马尔康4公分甜柿树苗价格育苗技术,阿坝亦弘农业科技有限公司为您提供马尔康4公分甜柿树苗价格育苗技术。
1、幼树修剪：幼树应适当轻剪，冬剪以短截为主，疏枝为辅，目的是增加分枝，促进转化，为早期丰产打好基础。
2、盛果树修剪：冬剪以疏为主，主枝延长头加以短截，扩大树冠，夏季以诱枝为主，徒长枝摘心，对富有品种，结果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生结果母枝需疏剪更新，促发粗壮结果母枝。弹寺丸品种则采用留短枝，低冠整形修剪技术，其余的常规修剪。
3、衰老树修剪：回缩大枝，促发新枝，回缩程度可在5－7年生部位留桩，对抽生徒长枝摘心，并配合其它修剪措施，恢复结果能力。
1、果实套袋果实有拇指头大小时套袋,套袋材料采用半透明果袋套袋,既能防止虫害和鸟害,又能提高果实外观色泽的鲜艳度，品质及商品性。
2、落果防治柿树易发生落果现象，其除生理落果外尚有后期落果，防治方法包括（1）提供授粉源；（2）环状剥皮：开花期前后进行主干或主枝环状剥皮，可显著改善落果现象，是目前常用的方法，但其实施后根部生长停顿，树势衰弱，对果实著色及品质影响大，，应减少使用。（3）加强栽培管理：避免强剪造成枝梢徒长，采取控制氮肥施用及水分调整，疏蕾及疏花防止开花过多等措施，对防止落果有一定的效果。
3、疏蕾疏花疏果柿子苗放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果在生理落果结束时即可进行,把发育差、萼片受伤的、畸形果、病虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。柿子树苗疏果程度须与枝条叶片数配合,叶果比例一般掌握在15叶对1果。
一、采收时期：柿子苗基地采收时期因品种、地区、气候等不同而有所差异，一般掌握以下原则：需要脱涩或准备贮藏的七八成熟就可采收，可以鲜食（鲜销）的完全甜柿八九成熟方可采收；离市场远的适当早采，近的可以按时采收；市场缺货时早采，市场压货时略迟采。
二、方法：柿子树苗果实属于浆果，果柄很硬，容易在采收和贮运过程中戳伤他果而引起腐烂造成不必要的损失，因此采后必须剪去果柄，并注意轻拿轻放。
柿的采收期依要求而异。供软柿鲜食的，在果皮由黄转红时采收；供脆柿鲜食的，在果皮转黄时略早采收；供制饼用的则在果皮梢转红色而肉质未软化前采收，这样削皮容易，制饼率高，制的柿饼质量也好。供贮藏用的柿果应提前在果面绿色消褪而肉质硬脆时采收。
涩柿刚采下时，果实内含有多量可溶性单宁物质，涩味很重，不能食用。需经人工脱涩处理后才能销售。脆柿脱涩多用40度～50度的温水或1：1O的石灰水在缸内浸没柿果，然后密封缸口，加以保温。经1～3天即能脱涩。软柿脱涩有烟熏法、混放树叶或梨果法等，目前最方便、最有效的脱涩方法是使用乙烯利。将采下的涩柿整筐用百万分之四百至百万分之五百（400PPm～500PPm）的乙烯利溶液浸湿0．5～l分钟，或喷布果面，然后放置室内。经3～5天，柿果即会转色、变软。此法可根据销售要求分批处理。此外，用75％的酒精或白酒喷在铺于果面的吸湿纸上，然后置塑料袋中密封4～5天，也可脱涩，并延缓软化。
柿子苗果实成熟期江淮流域气温尚高，不适于长期贮藏。如选用带硅窗的聚乙烯袋贮放，同时放入0．6毫升的仲丁胺防腐，保持室温10度～12度，则可贮藏50多天，柿子风味正常。为延缓柿果脱涩后的软化，可在采收前3天对树冠喷市百万分之二百（200PPm）浓度的赤霉素溶液；或来后用柿鲜工药剂进行浸果处理，晾干后密封。
成熟柿果中富含糖分，一般可达14％～26％。对一些残次果和屑果，最宜用来发酵制酒，提高经济价值。方法是将柿子用水洗涤后，浸入40度温水中24小时，除去涩味。然后去掉柿蒂，将柿果破碎，捣烂，倒入发酵缸内，注意留出25％～30％的空隙，以防发酵时发酵液膨胀外溢。拌入5％酒酵母和0．l％果胶酶，充分搅匀，在26度～28度条件下进行主发酵，每天上下搅拌一次，使发酵液温度一致，发酵均匀。经5～7天，上部出现清水，酒味很浓时，进行压榨、过滤，即得发酵柿酒。发酵酒经半年陈酿，进行后发酵，并使杂质沉淀，澄清过滤后即可装瓶。
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专业培育柿子苗，品种以次郎，富有，麼盘柿 ，牛心柿，斤柿，合柿为主， 规格齐全，品种纯正，规格齐全，无病虫害，价格合理，欢迎用苗单位.个人实地考察.定苗，装车迅速，回程车调配及时，力争最短的时间办齐客户所需苗木，包办一切手续，免费接送，，提供技术，始终坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”，常年办理保湿邮寄业务，你的满意就是我们的成功地址.
富有：成熟后自然脱涩、可直接食用，9月下旬10月上旬成熟，平均果重150克，大200克，果圆形，平顶、有光泽，果皮金黄色，肉质细腻，口感极好，又甜又脆，品质优，产量高，抗病易管理。
牛心柿：9月下旬成熟，平均果重158克，大重300克，果实牛马心形，橙黄色，适应山区，丘陵栽植，对土壤要求不严，抗病能力强，易管理，鲜食，制作柿饼均可，糖度高，需脱涩。
新次郎：日本甜柿，9月下旬成熟，平均果重175克，大250克，果形近圆形，四棱较明显，果皮金黄色，腊粉多，有光泽，7成熟即可食用，不需脱涩，口感又甜又脆，品质优，产量高，特耐贮运，对土壤要求不严，是做街道绿化，庭院栽培大田种植高经济林优良品种，柿树栽培距离3×3米，亩用量74株。
斤柿：是一个极优良的晚熟品种，由日本引入，为不完全甜柿，属大果型鲜食类矮化树种，平均单果重450克，大果实可达750克以上，最宜鲜食，也可加工制饼。果实呈高桩形，果顶平或微凹，果面有较明显的4条纵沟。果实成熟后为橙红色，果形美，色泽靓，果皮厚，果肉金黄色或橙红色，含糖14-17%，肉质绵甜，风味独特，品质上等。在曲阳县9月下旬10月上旬成熟，可采摘至11月上旬，是庭院、大田、观光果园发展优新果树生产的首选品种
1、柿疯病症状： 病树春季发芽晚，生长迟缓，叶脉黑色、枝干木质部变为黑褐色，严重的扩及韧皮组织，致枝条丛生或直立徒长或枝枯、梢焦，结果少，且果实提早变软后脱落，严重的不结果或整株枯死。
防治方法 ：（1）选用抗病品种或利用抗病砧木育种。（2）加强栽培管理，提高抗病力。（3）选用健树作砧木，嫁接无病接穗。（4）必要时可向树体注入四环素类抗菌素。
2、柿角斑病症状：主要为害叶片和果蒂，初发病时，叶子正面出现黄绿色至浅褐色不规则形病斑，以后病斑逐渐扩展颜色加深，边缘由不明显至明显，后形成深褐色边缘黑色的多角形病斑，大小2～8毫米，上具小黑粒点。柿蒂染病多发生在蒂周围，褐色哐深褐色，边缘明显或不明显，由蒂尖向内扩展，发病重的导致落叶和落果。
防治方法 ：（1）落叶后至翌年新叶抽生前，彻底摘除树上残存的病蒂，清除病源。（2）6～7月喷1:5:400～600倍波尔多液二次，此外也可选用70%代森锰锌干悬500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。（3）增施有机肥，提高抗病力。
3、柿炭疽病症状：主要为害新梢和果实，有时也侵染叶片。新梢染病，多发生在5月下旬至6月上旬，最初于表面产生黑色圆形小斑点，后变暗褐色，病斑扩大呈长椭圆形，中部稍凹陷并现褐色纵裂，其上产生黑色小粒点，即病菌分生孢子盘。天气潮湿时黑色病斑上涌出红色粘状物，即孢子团。病斑长10～20毫米，其下部木质部腐朽，病梢极易折断。当枝条上病斑大时，病斑以上枝条易枯死。果实染病，多发生在6月下旬至7月上旬，也可延续到采收期。果实染病，初在果面产生针头大小深褐色至黑色小斑点，后扩大为圆形或椭圆形，稍凹陷，外围呈黄褐色，直径5～25微米。中央密生灰色至黑色轮纹状排列的小粒点，遇雨或高湿时，溢出粉红色粘状物质。病斑常深入皮层以下，果内形成黑色硬块，一个病果上一般生1～2个病斑，多者数十个，常早期脱落。叶片染病，多发生于叶柄和叶脉，初黄褐色，后变为黑褐色至黑色，长条状或不规则形。
防治方法：（1）加强栽培管理，尤其是肥、水管理，防止徒长枝产生。（2）清除初侵染源。结合冬剪剪除病枝，柿树生长期认真剪除病枝、病果，清除地下落果，集中烧毁或深埋。（3）选栽无病苗木。引进苗木时，认真检查，发现病苗及时汰除，并用1:3:80倍波尔多液或20%石灰乳浸苗10分钟，然后定植。（4）发芽前喷洒波美5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液，6月上、中旬各喷一次1:5:400倍波尔多液，7月中旬及8月上、中旬各喷一次1:3:300倍波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。
4、柿圆斑病症状：柿圆斑病为常发病，造成早期落叶，柿果提早变红、主要为害叶片、也能为害柿蒂。叶片染病，初生圆形小斑点，叶面浅褐色，边缘不明显，后病斑转为深褐色，中部稍浅，外围边缘黑色，病叶在变红的过程中，病斑周围现出黄绿色晕环，病斑直径1～7毫米，一般2～3毫米，后期病斑上长出黑色小粒点，严重者仅7～8 天病叶即变红脱落，留下柿果。后柿果亦逐渐转红、变软，大量脱落。柿蒂染病，病斑圆形褐色，病斑小，发病时间较叶片晚。
防治方法：（1）清洁柿园，秋末冬初及清除柿园的大量落叶，集中深埋或烧毁，以减少初侵染源。（2）加强栽培管理。增施基肥，干旱柿园及时灌水。（3）及时喷药预防。一般掌握在6月上中旬，柿树落花后，子囊孢子大量飞散前喷洒1:5:500波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂 500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。如果能够掌握子囊孢子的飞散时期集中喷1次药即可，但在重病区第1次药后隔半个月再喷1次，则效果更好。
5、 柿黑星病症状：主要为害叶、果和枝梢。叶片染病，初在叶脉上生黑色小点，后沿脉蔓延，扩大为多角或不定形，病斑漆黑色，周围色暗，中部灰色，湿度大时背面现出黑色霉层，即病菌分孢子盘。枝梢染病，初生淡褐色斑，后扩大成仿锤形或椭圆形，略凹陷，严重的自此开裂呈溃疡状或折断。果实染病，病斑圆形或不规则形，稍硬化呈疮痂状，也可在病斑处裂开，病果易脱落。
防治方法：（1）清洁柿园，秋末冬初及时清除柿园的大量落叶，集中深埋或烧毁，以减少初侵染源。（2）加强栽培管理。增施基肥，干旱柿园及时灌水。（3）及时喷药预防。一般掌握在6月上中旬，柿树落花后，子囊孢子大量飞散前喷洒1:5:500波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂 500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。
6、柿白粉病症状：此病主要危害叶子，引起早期落叶，偶尔也危害新梢和果实。发病初期（5—6月），在叶面上出现密集的针尖大小的小黑点，病斑直径1—2厘米，以后扩展至全叶。
防治方法：（1）及早清扫落叶，集中烧毁。（2）冬季深翻果园，将子囊壳埋入土中。（3）4月下旬至5 月上旬喷0.2度石流合剂，杀死发芽的孢子，预防侵染。（4）6月中旬在叶背喷62.25%仙生可湿性粉剂600倍或1∶3—5∶600倍波尔多液，抑制菌丝蔓延。
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园区柿子苗品种介绍：
1、台湾甜柿——次郎柿子苗
是台湾省农业专家1974年从日本引进改良而成的甜柿优良品种,它克服了原日本次郎甜柿易裂果的弊端,且果实比原次郎大,单果重平均达264.83克,最大超过500克。2009年10月27日台湾甜柿通过福建省非主要农作物品种认定委员会果树专业委员会有关专家现场验收认定。
该品种性喜温暖湿润的气候,适宜在中亚热带地区种植。要求年均气温达16～20℃,≥10℃的年有效积温5000℃,年日照时数≥2000小时,果实生长后期要求昼夜温差在10℃以上,休眠期需7.2℃以下低温800～1000小时,要求年降雨量≥1500毫米。该品种抗逆性较强,病虫害较少,抗风、抗旱、抗寒,耐粗放管理;对土壤要求不严,在pH值4～8的土壤上均能正常生长,但以pH值6～6.8的微酸性、土层深厚肥沃、有机质含量1.5%以上的红黄壤土最为适宜;以鸟柿为砧木、栽培种涩柿为中间砧嫁接亲和力好。
2、松本早生柿子苗：
松本早生是由日本京都府从富有的芽变中选出。为优良的较大果型早熟品种。树姿直立稍开张，树势中强。叶椭圆形，嫩叶淡黄绿色，落叶褐色。果实扁圆形，果皮较粗厚，橙朱色，软化后为深红色。果肉褐斑少，肉质松脆，可溶性固形物15％~16％，种子数1~2个，品质中上，单果平均重200g。抗寒性比富有稍强。栽时需配藤八做授粉树。
3、富有柿子苗：
富有是日本甜柿的代表品种，成熟期10月中旬。均果重230克左右，大果350-400克，果形扁圆而端正，顶部较平，果面有4个不明显棱条。皮坚硬光滑，橙红色，果粉厚，汁液多，完熟后为浓红色，柔软多汁甜味浓，味甘甜，含糖量16%果肉致密，甜脆爽口，很受消费者喜爱；在低温条件下可储存3-5个月，属耐储果品；鲜果不易软化，耐运输，是出口的理想品种。栽时需配授粉树
4、日本甜柿--早秋柿子苗：果实扁圆形，大中果型品种，果实大小均匀，平均单果重240克；果皮橙红色，细腻，无锈斑，果面有蜡质光泽，外观漂亮；果肉松脆细腻，汁液丰富，可溶性固形物14%-16%，肉脆、橙色，无涩味，品质极上；耐贮运，货架期较长，果顶无裂果现象，几乎无柿隙。9月初果实成熟。树势中等，树姿开张，枝条较粗壮，叶片较大，无雄花，雌花较多，雌花花期与“伊豆”基本相同。早期落果稍多，需配置授粉树并进行人工授粉等以促进种子形成。早果丰产性强，易成花，结果早，嫁接苗二次梢可开花结果，高接树第二年即大量结果。
5、藤八甜柿柿子苗(南方最佳授粉树)
我们要知道的是日本甜柿绝大多数品种是没有雄花的，是不可能自花授粉的，它是靠单性结实的或者叫孤雌生殖。而不同的品种其单性结实的能力差异很大。有的人说这不是个问题，我可以栽授粉树嘛。这在北方还可以，但在南方就有问题了。因为在南方柿树开花授粉的季节正是春雨绵绵空气潮湿的时候，这时哪怕栽有授粉树，也授不了粉。这时那些单性结实能力差的品种这一年就没有什么产量了。因此，作为南方的果农朋友在发展甜柿时，一方面要配置授粉树，另一方面更要注意选择单性结实能力强的品种。骏河、新秋、次郎、花御所和秋焰这几个品种的单性结实率很低，在南方发展一定要谨慎.特别是新种植户，缺乏人工授粉技术，更是要小心。因此,南方发展甜柿一定要配置授粉树.以前常用授粉树是禅寺丸,但禅寺丸本身品质太差了,而且在南方种植抗病性不好,因此,根据经验,我们建议使用藤八.藤八甜柿：特早熟甜柿品种，南方8月中旬成熟，单果重260克，果形稍扁圆，浓红色，味极甜而脆品质上等，丰产、稳定、大有发展前途、特早熟、售价高，亦可作甜柿品种的授粉树,特别是和阳丰亲和力很高。该品种有两个突出优点：成熟时间最早适合南方种植甜柿最好授粉树。
6、牛心柿柿子苗：是渑池县的一大特产，它以个大、肉细、汁多、味甜而著称。平均单果重250克，最大的重480克，无核或少核。脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的柿饼质地软，糖度高，别具风味，吃起来软甜可口，往往使人有食后复思的欲感。将柿饼放入凉水中搅拌，能化成柿浆，可和蜂蜜媲美。据先辈传，这种柿饼在清代曾被作为贡品进奉朝廷。近年来又试销国外，颇受欢迎。
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柿树主要病虫害为柿毛虫、柿蒂虫、柿绵蚧、柿叶斑病、炭疽病。冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，剪除病枝、刮除老皮，集中烧毁，清除越冬病虫源。柿毛虫以卵在根颈周围地下越冬，幼虫有夜晚上树、白天下树的习性，根据这一特点，整地时搜杀卵块、幼虫，树干涂粘虫胶。萌芽前喷3~5度石硫合剂，降低病虫基数。4月中旬至5月中旬盛花前，喷1.8%阿维菌素3000~4000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液或25%扑湿灵可湿性粉剂1500倍液，防治介壳虫、柿小叶蝉等。6月上旬至8月下旬每隔15 d喷2~3次多倍量式波尔多液，并交替喷施80%大生M-45、70%甲基托布津各800倍液，防治角斑病、圆斑病、炭疽病，同时每隔15 d与杀菌剂交替喷施1.8%阿维菌素3000~4000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液，菊酯类农药1000倍液，连续喷2~3次，防治柿蒂虫、小叶蝉等害虫。
要价值据检测，百克鲜果含蛋白质0.7克、是苹果的3.5倍、梨的7倍；含维生素A0.16毫磨盘柿磨盘柿克、是苹果的2倍、梨的16倍；含维生素C4.16毫克、是苹果的3倍、梨的5倍；维生素PP0.2毫克。此外还含有大量的碳水化合物和铁、钙、磷、钾等矿物质和多种人体所需的氨基酸。能对人体产生较高的热量，提供多种营养。“磨盘柿”果味独特，口感甘醇，不仅食之味美，而且还有较高的药用价值，早在公元六世纪陶宏景的《名医别录》中就有“柿果味甘涩，微寒，无毒，能清湿热，润肺，化痰止咳的记载、明代大王象晋在《群芳谱》中著有“柿霜既柿饼所出霜也，乃柿中精华。能治疗肺热咳，咽干喉疼，口舌生疮，吐血咳血等症。
除鲜食外，可以深加工，做成柿饼、柿脯、柿酒、柿醋、柿酱、柿糖、柿霜等。不仅营养丰富，还有很好的医疗保健作用，具有清热润肺、化痰止咳等功能；鲜柿叶以食盐拌后生食，对治疗糖尿病有良好效果。近代日本学者著有《柿果的药效》一书，高度评价了柿子的药用价值。以色列学者近年来的研究表明，柿子富含维生素和钾、钠、镁、铁、锰等矿物质及抗氧化剂石炭酸，每天吃一个100克大小的柿子，可以有效预防动脉硬化、心脏病和中风发作。柿叶加工后代茶饮用，气味清香，常饮有稳定血压、软化血管和消炎的作用，是肝炎、肾炎、浮肿、冠心病、高血压等病人的有益饮料；并有健脾、消食、生津止渴的功能。
食用方法：“磨盘柿”可鲜食，也可冻食，鲜食即白露节后将柿果放入干净容器中，分层码好，用不超过30度的温水浸泡一周后去掉涩味便可食用，（每天更换两三次水，上下翻动一次），甜脆可口，美不胜美。冻食即霜降节后，将摘下的柿果自然软熟或自然冷冻后化开食用味道更佳，其果肉脆软甘甜，汁清如琼浆玉液，回味悠长。特别是农历的八月十五正是磨盘柿成熟季节，一家人围座在一起摆上晶莹剔透，美似明月的磨盘柿坐在庭院中以柿赏月，看月色如水，赞美好生活，分享大自然赐予的美食佳品，象征着一家人的日子圆圆满满，红红火火，柿柿（事）如意。
磨盘柿之乡满城县是国家林业磨盘柿之乡磨盘柿之乡
部命名的“中国磨盘柿之乡”，其磨盘柿以“个大、汁浓、味美”享誉海内外。满城神星柿子沟为满城磨盘柿生态旅游景区。几万亩柿树森林分布于沟内6个村庄周围，神星柿子沟群山环抱，柿林浩瀚，景观优美，空气清新，保持了原始自然风貌。春季山花烂漫，鸟语花香，生机盎然；春季柿林如海。[3]
柿与别的水果不同，果实内自有涩味；这是由于果肉中存在一种特殊细胞，它的原生质里含有很多单宁，特称为单宁细胞，单宁通常以可溶性状态存在于单宁细胞内；当人们咬破果实，部分单宁细胞破裂，可溶性单宁流了出来，溶于唾液中，使人感到强烈的涩味，所以柿很涩，因此，把柿果内单宁由可溶性状态变为不可溶住状态的过程叫做脱涩过程，即有涩味的柿变成没有涩味的柿称为脱涩。
采果后人为加以处理，使果实无氧呼吸的产物乙醛与单宁物质相结合，成为不溶性的树脂状物质，即可脱涩。或者破坏细胞结构，使果汁中的单宁与原生质接触形成不溶性的化合物也可脱涩。一般涩柿成熟后到软熟前在树上不能完成脱涩，采下以后必须人工脱涩才可食用。
脱涩方法：清水脱涩、温水脱涩、石灰水脱涩、CO2脱涩、乙烯利脱涩、乙醇脱涩、刺伤脱涩、自然脱涩
磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。诗人张仲殊《咏柿》中赞美“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱，轻匀降蜡裹团酥，不比人间甘露”。
磨盘柿系保定市种苗管理站、河北农业大学选育而成的柿树新品种，2014年1月通过省林木良种审定委员会审定。
品种特性 该品种树势强健，萌芽率低，发枝力弱，5年生砧木嫁接后第四年开始结果，20年后进入盛果期。大小年明显，丰产性中等，适应性强，较抗寒。全株仅有雌花，单性结实能力强，不需配置授粉树。果实9月下旬开始着色，10月下旬成熟。果实特大，平均单重241克，最大单果重500克。果实扁圆形、橙黄色或浅橙红色，软化后橙红色。果皮细而光滑，多果粉，无网状花纹，皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显，位于果腰，将果分成上下两层，呈磨盘状。果肉橙黄色，无黑斑，纤维细长，硬肉期松脆，软化后汁液多、味甜。可溶性固形物18.0%，可溶性糖15.28%，维生素C含量18.91毫克/100克，单宁含量0.64%-1.71%。髓大，成熟时实心。果内无肉球，无种子。果实能完全软化，硬柿变成软柿有明显界限，软后果皮不皱缩、不裂。易脱涩，耐贮运，宜鲜食。
栽培要点 嫁接繁殖，砧木用君迁子。丘陵山地建园以株行距2-3米×4-5米为宜，肥力较高的平地建园以株行距3-4米×5-6米为宜。树形一般采用自由纺锤形或疏散分层形。病虫害重点防治柿圆斑病、柿角斑病、草履介壳虫、柿蒂虫、柿绵蚧。
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