石门灵芝种植

科学安排栽培季节 根据中原地区气候特点， 短段木灵 芝菌棒制作期选在11月上旬至翌年2月上旬为宜，在此时段 内 ， 为让菌丝有足够的发菌时间， 宜利用当地气候资源， 提 早 制作菌棒。
选择环境良好的芝地 选择芝场时，要求前茬没栽培过 食用菌，同一块芝地上下茬隔2年以上，不同年份的2块芝地之间相距 100 m 以上。 环境质量符 合 NY5010-2002 标准。
采取措施防止基质变质 适宜菌丝生长的段木块含水 量是33%~48%，若原木砍伐时间较长，可于截段前或截段后 浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。装袋后要尽快码袋 灭菌，冬季装袋后到灭菌开始的时间间隔也不宜超过2 d 。 注 意一次性灭菌数量不宜太多（10 000 袋以内为宜），以免造成 灭菌不彻底、基质变质，延长灭菌、接种时间，增加菌袋感染 率。

我国在先秦时代，灵芝文化就诞生了，达到辉 煌的顶峰是秦汉时代，因为那个时代的统治者对成 仙和长生不老疯狂追求。在此之后，又诞生了天人 相互感应的理论，使之成为了祥瑞的象征，象征着 上天对帝王统治的认同，以及对民众德行的一种褒 奖。从史书的记载来看，大量有关灵芝的事情的描 述，反映了统治者对灵芝的重视。从记载的篇幅来看， 宋朝对灵芝的重视程度高，明朝次之。即使灵芝 有些时候预示着白事，但大众还是认为它是祥瑞的 居多。伴随着进献灵芝记载的频繁出现，灵芝也成 为官员升迁和争宠的工具。中国道教和灵芝文化的 发展有着莫大的关系，主要是因为道教将灵芝作为 仙药的一种，使各个朝代的统治者更加坚服用灵 芝能够长生不老甚至是成仙得道。灵芝文化的兴起， 具有美好的寓意，“芝”字也被广泛使用在了人名、 地名中，“芝”字被大量使用，但是“芝”所代表的 真菌不是日常认为的灵芝科真菌。总而言之，灵芝 文化的产生和兴起，体现了我国古代各行各业发展 的繁荣景象 。

“灵芝草”的涵义
古代的百姓用“芝草”“瑞草”“仙草”“还阳 草”等词汇来形容灵芝，从这个现象来看，古代百 姓认为“灵芝”的概念与“草”具有十分密切的联 系。大概是因为古代主要的认知方法是观察法的原 因，将灵芝看成是草，可能是灵芝科的真菌生长特 别缓慢，当其实体生长在杂草较多的地方，因为菌 盖下方的草需要穿过菌盖进行光合作用，造成灵芝 和杂草成为一个整体的现象，从而被古人描述成“草 从芝出”。再一个，从含义来看“芝”“灵芝”“芝草” 等字词涵义具有多样化，它所涵盖的不只是灵芝， 还有一些非真菌类的生物。因此，在分辨是否是灵芝， 需要有充足的证据去证明 。

灵芝的象征
在古代人民的价值观里，出现灵芝，是上天和 人相互感应的结果。

 

出芝管理
前期管理（埋棒后20天）
菌袋埋土后，主要为水分、通气、温度光照三要素的调节， 要保持适宜的温度、湿度、光照和控制通风量，温度要保持在 22—26T，空气相对湿度要保持在85%—90 %，初期以保温 为主，白天拉开一层遮阳网，接受光照，避免日光直射，增加 土壤温度，中午气温过高时，应开窗通风，喷水降温。在汉中 约 15 d 原基便可零星露出土表。
中期管理（埋棒后20—40 d）

气温上升，温差较大，白天注意降温，控制温度在 22—28 空气相对湿度要保持在90%—95 %;晚间应放下薄膜减 少温差。光照采用双层遮阳网控制，制造出闪烁型林下散射光。 此阶段，菌原基生长较快，每 2—3 d 要进行通风换气，灵芝对 二氧化碳非常敏感，否则，会造成灵芝菌柄长、不开伞或畸形。 在此期间要定苗修头，原基生长20 d后海袋选留1株强势菌株， 并对其上生长点进行修头，即修成马蹄形，利于商品外形一致， 提高灵芝菌盖的商品率，一般第一次修完后10 d，应再进行一 次留株修头。