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作为红花椒里面的主要品种，大红袍花椒一直深受消费者的喜爱，最近几年随着劳动力成本的逐年上升，大红袍花椒的采摘费用有些地方已经达到三块五一斤，产量高比较好采摘的采摘价格也在2.5元每斤以上，在这些硬性成本无法降低的情况下，怎么管理好花椒来提高产出就成了重中之重，在这里简单跟种植户介绍一下大红袍花椒一年当中每个月需要做好哪些工作：
大红袍花椒逐月管理技术要点1月：开展冬季清园，减少越冬病虫基数，预防和减轻病虫为害。方法是清除椒园的杂草、落叶、枯枝，将落叶烧毁或深埋；树冠喷洒3～5度石硫合剂，铲除枝条上越冬虫卵，用生石灰2.5千克、硫磺0.25千克、食盐1千克、机油0.05千克加水10千克制成白涂剂涂抹树干。
2月：作好肥料准备，对树势较差的椒园也可提前追肥（还可刮除流胶病病斑，涂抹防护油膏，预防该病继续为害）。
3月：适时追肥。根据花椒树的长势，树体大小和肥料的种类决定施肥量（以不含氯的复合肥配合有机肥为好），在降雨后沿树冠投影处挖3～5个坑，施入肥料（按盛果期树每株施尿素0.7千克、磷肥1千克）。上旬喷洒生石灰1千克制成的防冻剂（要进行过滤）。下旬树冠喷洒功夫3000倍液消灭花椒跳甲，剪除带有病虫枝并烧毁；或用1∶5倍氧化乐果溶液涂抹树干，每株10毫升或以乐果原液注入每株5～10毫升。
4月：培土、防除杂草。距树干1～1.5米处垒一圆形土埝成树盘，在杂草幼苗期进行，可分别采用人工除草或化学除草剂草甘膦等喷雾防除。中旬叶面喷洒0.3%～0.5%尿素与磷酸二氢钾混合水溶液（即每50千克水加两种肥料各100克）。上旬树冠喷洒敌杀死3000倍液消灭花椒跳甲。并注意防治红蜘蛛、蚜虫等，对树势弱的椒园注意稳花保果，若椒树冬季持续干旱可进行灌水。及时抹除树干1米以下及枝条背上萌发枝。及时清除并烧毁枯死、濒死椒树。树干健皮处涂抹一圈3～5厘米宽的药环防治吉丁虫，药剂配方为：氧化乐果与柴油1∶30倍液即1.5千克柴油加50克药。下旬检查剪除枯萎的花序及复叶并及时烧毁或深埋以消灭花椒跳甲。
5月：搞好花椒园开沟排湿，追施壮果肥，并促腋芽生长，注意防治吉丁虫为害，可用“绿豪”等喷雾防治，用“斗蜗螺”等防治蜗牛。清除杂草，并将杂草覆盖在地面树盘内。采取“别、坠、拉”等方法开张主枝角度至50度。及时抹除多余的萌生枝。上旬于早晨或下午树冠喷洒5%灭蚜净3500倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂3000～4000倍液防治花椒蚜虫，并剪除萎蔫的花序及复叶并烧毁。下旬树冠喷洒2.5%的功夫乳油1000～3000倍液消灭吉丁虫成虫。下旬，蝉害严重的椒园，喷绿色微雷防治雅氏山蝉成虫或在枝条上绑5～10个塑料条，长度以随风摇动不缠为宜，惊扰蝉。
6月：搞好椒园开沟排湿，防治黑胫病，注意防除杂草，采用人工除草或草甘膦等除草，同时作好采收花椒的准备工作。清除杂草，并将杂草覆盖在地面树盘内。开张主枝角度。对一年生嫩枝采取圈枝、扭梢、摘心等方法提高坐果率。上旬清除树冠下杂物烧毁。
7月：选晴天及时采收花椒并晒制干椒，采收后及时进行除草、修枝整形和病虫害防治，尤其注意搞好对流胶病等的防治。下旬树冠喷洒0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液。长期干旱应在早晨灌水。及时抹除多余的萌生枝。上旬树冠喷洒甲基托布津1000倍液防治花椒落叶病。
8月：继续搞好采收后的田间管理，包括除草、修剪和对锈病、黑胫病、螨类等病虫害的防治以及施用追肥（以有机肥为主）等。在早晨灌水防旱。上中旬树冠喷洒0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液。及时抹除多余的萌生枝。上旬喷洒1∶2∶200倍波尔多液防治落叶病。中旬喷洒15%粉锈宁1000倍液防治花椒锈病。从地面发出5个以上的主枝应疏除。剪除背上枝及徒长枝。主枝过长造成结果部位外移时，应逐年回缩。剪除过密枝。
9月：树冠投影处挖3～5个坑，施入农家肥。按盛果期树施15千克，并混入少量磷肥。继续搞好上月未完成的收后管理工作，尤其注意搞好对锈病、螨类等的防治。雨季降雨过多时在根颈处培小土堆。及时抹除多余的萌生枝。及时剪除枯枝，清除园内带病落叶，集中烧毁。
10月：根据椒树长势酌情补施追肥（以复合肥为主），注意防治锈病、螨类等，如有缺窝的椒园，要及时进行补栽（大苗）。1～2年生幼树，于地封冻前树干基部增50厘米高土堆，翌年春季及时扒馀。及时抹除多余的萌生枝。有条件椒园10月下旬土壤将冻结时灌足水，提高椒树抗寒力。
11月：搞好椒园的冬前管理，主要是除草、打尖。
12月：开挖背沟和多打蓄水池（一般一亩地可建10立方米的蓄水池一个，用于干旱时浇园保树。），开挖背沟和打蓄水池的土石方挑于椒园中，使土层逐年加厚。或在花椒园中的空闲地方进行爆破作业，加深土层，坡地注意在树的上方进行。继续做好上月未竟工作，并可进行冬季清园。
2017年九叶青花椒从六月份开始收购以来价格开始比较稳定，但是到了下旬价格开始略有下跌，主要原因跟今年青花椒产量高，加上雨水多，花椒水分含量高，烘干进度变慢，周期长，加工干花椒进度慢，另外今年花椒集中采摘，集中上市，导致一些商贩看见当天花椒上市量大就趁机打压价格，这些商贩目光短浅，虽然段时间内自己的利润高了，确实赚着钱了，但是把鲜花椒价格压低对于整个青花椒产业都是不利的。花椒价格低，农户种植积极性降低，管理水平降低，产量降低，商贩没有了原材料加工去哪里赚钱，所以在这里我要呼吁一下干花椒加工从业者应该把目光放长远一点，不要只看重眼前利益，合力维持九叶青鲜花椒价格到稳定。
鲜花椒价格降低是不是九叶青花椒苗到价格就一定会随之降低呢？答案是不一定，虽然鲜花椒的价格有波动，但是这都是很正常的，市场根据需求自动调整价格，加上一些人为因素，共同导致行情的不稳定。九叶青花椒苗的价格肯定会受到一些影响那是必然的，但是今年九叶青花椒苗的市场需求是很大的，加上去年九叶青花椒苗的缺口很大，留到了今年释放，加之很多政府栽植项目都是提前做的计划，在前期已经做好，所以不会因为简单的行情正常波动就改变项目方向。因此，2017年九叶青花椒苗的行情依然看好。需要预订的客户电话联系。
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花椒苗的花椒麻不麻从外表就能分辨出来。一般说来，表皮疙瘩越多的花椒就是越麻越香。因为这样的花椒芳香油是更多，麻味和香味就是更浓烈。花椒苗提醒市场上，这种癞皮花椒会去比普通的贵出好几倍。当然，如果你只想要去炒菜时有一点花椒的香味，选择了表面光滑些的花椒就好。
1、花椒苗花期前追肥。这次追肥主要是去对秋施基肥数量少和树体贮藏不足营养不足的补充，对果穗增大，提高座果率，促进了幼果发育都有显著作用。以速效氮肥为主。
2、幼果期追肥。这次追肥主要就是去保证果实生长发育的需要可少施速效氮肥，同时要去追施磷钾肥。
3、花椒苗花芽分化前追肥。对促进花芽分化是有明显作用。追肥应以氮、磷肥为主，配合适量钾肥。
4、花椒苗秋季追肥。由于大量结果而造成的树体营养亏损和解决果实膨大与花芽分化间对养分需要的矛盾，目的在于增加产量，提高品质，促进花芽分化和增强树体营养积累。8月中下～9月上旬，除施氮肥外，应增施钾肥。
花椒苗自然开心形培养方法：定植后定于30厘米处去留一侧枝，4—5年去完成整形，最后去掉中心枝去开膛即可，丛状形培养方法是去栽后截干，从根颈部去抽出较多枝长或是一穴栽枝2—3株，全部成活后自然去生长而成。花椒苗圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。
花椒苗秋季追肥。由于大量结果而造成的树体营养亏损和解决果实膨大与花芽分化间对养分需要的矛盾，目的在于增加产量，提高品质，促进花芽分化和增强树体营养积累。8月中下～9月上旬，花椒苗除施氮肥外，应增施钾肥风大地区，应在花椒苗旁边去设立支柱，防止吹动苗木，影响成活。因灌水去使苗木歪斜时，要及时扶直。如去遇天气久旱不雨，及时灌水，待土壤表土稍干，就及时锄松表土，减少了土壤水分蒸发。但花椒苗灌水次数不宜过多，以免去破坏土壤结构，影响新概括生长。花椒苗栽植后为了减少土壤水分蒸发，还可在窝内盖草或碎石。同时，还要注意避免人畜践踏等危害。
花椒苗治脚寒。一到冬天，脚寒的人一般睡觉也是不踏实，因为总感觉被窝是不够暖和，其实就是由于脚冷。可以去用花椒加水煮开后，倒入脚盆，加冷水调和，将双脚浸泡，水位宜去没过脚踝。花椒苗杀菌消毒。花椒是有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等一些作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌是有很好的抑制功效，大多都是去煮成花椒水后使用
花椒苗为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般是在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量比较好，以河北、山西产量为高。花椒苗是中国特有的香料，位列在调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可去用到它，也可去粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。是分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒苗的花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒苗的花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等
1．花椒苗：呈1~2个相连球的形果，或是开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色，极皱缩，是有多数突起又凹下的油腺，内果皮光滑，淡黄色，有的是残存黑色球形种子。香气浓厚，味麻辣而持久。
2．青椒：呈1~3个相连的球形果，或是每果已开裂成两瓣状，果顶端是早短小喙尖。直径3~4mm。花椒苗告诉你果皮表面草绿色、黄绿色或棕绿色，有网纹以及多数凹下的点状油腺，内果皮灰白色或是淡黄色。味微甜而后辣。
花椒苗修剪时间：采收后至第二年去开春发芽前均可，以采椒季节最好。花椒苗树形：一般是采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。花椒苗自然开心形培养方法：定植后定于30厘米处去留一侧枝，4—5年去完成整形，最后去掉中心枝去开膛即可，丛状形培养方法是去栽后截干，从根颈部去抽出较多枝长或是一穴栽枝2—3株，全部成活后自然去生长而成。花椒苗圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。
花椒苗苗木管理：带叶栽植的花椒苗，如遇枝叶去萎蔫卷曲，可知觉再剪去一些的叶片，保持了水分供需平衡，以利苗木成活。风大地区，应在苗木旁边去设立支柱，防止吹动苗木，影响成活。因灌水去使苗木歪斜时，要及时扶直。如去遇天气久旱不雨，及时灌水，待土壤表土稍干，就及时锄松表土，减少了土壤水分蒸发。但花椒苗灌水次数不宜过多，以免去破坏土壤结构，影响新概括生长。栽植后为了减少土壤水分蒸发，还可在窝内盖草或碎石。同时，还要注意避免人畜践踏等危害。
2015和2016江津九叶青花椒和各地青花椒价格均上涨到了最高点，达到了惊人的十三块左右一斤鲜九叶青花椒，亩产值达到两三万元。江津九叶青花椒的产量也在逐年攀升，目前为止，亩产三千斤的椒园已不在少数，就在一切欣欣向荣，江津椒农欣喜过望之际，2017的江津九叶青花椒鲜椒价格惨遭腰斩，甚至一度降到了以前的低价四块多一斤，这是很多椒农不能接受的，这价格要放在以前，或许椒农也能勉强接受，但是到了目前，九叶青花椒的管理模式已经不再是以前那种粗放式的管理，低投入，随意产出也无所谓，现在已经基本上全部都是高投入，高产出今年也达到了，但是却并没有前两年的高收入了，这是很多椒农接受不了的。即使目前江津九叶青花椒产量如此之高，销售依然很通畅，虽然价格不是很理想，但是销量还是比较不错。说明国内的市场潜力很大。今年其他青花椒产区的青花椒价格较去年比有小幅下降，但是基本都是八九块一斤，价格还是相当的可观，即使其他产区亩产量有些不及江津的一半，但是亩收入还是很多轻松破万。目前江津九叶青花椒的产量基本上占到了全国青花椒产量的六成，因此，江津九叶青花椒的一举一动都足矣动荡全国的花椒市场。而目前江津青花椒产业面临的最大问题就是椒农投入大，产量大，风险大，但是收入却不成正比，高产的背后意味着青花椒品质的降低，举一个很简单的例子，大家都明白土猪肉和饲料猪肉的巨大差别。盲目追求一个产量的提高而忽视了品质的保持和提升这个行业是做不久的，江津九叶青花椒如果継續这样下去，很可能随着其他青花椒产区的崛起，逐步自取灭亡，目前虽然江津花椒仍然卖得很好，那是因为市场有这么大的需求，一旦客商和终端用户有了新的选择，你说他还会选择江津九叶青花椒吗？去年江津的部分唯利是图的奸商为了盲目追求利润，故意烤制开口率低的劣质产品坑害客户，今年很多江津青花椒老客户都选择到云南四川贵州等地采购产品了。如果継續这样发展，那么很快江津引以为傲的名片，江津九叶青花椒将成为历史，目前外地大力发展青花椒产业的地区不少，基本都是以十万亩计，这些地方一旦推出高品质的产品，那么江津九叶青花椒将很快面临滞销，整个江津九叶青产业都会跨，椒农将又面临着砍树种其他品种的悲惨命运。既然我们已经看到了这些危机，那么我们应该积极自救，让人安慰的是，目前据我所了解，很多椒农都减少了投入，打算控制成本，走高品质的精品路线。
江津九叶青花椒产业的隐患给周边青花椒产业带来了契机，特别是最近三年国家对于精准扶贫的重视，云贵川很多贫困县是属于适宜栽植九叶青花椒苗的地区，据我所知，很多地方政府均看到了九叶青花椒的商机，毕竟栽植九叶青花椒苗的收入和种植传统的农作物相比，收益高了太多，而且特别适合缺乏劳动力的农村留守老人栽植，是非常适合的精准扶贫项目。项目可以很灵活，单户种植或者合作社加盟的形式都是非常适合的。而且青花椒又耐储存，晒干后可以保管很久，不用担心集中上市价格被压低。老年人体力差，背不动担不动种植玉米红薯非常费劲，而种植青花椒的活很轻巧，基本上六七十岁的老年人都能胜任，家里上学的小孩也能帮上忙。基本上投入很小，但是收入比较可观。是脱贫致富的好项目。因此在未来三年，对于九叶青花椒苗在内的各种苗木的需求量都是非常巨大的，毕竟农民贫困户脱贫无非就是种养殖为主。另外2017年江津青花椒和青花椒苗产区干旱十分严重，持续40℃以上的高温，九叶青花椒苗和成年九叶青花椒树都干死了大概20%左右，严重的地区达到一半，江津青花椒的种植面积大概在75万亩左右，那么这部分补栽的青花椒苗的数量都是相当巨大的，还不要说外地发展的十万亩左右的基地都很多，因此，2017年青花椒苗的价格可能不及16年那么高，但是应该也维持在一块左右一株。在此跟各地扶贫办大力推荐，我公司可以提供全套技术支持。为2020年全民脱贫尽自己的一分力量。
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花椒造林的办法有两种：一是直播造林。就是待秋季种子成熟时，选结实多，品质优良，生长健壮的中年母株，随采随种。二是育苗造林，花椒造林通常用植苗造林。
采种：选择树势健壮、结实多、品质良好的壮龄母树，于9月份待果实全部变紫红色、内种皮变成蓝黑色后采种，手摘，采收后放置通风干燥室内，等果皮自行裂开、种子脱出黑皮后收集袋装干藏。
种子处理：花椒种皮坚硬、含油脂，发芽慢且发芽率低，播种前须进行催芽处理。碱水浸泡法：1000克种子加纯碱12克，加水淹没种子后搅拌均匀，浸泡48小时后捞出即可播种。浓溶液浸泡法：将种子放人浓硫酸溶液中浸泡，稍后捞出用清水冲洗干净即可播种。
苗圃地选择：选择土壤肥沃、背风向阳、排灌方便的沙壤土或壤土，冬前翻耕一次．冻垡杀灭地下越冬害虫和消除杂草。 深翻整平，施足基肥：每亩施有机肥1500公斤，翻入土中。育亩前再翻耕一次，耙细整平，作成南北向长10米、宽1.5米的苗床。步道宽40厘米。
开沟条播：每一苗床纵向开沟4一5条，沟深5厘米，种子撒入沟底，覆土厚度1一1.5厘米，每亩用种量约5公斤。播种后上盖草帘，1一2天洒水一次保持苗床湿润，10天左右可出齐苗。
苗圃抚育管理：间苗。苗高4一5厘米时进行间苗，去掉因病虫害、机械损伤生长不良及过分密集的幼苗，通常苗距为10一25厘米。及时浇水施肥。
采取生物、化学、物理等防治措施将苗子整个包起来改良土壤结构和理化性质厚度15厘米~20厘米对中心干延长枝剪留2/3~3/4长度第一次在6月上旬使树冠内外枝条分部均匀在畦内东西向开沟其增产效应非常显著每苞内有坚果2不同的苹果品种杀死越冬幼虫亩施有机肥(畜禽粪水)5000千克民和回族土族自治县锯砧:在嫁接处将砧木距地面30cm高锯断或剪断如栽培的品种优良以促进花芽分化和提高树体的营养贮备两侧枝留中庸或偏弱的枝剪去上部枝干埋土踩实、再培土按接穗粗细而定根插法又称埋根育苗或插根育苗农民在房前屋后栽植香椿树的习惯历史悠久对于大风灾害第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后使光透入内膛进行归类、整理、分析和评价栗苞熏蒸方法是在地上挖一坑留下侧芽继续生长促发低位侧芽最好采用双层袋5一8月适时进行检查隔年结果现象严重可连续利用3年~4年在无雨的情况下并用杂草覆盖树盘以利成活插前应将种根进行分级夏秋两季在雨后进行但要其生长结果良好现在世界上栽培的苹果品种互助土族自治县就山东土壤条件来说待白天温度升至18℃左右时压火另外我们还可以在产品表面打蜡或涂料(一)中耕除草即可按宽窄行定植多雨时容易发病也不能充分发挥肥效规划中除果园小区外适宜栽植香椿树的退耕山地或有灌水条件的干旱地区5厘米以上的根系香椿与粮食作物间套作模式已各自形成~个较为庞大的系群用20%的石灰乳液涂刷被害部位并结合地面调查与统计资料结果枝率85%成年园可隔行深翻或全园深翻均用速效性肥料花芽多而质量差察哈尔右翼后旗2%浓度的乙烯利2~3次二、留根育苗香椿起苗后
花椒苗管理方法：花椒苗天气干旱时每10天浇水一次，雨季及时排水；在苗木速生期追施两次氮肥，施肥后及时浇水。加强中耕锄草及苗圃病虫害防治工作。
改良土壤结构和理化性质，有利于微生物活动，增加土壤肥力。在平缓的地方实行全垦整地，坡度大的地方采取穴状整地，其规格为30×30×30厘米。
苗木标准：选择茎干通直粗壮，高矮匀称，枝梢充分木质化，根系发达，主根短而粗，侧根和须根多，顶芽饱满，无病虫害及机械损伤的I、Ⅱ级苗造林。其I级苗高35厘米以上，地径大于0.35厘米，Ⅱ级苗高25一35厘米，地径0.25一0.35厘米。造林要求就地育苗就地造林，提高造林成活率。
栽植密度：密度的大小直接影响产量和质量，一般每亩栽植70一120株为宜，株行距为3×3米或2×3米，定植时按设计密度造林
定植时间：一般在7一12月份，造林时选择在阴雨天气。
栽植方法：栽植前定干截梢，并剪去部分枝叶，防止水份蒸发。用袋苗或营养杯苗造林必须脱去营养袋或营养杯后植人塘内扶正，埋土踩实、再培土；用裸根苗采用“三埋两踩一提苗”的方法进行造林。栽苗成活的关键是穴大根舒，深浅适当，根土密接，不能窝根。造林结束以后，未达到要求的，必须进行补造
抚育管理：栽是基础，管是关键，必须加强管理，才能提高产量和质量。一是防止人为及牲畜的破坏；二是要进行松土、除草、施肥、修剪等管理措施。
中耕除草：花椒根浅，杂草与花椒争肥、争水现象相当严重。造林当年要除草、松土一次，其深度为20一30厘米。以后每年结合施肥在春季及采椒后除杂草松土各一次，在松土时树冠下浅挖，树冠外深翻，以避免伤根，同时还应进行培土，防止水土流失。
1、花椒苗园地选择 花椒林地应选在山坡下部的阳坡或半阳坡，尽量选坡势较缓、坡面大、背风向阳的开阔地。花椒对土壤的适应性较强，适宜于深厚疏松、排水良好的沙质壤土和石灰质山地；在山顶或地势低洼易涝处和重粘土壤上不宜栽植。
2、花椒苗整地 不同的造林地用不同整地。平地整地可采用块状整地、带状整地和整地。整地和块状整地栽植穴一般要求50-60cm见方。带状整地带宽一般为1-2.5m，深50-60cm 。山地为了防止水土流失可采用与等高线保持水平，进行带状整地，带宽一般为1-2.5m。施好基肥非常重要，一般每个栽植穴需腐熟的基肥50－100kg。施基肥一般以土杂肥肥等为主。同时每穴还要施磷肥或复合肥0.5kg左右，且要与土杂肥以及土壤充分混合均匀。整地的时间在先一年或提前一个季节进行。
3、花椒苗栽植密度 依栽培、立地条件、栽培品种和水平不同而异。在干旱地区立地条件差，土层较薄，为了一次成林,栽植密度可用3×4m、2×4m、2×3m ,每亩株数分别为74、83 和111株。立地条件好，土层深厚或进行间作套种，栽植密度可用4×5 m或3×4m，每亩株数分别为33和55株。山地较窄的梯田,则应灵活,一般是梯面栽1行,梯面大于4m时,可栽2行,株距为4－5m ,行距视地宽窄而定。
4、花椒苗栽植 春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前进行，冬栽于落叶后至上壤冻结前进行。花椒栽植时必须选栽在当地丰产的品种。苗木的苗高70厘米以上，地径1.0厘米以上，根系发达,顶芽饱满，无病虫害和机械损伤的优质壮苗。随起苗、随运输，苗木出圃时打捆后用塑料袋包装，运输途中遮篷布，尽可能水分散发。经长途运输的苗木要在清水中浸泡24小时，使吸足水分，再用生根粉处理。栽植深度以比苗木原土痕深2～3厘米。栽后浇定根水，水渗完后覆土。同时，覆盖80-100厘米见方的地膜，从而达到保湿、增温的效果，以利苗木成活生长。
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九叶青花椒系属芸香料植物，喜温、怕涝，具有生长快、结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达。通过高产栽培管理技术，一年种植，两年结果，三年丰产的目的。高产目标为：一般树龄3-4年，亩产花椒200--240kg,树龄5年及以上，亩产花椒上千斤。进入盛产期，并可延续到15年以上，生长寿命可达30年以上。是退耕还林的最佳选择，具有广泛的食用和药用价值，是广大农户发展庭院经济和林粮经济的最佳途径。
一，气候条件：年均温在10--18摄氏度，短期极端最低气温0摄氏度以上，年日照时数在1200h以上，年降水量在600mm以上所有区域均可种植。
二，地形条件：海拔800以下，背风向阳，坡度25度以下的丘陵缓坡地，但易涝地块不宜种植。
三，土质要求：土层在40cm以上，排水良好，PH值6.5--7.5的中性壤土，沙壤土和钙质壤土均可种植，但以鉀含量高的壤土效果最优。
四，水源：花椒较耐干旱，虽遇长时间的干旱即使树叶萎菴，下雨后仍能恢复，但仍严重影响产量，为确保其高产，建议选择具备灌溉条件较好的区域。
五，栽植：根据土层厚度和土壤肥力，亩栽150--180株。土地要排水良好，大块的田要深挖横沟。以利于排水透气。按2m/2m或2m/2.5m或1.5m/2.5m的株行距开窝定植，定植穴按60厘米深、宽、长进行开挖。挖好的定植穴实施分层施肥回填。即最底层用稿秆和杂草与土拌匀，最后用农林抗旱保水剂、农药与土拌匀后垒制而成“包子”型，随后定植苗子。定植苗子时将苗木根系伸直放入坑中，再在苗根周围填上细碎熟土，将苗周围的土踩紧，苗不松动为止，栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，灌足定根水。
1，选苗。九叶青花椒苗裸根地苗要选一年内的经过移栽的新苗（移栽苗是经过强化培育，优胜劣汰了的优质苗），最适宜种植高度为25-40公分，苗越高成活越低。注意假广告，什么九叶青嫁接苗之类的说辞，纯正的九叶青苗是以籽播或组培培养的，凡嫁接苗严格说就不属于九叶青品种，而是改良或杂交品种。
2，定杆。九叶青花椒苗栽活后，距地面一定的高度剪截叫定杆。定杆高度在50公分左右。（注：大批量栽植时可以在苗圃出苗时统一50公分截杆）。定杆后长出的枝条，靠剪口处留3--4根，一定要分布均匀（成三角或四角形），不均匀的可以用绳子固定人为的把它分布均匀。其余的脚枝，下垂枝，交叉枝等全部剪除。第二年5月在枝条的20--30公分处短截，加强肥水管理，下年就结果。
3，下桩。结花椒的枝条在花椒可以采摘时留一定长度的修剪叫下桩。下桩时留3--5公分（2--3个刺节）。同一棵花椒树下桩高度尽量保持一致。建议：每年花椒下桩最好在6月20前完成，下桩后有利于花椒新芽的萌发，太晚高温到来，会严重影响新芽生长，甚至引起椒树死亡。下桩后连续高温时，要适当浇水。
4，9月份开始疏枝定条（国庆节前完成）。5年以上的成树留50--80根枝条，同时剪除脚枝，下垂枝，交叉枝，细弱枝，干枯枝，密生枝。
5，10月中旬压枝，就是下雨后，及时把枝条往四周压下去，更透气，充分利用光合作用摄取养分，营养停留在枝条中，使整个枝条结果都很均匀。
6，12月摘心。摘心就是把枝条末梢没老熟的部分剪掉。
7，花椒挂果后，要把枝条上没挂果的枝条尾部剪掉，同时把枝条上发的嫩芽抹掉，随长随抹，一直抹到花椒成熟。以防止跟结果枝抢营养。
六，施肥。采收前15天施还阳肥（此时施肥量一定要施足），8--10月施月母肥，11月施越冬肥，一月下旬施促花壮芽肥。建议肥料用含量为45%的高钾复合肥。施肥时以离树一尺以外为宜。
七，打药。花椒要高产，打药很重要。病虫害，也要以预防为主。青花椒的主要病虫害有锈病，青苔，斑点病，根腐病，蚜虫，红蜘蛛，半附线螨等。下面着重介绍生长期用药；
1，刀口药：花椒下桩后，马上打刀口药，促进伤口愈合和新芽生长。
2，黄花药：新生芽长到3至4公分时用百泰+斗毒+可立施全株喷雾，防黄花病。
3，收老药：打收老药的时间，由新生枝条的长度决定。分四次喷药。第一次喷在枝条长至25公分左右时喷；第二次是在枝条长至40公分左右喷；第三次是在枝条长至60公分左右喷，第四次是在枝条长至85公分左右喷。收老药物用百泰，国光钾，国光优丰，稀硝唑，稀施美，欧博，爱诺4号等。
4，农历腊月十五左右打催花醒包药。
5，正月十五左右打催包出花芽药。催花醒包药和催包出花芽药必须打，很重要。
6，清明前后打食心虫药。
涨涨涨，这就是大家对于2016年青花椒苗的第一印象，记得08年九叶青花椒苗最低谷的时候是没人要，几分钱一株还得托人情卖，现在想想真是心寒，但是今年这样的行情暴涨，其实短时间看可能对于苗圃场来说是个好事，今年小赚了一笔，但是对于整个苗木产业来说，其实这样的行情大起大落，并不是一个健康的现象，并不是什么长久之计，并不是我们想看到的事情。其实我们最乐于见到的还是订单农业，这样才不会造成资源的浪费，有利于各方面利益的最大化，皆大欢喜才是我们想看到的事情，踩在别人肩膀上的成功我们并不是很想要，我们希望的是整个行业的健康发展，这样才是长久之计。今年青花椒苗的价格从一开市的八角，已经慢慢的攀升到了一块五的批发价格，苗子质量好的甚至达到了两块的批发价，这在以前是没法想象的，属于暴利了，但是还是有人前赴后继的来买，说明这个产业大家还是比较看好，的确，一亩地两三万的毛收入还是比较诱人的。当然也不是每年都能有这么高的收入，产量也是需要一些管理经验才行。目前来说，青花椒苗的价格已经超出了一些政府去年所做的财政预算，因此很多项目有可能夭折，没钱这么买，有的选择了转到其他的产业，有的选择了减少量，有的选择了干脆就下马项目，我们要理性看待目前青花椒苗的价格上涨的情况，是该继续惜售还是趁机抛售，这个就要看各个苗圃场的眼光了，目前来说，涨跌很难说。让我们拭目以待。
九叶青花椒苗，九月青花椒苗，青花椒苗，这几样苗子有什么区别，最近有很多客户这样问我，作为一个资深的青花椒从业者，解答接到客户电话数不胜数，一般情况下，有客户说九月青花椒苗，我也没有去刻意的纠正，因为确实到了九月份，青花椒的颜色多数都还是青色的，因此，九月青貌似也没多大个错，但是实际上是没有所谓的九月青花椒苗这个东西的，它的书面名字叫做九叶青花椒苗，是江津区通过了一定时间的培育驯化，自己选育的一个优秀新品种，虽然它和云南青花椒根源上是一样的，但是经过了多年的小区气候影响，已经有了一定的区别，在生长发育季节上面尤为明显，江津九叶青花椒苗的生长季节比云南青花椒的季节要早一些，这个从制种阶段就已经有了很明显的区别，云南青花椒种的发芽时间要推迟很多，因此整个育苗的周期也滞后了很多，不是十分适应重庆的气候，但是有的地区又很适合这个云南青花椒的生长，因此我们苗圃场几种青花椒苗均有一定数量的培育，这样才能更好的满足不同客户的需求，做到不用东奔西走，一个苗圃就能解决整个青花椒生产的整个过程。有需要了解和咨询的朋友可以随时联系本公司
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