甘孜紫甘薯苗批发

					 
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基本参数
 
产地
山东
品牌
乐农
发货地
山东聊城
	
 
  
 
 
  
 
 
  
 

                        

	紫薯牛奶糕


	不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃好了，营养又健康。


	材料


	紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g


	做法


	鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

折叠蓝莓奶酪球

紫薯育苗期间要看幼芽：

  

幼芽萌发后，生长缓慢，原因是温度低或种薯有病，解决方法是加温。若有病，重新换床土、换种薯育苗。芽基部有黑色斑点。原因是感染黑斑病，解决办法是另换床土、换种薯重新育苗，排薯时应先进行温汤浸种灭菌或药剂处理。出芽不整齐。原因是苗床温度不均匀。解决办法是调剂温度。根多芽少。原因是温度偏低，湿度偏高。解决办法是加温，注意通风。根少芽多。原因是温度偏高，水分不足。解决办法是浇30℃温水，增加苗床湿度。芽尖枯黑。原因是苗间温度高，湿度小、光线强、芽触薄膜或在高温下猛揭膜或遭干风吹，使顶芽烫伤或急剧脱水干枯。解决办法是注意浇水，遮光，逐渐揭膜。发芽不多，生长不良。原因是肥料、水分不足或种薯有病。解决办法是立即追肥，泼浇温水或另建床育苗。

	驴打滚的制作步骤

糯米面中，慢慢的加入凉水，边加边搅拌。


	之后将糯米面揉成软和的面团。


	平底的盘子，刷一层薄薄的食用油。


	将糯米团，压成1-2cm厚的方形，平铺盘中。


	入蒸锅，中火10分钟左右蒸熟。


	蒸好的糯米面，(好是还有热度的时候取出，)倒扣在铺有保鲜膜的案板上。


	均匀的铺一层紫薯馅。


	从一端慢慢卷起。(卷的过程当心不要把保鲜膜卷进去，同时保持卷的紧密)


	之后去掉保鲜膜，均匀的滚上一层黄豆粉。

紫薯饼：


	先把紫薯煮熟，剥去皮。


	放到盆里碾碎。

放入面粉、酵母。


	添加适量水和成面团，饧10分钟。


	放到面板上揉匀。


	擀成长方形片状。


	刷上油，撒上面粉。从内测叠起三分之一。


	从上边向下叠下三分之，即成三层。


	再次刷上油。


	上下叠起来，共分三层。


	再次擀开，叠起来即可，饧20分钟。


	放入蒸锅中，大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。


	稍晾，切开装盘即可。


	及时提滕


	紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。


	防治病虫害


	紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。


	紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，紫薯除了具有普通红薯的营养成分以外，还富含硒元素和花青素这两种特殊的生物活性物质，对机体而言可谓具有多种功效：



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