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信州当年结果猕猴桃苗大量供应

  • 公司: 亦弘农业科技有限公司
  • 价格: 面议
  • 联系人: 杨经理
  • 发布时间:2024-04-20 00:26:43
  • 所在地:上饶
  • 标题: 信州当年结果猕猴桃苗大量供应
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这里要特别提醒计划种植红阳猕猴桃的朋友,冬季最低温度低于零下七度,年平局气温低于14度的地区不适宜发展红阳猕猴桃露天种植。如果你非要种植红阳,就要考虑大棚种植,或者改其他品种的红心猕猴桃,比如说东红猕猴桃、金红猕猴桃、红实二号猕猴桃等品种,近年来非法引入我的魅力金果、阳光金果也是一个好的选择。 ②合理整形修剪。结果母枝蔓剪留长度取决于种和品种特性、树龄、树势。红阳猕猴桃以中短枝结果为主,坐果率一般在80%以上,特别是中等偏弱树,坐果率达90%以上,极高的坐果率相对于只有40%左右的成枝率,使许多单株冬剪时几乎没有一个更新枝可选,正是因为上面的原因,红阳猕猴桃必须做到密植,才能保证产量,这个品种亩种植200株左右。长结果母枝留7-9芽短截,中庸枝5-6芽短截,短枝2-3芽短截,细弱枝疏除。对徒长枝,有空间的留2-3叶摘心,促发二次枝,其余疏除。直立强旺结果枝在最上端果实留1-2片叶摘心,防风吹折枝。合理疏除冠内细弱多余枝,改善风光条件。 ③加强花果管理。红阳猕猴桃自花不孕,应采用干粉法和液体法进行人工授粉;花期和幼果期用0.3%的尿素、磷酸二氢钾、硼砂和葡萄糖等配成营养液喷施2-3次,可提高坐果率。红阳猕猴桃一般无生理落果现象,结果过多会导致果小质差,并易形成大小年,必须及时疏花疏果。在授粉前3-5天,可根据负载量疏蕾疏花,每花序留单果,疏除同枝的顶果和尾果。一般长枝留果3-5个,中枝留果2-3个,短枝留果1-2个。 ④加强土肥水管理。园内要勤松土、除草,改善土壤透气性。施肥和除草尽可能浅些,以免伤及主根。有条件的园片可树盘或全园种植绿肥。如遇高温干旱,应在上午11时前或下午4时后地温较低时灌水,灌水后用稻草、麦秸或杂草等覆盖保湿。采果后至封冻前地面撒施基肥,每亩施腐熟农家肥两吨,达到斤果斤肥。施后耕翻土壤。 全年追肥4次以上(或者生长期每20天追肥),第1次在萌芽前15天,结合灌水施肥,大树株施氮磷钾复合肥250克。第2次在现蕾至开花前,每株施水溶肥250克。第3次在果实膨大期(6月下旬至7月上旬),每株施用硫酸钾复合肥250克。第4次在采果前30天左右,株施高钾复合肥半斤,并适当补充钙、硼、镁肥,以提高果实品质。此外,4-8月结合病害防治,喷施黄腐酸、腐殖酸、磷酸二氢钾等叶面肥3-5次。 ⑤及时防治病虫害。危害红阳猕猴桃的主要病虫害有溃疡病、褐斑病、介壳虫、斑衣腊蝉、金龟子等。结合冬剪彻底清园,刮除老树皮,集中烧毁,减少越冬病虫基数;对主干涂白或者营养液涂刷。树液流动至萌芽前喷5°Be石硫合剂1-2次。开花前后喷1-2次可杀得三千、乐斯本。7月下旬至8月上旬视病虫发生情况,喷1-2次易保、甲基托布津等杀菌剂 。 我们在果品种植和收购过程中,发现有不少合作社会员采用了劣质的果袋,造成生产出来的猕猴桃外形不美观,颜色参差不齐,严重影响了果实的商品性,本来可以卖到9元一斤的红心猕猴桃,只能卖到7.5元一斤,可谓是因小失大。下面我们结合实际生产经验和大家介绍如何选择猕猴桃专用的果袋。 猕猴桃用果袋应该选择深颜色的果袋,纸张厚度在100克以上,上部有密封用的细铁丝,同时注意选择大小合适的果袋,猕猴桃比一般的水果个头小,选大果袋容易造成浪费。 (1)用灯光穿透法测验纸袋的遮光性 把购买来的猕猴桃专用果袋,套在打开的40瓦白炽灯泡上,观察灯光穿透纸袋的情况。若灯光穿透性差,说明纸袋遮光性好;否则,纸袋遮光性差。纸袋遮光性的好坏,决定摘袋后猕猴桃着色的速度和程度。 (2)水溱法鉴定纸张将猕猴桃专用果袋,侵入水中,再拿起,若水在纸袋上形成水珠滚动,表明纸袋吸水性差,防水性好;若水在纸袋上弥散,表明纸袋吸水性强,防水性差距。 (3)用杯口冒气法测验纸袋透气性 把纸袋密封在盛满开水的杯口上,纸面冒气的,表明纸袋通透性好;不冒气的,表明纸袋透气性差。 (4)用撕裂法、火烧法和手搓法测验纸袋的强度 撕裂法:横撕纸袋,有毛茬的为木浆纸,强度高;若撕裂口整齐没有毛茬,则为草浆纸或木浆成分少,强度低。 猕猴桃根结线虫病在世界和我国栽种的地区都有发生,近年来,随着土地连续耕作,随着种子苗木的流动,危害面积逐年扩大,是影响猕猴桃产量提高的重要问题之一。 根结线虫是一类植物寄生性线虫,会引起猕猴桃树根形成根结,并更容易感染其他真菌和细菌性病害,影响猕猴桃生长,造成猕猴桃黄叶,严重时可致幼树整株死亡。根结线虫寄生于许多种不同的农作物上(超过2000种植物)并可快速繁殖,再加上相对短的生活史等特点,危害那是相当的大。 根结线虫在棚室一年发生10代左右,每个雌虫产卵300粒左右。幼虫为移动性内寄生,雌虫固定内寄生。2龄幼虫穿刺侵入寄主植物根部,在维管束附近形成取食位点,其头区周围细胞融合形成巨型细胞。棚室土壤中线虫分布普遍随着大棚前边缘向内的距离加大呈现先明显增加而后逐渐减少的趋势。换句话说,就是棚室的边缘和中心分布较少。 一、症状特点 : 猕猴桃根线虫危害的植株从春季新发嫩芽开始发黄,症状与缺铁相似。成树首位还后结果少,易落果,味酸品质差。挖开根部观察,在植株受害嫩根上产生细小肿胀或小瘤,数次感染则变成大瘤。 (1)地下根部:无论猕猴桃的主根、侧根和须根,也无论是那一个生育期都能受到根结线虫的侵害,受害根肿大,呈大小不等的根结(根瘤),直径可达1-10厘米。根瘤初呈白色,以后呈褐色,受害根较正常根短小,分枝也少,受害后期整个根瘤和病根可变成褐色而腐烂。根瘤形成后,根的活力变小,导管组织变畸形歪扭而影响水分和营养的吸收。由于水分和营养吸收不上去,结果地上部表现出缺肥缺水状态,生长发育不良,叶黄而小,没有光泽。 (2)苗木发病:受害轻时,苗木生长不良,表现细弱、黄化,受害严重时苗木尚未长成便已枯死。 二、猕猴桃根结线虫病的防治措施 关键是抓好培育无病苗木。 ①严格检疫:开发新猕猴桃园,栽种的苗木要严格检查,绝不用带线虫苗木。 ②选用抗线虫砧木:培育无病苗木首先应选用抗线虫砧木,如软枣猕猴桃作砧木较抗病。 ③苗圃不宜连作,尤其在已有根结线虫病发生的苗圃地连作病害将会更为严重。病区在播种前应施用杀线剂。 ④病苗处理:栽种前剪去苗根上根瘤,用48摄氏度温水浸根15分钟,可杀死根瘤内的线虫。重病苗应集中烧毁。 ⑤加强栽培管理:加强对猕猴桃树的栽培管理,多施农家肥,改良土壤,提高土壤的通透性;以增强树势而提高抗病能力。

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推广红心猕猴桃高接换种技术1 品种选择选用丰产、稳产、适应性强、果大、质优、耐贮、商品性好的早熟品种“东红”、“红十一号”“红阳”,晚熟品种阳光金果魅力金果作为更新品种。 2 高接换种对象主要是产量低、品质差的、品种不适、商品性差的,没有或缺少授粉树的猕猴桃园。但必须是树体健壮、长势良好的幼龄树或青壮年树。树龄过大或树势严重衰弱的树体不宜高接换种。 3 高接时期一般都在春季进行,最适宜的时期是伤流期之前1个月内,本地从1月下旬至2月下旬为嫁接适期。 4 高接树处 在冬季修剪时将需高接换种的猕猴桃树大枝截断,回缩到主、侧枝附近,修整好断口,并做好清园工作。 5 选好接穗接穗应采自树势强健的结果树,取枝径大于0.6cm,组织充实,芽眼饱满,无病虫害的一年生枝作接穗。最好随采随接。冬剪时选取的接穗应进行沙藏。 6 高接 一般采用“单芽枝腹接法”。与“单芽枝切接法”相比,具有伤口小、形成层接触充分,抽枝较慢、愈合时间充足、原砧枝有扶持作用等优点,把芽接、枝接的优点集中起来,提高了嫁接成活率。 高接时间:因为猕猴桃成年树根压比小苗大,伤流重,所以春季高接时间比苗木嫁接要适当提早20-30d。 具体操作:在离断口10-15cm以下,选较平滑的一面,从上向下切削,削面长度2.5-3.0cm,稍露木质部,并将削离的外皮切去2/3。再将接穗下端一侧削一稍短于接砧削面的削面,在对侧削45°角的短削面,然后把接穗插入砧木,使形成层一边对齐,用塑料薄膜绑扎好,露出接穗芽。高接适当低位,幼龄树在30-80cm处,青壮年树在一二级主侧蔓上。一般幼龄树接三四个接穗,青壮年树接五六个接穗。如全园都进行高接换种,还应注意按6-8:1配接授粉树。 7 接后管理 接芽成活并萌发后每隔10-15d对原砧树进行一次抹芽、除蘖。对接芽发出的枝条及时进行引绑和摘心促壮,并加强肥水管理和病虫害防治等。当新梢生长三四个月,即枝条基部半木质化时及时解绑。 猕猴桃溃疡病是一种细菌性病害(学名:丁香假单胞杆菌,简称PSA),主要危害猕猴桃树干、枝条,严重时造成植株、枝干枯死。我国猕猴桃产区先后有报道该病发生情况,发病严重的地方造成多处毁园。由于溃疡病具有隐蔽性、爆发性和毁灭性的特点,在我国猕猴桃产区有逐步加重之势,已经成为危害我国猕猴桃行业健康发展最为严重的病害。 发病规律,云贵高原猕猴桃产区一般在2月下旬~3月下旬开始在田间出现溃疡病症状,主要危害结果母枝、主蔓或主杆。感病植株最初从发病部位的芽眼、叶痕、皮孔、小伤口等处溢出乳白色粘质菌脓,皮层下可见韧皮部开始变为深灰色、铁锈色。病害部位皮层组织逐渐变软呈水浸状下陷,树干或大枝上也可出现纵向裂缝。植株进入伤流期后,病部的菌脓与伤流液混合从伤口漫溢出,呈锈红色,导致发病部以上的枝干坏死,也会向根部扩展导致整株死亡。该菌是好低温性细菌,对高温适应性低,在2~15℃之间病害流行速度快,15℃以上病害流行速度趋缓,进入5月份后随着温度升高,枝干上的病情发展渐趋缓慢以至基本稳定。9月中旬病情再次回升,出现一小高峰,主要危害叶片。 夏季猕猴桃叶片发病时在新生叶片上呈现黄色小点,后发展为1~3毫米的不规则形或多角形褐色病斑,边缘有明显的淡黄色晕圈。高温条件下病斑呈红色,在连续阴雨低温条件下,病斑扩展很快,有时也不产生黄色晕圈。叶片上产生的许多小病斑相互融合形成枯斑,叶片边沿向上翻卷。(溃疡病病斑容易和叶片褐斑病混淆,需要仔细区分) 改冬肥秋施,蒲江县猕猴桃十月栽培管理要点 猕猴桃溃疡病菌主要存在于感病猕猴桃植株体内,包括枝干、叶、芽等部位,同时存在于田间猕猴桃病残体上,包括剪除的感病枝蔓、刮除的病部皮层组织和其他枯枝落叶,周围栽植的桃、李、梨、杏、樱桃等植株也可带有溃疡病菌。 在影响溃疡病发生的因素中,有溃疡病的菌源是首要的一条,目前我国猕猴桃产区均不同程度有猕猴桃溃疡病发生,由于溃疡病菌的传播途径广泛,一个果园有溃疡病危害后,便会很快向周围的果园传播扩展,有些可能暂时没有表现出症状,但病源菌已经存在,因此防治溃疡病是整个猕猴桃产区都必须面对的任务。 影响猕猴桃溃疡病发生最普遍的因素是树势状况,凡是影响到树势状况的条件都可能影响到溃疡病的发生。田间管理良好树势强健的果园发病明显较轻,而管理粗放、树体营养不良的果园发病明显较重、偏施氮肥的猕猴桃尤其严重。 以施用优质有机肥为主、配合施用氮磷钾三元复合肥的果园发病较轻,尤其比单纯施用氮肥的轻;灌水过多、树体虚旺、树冠郁闭的园以及土层浅薄或土壤粘重的猕猴桃园发病重;初挂果的幼树较成年树发病重;滥用膨大素、树体负载量过大的园发病较重;园中其它病虫害如叶蝉类危害较重的溃疡病发病重。 从我国主要栽培的多个猕猴桃品种中,溃疡病发病程度从高向低依次为红阳、黄金奇异果、贵长、海沃德、亚特、金魁。公树较雌株更易感染。 新西兰也是类似的情况,2011年在主产区丰盛湾the bay of plant和黄金奇异果(hort16a)果园爆发了溃疡病,51%的金奇异果和33%的绿果被感染。据新西兰农林业部估计:溃疡病将使3000万盒黄金果减产到2000万盒。预计2012年Te Puke仅有约40%的黄金果可以获得产量。黄金果利润最高,但这种金奇异果也易于感染溃疡病。此次溃疡病大爆发,加快了新西兰用新品种的阳光金果g3和魅力金果g9,替代易感染溃疡病的黄金奇异果(hort16a)品种的步伐。 气候对溃疡病的发生有明显的影响,通常冬季低温冻害后,次年春季溃疡病常发生较重,原因是冻害在树体上造成伤口,利于病菌侵入。拿最近的例子说明,2016年一月,全国遭受低温侵袭,大江南北的红阳猕猴桃普遍发生溃疡病,尤其以北方产区,江浙产区最严重,贵州不但红心猕猴桃溃疡爆发,连贵长猕猴桃也不能幸免, 防治方法目前产区的绝大部分猕猴桃果农主要在溃疡病发生后进行治疗,即在春季发现病枝病斑后剪去发病的结果母枝、刮除发生的病疤并涂以杀菌剂防止扩展,少有人在先年进行预防。

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武植3号武植3号 武植3号由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县,萌芽期3月上中旬,花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短,果实椭圆形,果皮暗绿色,被稀疏茸毛,平均单果重85克,最大单果重150克。果肉淡绿色,果心黄色,较小。肉质细、汁多,风味浓,品质上等。可溶性固形物15%,还原糖7.32%,糖酸比8:1,维生素C含量为184.8mg/100g果肉,常温贮藏1个星期开始变软。 武植3号植株生长势强,萌芽率53%,花枝率83%,以序花结果为主,序花数平均为8朵,有少量双子房连体花,三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。 翠玉翠玉 翠玉猕猴桃系湖南省园艺研究所与湖南省溆浦县龙庄湾乡章诗成共同选育出的新品种,2001年9月,通过省级专家鉴定,果实品质特优,果形较大,风味浓郁可口,果实极耐储藏,丰产稳产,是一个综合性状优良的早中熟品种。该品种果实园锥形,果突起,果皮绿褐色,果面光滑无毛,平均单果重85-95克,最大单果重129-242克。果肉绿色或翠绿色,肉质致密、细嫩、多汁,风味浓甜,可溶性固形物含量17.3-19.5%。 翠玉猕猴桃维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株产量均达20公斤,最高株产49公斤,盛产期亩产可达2500-4000公斤。综合性状优于对照品种丰悦、早鲜、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐贮性极强,与新西兰良种海沃德相似,远远超过其他各主栽品种,常温(25左右)下可贮藏30天以上,好果达89%,立冬前后采收可贮至翌年2-4月。 翠玉猕猴桃还有一个更突出的优点,就是果实无需完全软熟便可食用,硬度在5KKG/CM左右就可食用,风味浓甜,无涩味,这一特性还优于海沃德。 红阳猕猴桃红阳猕猴桃 红阳猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60-110g,最大果重130g。果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口。鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。 红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135,8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。 红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。四川苍溪野生资源中选育出的珍稀品种,1997年经四川省农作物新品种审定委员会审定命名,其后,在其基础上选育除了许多优系,如晚红、红美等红肉品种 龙藏红龙藏红 龙藏红猕猴桃是湖南省隆回县小沙江镇猕猴桃种植基地从野生资源中选育出的猕猴桃新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是一个综合性状优良的特早熟红心品种,经多代鉴定及省农科院的多点试种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏,丰产稳产,鲜食加工两用价值高,在国内独具一格的特色品种。 龙藏红猕猴桃果实圆柱形,平均单果重70-80g,最大单果重125g,果皮褐绿色,果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色,果实横切面呈放射状彩色图案,极为美观诱人。果肉细嫩,汁多,风味浓甜可口,可溶性固形物含量16.5%-23%,含酸量为1.47%,固酸比11.2。香气浓郁,品质上等。果实贮藏性一般,常温(25℃)下贮藏10-14天即开始软熟,在冷藏条件下可贮藏3个月左右。 龙藏红猕猴桃树势强健,新梢生长量大,其萌芽率为36.3-73.7%,成枝力极强,结果枝率为85%左右,每果枝座果3-8个,平均座果6个,第三年平均株产20-25kg左右,盛产期亩产可达2000-3000kg,丰产稳产性强。 龙藏红猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果,生态适应性良好,且丰产、稳产,果实品质优良,抗高温干旱能力强,具有较强的抗病虫能力,但在低海拔地区栽培,果肉红色变淡,以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。因此,龙藏红更适宜于在海拔较高(1000-1500m)的地区种植,以充分表现其品种特色。 和平1号和平1号 和平1号株系从引自湖南的美味猕猴桃嫁接苗砧木萌发而成,1990年选出,植株生长势中等,分枝较密,枝较纤细,叶中等大,较厚,浓绿色。1年生枝呈灰褐色,皮孔较小。萌芽期3月中旬或下旬,花期4月下旬到5月初,果实成熟期10月上中旬,果实在枝条上可留到12月份。落叶期12月中旬,生育期250天左右。 和平1号丰产性一般,6年生株产量24公斤,平均单果重80克以上,果实圆柱形,果皮棕褐色,茸毛长而密。果肉绿色,有香味,含可溶性固形14%-16%,总糖7.88%,维生素C为每100克果肉77.1毫克。常温下果实贮藏期10-25天,比中华猕猴桃长13~18天。栽培时,需加强肥水管理,足有机肥,合理疏花疏果,可提高单果重。雌雄比以6:1比例栽植为宜。 米良1号米良1号 米良1号猕猴桃即“粤引和平2号”该品种1990年春引自湖南吉首大学。生长势旺,叶片大而厚,浓绿色。1年生枝呈灰褐色,皮孔大。萌发期3月中旬或下旬,花期4月下旬,有少量双子房和三子房连体花。果实成熟期9月中下旬,果实长圆柱形,果皮棕褐色,平均单果重87克,最大单果重135克。 米良1号猕猴桃果肉黄绿色,汁多,有香味酸甜可口。含可溶性固形物15%,总糖7.35%,总酸1.25%,维生素C含量77.1毫克/100克果肉。常温下果实可贮藏7-14天。该品种丰产,有轻度的大小年,抗旱性较强。

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红心猕猴桃细菌性溃疡病特征、起因、危害、预防、治疗 由于溃疡病的发生具有隐蔽性,症状出现后,最多只能让损失不扩大。同时目前对猕猴桃溃疡病的治疗尚无特效药,治疗的效果不是很理想,因此预防应是防治溃疡病的关键。 (1)预防首先,平衡施肥,增施有机肥,合理负载,少用不用膨大剂,增强树势、提高树体的抗病力,使溃疡病即使侵入植株体内也不发病或发病轻微。 (2)每次修剪,消毒工具,冬季修剪后将病枝、枯叶、僵果等全部清理集中烧毁处理。 (3)有效控制园内其它病虫害如叶蝉类,尽量避免给树体造成伤口,减少溃疡病传播的途径。 (4)药剂预防应从3月上旬伤流开始出现时,用喷雾或涂抹树干、主枝,或用喷雾全树,每隔7~10天一次,连喷3~4次;9月上旬起每隔7~10天,喷雾全树,连喷3~4次;果实采收后植株上造成大量伤口;及时喷药。可以选用铜制剂、抗生素等均可杀死病菌。链霉素、氢氧化铜(可杀得3000)等。针对初期枝干流出乳白色液体时,可采用病斑刮除,涂药治疗(链霉素、氢氧化铜、噻霉酮、喹啉铜)。 冬季修剪后全树细致喷洒3~5度石硫合剂。前期预防主要是杀死枝叶上的病菌,后期使用石硫合剂主要在枝条、树干上形成保护层,使病菌无法在植株表面存活并侵入植株体内。预防工作要全程进行,任何一个阶段出现空档,都会给病菌侵入留下机会。 (5)治疗溃疡病应尽早进行,从元月下旬开始,定期在园内检查,发现溃疡病枝后立即剪除,剪除时要超过发病部位,多剪去一段健康的枝段,将剪下的病枝和刮下的病斑树皮带出园外烧毁。一般进入5月份后,病斑不再扩展,进入停滞状态,但也有少量病斑出现较迟,5~6月份仍可有少量扩展,对这些病斑要在7月份以前全面检查刮除涂治一遍,铜制剂液喷雾或涂抹树干,减少秋季发病的菌源。同时对剪除病枝的剪子、刮刀等要用酒精、甲醛或升汞液消毒。 已经有太多个版本的种植技术,现在分享一个简版的,给大家参考,要看更详细的,请在我们的网站上找。 园地选择。猕猴桃适应性产,在平原或山地均可种植。建园时选择水源充足,背风向阳且土壤疏松肥沃,富含有机质的地方,以利于根系的生长发育。 栽植时间。在晚秋落叶后至次年早春萌芽前都可栽植,尤以晚秋落叶后栽植最佳,有利于根系的恢复。早春栽植的时间不宜迟于2月底。架式与密度。猕猴桃生长势较强,宜采用T型架或棚架栽培,定植密度以株行距3—4米*3—4米为宜,即亩栽42—74株。 整形修剪。整形修剪是猕猴桃优质丰产的关键技术。猕猴桃的合理树形为单主干双主蔓形,而冬季修剪则采用主疏剪和短剪相结合的方法。对先年结果母蔓回缩更新,并疏除病虫枝、枯枝及弱枝,选留直径1厘米以上的长势强旺的枝蔓作为结果母蔓,并根据长势,短截20%—60%,去除长势较弱的部份。 授粉与疏果。猕猴桃为雌雄异株,需异花授粉才会坐果并正常发育。雌雄比例为5—8∶1为宜。为了获得优质大果和丰产稳产,须进行疏果。疏果时间以坐果初期为宜。疏果原则是:疏除畸形果、病虫果、侧花果、小果、保留主花果、大果。 肥水管理。猕猴桃是一种对肥水要求较高的果树,需大量肥水。要重施基肥,基肥以农家肥和生物有机肥为主,占全年施肥量的70%。辅施壮果肥,以生物有机肥为主,占全年施肥量的30%。基肥采果后深施。壮果肥于谢花坐果后施用。 果实采收。猕猴桃果实成熟时,外观颜色没有明显变化,主要以果实可溶性固形物含量高低作为采收指标。可溶性固形物的含量达70%以上可以打收,达到8%—12%为最佳采收期。果实采收前3—4天,全面打一次杀菌剂,以减少贮藏过程中果实腐烂,并除去果面污迹。 一、加强大田管理 果品质量的好坏是红心猕猴桃贮藏保鲜的关键。加强土壤管理,进行配方施肥;科学疏花疏果,制定合理的叶果比率;保护天敌,加强病虫害防治;科学修剪,不使用大果灵等激素,先保优质再创高产,以提高品味。 二、科学采收 1.采收注意事项:采收前5天内不得向园内灌水,20天内不得施用氮肥,不得在雨后6天内或早晨露水采摘,采果人员必须剪指甲戴手套,采前不饮酒,采时不吸烟。 2.采收技术及要求:适期采收,使其达到应有的风味和品质,以利于贮藏。(1)同一果园不同部位,同一植株不同部位的猕猴桃成熟不可能一致,应做到分期分批采收,先外后内,先上后下,根据要求按级别采收好果、无伤果,反对一扫光的做法。(2)不得采收碰伤、拉伤果,虫害及授粉不良的畸形果,因日灼引起的局部凹陷发皱果。(3)采果时手握果实向上推,轻轻旋转,不能硬拉;要轻拿轻放,小心装运、损伤、堆压,装箱(筐)要品种单一。 三、保鲜库管理 1.库内消毒:(1)排出库间异味,消除库内杂物。用饱和的高锰酸钾溶液或漂白粉洗刷地面。用每立方米5-15克硫磺拌干锯末熏蒸,紧闭库门24小时,48小时后开机降温。 2.预冷、装袋:将消毒后的库间或预冷间温度提前2天降至0℃。(2)24小时内将采摘果入库预冷(日入库预冷量为冷库容量的15%左右),库温稳定在3℃左右,待全部入库预冷结束,根据要求分级装箱。(3)装袋时选用不漏气的保鲜袋,将袋底部撑开,平铺于箱内,将果实一层一层轻放于袋内,防止果顶损坏或刺伤其它的果实,并放入专用保鲜剂。(4)将扎好袋的果箱按级别堆垛,目前较为理想的堆垛方法为梅花堆垛。 3.贮藏:猕猴桃的贮藏必须抓好“四度”。 (1)温度。温度是猕猴桃能否贮藏理想的最关键因素,恒定的低温是降低猕猴桃呼吸量,减缓糖化、软化的最有效手段之一。不同的品种和气候条件,不同的栽培技术贮藏阶段,猕猴桃的贮藏温度不同。贮藏温度不仅要有适宜的低温,还要有阶段的稳定性,在一定时期内骤然变冷的贮藏温度对猕猴桃贮藏保鲜十分不利。各阶段内接近冰点的贮藏温度对贮藏保鲜最有利,一般为0℃左右,但是不低于冰点的库温突然变化,也可能对猕猴桃造成冷害,影响贮藏的品质。 (2)气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果,贮藏过程中吸收氧气,产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度,提高二氧化碳浓度,排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。库内通风换气是改善库间气体环境的有效办法,可以排除环境中的有害气体。 (3)湿度:湿度过小,可使猕猴桃失水,果皮发皱,易感染、传播。一般应控制在96-95%。 (4)净度:不仅要有果实的净度还要有环境的净度。果实须无虫害、无污染,在贮藏过程中要及时处理感染病菌或腐烂变质的果实;库间要及时清理杂物,排出有害气体。 温度、气体浓度、湿度、净度相互联系相互影响。 科学合理的果实负载量,对红心猕猴桃而言,有极其重要的作用。一是由于猕猴桃果树几乎没有生理落果现象,果树自身调控能力差,人为调整树体果载显得尤为重要。二是近年的生产实践表明,正是由于猕猴桃没有生理落果现象,致使多数生产者误认为:既然树能结出多少果,就应保留多少果的错误思想,导致树体超载非常普遍,因而树势早衰,病虫加剧,商品果率下降成为生产管理的主要制约因素,三是随着猕猴桃栽培面积的不断扩大,生产与市场供需矛盾的趋于平缓,质量效益型已成为猕猴桃生产的最终出路和方向,合理科学的果载量是优质商品果生产的重要保障,因此,掌握科学的定果方法,确定适宜的群体亩产量和个体株产量,是猕猴桃标准化管理的基本内容。

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