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木瓜种植沟、种植穴的改土主要是分层埋压绿肥、有机质肥和石灰。除山草、绿肥外，每株应施优质的有机质肥15~20千克、石灰0.5千克作基肥。绿肥埋于底层，有机质肥施于上层，石灰混于土中分层埋压。回土填种植沟、种植穴至高出地面20厘米，以备疏松的土壤沉实。
此外，山地木瓜园上方还需挖设防洪沟，以阻挡园上方的山水冲刷园地；防洪沟积蓄满水分后，多余水分才让其从纵排水沟排出园外。纵排水沟要用跌水式，即在防洪沟的出口及每级梯田内沟的出口要挖设跌水井（或称消力池），让沟水在跌水井贮满后才排出，以减缓对纵排水沟的冲刷。若坡度不大，也可以不挖设纵排水沟，而以有地披物（如生长草）的纵路代替纵排水沟，让多余的水分从纵路上徐徐排出。每级梯田挖设的内沟可宽、深各20厘米。梯田内沟除积蓄水分湿润土壤的作用外，还可增强水土保持的能力。坡度小而未修筑梯田的园地同样需挖设防洪沟，按等高线挖设若干条横向蓄、排水沟。
同时，山地木瓜园还需有灌溉设施，一般是把水抽、送至园地上方的蓄水池后，由管道引至园里的适当位置，再由软管逐段接驳喷灌。
如果是平地建木瓜园，首先对园地全面犁翻晒白、碎土，撒施有机质肥和石灰后，耙平、挖沟起畦，单行植或双行植。双行植土地利用率较高，既有利于排水、灌水，也有利于田间管理，开垦时也较省工。但若地下水位高，必须实行深沟高畦栽培，则以单行植较好。
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木瓜苗移栽方法
一般在整地时已施足基肥，因此在定植时按种植沟或种植穴（山地）、或按行株距（平地）开浅穴定植。若用容器（塑料袋）苗，则要小心把塑料袋除去，务使泥土不松散不伤根；若是苗床培育的裸根苗，则要除减下部数叶，以减少水分蒸腾，有利于提高成活率。将木瓜苗株放正于浅穴中心后，用细土向容器泥团轻轻培盖，并用手稍压实；若是裸根苗，更需小心用细土轻轻覆盖，务使泥土与根接触而不伤根。定植后立即淋足定根水，使根与泥土更好地接触。
过去一般都用直植法，即苗株垂直植下。但台湾地区多用斜植法，即采用45度角顺风向斜栽，或斜向水沟种植。斜植法除使植株矮壮有利于减轻风害外，还有利于控制营养生长，促进生殖生长，提早结果，所结的果实较均匀、端正，还有利于采果、割取乳汁等田间管理。斜植法在海南也正逐步推广。如在福建漳州，种植4个月后的木瓜，根颈部的周长，直植的为21.92厘米，斜植的为27.42厘米，后者明显粗壮于前者。在遭受10级以上台风的袭击后，该地区香蕉（已吐花蕾）大都被劈断，甘蔗被刮倒，直植的木瓜（植高1.8米左右）被刮倒15%~30%，而斜植的木瓜安然无恙。故木瓜斜植效果明显，值得推广。
除定植时斜植外，还可以先行直植，待植株生长至60厘米左右、已现花蕾时，才在拟倒向的一侧挖起一些土壤，然后把植株推斜，使与地面成45度角，并用土填压牢固。
木瓜定植要防过深，以略盖过根颈部为宜。过深不仅苗株生长不良，还会造成烂根、死苗。植后每天淋水1~2次，保持土壤湿润。成活后可减少淋水次数，但仍以保持土壤湿润为度。
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木瓜树，又名木梨、降龙木等，分很多品种如皱皮木瓜、宣木瓜等，但与番木瓜是绝然不同的两种植物请不要混淆，属于落叶乔木。可作为绿化苗木栽植，整株入药，经济价值很高。整株入药，木瓜树也是园林绿化中常用的树木。我国东部及中，南部常见栽培。主要分布在江苏、河南、山东、安徽、浙江、河北，江西等地。很有营养价值。木瓜树整株可入药，同时也是园林绿化中常用的观赏树种，产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南。花期4月，果期9至10月。
木瓜树的栽培技术：
采种：8－9月当外果皮呈青黄色时即可进行采收。将采回的鲜果剖开，掏出种子凉干，选取子粒饱满的留种；也可在11月果皮风干后，削开果实，取出种子，进行留种。
育苗：木瓜育苗以播种繁殖为主，也可行压条、扦插和嫁接等多种方法。播种育苗前，用适量浓度苏打溶液浸泡6-8小时，浸后捞起沥干，掺拌沙子，按行距20厘米一起撒播于苗床中，薄薄覆土后盖层稻草，保持湿润，40-50天即可出苗。出苗后要培土、保湿。在长出2-3片叶时，减少淋水，促根深扎及防止徒长。4叶期开始施薄肥，5叶期可开始炼苗。
壮苗的标准是：矮壮，叶片齐全、浓绿，无病虫害。苗期要及时拔草、松土、施肥和浇水。第二年春留床或分栽于大田。陇南地区每年2－11月均可播种。春播：2－4月播种，4－5月定植，苗期50－70天；冬播：10中旬至12月上旬播种，苗期120-130天。冬播要注意采用防寒保暖措施。
造林：苗子培育2—3年后，待苗高lm以上再行出圃定植。定植方式主要有秋植和春植两种。陇南地区气候温暖，可以春栽，也可以秋植。春栽在苗木萌动前进行。苗木定植密度一般山地3米×4米，川坝地4米×5米
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整枝 整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。
木瓜为蔷薇科木瓜属落叶灌木或小乔木，原产我国的中南部，喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐寒冷，稍耐阴，对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好，栽植地点可选择避风向阳之处，低洼积水处不宜种植。每年的秋季落叶后至春季萌芽前移栽，栽种时要施足基肥。以后每年的2～3月开沟施一次肥，为以后的开花、坐果提供充足的养分。坐果后最好每2周浇一次透水，以促进果实的生长，雨季注意排水，以防因土壤积水烂根。11月卸果后再开沟施一次肥，并浇足上冻水。冬季对植株进行一次修剪，剪去弱枝、徒长枝、交叉枝、枯枝，以加强树冠内部的通风透光和植株营养供给，有利于来年的生长。
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