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木瓜苗的种植方法
1、栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米处定干，发芽时及时抹除根蘖和主干基部50厘米内的萌芽，适当疏除过密的新梢，山区丘陵薄地株行距一般为2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米为宜，与粮食蔬菜间作时株行距以5×5米为宜。
2、水肥管理：木瓜园基肥多数秋施，施用量占全年总施肥量的70%左右。追肥宜根据木瓜树的生长结果状况在最大肥效期进行，盛果期树应及时追施花前肥、花后肥、果实膨大肥，幼树施肥量酌减。施肥后灌一次透水并注意花期控水，干旱地区栽植后树盘内应覆盖地膜或覆草保墒。
3、花果管理：木瓜第一年至第二年，随时将花摘下。第三年春加强管理，追好花前肥、果实膨大肥、秋肥。木瓜自花授粉结实率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉可提高坐果率。木瓜果实有自疏现象，授粉不良的果实会自动脱落，每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。
4、整形修剪：木瓜嫁接后中干比较直立，稍加修剪后即可整成杯状形、圆柱形或细长纺锤形，一般以细长纺锤形为主。修剪以疏为主，生长季节注意剪除中干竞争枝、冠内直立徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝等。缺枝部位可留1～2芽重短截，以促生分枝，衰老的结果枝组应及时回缩更新。
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木瓜种植沟、种植穴的改土主要是分层埋压绿肥、有机质肥和石灰。除山草、绿肥外，每株应施优质的有机质肥15~20千克、石灰0.5千克作基肥。绿肥埋于底层，有机质肥施于上层，石灰混于土中分层埋压。回土填种植沟、种植穴至高出地面20厘米，以备疏松的土壤沉实。
此外，山地木瓜园上方还需挖设防洪沟，以阻挡园上方的山水冲刷园地；防洪沟积蓄满水分后，多余水分才让其从纵排水沟排出园外。纵排水沟要用跌水式，即在防洪沟的出口及每级梯田内沟的出口要挖设跌水井（或称消力池），让沟水在跌水井贮满后才排出，以减缓对纵排水沟的冲刷。若坡度不大，也可以不挖设纵排水沟，而以有地披物（如生长草）的纵路代替纵排水沟，让多余的水分从纵路上徐徐排出。每级梯田挖设的内沟可宽、深各20厘米。梯田内沟除积蓄水分湿润土壤的作用外，还可增强水土保持的能力。坡度小而未修筑梯田的园地同样需挖设防洪沟，按等高线挖设若干条横向蓄、排水沟。
同时，山地木瓜园还需有灌溉设施，一般是把水抽、送至园地上方的蓄水池后，由管道引至园里的适当位置，再由软管逐段接驳喷灌。
如果是平地建木瓜园，首先对园地全面犁翻晒白、碎土，撒施有机质肥和石灰后，耙平、挖沟起畦，单行植或双行植。双行植土地利用率较高，既有利于排水、灌水，也有利于田间管理，开垦时也较省工。但若地下水位高，必须实行深沟高畦栽培，则以单行植较好。
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木瓜的繁殖可用播种、嫁接、压条、扦插等方法。
播种：当果实变为暗黄色成熟后采摘，风干贮藏，翌年的3～4月剖开果实，取出种子，随即播下：也可在果实成熟后，随采随取随播，或将种子沙藏过冬，翌年春播。播种方法可用盆播、苗床播种，播后覆土1cm，覆盖塑料膜保温保湿，约20天左右出苗。
嫁接：以木瓜的2～3年实生苗做砧木，取优良品种木瓜的1年生结果枝做接穗，在春季进行枝接。
压条：对于植株中上部的枝条可采用空中压条的方法，生根后切离母体单独栽种；对于灌木状丛生植株，可在生长期把下部的枝条下拉并固定在地面，然后埋土压实，秋季落叶后切离母株栽种。
家庭栽培木瓜由于受居住条件的限制，多作为盆栽或制作盆景，其移栽和翻盆宜在早春进行，应带有土坨，并将主根剪短，多留侧根。用中性至微酸性、疏松肥沃的沙质土壤栽种，并施以腐熟的饼肥末作基肥。成活后放在室外阳光充足处养护，生长期保持盆土湿润而不积水。4月初向叶面喷施一次o.2％的磷酸二氢钾溶液，以促使花蕾健壮，给以后的开花结果提供充足的营养。7月是果实生长期和花芽分化形成期，应适当补充磷、钾、钙等肥料，具有保花促果的作用。由于盆栽土壤较少，养分有限，坐果不能太多，一般每盆留3～5个果实即可[p>
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木瓜牛奶果汁
【材料】木瓜100克，香蕉1/3根，柳橙半粒，牛奶150毫升，冷开水50毫升，冰块适量。
【做法】①木瓜去籽挖出果肉，香蕉剥皮，柳橙削去外皮，剔除籽，备用。②把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
【功效】木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。
木瓜橘子汁
木瓜橘子汁
【材料】木瓜1个，桔子130克，柠檬50克。
【做法】①先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。②再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
【功效】饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化、润肠，是女人必喝的饮品。
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