩的枣园游览区。在游览区内，修建了“乾隆御赐枣王匾”、“子母树”、“百枣园”等15处景点；铺筑了6条共56.8公里的旅游线路；完成了游览区沿线乡镇、村的改貌建设，有力地优化了旅游环境。
夏秋之际，片片枣树映日红，历代名人雅士多有赞誉。古人云“六月鲜荷连水碧，千家小枣射云红”，又曰“天地蔼华金丝果，古今名士品其高”，近人又有“枣海”之称，恰如其分地刻画了万亩枣林的自然风光之美和乐陵小枣的独特品质。置身枣林，如临仙境，令人心旷神怡，流连忘返。万亩枣林有李先念题词碑、百枣园、母子树、结义园、枣林幽径及枣林观光塔、国家“金丝小枣之乡”纪念园等十几处主要景点。
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枣树坐果率较低，管理不善易发生开花多而结果少的现象。枣树萌芽较晚，开花、坐果都集中在夏季。因此，若想获得高产稳产，必须根据枣树的生物学特性在夏季对其科学管理。
一、土肥水管理
中耕除草：为使枣树生长良好，夏季应及时追肥、灌水，雨后进行中耕除草2～3次，以保持树下土壤疏松，不生杂草。
叶面喷肥：花期（5月下旬至6月下旬）喷一次硼砂，浓度为0.3％，亦可喷赤霉素溶液，浓度为10～一15 ppm，均能提高坐果率。从7月上旬至8月下旬，每隔15天喷一次0.3％尿素加0.3％磷酸二氢钾溶液，能防止落果，增加果重，提高品质。
追肥：7月上旬，成龄大树株施硫酸铵（或碳酸氢铵）0.5～1公斤、过磷酸钙2～3公斤。施肥方法可采用穴状施肥、环状沟施或放射状沟施。穴状施肥一般根据树冠大小，每株挖8～10个深、长、宽各20厘米的坑，将化肥撒入坑中，用土填平，并做好树盘。环状沟施沿着树冠投影挖宽、深各30厘米环状沟，把肥料撒入沟内，与土充分混合，然后把沟填平，在沟外缘做一树盘，以备浇水。放射状沟施是以树干为中心，距树干约50厘米，向四周延伸开4～6条深、宽各20～40厘米的放射沟。近干处浅，越远越深。肥料撒入后与土充分混合，填平并做好树盘。此期追肥可减少落果，加速果实生长，提高品质，增加果实含糖量。
灌水：枣树在生长期内需要充足的水分，尤其是开花和果实发育期，一定要把水灌好。值得注意的是花期浇水不能太大，以使根系分布层含水量达到田间含水量的70％为宜。干旱年份可采用小水勤浇的方法，效果也很好。
二、夏季修剪
夏季修剪是枣树栽培中一项很重要的技术措施，可大幅度提高坐果率。夏季修剪主要有：
摘心：在6月上旬至中旬，对骨干枝和大型结果枝组以外的所有当年生枣头进行摘心，以控制其生长，促发二次枝，增加枣股数量。可依据枝条方向确定摘心程度，空间大的可留5～6个二次枝，空间小的可留3～4个二次枝，以增加内膛结果的枝组，当年结果，甚至创造二次结果条件。
抹芽：抹除主干、骨干枝上萌发的没用萌芽。
疏枝：春夏季节从枣股上发出的新枝或从枣头基部萌发的徒长枝，以及其它交叉枝、密生枝等如无利用价值，要在枝条尚未木质化时疏掉，以减少营养消耗，改善光照条件，促进坐果。
开甲：开甲一般在6月中旬进行。
三、主要病虫害综合防治
6月上旬喷50％杀螟松乳剂1000倍液，防治枣粉蚧、桃天蛾、枣黏虫、枣步曲。
6月下旬50％辛硫磷乳剂200倍液，防治枣黏虫、日本龟蜡蚧、桃小食心虫。
7月下旬和8月中、下旬各喷一次1∶2∶200波尔多液＋50％杀螟松乳剂1000倍液，防治枣锈病、刺蛾类、桃小食心虫、炭疽病 .
枣树苗生产中适宜的树形较多，密度不同，所采用的树形是不一样的，一般在密植情况下可选用纺锤形或双主枝开心形。纺锤形一般树高控制在3—3.5米，定干高度80—100厘米，在中心干上螺旋均匀分布10—22个小主枝，小主枝间距20厘米左右，小主枝以80度左右的角度延伸。双主枝开心形树高控制在2.5—3米之间，定干高度50—80厘米，双主枝呈50度左右的角度延伸，在主枝上插空配置侧枝和枝组。这两种树形均层次分明，冠内通风透光良好，树冠大小适宜，有利丰产稳产。一般在每亩定植85株以下时采用纺锤形，在每亩定植83—110株时采用双主枝开心形。
枣树苗定植后，应在枣树直径达3厘米左右时，按所培养树形在相应位置定干，定干后的第2年，从整形带开始选留枝，纺锤形整枝时选留一个生长直立，强壮的枝作中央领导干，在其下选留3—4个小主枝，其余枝疏掉，定干后的第2年，作中心干延长枝用的枣头，在第1次分枝上80—120厘米处短截，在剪口下留4—6个二次枝，如果二次枝健壮，粗度在1.5厘米以上时，可留基部1—2个枣股短截，利用枣股上的主芽萌发培养主枝，如二次枝细弱，粗度在1.5厘米以下时，可从基部疏除，利用主干上的主芽萌生培养主枝。定植后第3年在中心干延长枝剪留40—60厘米，剪口下留2—3个二次枝，二次枝处理方法同前一年，这样在定干后经过4年即可培养成形。枣树苗成枝力弱，枝条较稀疏，不利光合产物的形成和积累，树冠形成时间长，前期产量上升缓慢，因而增加幼树期枝量是此期修剪的中心任务，栽植后要早定干，促使早发枝，对于骨干枝上萌发的1—2年生发育枝，据空间大小对二次枝短截，培养成中小结果枝组。在缺枝部位应于发芽前进行刻芽，于芽上方0.1—1厘米处，横刻一刀，深达枝粗的1/3—1/2，刺激主芽萌发成枝，占据空间，对于生长较旺的枝梢，在新梢生长30厘米时摘心，抑制生长，促使形成健壮枝，尽量少疏枝，应多留枝，促使树冠的形成，对于计划培养为骨干枝和大型结果枝组的发育枝全部剪除顶芽，夏季开花前对当年萌发的发育枝进行摘心，以促使花芽分化和开花结果。对于多余无用芽在萌芽后应及时抹除，对于生长过旺的植株和枝，在花期环割，以提高坐果率。
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我国红枣栽培面积和产量均居世界前列，但由于种种原因，红枣仍然存在成活率低、生长慢等问题，所以提高成活率、缩短缓苗期,使红枣实现速生、高产是当今生产中需要解决的首要问题。经几年试验和实践,笔者总结了一套使南方鲜枣速生高产的新模式、新技术。
栽培模式
就地播种育苗:首先在想要建鲜枣园的地上按宽行80厘米、窄行40厘米的规格条播育苗。育苗地需要精耕细作,施足底肥,播种时要尽量早播,播种后用地膜覆盖,以促使种子尽早萌发。出苗后适时间苗、除草、追肥和浇水,促苗旺长。待砧木苗长到0.4厘米直径时适时嫁接。当年对嫁接苗进一步狠抓土肥水管理和病虫害防治,促使苗高达到1米以上。如果只为建园而不结合育苗,可按行距80厘米的规格播种育两行枣苗;或按株距30厘米、行距80厘米的规格种4穴枣苗。丛状留苗建园:所育枣苗出圃的时候,圃内先按80厘米的宽行留苗,然后从留下的两行苗中,按纵、横30×80厘米的规格留4棵苗,其余全部刨掉。按此规格留苗建成的鲜枣园每666.7平方米棵数可达555棵,能实现高度密植目的。只育两行枣苗或按穴丛育苗者,均可按上述规格留苗建园。留苗建成的鲜枣园形成双行丛枝状,一丛4棵的间隔距离为30厘米×80厘米,两丛之间的行内距1.7米,临近两丛间距1.6米,将来形成的篱状冠幅1.4米宽,两丛树之间的作业道宽1米。
篱壁形整枝:对留下的每丛4株不再剪截定干,而是将每丛同行的两株南方鲜枣顺行相对交叉以70度角拉斜,并用杆、绳绑缚固定。萌芽前对所拉倒的树株从离地30厘米左右处选1个背上二次枝,将其从基部疏除或留1~2节短截,并在其前1厘米处刻伤,深达木质部。盛花期再于刻口前环剥,促使刻口和剥口下的主芽萌发,抽生壮旺枣头枝。在加大肥水管理、搞好叶面施肥及保好叶子的前提下,当年生枣头枝可长至1米以上。翌年按同样的方法将枣头枝进行交叉拉枝、刻伤、环剥等处理。在南方经卜2年可基本完成整形任务。拉倒后环剥口以上的枣头部分,可通过二次枝反复摘心和花期多次喷天达2116、赤霉素或硼砂等药液及其他提高坐果率措施,确保当年多次结果,大大提高产量,真正利用好海南特殊的热带资源,达到当年高产。
栽培效果
留苗建园,无需起苗栽植,也不存在缓苗、死苗问题。鲜枣生长又快又好、长势旺,缩短了壮苗进程。海南采用丛状留苗,每丛4株,2米×1.4米的丛行距,每666.7平方米合计枣头枝8880个。1年生株产2.6千克,666.7平方米产量1443千克;2年生株产4.8千克,666.7平方米产量2664千克。
海南大力采用建园育苗,除节省建园的苗木费用外,每666.7平方米还可出苗5000株左右,收人2.5万元以上。三亚市海源公司培育“桂台1号”枣苗,每株售价25元,每亩收人可以高达10万元。但关键是要在专家指导下培育出最适合南方的早熟新品种和适合生物能源的高糖品种。
南方鲜枣“桂台1号”及“16绿”系列品种,本身具有速生、多结、高产的优良特性。但过去在四川、云南、广西和湖南等地均用传统的栽培方式人为造成了断根失水,栽植成活率低,植后缓苗期长、长树慢等弊端。加上植后剪截定干、整形修剪等措施破坏了鲜枣的固有特性,导致结果晚、产量低。我们在海南采用就地播种缅甸毛叶枣、越南拉多枣育苗、丛状留株建园及篱壁整枝的新模式后,完全克服了传统栽培方式的缺点,使南方鲜枣速生、多结、高产的优良特性得以充分发挥。海南树让农业研究所文昌基地当年栽植鲜枣当年三次挂果已经获得成功,目前正在采用新技术创高产。
海南新科汇农业开发有限公司陈康平董事长已投巨资大力快速育苗500万株,将成为全国最大的育苗基地,中国果菜专家委员会决定召开现场会向全国推广,这将大大加快我国鲜枣产业的发展。今后还将在海南东方市建起万亩生态旅游观光和出口基地。由于鲜枣含糖量达30%~40%左右,干枣含糖量更是高达60%,正是生产乙醇汽油的最佳原料。目前正在研究在山区发展鲜枣,并达到一年三收,建成海南生物能源基地,这一建议现已引起三亚市党政领导的高度重视。三亚市农业局扶贫办正和崖城镇海源公司及海南树让农业研究所共同培育更新高糖鲜枣品种,利用扶贫资金在三亚育才镇建起大面积生物能源基地,将大大加快扶贫进程,成为海南大力发展生态经济林,促进创建国际旅游岛的新举措。
近日，有不少农民来电询问，本报刊登了南方鲜枣一年三熟报道后，问如何种植鲜枣及管理的方法，对此，记者采访了中国农业科技下乡专家团大枣专家夏树让教授，向他讨教科学种枣技术。
夏教授向记者介绍说，目前，枣树栽培在全国有700多万亩，而南方枣树的推广还在起步阶段，是抓住机遇求发展的最好时机。他说要想种好南方鲜枣，获得理想的效益，关键要对枣树进行配套管理。因此要抓好以下几个环节。
灌水要适当。大枣耐旱、喜温、发芽晚。根据其生物学特性，幼树要适当控水，基本原则是春灌要晚，冬灌要早，秋灌要少。
田间管理。枣苗秋灌后应及时松土除草，及时消灭杂草以节省养分，刺激萌发新根，增强树体抗旱能力，改良土壤理化性状，增加土壤保水性和透气性，消灭部分越冬害虫。秋季松土后，再进行二次松土改善土壤结构，减少土壤水分蒸发量，预防腐烂病，提高枣树抗逆能力。在灌冬水前，枣苗周围要培30公分的土保暖，次年春季分2~3次扒平。
合理施肥。第—年施农家肥10公斤，从第二年开始肥料施用量比上一年增加50%。有机肥以9月下旬到冬水前沟施为宜。秋季灌水后，枣树叶面喷洒一次0．3％~0．4％的“FA旱地龙”液肥，控制叶面大量蒸发，提高幼树抗旱力。
夏教授特别强调要注重枣树的冬季管理，枣树冬季休眠期，也要松土防旱，避免枣树根颈皮裂。越冬前用旧地膜、水稻秆等包围幼树干，高出地面40厘米，预防畜害、鼠害和人害。
冬剪在落叶后至发芽前进行。为预防剪口抽干，宜在12月中旬前和翌年2月中旬后进行，修剪主要目的是定干，培养主枝、结果枝组，并对辅养枝进行合理利用和控制。
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