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苹果树施肥技术
苹果树施肥，一般分作基肥和追肥两种。具体施肥的时间，因树体的生长结果状况以及施肥方法有变化。不同时期，施肥的种类、数量和方法也都有所不同。
一、基肥。
以施用有机肥料为主的基肥，最宜秋施。秋施基肥的时间，以中熟品种采收后、晚熟品种采收前为最佳，一般为9月下旬至10月上旬。秋施基肥，具有以下好处：
第一，苹果主要根系分布层的土壤温度比较适宜，根系生长量大，吸收机能也比较活跃，施肥后有利于根系吸收。第二，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。第三，秋季施用有机肥料，有较充分的时间供根系吸收、运转，并在树体内贮藏起来。长期的施肥试验证明，秋季施肥(特别是氮肥)，至次年春季芽萌动前，苹果新梢内的淀粉含量、氮素含量，以及嫩芽内的过氧化氢酶活性均有显著提高。干周增长量大，花芽质量好，生殖器官发育完善，坐果增多，果实产量和品质都有显著提高。因此，秋季施用基肥，是苹果园施肥制度中的重要环节，也是全年施肥的基础。
基肥要把有机肥料和速效肥料结合施用。有机肥料宜以迟效性和半迟效性肥料为主，如猪圈粪、牛马粪和人粪尿等，根据结果量一次施足。速效性肥料，主要是氮素化肥和过磷酸钙。为了充分发挥肥效，可先将几种肥料一起堆腐，然后拌匀施用。基肥的施用量，按有效成分计算，宜占全年总施肥量的70%左右，其中化肥的量应占全年的2/5。
二、追肥。
指于果树生长季节根据树体的需要而追加补充的速效性肥料，追肥应因树因地灵活安排。
旺长树：追肥时间应避开营养分配中心的新梢旺长期，提倡“两停”追肥(春梢和秋梢停长期)，尤其注重“秋停”追肥，有利于分配均衡、缓和旺长。肥料种类上应注重磷钾，促进成花。
衰弱树：应在旺长前追施速效肥，以硝态氮为主，有利于促进生长。
结果壮树：追肥目的是保证高产、维持树势。萌芽前追：硝态氮为主，有利发芽抽梢、开花坐果。果实膨大时追：以磷钾为主，配合铵态氮，加速果实开个，促进增糖增色。在苹果的生长季中，还可以根据树体的生长结果状况和土壤施肥情况，适当进行根外追肥。
三、养分管理技术。
采果后立即施基肥，一般在10月中下旬，采用条沟法，沟深0.5～0.6米，3500～3900千克有机肥，混加钙镁磷肥100千克，与土混匀后施于放射沟。春季3月上中旬追肥一次，生物有机肥100千克，硅肥40千克，15-15-15复合肥40千克，硫酸钾30千克，采用辐射沟法施肥 (5～6条，距树干0.5米，长1.2米，宽0.4米，深0.3米)，肥土拌匀施入。春季6月中旬追肥一次，15-15-15复合肥30千克，硫酸钾20 千克，采用辐射沟法施肥，肥土拌匀施入。每次施肥后浇透水。
每年交换施肥沟位置，现在全园80%的土壤已经被有机化。每年在萌芽前喷3～5%的硫酸锌和尿素3～4次，开花前喷0.2～0.3%的硼砂2～3次，幼果期喷0.3～0.4%氨基酸钙2～3次。生长季适时浇水，浇水后和雨后及时中耕松土。鲁丽苹果苗：鲁丽苹果是新的一种水果品种“蛇果”。其口感甜脆
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维纳斯黄金苹果: 从日本引进的新品种黄色苹果，苹果苗木接收光照太差会造成柱状苹果质量下降
当苹果种植过程中，接受的阳光少，光合作用不完全！结出的果子，就是有点发涩，发酸！所以果实种植密度要合理，充分阳光照射！结出的果实，才甘甜！但是有一种品种矮化苹果苗不用担心，阳光照射不足，因为这种果树，普遍涨的不高！不遮挡阳光，矮化苹果苗结果1到2年就丰收！这是一种种植范围广的苹果苗，
许多的果园密植郁闭，风光条件恶化，果实因是见不到光或见光太少而着不上色。这是苹果着色不良的一个主要原因。凡是内膛与下裙枝结的果着色差都是这一原因引起的。对于这种情况，必须的进行密植郁闭园改造。
当1亩苹果园，能够种植更多的苹果树，密度大，种植多，而且不担心苹果阳光照射！结果的时间又短，符合果农的利益！矮化苹果苗就会被大多数果农接受！
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有那些矮化苹果苗嫁接的好方法？
矮化苹果苗的嫁接好坏，是关系到今后果树丰收能力的，不同的苹果树品种，嫁接也是有些区别的！矮化苹果苗种植果树，从种植到结出果实2 3年就可以了，所以比一般的果树，矮化苹果苗，注重于结的果的能力，嫁接技术看重于更快结果的方面，所以要学习专门的矮化苹果苗嫁接技术！
一 嫁接操作马虎。
现象分析：苹果苗嫁接时，砧、穗削面不平，砧穗两者的形成层没有对齐贴紧，或接触部分极少，嫁接后发叶抽梢用完接穗中的水分和养分后，砧木不能继续供应养料而枯死。
解决方法：嫁接操作人员必须严格按照嫁接规程操作；砧木接穗要做到削面平整光滑，两者的形成层必须对齐接紧，接口封严扎紧，解膜不能过早。
二、接穗萌动或接芽瘦弱。
现象分析：苹果苗接穗萌动或接芽瘦弱。春季嫁接时间过晚，嫁接时接穗已萌动，接后很快发芽抽梢，接穗中的水分和养分消耗完后，接口尚未生成愈合组织，使水分和养分中断；或是接芽过弱，发出几片小叶后，便失去生长或成活能力。
解决方法：做好接穗贮藏工作，适时嫁接，不用已萌动的接穗和弱芽接穗。
三、剪砧过早。
现象分析：春初播种砧木、夏秋嫁接的苹果苗，接活后一次剪砧会连砧木一起死去。其原因是种子中养分已完，剪砧后接芽和砧木因无叶片制造养分而饿死。
解决方法：一是接活后10天在接口上5厘米处把砧木茎干折断2/3，留下1/3连着，使上部叶片继续制造养分供给接芽抽枝维持砧木生命，待接芽长到30厘米高，能制造养分后再行剪砧。
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果树嫁接可增加树苗的成活率，缩短树木生长时间，提高产量。苹果苗木嫁接应注意方式方法，可从每年三月份起进行室内嫁接，保证储存库温度为0.5℃-1℃，湿度保持在96%左右，嫁接前应先用清水浸泡砧木与接穗12h-24h，补充其在储存期间失去的水分，调节生理机能，对表皮细菌彻底进行清除。嫁接过程中，对于土肥水等都有严格的要求，保持土壤潮湿，忌用除草剂等，及时进行追肥，浇灌要采用小水流，大水浇灌容易造成树苗喝水过饱，不利于其他养分的吸收。嫁接后7d-9d，对树苗的嫁接成果进行检查，将未成活的树苗进行及时补接。当接枝处发芽长度为20cm-30cm时，对嫁接处进行松绑，及时抹除掉砧木上的萌芽。秋天完成嫁接的树苗应在来年春季萌芽上方0.5cm处剪砧。此外，大风地区应对嫁接树苗进行捆绑，并用支棍支撑；干旱及寒冷地区应将嫁接部位埋于土下，依靠土壤温度帮助其生长，并能有效对抗蚜虫、卷叶虫等病虫害。
3.加强无病毒苗木的栽培
无病毒苗木栽培将成为我国新的发展趋势，由于其自身性质，不仅可以保证树苗的健康，并且为产量提供了保障，可以说是有益无害的。因此，需要加强对于无病毒苗木的推广和宣传，确保其在我国苹果栽培领域的普及。为了从根本上防止苹果病毒，应建立起无病毒的母本园及采穗园，每个园区只负责栽培同一品种树苗，防止因生产初期混乱形成病毒，且采穗园必须保证为未种植过其他果树的土地，经过松土、施肥后进行灌溉，确保幼苗在一个完全安全、干净的环境下成长，定期进行施肥观察，并将确认后的母本木进行编号存档。采穗园要求与母本园基本相同，但要求树木健壮，确保其能够为生产提供接芽等。无病毒苗木的砧木必须采自母本园或采穗园，其选用的嫁接幼苗也必须为无病毒幼苗，具体的繁育模式为一級母本木→二级母本木→育苗专业户→跨牌销售苗木，根据正规的流程进行栽培，能够从根本上确保树木的安全，无论是以后的生长还是收获，都能看到很好的效果。此外，苹果苗木的栽培技术还包括：无病毒乔砧苗繁育技术、无病毒矮化自根砧木繁育技术等等。
4.加强对于果农的专业技术培训
从事果农工作的大都为文化程度不高的人群，其生产方式及技术水平直接影响着苹果的产量，因此应加强对于果农专业科学知识的培训，现代化信息网络发达，果农可自行在家中进行学习，对于果树的嫁接手法、农药各原料比例分配进行学习记忆。还可通过科研人员开办的讲座、电话咨询等方式进行学习，加强与技术人员的沟通，掌握栽种技巧。此外，可对农村的科普示范户及致富带头人进行重点培养，因其务农性强，了解果树栽培的具体步骤，在吸取了理论上的知识后可以很好的结合到实际中，并可以手把手的教其他人。如此形成了相对完整的科技培训体系，实现了果农思想上、技术上的革新，真正保障了我国苹果的产量及质量。此外，政府应起好带头作用，组织更多的技术骨干下乡指导，并亲自参与其中，充分实现果树繁殖产业的科学化发展、人性化管理。
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