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苹果树施肥技术
苹果树施肥，一般分作基肥和追肥两种。具体施肥的时间，因树体的生长结果状况以及施肥方法有变化。不同时期，施肥的种类、数量和方法也都有所不同。
一、基肥。
以施用有机肥料为主的基肥，最宜秋施。秋施基肥的时间，以中熟品种采收后、晚熟品种采收前为最佳，一般为9月下旬至10月上旬。秋施基肥，具有以下好处：
第一，苹果主要根系分布层的土壤温度比较适宜，根系生长量大，吸收机能也比较活跃，施肥后有利于根系吸收。第二，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。第三，秋季施用有机肥料，有较充分的时间供根系吸收、运转，并在树体内贮藏起来。长期的施肥试验证明，秋季施肥(特别是氮肥)，至次年春季芽萌动前，苹果新梢内的淀粉含量、氮素含量，以及嫩芽内的过氧化氢酶活性均有显著提高。干周增长量大，花芽质量好，生殖器官发育完善，坐果增多，果实产量和品质都有显著提高。因此，秋季施用基肥，是苹果园施肥制度中的重要环节，也是全年施肥的基础。
基肥要把有机肥料和速效肥料结合施用。有机肥料宜以迟效性和半迟效性肥料为主，如猪圈粪、牛马粪和人粪尿等，根据结果量一次施足。速效性肥料，主要是氮素化肥和过磷酸钙。为了充分发挥肥效，可先将几种肥料一起堆腐，然后拌匀施用。基肥的施用量，按有效成分计算，宜占全年总施肥量的70%左右，其中化肥的量应占全年的2/5。
二、追肥。
指于果树生长季节根据树体的需要而追加补充的速效性肥料，追肥应因树因地灵活安排。
旺长树：追肥时间应避开营养分配中心的新梢旺长期，提倡“两停”追肥(春梢和秋梢停长期)，尤其注重“秋停”追肥，有利于分配均衡、缓和旺长。肥料种类上应注重磷钾，促进成花。
衰弱树：应在旺长前追施速效肥，以硝态氮为主，有利于促进生长。
结果壮树：追肥目的是保证高产、维持树势。萌芽前追：硝态氮为主，有利发芽抽梢、开花坐果。果实膨大时追：以磷钾为主，配合铵态氮，加速果实开个，促进增糖增色。在苹果的生长季中，还可以根据树体的生长结果状况和土壤施肥情况，适当进行根外追肥。
三、养分管理技术。
采果后立即施基肥，一般在10月中下旬，采用条沟法，沟深0.5～0.6米，3500～3900千克有机肥，混加钙镁磷肥100千克，与土混匀后施于放射沟。春季3月上中旬追肥一次，生物有机肥100千克，硅肥40千克，15-15-15复合肥40千克，硫酸钾30千克，采用辐射沟法施肥 (5～6条，距树干0.5米，长1.2米，宽0.4米，深0.3米)，肥土拌匀施入。春季6月中旬追肥一次，15-15-15复合肥30千克，硫酸钾20 千克，采用辐射沟法施肥，肥土拌匀施入。每次施肥后浇透水。
每年交换施肥沟位置，现在全园80%的土壤已经被有机化。每年在萌芽前喷3～5%的硫酸锌和尿素3～4次，开花前喷0.2～0.3%的硼砂2～3次，幼果期喷0.3～0.4%氨基酸钙2～3次。生长季适时浇水，浇水后和雨后及时中耕松土。鲁丽苹果苗：鲁丽苹果是新的一种水果品种“蛇果”。其口感甜脆
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有那些矮化苹果苗嫁接的好方法？
矮化苹果苗的嫁接好坏，是关系到今后果树丰收能力的，不同的苹果树品种，嫁接也是有些区别的！矮化苹果苗种植果树，从种植到结出果实2 3年就可以了，所以比一般的果树，矮化苹果苗，注重于结的果的能力，嫁接技术看重于更快结果的方面，所以要学习专门的矮化苹果苗嫁接技术！
一 嫁接操作马虎。
现象分析：苹果苗嫁接时，砧、穗削面不平，砧穗两者的形成层没有对齐贴紧，或接触部分极少，嫁接后发叶抽梢用完接穗中的水分和养分后，砧木不能继续供应养料而枯死。
解决方法：嫁接操作人员必须严格按照嫁接规程操作；砧木接穗要做到削面平整光滑，两者的形成层必须对齐接紧，接口封严扎紧，解膜不能过早。
二、接穗萌动或接芽瘦弱。
现象分析：苹果苗接穗萌动或接芽瘦弱。春季嫁接时间过晚，嫁接时接穗已萌动，接后很快发芽抽梢，接穗中的水分和养分消耗完后，接口尚未生成愈合组织，使水分和养分中断；或是接芽过弱，发出几片小叶后，便失去生长或成活能力。
解决方法：做好接穗贮藏工作，适时嫁接，不用已萌动的接穗和弱芽接穗。
三、剪砧过早。
现象分析：春初播种砧木、夏秋嫁接的苹果苗，接活后一次剪砧会连砧木一起死去。其原因是种子中养分已完，剪砧后接芽和砧木因无叶片制造养分而饿死。
解决方法：一是接活后10天在接口上5厘米处把砧木茎干折断2/3，留下1/3连着，使上部叶片继续制造养分供给接芽抽枝维持砧木生命，待接芽长到30厘米高，能制造养分后再行剪砧。
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苹果病毒主要通过嫁接途径传染，随接穗等无性繁殖材料扩散。因此，培育无病毒母本树，栽培无病毒苗木，是防治苹果病毒病的根本对策。而且无病毒苗木抗逆性强，能适应山地、滩地栽培，且具有良好的园艺性状和生产性能，可减少化肥施用量，降低生产成本，减少环境污染，有利于生产无公害优质果品。大力推广苹果无病毒苗木快繁技术，对改善我国苹果品种结构、普及苹果无毒化栽培技术，意义重大。
栽培苹果无病毒苗木具有明显的优越性：树体生长健壮，二次枝抽生能力强；树势强，早实丰产；果实大，结果多，光洁度好；需肥量少，抗逆性强。采用该技术培育的主要品种有：
1.藤牧1号（早熟品种）:
品种来源美国，于1986年引进。 特征特性该品种果实圆形或短圆锥形；平均单果重180～200克；底色绿黄，充分着色时阳面有红晕、红条纹或全红；果皮厚，质脆；果肉黄白色，肉质中粗，松脆，汁液多，酸甜适度，有香味；可溶性固形物含量11.9%。果实生育期85天左右。室温下可贮存20～30天。该品种结果早，定植第三年平均株15千克，第四年进入盛果期，平均株高34.3千克，667平方米2298.1千克，结果能力强，丰产、稳产，成熟早，果实商品性能好，经济效益高。
适宜地区该品种适宜在辽宁、河北、山东等苹果适生区发展。
2.珊夏（早熟品种）:
: 品种来源日本，1991年引进。 特征特性果实圆锥形或圆形，平均单果重约200克；底色黄绿，果面大部或全面鲜红，有条纹，色泽美观；果面光滑，果皮稍韧；果肉黄白色，肉质稍硬、致密，汁多、有香气，味酸甜，含可溶性固形物12%～14%，品质上等。该品种结果早，丰产性与稳产性强。果实品质上等，外观美。适应性强，抗黑星病、斑点落叶。
适宜地区该品种适宜在山东胶东半岛、河北北部和辽西、辽南地区发展。
3.烟嗄2号（中熟品种）
本品种于1999年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
特征特性其果实卵圆形或短圆锥形，果个中等大小，稍有五棱，平均单果重150～200克；底色绿黄，可全面着鲜红色，色泽艳丽，有断续红条纹，果皮薄；果肉黄白或淡黄色，肉质较细脆而致密，汁液多，酸甜适度，有香气，含可溶性固形物13%左右，品质上等。果实生育期120天左右，在辽宁西部9月下旬成熟。室温条件下贮藏30天以上。冷库条件下可贮至第二年3～4月。该品种结果早、丰产，定植后3～4年结果，栽后5年平均667平方米产可达1500～2000千克，果实商品性状好，售价高。适应性广。抗逆性强，抗早期落呆病、白粉病等病害能力强。
适宜地区该品种在环渤海湾苹果适生区均可发展。
4.华红（中熟品种）
品种来源该品种由中国农业科学院果树研究所育成。2000年通过了辽宁省农作物品种审定委员会审定。
特征特性果实长圆形，果个中大，平均单果重250克；果皮底色黄绿黄，着鲜红色彩霞或全面鲜红色，稍有暗红条纹，果面光滑，蜡质较厚，果点小，外观美丽；果肉淡黄色，肉质细、松脆，汁液多，味酸甜，有香气，可溶性固形物含量15%～16%，可滴定酸0.48%。果实发育期150天。此品种结果早，丰产性、稳产性均强。树体抗寒性强，对腐烂病、炭疽病抗性较强；适应性广。
适宜地区该品种适宜在辽宁、河北北部等苹果产区发展。
5.烟富6号（晚熟品种）
品种来源该品种于1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
特征特性其果实为圆形或扁圆形，有的果稍有偏斜，平均单果重210～250克；底黄绿色或绿黄，阳面有红霞或条纹。全果鲜红，色相分为片红型和条红型两类；果皮薄韧；果肉黄白色，肉质松脆，汁液多，味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物13%～15%，品质上等。在辽宁、河北、山东于10月中旬～11月上旬成熟。果实耐贮藏，在冷藏条件下可贮至次年6月。
适宜地区该品种在富士栽植地区均可栽培，适宜在山东的胶东半岛、辽南及河北中北部发展。
6.新（红）乔纳金（晚熟品种）
品种来源美国，我国上世纪80年代引进。
特征特性该品种果实圆锥形，单果重220～250克；果面底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的继续条纹；果皮较薄、韧；果肉淡黄色，肉质松脆，中粗，汁液多，味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物14%左右，品质上等。在辽宁于10月中旬成熟。果实较耐贮藏，半地下果窖内可贮至第二年3月。该品种开始结果早，苗木栽后3～4年可结果，丰产性好，以短果枝结果为主，腋花芽结果也较多；花序坐果率高。
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苹果：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
砧木直接影响着果树的树冠、长势、结果性状及抗性，因此必须选用优良砧木。砧木主要分为两大类，一类是乔砧，新疆野苹果、楸子、西府海棠和平邑甜茶等；另一类是矮化砧，GM256、SH系、M26、M9-T337等。选择砧木有两个关键点，一是砧穗亲和力好，即砧木要与品种嫁接表现好。
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