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如何升高柿子树坐果率，缓和新梢生长。花开达50％时，对主干或主枝环剥。柿子树分布范围广泛。因柿子美味多汁，营养丰富，深受人们喜爱，柿子树根系大，吸水吸肥的能力强，培植方便，在栽培柿子树时，要到位柿子树的管理养护工作，使柿子树健长。
秋季拉枝，一周中拉枝最好的时间是9月份，但在夏季5—6月份枝条生长旺盛的季节，需要对直立旺枝随时实施拉枝，对旺长新梢实施拿枝。9月份拉枝主要对象是主枝和辅养枝，基部主枝开张角度应在90°左右，接近70°向下拉，等于70°向上拉，方位不适当向左或向右拉。注意此类大枝不能硬拉，易劈裂，正确方法是背后3锯，再之后用脚蹬住基部，双手向下慢慢拉，最后固定，对上部主枝和侧枝一律拉平。
如何提升柿子树坐果率（一）栽植有雄花的禅寺丸做授粉树，授粉树应占总株数的10％～20％。（二）花前追肥，浇水。花期喷0.1％的硼砂溶液与300ppm的赤霉素溶液，或0.1％的硼砂溶液，0.3％的尿素溶液与0.5％的磷酸二氢钾溶液。
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柿子树嫁接时间：
1、春季劈接。在三月份从树液开始流动至萌芽之前进行。以柿芽返青膨大未展开为最佳时期。
2、夏季芽接。即立夏至芒种，以小满前后为最佳。所用接芽主要是上年形成的徒长枝芽及当年上部已形成的结果枝芽，但下部未萌发的隐芽。此芽片比较平滑，无隆起，无陷坑，芽片易剥离，接触好易成活。
3、秋季套接。即八月份采用当年优质接穗，剪去上部弯曲部分，先将上部第一芽下部刻一周，用手将其拧动半周，选择与接穗同样粗的砧木去项后剥开皮层，取出拧动的接芽，套于剥开的砧木，渐往下推至套紧为止。
柿子树嫁接技术要点：
砧木和接穗的选择：
砧木一般用1、3年生健壮，直径在2公分左右的柿子枝条。接穗应选牙体饱满，节问短，表皮光 滑，无病虫害的一年生优良优枝。【注意：接穗宜随接随采】
接穗贮藏：
为了延长嫁接时间，抑制芽眼萌发，保持接穗新鲜，在母树上采后的接穗应迅速进行蜡封和贮藏。
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果实长卵圆形。在无花果幼树生长期，如基肥不足则应追肥。黄金梨病虫害综合防治技术栽植优质无苗木；通过加强肥水管理，合理控制负载等措施，保持树势健壮，提高抗病力；合理修剪，保证树体通风透光，恶化病虫生长环境；枯枝落叶，刮除树干老翘裂皮，翻树盘，剪除病虫枝，果，减少病虫源，降低病虫基数；梨园周围5km范围内不栽植桧柏，以防止锈病流行等。本溪牛心柿柿子苗培育方法
我们所售的果树苗木，全是正品树苗，支持验货，提供销售合同，确保种植无忧。购买任何品种树苗，我们均负责指导种植、养护等技术，管理人员会长期为您服务。苗木包装方式：我们的树苗都是浸泡保鲜剂、生根粉等后根部沾泥浆，然后包裹保鲜膜，确保苗木运输过程中不失水。外部套纸箱或者尼龙编织袋，双层包装。
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柿子火晶柿子因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点是：个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。陕县、临潼火晶柿子含糖量高，除先食用外，可酿酒、做醋，药用能治肠胃病、止血润便、降血压，同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼，绵软香甜，是三门峡、西安有名小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口，深受国内外旅游者的赞誉。此种小吃的吃法是因为：大量的火晶柿子囤积于关中，无法让外人染指，似乎有些说不过去。于是当地的食品加工业有了火晶柿子专业。将鲜艳的火晶柿子与砂糖和面粉和在一起，中间裹上核桃、桂花、玫瑰、豆沙，放在滚油中一煎，其晶莹的橙红便更深一层。那是一种成熟却不沧桑的感觉。油煎的柿子饼有着温暖的口感，非常接近体温。此时的柿子，已不是当初要你呵护的小精灵，吃过之后，你会有找谁靠靠的念头。火晶柿子饼以当地回民制作的为上上品，不仅口感滑腻，模样规正，而且非常卫生。拿在手里，沉甸甸的。又有了真空包装，带到三五千公里之外，一点问题也没有了。
柿子富平尖柿富平栽植柿子历史悠久，据有关资料记载，从汉代就开始栽植，距今已有2000多年的历史。据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆里就有“世界上柿子生产国为中国，集散地为青州，优生区在富平”的记载。富平柿子品种有升底尖柿、辣角尖柿等10多个，主栽品种为升底尖柿，为柿树中的名优品种，营养价值居国内同类产品之冠。富平尖柿是制作柿饼的优良品种，出饼率高达26%。富平柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳、抗癌、防辐射、抗衰老等药理功能。是全省名贵食品之一。被专家誉为“制饼珍品”。解放后，庄里合儿饼先后选项送西北农展馆、全国农业展览馆、列入地方名产进行展览。1972年北京植物园特地引进我县尖柿树苗200多株。1980年中央有关部门专电派购庄里合儿饼，用以招待外宾；1981年又被作为陕西名贵特产，以省政府名义装袋空飘台湾带去了大陆人民对台湾同胞的思念和祖国统一的诚意。产品现远销韩国、日本等地。1996年富平大尖柿获得陕西省名、优、特产品金奖。日本、以色列等国内外柿子专家学者来富平考察交流时，对富平尖柿这一独特品种都给予了高度评价。
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